ອົບ Stone: ສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນແລະວິທີການນໍາໃຊ້

ພຽງແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເພື່ອນມິດທີ່ມີເຕົາອົບ? ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຫຼື pizza? ເຮັດບໍ່ເປັນຫ່ວງ, ມີການແກ້ໄຂເປັນ? ອົບ Stone ແກ້ໄຂສະຖານະການແລະເຮັດໃຫ້ cakes ໃນກິດຈະກໍາຂອງທ່ານ favorite. ປະເພດໃດແດ່ຂອງອຸປະກອນ, ວິທີການນໍາໃຊ້ແລະສໍາລັບ mistress ສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນຮັກ - ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກບົດຄວາມ.

ເປັນຫຍັງຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງແກນ baking ເປັນ?

ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງອຸປະກອນນີ້, ທ່ານສາມາດສ້າງຜົນກະທົບຂອງ stove ລັດເຊຍທີ່ແທ້ຈິງໃນເຕົາອົບໃດບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍແກັສຫຼືໄຟຟ້າ. ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ແກນ baking ແນວໃດ?

- equalizes ອຸນຫະພູມປະມານ perimeter ໄດ້;

- ສະຫນັບສະຫນູນຂອງນາງຕະຫຼອດເວລາ;

- ທັນທີເຮັດໃຫ້ການທົດສອບຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ.

ທັງຫມົດນີ້ສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເຊື້ອລາຢ່າງວ່ອງໄວ triggered, dough ຈະສູງເຖີງສ່ອງແສງແລະ baked ຜ່ານ, ມັນ turns crumb ນຸ່ມແລະ porous ກັບງາມ, ບາງແລະ crispy crust. ເຢັນ, ບໍ່ແມ່ນມັນ? ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈ, ເນື່ອງຈາກສິ່ງທີ່ໄດ້ບັນລຸຜົນ.

ເປັນຫຍັງເຄຶ່ອງອຸປະກອນນີ້ສໍາລັບ baking ປະສິດທິພາບນັ້ນ?

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມລັບທັງຫມົດທີ່ຈະເຣັດໄດ້ໃນອຸປະກອນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຜົນກະທົບທີ່ດີເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ກ້ອນຫີນອົບຈາກດິນເຜົາ chamotte. ມັນມີໂຄງສ້າງ spongy ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລະງັບການທົດສອບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະປ່ອຍເປັນເອກະພາບຂອງຕົນ. ໃນເວລາດຽວກັນຫຼາຍລ້ານຮູຂຸມຂົນກ້ອງຈຸລະທັດທໍາອິດລະງັບຄວາມຮ້ອນຈາກເຕົາອົບໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ມັນ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍອາກາດແລະມີຄຸນສົມບັດ insulation ຄວາມຮ້ອນສູງ. ອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຄົງທີ່, ຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືຫຼຸດລົງ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຂອງແກນຄຸນນະພາບທີ່ດີແທ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ອຸປະກອນທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຊຶ່ງແມ່ນດິນເຜົາ fireclay. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຖືກຕ້ອງ, ມັນບໍ່ໄດ້ crack, ບໍ່ exfoliate ແລະຈະມີອາຍຸບໍ່ມີກໍາຫນົດ. ແກນປອມແມ່ນຊ້ໍາສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ປະທັບໃຈ.

ສໍາລັບບາງຄົນຖ້ວຍເຫມາະສົມອົບຫີນ?

• ເຂົ້າຈີ່ແດງກ່ໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າ grandmothers ຂອງພວກເຮົານໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົາແມ່ນດີຂຶ້ນ, ການຕັດເປີດເຜີຍງາມ, ແລະ crust ເທິງແລະທາງລຸ່ມອອກມາ rosy ແລະ crispy. ຜົນກະທົບດຽວກັນຈະໃຫ້ກ້ອນຫີນໃນເຕົາອົບທໍາມະດາໄດ້.

