ດອກໄມ້ Chicory ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ. ດອກຂອງ chicory ເປັນປະໂຫຍດແລະວິທີການນໍາໃຊ້ພວກມັນ?

ຊື່ວິທະຍາສາດຂອງ chicory ໄດ້ຄັ້ງທໍາອິດໃນລາຍລັກອັກສອນຂອງ Theophrastus ແລະ Dioscorides ນັກປັດຊະຍາກເຣັກທີ່ມີຊື່ພືດຊະນິດນີ້ Kichorion ໄດ້.

intybus ຊື່ລາແຕັງຈາກກເຣັກແປວ່າ "ຮອຍແກະສະຫລັກ" (ເພາະວ່າຂອງ ຮູບຮ່າງຂອງເອກະສານ), ແລະລາແຕັງ - ເປັນ "ທໍ່" (ອັນເນື່ອງມາຈາກກ້ານຮູ). ຊື່ wegewarte (ເຍຍລະມັນ) - "plantain", "ຖະຫນົນຫົນທາງກອງ" - ເນັ້ນຫນັກວ່າພືດຊະນິດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃກ້ກັບຖະຫນົນຫົນທາງໄດ້ຕາມທົ່ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ Ukrainians ເອີ້ນວ່າມີຄວາມເຂັ້ມແຂງມີເນື້ອແຂງລາວ "petrіvbatіg". ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າພືດຊະນິດນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາໃຊ້ຂອງດອກໄມ້ chicory ໄດ້.

ຄໍາອະທິບາຍ

ມັນເປັນພືດຫລາຍປີ herbaceous ຂອງຄອບຄົວ Asteraceae ຂອງແກມສີຂີ້ເຖົ່າສີຂຽວທີ່ມີຫຼາຍຫົວຫນ້າ fusiform ໄຄ່ທ່ີຮາກ, ເຖິງຄວາມຍາວຂອງ 1.5 m ເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພາກສ່ວນທັງຫມົດຂອງຕົ້ນໄມ້ປະກອບດ້ວຍການມີນ້ໍາ milky.

ລໍາຕົ້ນຕັ້ງຊື່, ລໍາດຽວ, ມີຄວາມສູງ 150 ຊມ, coated ມີຜົມບາງ, ສາຂາ.

ໃບສາມາດເກັບໄດ້ໃນ outlet ຮາກ, pinnatifid, ມີຂົນປົກຄຸມຂ້າງຕ່ໍາ, ກິ່ວກັບກ້ານໃບພື້ນຖານ, ໃນຂະນະທີ່ລໍາຕົ້ນ - ແຫຼມ, ແຂ້ວເລ່ືອ, ຈັບສະຫລັບ, ບໍ່ມີກ້ານ; ເທິງ -. ທັງຫມົດ, ຮູບໃບຫອກ

ດອກຂອງ chicory ສີຟ້າ, ບາງຄັ້ງສີຂາວຫລືສີບົວ, reed, ປະກອບໃນຫຼາຍໆດຽວແລະນັ່ງສໍາລັບຕ່ອນຫຼາຍໃນຮອບກີ່ວກະຕ່າຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຫມາກ - achene ຜິດພາດ wedge ຮູບ, ແທ່ງປະລິຊຶມ, ມີ tuft ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮູບເງົາ. ພືດຫນຶ່ງສາມາດຜະລິດ 25,000 ເມັດຍັງເສໍາລັບສູງເຖິງ 7 ປີ. ດອກໄມ້ Chicory summer ທັງຫມົດ, ຫມາກໄມ້ຫມາກສຸກເປັນສີໃນທີ່ຫຼຸດລົງໄວ.

ການຂະຫຍາຍພັນ

ຂະຫຍາຍພັນຜັກໂດຍຮາກແລະເມັດ. ການແຜ່ກະຈາຍເກືອບຕະຫຼອດລັດເຊຍ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບຂົງເຂດພາກເຫນືອ.

ເຂດການຂະຫຍາຍຕົວ

Chicory ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນລ່ວນປະແລະດິນຊາຍ loam, ສົດແລະແຫ້ງໃນທະນາຄານນ້ໍາຊັນແລະແຄມທາງແລະເປີ້ນພູຂອງ ravines. ມັນເຮັດເປັນຂາດຊົ່ວຄາວຂອງຄວາມຊຸ່ມແລະດິນທີ່ສໍາຄັນ.