• pizza ມີນ້ໍາ. ກ້ອນຫີນດັ່ງກ່າວຈະລະງັບຄວາມຊຸ່ມເກີນຈາກ dough ບາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂຄງຮ່າງການບໍ່ຈະໄຫມ້ propechetsya ສ່ອງແສງແລະ stuffing ຈະມີນ້ໍາແລະບໍ່ແຫ້ງ.

• ຊີ້ນມີລົດຊາດແລະປາລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ເນື່ອງຈາກຄວາມອາດສາມາດຄວາມຮ້ອນຂອງກ້ອນຫີນໄດ້, ທ່ານສາມາດສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃນເຕົາອົບໃດ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນ:. ພວກເຂົາເຈົ້າມີ roasted ດີ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະ melt ໃນປາກຂອງທ່ານແລະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ unsurpassed. ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນຫຼືປາຂອງທ່ານຢູ່ເທິງກ້ອນຫີນ baker ຂອງແມ່ນໄດ້ຮັບໃຫ້ປະລາດໃຈພຽງແຕ່.

• pastries ອື່ນ ໆ : ມ້ວນ, baguettes, tarts, ລະເບີດ, Pitas ແລະອື່ນໆອີກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມາກະກຽມ, ຜົນໄດ້ຮັບກ່ຽວກັບແກນການຈະສົມບູນແບບແລະຫມັ້ນຄົງກ່ວາການອົບທໍາມະດາ.

ຫີນເຊັ່ນ: ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບອາຫານໃດໆ. ແມ່ບາງຄົນກະກຽມມັນແມ້ກະທັ້ງມັນຝະລັ່ງແລະຜັກອື່ນໆ.

ມາດຕະຖານສໍາລັບການຄັດເລືອກ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊອກຫາຢູ່ shelves ຫຼືໃນຮ້ານອອນໄລນ໌, ທ່ານສາມາດເບິ່ງວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຫນອງໃຫ້ມີຫຼາຍທາງເລືອກ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນນີ້, ທ່ານສາມາດພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການສູນເສຍ. ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະຊອກຫາໃນເວລາທີ່ຊື້?

1. ຮູບຮ່າງຂອງອຸປະກອນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະທ່ານສາມາດຊອກຫາມຸມສາກ, ຮຽບຮ້ອຍແລະໄດ້ຕະຫຼອດ. ຮູບແບບແຕ່ລະຄົນມີຈຸດປະສົງຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ໃນຫຼັກການ, ດີຢ່າງໃດ. ໃນ pizza ໄດ້ຕະຫຼອດເບິ່ງງາມຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນປະສິດທິພາບໃນເງື່ອນໄຂການໃຊ້ບໍລິຊ່ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະເລືອກທີ່ຈະມົນທົນຫຼືມຸມສາກຫີນອົບທີ່ດີທີ່ສຸດເຫມາະໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າໃນກໍລະນີນີ້ລະຫວ່າງກໍາແພງຫີນແລະອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຕ້ອງຍັງຊ່ອງຟຣີໃນຄູ່ນ່ຶຂອງຊັງຕີແມັດ.

2. ຄວາມຫນາຂອງແກນໄດ້. ພິຈາລະນາການຕັ້ງຄ່າທີ່ເຫມາະສົມຂະຫນາດ 1.5-2 ຊັງຕີແມັດ. ເຄຶ່ອງອຸປະກອນນີ້ແມ່ນ warming ຂຶ້ນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ມັນຈະເປັນປະສິດທິພາບຫຼາຍແລະທົນທານ. ແມ່ບາງຄົນເລືອກທີ່ຈະໂງ່ນຫີນຊັງຕີແມັດແລະເວົ້າພາສາຂອງພວກເຂົາເຊັ່ນດຽວກັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າສັງເກດວ່າອຸປະກອນສໍາລັບການ baking ຫຼື Crack ບໍ່ເທົ່າໃດປີ, ແລະຄວາມພຸນຂອງ crumb ແລະ browned ເປັນຍັງຄົງຢູ່ເທິງ. ທີ່ນີ້, ທຸກຄົນແມ່ນມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້.

3. ການວັດສະດຸ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວ, ແກນຄຸນນະພາບສູງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດຈາກ chamotte. ພວກເຂົາເຈົ້າມີກ່ຽວກັບການສະເຫນີທັງສອງການຜະລິດລັດເຊຍແລະຕ່າງປະເທດ. ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາກ້ອນຫີນອົບເຮັດຈາກ granite, marble ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ປະເພດທໍາອິດຂອງວັດສະດຸບໍ່ໄດ້ແນະນໍາການນໍາໃຊ້, ເນື່ອງຈາກໃນເວລາທີ່ຮ້ອນເປັນອັນຕະລາຍການຈັດສັນ.

ຄໍາແນະນໍາປະຕິບັດການອົບຫີນ

ກ່ອນການນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ລ້າງຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາແລ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີອຸປະສັກໃດໆ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສະຫມັກຂໍເອົາການແກ້ໄຂທໍາຄວາມສະອາດ, ດ້ານ porous ພຽງແຕ່ຮັບເອົາໄວ້ສານດ່າງ, ແລະວ່າ baking ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຈະບໍ່ໄປ.

ໃນເວລາທີ່ອຸປະກອນແມ່ນແຫ້ງຫມົດ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຈາກ 30 ກັບ 40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດ. Stone ຈາກຫ້ອງການຫລືເອົາ, ປ່ຽນ baking ກະກຽມ. ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, baking ຫີນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຈົນກວ່າມັນແມ່ນເຢັນຫມົດ.

ຄວາມລັບຂອງການນໍາໃຊ້

• crisp ຫຼາຍຈະມີກ້ອນຫີນອົບຖ້າຫາກວ່າທ່ານ sprinkle ເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.

• ອຸປະກອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ lubricated ຫຼື dough sprinkle ບໍ່ prigorit.

• Bake ໃນປາຫຼືຊີ້ນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້, ຫໍ່ໃນ foil. ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ຈະອອກມາມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາ.

• Stone ອາດເປັນ cooler ທີ່ສົມບູນແບບ. Summer podmorozte ມັນໃນຕູ້ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດແວ່ນຕາທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນເວລາດົນນານຈະຍັງຄົງເຢັນ.

ວິທີການຍືດອາຍຸຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້

1. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃສ່ກ້ອນຫີນສຸດທາງລຸ່ມຂອງເຕົາອົບໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງຢູ່ໃນລະດັບຕ່ໍາສຸດໄດ້.

2. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃສ່ກ້ອນຫີນເຢັນໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລ້ວ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນແລະຄວາມເຢັນເທົ່ານັ້ນທີ່ມີເຕົາອົບໄດ້.

3. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃສ່ກ້ອນຫີນປຽກໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການ crack ຫຼືແຍກ.

4. ບໍ່ໄດ້ລ້າງໄດ້ gels ອາຫານກ້ອນຫີນອົບແລະຕົວແທນທໍາຄວາມສະອາດອື່ນໆ.

5. ຫ້າມ grease ພື້ນຜິວທີ່ມີນ້ໍາຫຼືໄຂມັນ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ແປ້ງທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

6. ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນຖ້າຫາກວ່າໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວກັບການຫຼຸດລົງກ້ອນຫີນຫຼືຫຼຸດລົງຂອງເນີຍແຂງໄຫຼ sauce. ມັນບໍ່ໄດ້ທໍາຮ້າຍ.

ສໍາລັບການດູແລ

ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫນຶ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາທໍາມະດາ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຢ່າງເຂັ້ມງວດຫ້າມ. ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນສີດພົ່ນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະປູກສາລີ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງອ່ານຄໍາແນະນໍາກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດລ້າງ, ວິທີການບົວລະບັດໃນ? ມັນເປັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. Suffice ມັນກັບໄດ້ລະມັດລະວັງເຊັດດ້ວຍຜ້າປຽກເປັນ. ແຕ່, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຝຸ່ນສະບຽງອາຫານບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນພຽງແຕ່ບາດແຜ. ແລະຕົກຄ້າງຄາໂບໄຮເດດສາມາດໄດ້ຮັບການພຽງແຕ່ພາແປງ.