ດອກໄມ້ Chicory ສໍາລັບເວລາດົນນານພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນຢາພື້ນເມືອງ. Avicenna, ກະລຸນາກຽມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາຍຸກາງ, ພືດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຢາເສບຕິດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຄວາມຜິດກະຕິກະເພາະລໍາໃສ້, ການອັກເສບຂອງຕາໄດ້. ລາວແນະນໍາໃຫ້ຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍຫົວຂໍ້ໃນຮູບແບບຂອງ chicory ໄດ້ dressing ກັບ gout ໃນປວດຂໍ້ກະດູກຂອງຄົນເຈັບໄດ້. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວນີ້ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບ Romans ວັດຖຸບູຮານແລະກເຣັກໄດ້.

ການ chicory ປູກຄັ້ງທໍາອິດໃນລັດເຊຍໄດ້ວາງໄວ້ໃນປີ 1880 ໃນເຂດໄກ້ຄຽງຂອງ Yaroslavl ໄດ້.

ອົງປະກອບຂອງສານເຄມີ

ຮາກຂອງພືດມີ lactucin, choline, pectin, lactucopicrin, intibin ທີ່ເຮັດໃຫ້ໃບແລະຮາກຂອງລົດຊາດອັນຂົມຂື່ນ, glycoside ທີ່, tsihoriin, inulin, ສານຝາດ, ອາຊິດ silicic, taraksosterol, ້ໍາຕານ, ວິຕະມິນຊີ, thiamine.

ດອກໄມ້ Chicory ມີ glycoside crystalline, ໃບອ່ອນ - ແຄໂລທີນ, ເມັດ - ນ້ໍາໄຂມັນ. ນອກຈາກນີ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນ inulin ພືດ, ວິຕະມິນຊີ, ໂພແທດຊຽມເກືອ.

ການປູກຝັງແລະການປູກຝັງ

ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍເມັດແລະ chicory ຈາກຮາກໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ຕັດພືດທີ່ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຜ່ານມາພື້ນທີ່, ດໍາເນີນການໄດ້ plowing ຕົ້ນຕໍແລະລອກຕົກອອກ, ເລິກປະມານ 30 ຊັງຕີແມັດ. ດິນໃນພາກຮຽນ spring ແລະ harrowed ກ່ອນທີ່ຫວ່ານແກ່ນ dropwise. ໃນການປູກດ້ວຍແກ່ນພາກຮຽນ spring ໄດ້, ເບ້ຍກົດວ່າຫຼັງຈາກສິບມື້. ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍສໍາລັບພວກເຂົາເປັນວັດສະພືດແລະການປູກລະຫວ່າງແຖວເກັດທີ່ຢູ່.

ການເກັບ, ການຕາກແລະການເກັບຮັກສາຂອງ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ chicory. ດອກແລະໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ຈະເກັບກ່ຽວໃນຫຼຸດລົງໄດ້, ຫຼັງຈາກສຽບຄ່ອຍໆລົງໃບອອກທີ່ໂຄນ. ຮາກຂຸດຄ່ອຍໆສັ່ນໄປທົ່ວແຜ່ນດິນໂລກ caked, ຕັດກັບ knives ພາກສ່ວນທາງອາກາດ, ມັນແມ່ນລ້າງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາເຢັນ, ເອົາພາກສ່ວນແມງແລະຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ສໍາລັບ wilting ໃນຮົ່ມ. ຮາກຫນາຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດທາງຍາວ, ໃນຂະນະທີ່ໃນໄລຍະຍາວ - ຕ່ອນຫຼາຍໃນທົ່ວ. ສໍາເນົາແບບພິເສດຫຼາຍປະໄວ້ຢູ່ພຸ່ມໄມ້ສໍາລັບ restocking ຂອງວັດຖຸດິບ. ແຫ້ງໃນເຄື່ອງອົບຜ້າຫຼືເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 60 ອົງສາເຊນຊຽດ ບໍ່ມີກິ່ນວັດສະດຸແມ່ນ, ລົດຊາດຂົມ.

ຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງ

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ເປັນດອກໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ chicory? ພວກເຂົາເຈົ້າມີຢາສະຫມານ, sedative, diuretic, choleretic, anthelminthic, ຕ້ານ microbial, ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ລະບຽບການ E -book, ການປັບປຸງການທໍາງານ cardiac, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ການນໍາໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດ

ການນໍາໃຊ້ຂອງດອກໄມ້ chicory ໄດ້ຮູ້ຈັກຍາວເພື່ອປິ່ນປົວ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊຸບພາຍໃນທີ່ມີຕັບ, ພົກຍ່ຽວຕ່ອມຂົມ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ການເພີ່ມທະວີການກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ dyspepsia, gastritis, spleen ໃຫຍ່, ທ້ອງຜູກ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ການລະບາດຂອງແມ່ກາຝາກ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, asthenia, ຜິວຫນັງ pruritic (neurodermatitis, eczema, pruritus, ແຜຕາມຜິວຫນັງ, ຜິວຫນັງອັກເສບ seboroidnom, urticaria), ຢ້ານກົວ, vitiligo, psoriasis, ກະດາດຊາຍ, alopecia, vulgaris ສິວ, ແລະຍັງເປັນ diuretic, sedative, ຕົວແທນ choleretic ສໍາລັບລະບຽບການຂອງພະຍາດ E -book.

ດອກຂອງ chicory ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆໃນຮູບແບບຂອງການຕົ້ມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ພາຍນອກໃນຮູບແບບຂອງການ lotions, ອາບນໍ້າ, dressing, ການນໍາໃຊ້ໃນ gout, ການ dermatoses ຄັນ. ໃນຢາປົວພະຍາດບຸນກາຣີ - ໃນຮູບແບບຂອງ slurry ສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງການຕົ້ມ.

ຍັງໄດ້ນໍາໃຊ້ເປັນ້ໍາຕົ້ມປັບປຸງຍ່ອຍອາຫານ, ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບກະຕຸ້ນ, choleretic, diuretic, antimicrobial, ການຕ້ານການອັກເສບ, ແລະຢາສະຫມານໃນ gastroenteritis, gastritis, cholelithiasis, ຕັບອັກເສບ, nephritis, ພະຍາດເບົາຫວານ, hysteria, neurasthenia. ໃນ flushes ຮູບແບບທີ່ເປັນບາດແຜ, ບາດແຜ - ຕົ້ມ, ້ໍາຕົ້ມ; eczema, ຕົ້ມ - ໃນຮູບແບບຂອງການ lotions; ໃນການອັກເສບຂອງຕ່ອມ, ອາການເຈັບປວດທ້ອງ - ໃນຮູບແບບຂອງຜ້າໄດ້.

ພະຍາດເລືອດຈາງ - ນ້ໍາເປັນຫົວໃຈ tonic ແລະສະຫງົບສຸກລະບົບປະສາດມີຄວາມຫມາຍ; ການປິ່ນປົວຕຸ່ມຜື່ນຄັນ, ຕົ້ມ, ສິວ, eczema ແລະພະຍາດຜິວຫນັງຕູດ, ບາດແຜຂ້າເຊື້ອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃຊ້ກັບຕ່າງປະເທດຢູ່ໃນ diathesis.

ດອກຂອງ chicory ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງການຕົ້ມແລະືນ ໆ , ຢ້ານກົວ, neurasthenia ໄດ້. ໃນຖານະເປັນ cholagogue ມີນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ.

ຢາເສບຕິດ

Chicory ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງການກະກຽມຢາ. ເຄື່ອງດື່ມຍອດນິຍົມຜະລິດຈາກພືດຊະນິດນີ້ - ມັນແມ່ນຂາຍກັນດ້ວຍອາຫານປົກກະຕິ.

ຊາຢາສະຫມຸນໄພ

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຫຍ້າສົດຫລືແຫ້ງຟັກຈອກນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຄວາມຮ້ອນ 10 ນາທີ., 15 ນາທີ. infuse, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ. broth ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັບຕ່າງປະເທດສໍາລັບການລ້າງ, ການລ້າງ, ຫ້ອງນ້ໍາສໍາລັບການປິ່ນປົວສິວ, ສໍາລັບ eliminating ຜື່ນຜິວຫນັງ, ບາດແຜຂ້າເຊື້ອ, ຕົ້ມ, eczema, ພະຍາດມີຕູດ diathesis.

tincture

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ tincture, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະມານ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມກັບ brew 40 ກຼາມຂອງພືດໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວສາມຊົ່ວໂມງ, ເດັກ. ກິນເຄິ່ງຈອກສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ເພື່ອເອົາ້ໍາບີຕັບ cirrhosis, jaundice, ເພື່ອຊໍາລະ spleen ແລະຕັບ, ແລະການອຸດຕັນຂອງກະເພາະອາຫານໄດ້, tumors spleen, ຄວາມເຈັບປວດຢູ່ໃນສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການຈໍານວນຫຼາຍຢອດດອກໄມ້ເຄື່ອງດື່ມ tincture chicory? ວັນສໍາລັບຫຼາຍໆມື້ໃນຕອນແລງແລະກ່ອນອາຫານເຊົ້າຫນຶ່ງແກ້ວ.