ເຕົາອົບກ້ອນຫີນອົບສີຂາວແລະສົດໃສ darkens ກັບອາຍຸສູງສຸດ. ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຂອງນີ້ແລະພະຍາຍາມທີ່ຈະ mercilessly ເຊັດຄາບຈຸລິນຊີ. ຈາກປະສິດທິພາບຂອງອຸປະກອນນີ້ພຽງແຕ່ຈະໄດ້ຮັບດີກວ່າ.

Shovel - ເປັນເຄຶ່ອງອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນ

ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໃນກ້ອນຫີນຮ້ອນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ແລະພືດເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະຊັດເຈນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວ, ແລະມາເຖິງທີ່ມີແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືການພິເສດສໍາລັບທີ່ດິນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນເປັນໄມ້ຫມົດ, ມີຖານກ້ວາງແລະຫູຍາວ. ເຖິງແມ່ນວ່າການບິດທີ່ທັນສະໄຫມນາງສັ້ນມັກ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສະເຫມີສາມາດໄດ້ຮັບອອກແລະປັບ, ແຕ່ມີຊ້ວນ, ການເຮັດວຽກທີ່ດີແທ້. ນອກຈາກນີ້ເປັນຮ່ອງຮອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນກັບ mold ໂດຍກົງກ່ຽວກັບການເຂົ້າຈີ່ແລະມ້ວນອອກເປັນຕຽງສໍາລັບ pizza. Shovel ສໍາລັບທີ່ດິນແລະກ້ອນຫີນອົບມັກຂາຍເປັນຊຸດ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນດີ.

ຫີນອົບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ

A ບໍ່ເທົ່າໃດປີທີ່ຜ່ານມາທີ່ຈະຊື້ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ມີບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງ. ມີທາງເລືອກພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະທ່ານສາມາດຊື້ມັນບໍ່ແມ່ນຢູ່ທົ່ວໄປ - ມັກໃນຮ້ານນໍາເຂົ້າ. ສະເຫນີລັດເຊຍແລະພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຫ່າງໄກສອກຫລີກແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແປດພັນ.

ໃນມື້ນີ້, ສະຖານະການໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເບິ່ງທີ່ລາຄາແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ແກນ Italian ແລະເຍຍລະມັນໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ເກົ້າສະເລ່ຍປະຈໍາພັນແລະລັດເຊຍ - ພາຍໃນສອງ. ຖ້າຫາກວ່າ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຈັດຊື້ຮ່ວມກັນ, ລາຄາສາມາດນໍາເອົາລົງໄປເຈັດຮ້ອຍ rubles. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອພະຍາຍາມສໍາລັບລາຄາແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍເພາະຈະມີຜົນກະທົບຄຸນນະພາບຂອງສິນຄ້າດັ່ງກ່າວ. ປະສົບ hostess ແນະນໍາໃຫ້ຊື້ເປັນມູນຄ່າເຄຶ່ອງອຸປະກອນພາຍໃນສາມພັນ. ນີ້ຍັງເປັນລາຄາຫຼາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈຈະເລີ່ມຕົ້ນຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະທົດແທນການແກນ baking ໄດ້.

ເລືອກຫິນສົບຜົນສໍາເລັດ

ຢູ່ເທິງກ້ອນຫີນຂອງດິນເຜົາໄຟກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດກໍາລັງປະເຊີນໂລ້ unglazed ທີ່ຄ້າຍຄືກັນໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍັງຂອງວັດສະດຸທໍາມະຊາດ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍກະເບື້ອງ ceramic, clinker, ໂລ້ terracotta ແລະ fireclay. ໂລ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະໃນອຸນຫະພູມສູງ, ອຸ້ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ bursting ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນໄດ້. Plus ເປັນການທົດແທນ - ລາຄາທຶນລາຄາຖືກ. A ລົບແມ່ນວ່າຄວາມຫນາແລະພື້ນຜິວທີ່ເຮັດວຽກຈະເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂະຫນາດກະເບື້ອງອາດຈະເປັນສະເລ່ຍຂອງ 10 ຫາ 30 ຊັງຕີແມັດ. ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຊອງຂ້າງຄຽງຫນ້ອຍຕ່ອນໂດຍຂ້າງແລະໃນຂັ້ນຕອນຫຼາຍ. ແຕ່ລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າຈະຍັງຄົງຊ່ອງຫວ່າງທີ່ຈະມີຜົນກະທົບຮ້ອນໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າພໍ່ຄົວ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ເຂົ້າມາແທນໂລ້ກ້ອນຫີນໄດ້, ບໍ່ໄດ້ຈົ່ມກ່ຽວກັບທາງເລືອກແລະພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ.

ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະທົດແທນການ

Hostess, ສົງໄສວ່າສິ່ງທີ່ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍແກນ baking ເປັນ, ບໍ່ສະເຫມີໄປເລືອກເອົາ variants ສົບຜົນສໍາເລັດ. ອຸປະກອນໃດແດ່ທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົາອົບບໍ່?

• Marble. ເຂົາເປັນທັນເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ, ແລະໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງອຸນຫະພູມຢ່າງວ່ອງໄວມີຮອຍແຕກ.
• Granite. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ມັນອອກເປັນອັນຕະລາຍ.
• bricks ຊາຍປູນຂາວ.
• pebbles ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ນ້ໍາດິນຊາຍ.
• ເກືອ Rock.
• tray baking ໄດ້ຫັນ upside ລົງ.

ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດຊອກຫາຄໍາແນະນໍາທີ່ອຸປະກອນເຫລົ່ານີ້ກໍອາດຈະເປັນການທົດແທນທີ່ມີຄ່າຄວນ Pekarski ແກນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການທໍາອິດທີ່ສອງໂດຍທົ່ວໄປເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຄົນອື່ນຈະບໍ່ສາມາດທີ່ຈະບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ຕ້ອງການຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ bricks ອົບອຸ່ນ endlessly, pebbles ຫຼື baking, ແຕ່ຜົນກະທົບຈະເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການຄວາມຮ້ອນແລະການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນ. ກ່ຽວກັບອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຢ່າງສົມບູນໃນການກະກຽມ cheesecake ແສງສະຫວ່າງຫຼື cakes ລົງ. ແລະສໍາລັບ pizza ທີ່ດີເລີດແລະ dough ເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງແກນ baking ຫຼືໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍໄປ, ໂລ້ unglazed. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ "ກະທືບເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ," ເປັນໄດ້ກ່າວວ່າໃນຫນຶ່ງເພງ.

ສິ່ງທີ່ຄົ້ນພົບ

ຕົກເປັນມູນຄ່າພິຈາລະນາເຕົາ fireclay devayse, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າທ່ານເປັນ chef ມືອາຊີບຫລືພຽງແຕ່ຮັກສາການດໍາເນີນການ pizza ເຮືອນແລະເຂົ້າຈີ່. ກ້ອນຫີນ baker ຂອງມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ pastries, ຜັກແລະຫາປາ. ທີ່ເປັນອຸປະກອນທົ່ວໄປ. ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ delicious ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະມີກ້ອນຫີນ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບການບໍ່ຄອຍມີແຕ່ຄຸນນະພາບສູງການກະກຽມຂອງເຂົ້າຈີ່ lush ມີ crust crispy. ໃນເວລາດຽວກັນການດູແລທີ່ບໍ່ມີພາວະແຊກຊ້ອນແລະການປະຕິບັດ cunning.

ຕັດສິນໃຈສໍາລັບຕົວທ່ານເອງບໍ່ວ່າຈະເປັນທີ່ຈະຊື້ແກນ baking ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດ, ທົດແທນລອງ.