ຕົ້ມຂອງຮາກ

Brew ຈອກໍາທີ່ຕົ້ມຮາກບ່ວງນ້ໍາເປັນ, ໃຫ້ຮ້ອນສໍາລັບ 20 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກ. ກິນບ່ວງຫຼາຍເທື່ອຕໍ່ມື້ຫຼືຊາໂດຍບໍ່ມີການຢາ.

Poultices

ໃນເວລາທີ່ການອັກເສບຮ້າຍແຮງຫຼືອາການເຈັບປວດໃນກະເພາະອາຫານຈາກໃບຂອງ chicory ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພອກຢາໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ເຂົາເຈົ້າເທນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າທີ່ສະອາດແລະນໍາໄປໃຊ້ກັບຈຸດເຈັບທຸກໆມື້ສໍາລັບສອງເທື່ອ.

ການນໍາໃຊ້ຂອງພືດໃນພື້ນທີ່ອື່ນໆ

ຮາກ roasted ຂອງພືດແມ່ນທົດແທນກາເຟເປັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນລັດເວຍເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນກາເຟປົກກະຕິທີ່ພວກເຮົາຍັງໄດ້ກະກຽມມາຈາກມັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຫມາກໂປມ, ້ໍາເຜີ້ງແລະນາວ.

ຊາທີ່ເຮັດຈາກດອກຂອງ chicory ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປຸງລົດຊາດດ້ວຍຫມາກແລະຫມາກມີເນື້ອເຄື່ອງດື່ມ. ຮາກສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນແຫຼ່ງຂອງ fructose, inulin ເປັນ, ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຫຼົ້າ (ຜົນຜະລິດເຫຼົ້າຂອງ chicory ລ່ວງຫນ້າຂອງມັນຕົ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຄຸນນະພາບຂອງຕົນເປັນທີ່ດີກວ່າ).

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຄາບອາຫານ. ນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງ cakes ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານໄດ້. ໃບສົດສາມາດນໍາມາກິນໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍແນວພັນ lettuce ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕະມິນຊີ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ລໍາອ່ອນສ່ວນ, ໃບແລະຍອດອ່ອນມີສະຫຼັດການກະກຽມ. ຍອດອ່ອນຂົ້ວ, ຕົ້ມ, baked. ໃນປະເທດແບນຊິກ, ພືດໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງ.

ໃນເອີຣົບຂະຫຍາຍຕົວ witloof (chicory ໃບ). ພຣະອົງໄດ້ເພີ່ມເພື່ອຖ້ວຍຂ້າງທີ່ຈະອາຍ, ຂົ້ວ, ປາ baked ແລະ stewed ໃນສະຫຼັດ, ໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບຂອງຕົນ - ໃນແກງໄດ້.

ໃນລະຫວ່າງການສະພາບອາກາດຝົນແລະຄວາມຊຸ່ມດອກ emit ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຫວານ hue ສີຟ້າ. C 1 ເຮັກຕາຂອງພືດທີ່ຈະໄດ້ຮັບ 100 ກິໂລຂອງນໍ້າເຜິ້ງ.

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ chicory ແລະ Toxicology

ຮາກ Chicory ແມ່ນເປັນສານພິດແລະບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຈະແຈ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີການນໍາໃຊ້ເປັນເວລາດົນ, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະເສີມຂະຫຍາຍໄດ້ຂີ້ຂອງ້ໍາບີແລະນ້ໍາ gastric ໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມເປັນກົດສູງຂອງນ້ໍາ gastric ຫມາຍໂດຍອີງໃສ່ chicory ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ການດູແລທີ່ຮ້າຍໄປ.

ຮາກ roasted ຂອງພືດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນຜົນກະທົບ choleretic pronounced. ພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດເສີມຂະຫຍາຍ diuresis. ຜົນສະທ້ອນ, ການນໍາໃຊ້ເປັນເວລາດົນຂອງກາເຟ chicory ແມ່ນ undesirable ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດຂອງພົກຍ່ຽວຕ່ອມຂົມແລະຕັບ.