ເຫັດລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນຮູບຫົວຂໍ້ຂອງໂລກ. ສິ່ງທີ່ມີເຫັດແພງທີ່ສຸດໃນລັດເຊຍ?

ເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຫັດແພງທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. truffles ທີ່ມີຊື່ສຽງ rightfully ໄວກວ່າເປັນຕໍາແຫນ່ງນໍາ. ແຕ່ບໍ່ມີເຊື້ອອື່ນໆທີ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບສະມາຊິກຂອງຕ່ໍາພືດ spore ໄດ້. ແລະມັນ matsutake ແລະ yarsahumba. ມື້ນີ້ຊອກຫາບ່ອນທີ່ເຫັດເຫລົ່ານີ້ຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະສິ່ງທີ່ເປັນຄຸນຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບ truffles ທົ່ວໂລກທີ່ມີຊື່ສຽງ.

Samurai delicacy ທີ່ມີຄຸນຄ່າ

ເຫັດອາຍຸຍືນ - ເປັນເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນຍີ່ປຸ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບາງສ່ວນຂອງທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຄວາມຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ rarity ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຊື້ອເຫັດນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕພຽງແຕ່ໃນລໍາຕົ້ນ undamaged ຂອງ ແປກສີແດງ, ທີ່ມີຈໍານວນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ drastically ເນື່ອງຈາກວ່າແມງໄມ້ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຂ້າຕົ້ນໄມ້. ເຫັດອາຍຸຍືນລາຄາແມ່ນປະມານ $ 500 ສໍາລັບການພຽງແຕ່ pound ໄດ້. ດັ່ງກ່າວເປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການຍິ້ມຍົກສູງບົດບາດມັນຍັງບໍ່ສາມາດຈະມີໃຜ. ດັ່ງນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າເກັບເຫັດໄດ້ຮອດຄ່າຫາຍາກຂອງຕົນບາງຄັ້ງເຖິງຈໍານວນ unimaginable.

ເຫັດນີ້ມີກິ່ນຫອມສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະລົດຊາດ. ໃນເຫັດອາຍຸຍືນຍາວແລະຂາຫນາແລະຫລີກພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ຽວກັບຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Samurai ຫານອັນໂອຊະ

ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນ potassium, magnesium, ອາຊິດ folic. Matsutake ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະມະເຮັງ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມຫມາຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາປ້ອງກັນປະເທດຂອງຮ່າງກາຍ. ກັບເຂົາເຈົ້າ, ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານຈະຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ດີເລີດ. ເຫັດເຫັດໃຫຍ່ຢ່າງສົມບູນສາມາດຮັບມືກັບການຖອນຕົວຂອງສານກໍ່ມະເລັງແລະ radionuclides ອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້.

ພືດສະປໍຕ່ໍາການຂະຫຍາຍຕົວໃນ Himalayas ທິເບດ

ເຫັດລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຊຶ່ງສາມາດເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນເຂດພູສູງ, ເອີ້ນວ່າ Yarchagumba (yarsahumba). ພວກເຂົາເຈົ້າຂະຫຍາຍຕົວລະດັບຄວາມສູງຈາກທັງຫມົດ 3 ຫາ 5 km ຂ້າງເທິງລະດັບທະເລໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນເຂດພູສູງ, ສູງເຖິງ 90 ປີຂອງສະຕະວັດ XX, ເກືອບບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານ. ມັນໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕອນຕົ້ນຂອງ 1991 ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຫ້ນັກກິລາຈີນກ່ອນການແຂ່ງຂັນ, ນັກກິລາສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດແລະກໍານົດບັນທຶກໃຫມ່.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ tenfold ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ມາຮອດປະຈຸ, ລາຄາຂອງ 1 ກິໂລນັ້ນມີປະມານ 1000 ໂດລາ. ຈີນໄດ້ນໍາໃຊ້ເຫັດເຫລົ່ານີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນ potency ໄດ້. Yarsahumba ຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນກາຝາກຢູ່ໃນຕິດຕາມຕາຍໄດ້. ຈີນ, ອິນໂດເນເຊຍ, ມາເລເຊຍ sprinkled ມີເຫັດຟັກວ່າອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ປະຊາຊົນອຸດົມສົມບູນທີ່ສາມາດທີ່ຈະກິນອາຫານສຽງໂຫວດທັງຫມົດ yarsahumbu ທັງຫມົດສໍາລັບການ 1 ສິ້ນ 500 ໂດລາ. ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດຂອງຈີນເອີ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນໂລກທີ່ບໍ່ມີ. truffles ສາມາດສົມທຽບກັບເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລັກສະນະຂອງ yarsahumby ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງມັນດີເລີດໄດ້.

ບ່ອນທີ່ truffles ຂະຫຍາຍຕົວ? ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແນວໃດເບິ່ງ?

ກ່ຽວກັບຄໍາຖາມທີ່ວ່າ: "ສິ່ງທີ່ມີເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດ" - ຫລາຍຈະຕອບວ່າ ". ແນ່ນອນວ່າ, ມັນເປັນ truffles" ແລະຄວາມຈິງແລ້ວມັນແມ່ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີລາຄາຖືກເຂົາເຈົ້າປ່ຽນສະມາຊິກອື່ນໆພືດ spore ຕ່ໍາ. ຫາກແຕ່ວ່າ truffles ບໍ່ໃຫ້ຕົ້ນກັບໃຜສໍາລັບລາຄາ. ເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນເນື້ອທີ່ດິນຂອງເຂດພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຝຣັ່ງແລະອິຕາລີໃນ oak ແລະ beech groves ໄດ້. ຄວາມເລິກຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ 20 ຊຕມພາຍໃຕ້ພື້ນດິນ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຢູ່ໃນຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ, ປະຊາຊົນມັກຈະເກັບໃນ summer ໄດ້. ເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈະເປັນສີດໍາແລະສີຂາວ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີບໍ່ມີຮາກ, ບໍ່ມີຂາ, ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງຄືກັບຜັກຮາກມີເນື້ອ, ຕະຫຼອດມີ tubercles ຂະຫນາດນ້ອຍ. Truffles ສາມາດຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຈາກຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຂະຫນາດຂອງ hazelnut ໄດ້, ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກປະມານກິໂລຂອງຫນຶ່ງສິ້ນ.

ທີ່ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນສົ່ງອອກຂາຍໃນການປະມູນໃນລາຄາທີ່ incredible.

ວິທີການເກັບກໍາ truffles?

ຕົວແທນຂອງໃຊ້ປຸງລົດຊາດຕົ້ນສະປໍເຫັດຕ່ໍາ, ບວກກັບຄໍາແນະນໍາຂອງ walnuts ແລະແກ່ນ sunflower ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວ. ກິ່ນຫອມຂອງ truffles ຄືກິ່ນຂອງຫມູ. ແລະສັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນຜູ້ນໍາໃນການຄົ້ນຫາສໍາລັບເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນອິຕາລີ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນການຊອກຫາສໍາລັບ truffles ສອນແລະຫມາ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນມັກຈະ wander ໃນເນື້ອໄມ້ຈາກຕອນເຊົ້າ till ຕອນກາງຄືນໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຊອກຫາເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ truffles

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຕ່ໍາພືດ spore ໃຫ້ປະລາດແທ້ນີ້. ລາຄາສໍາລັບ 1 ກິໂລເຖິງ 2 ພັນໂດລາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນ, ໃນຫຼັກການ, ແລະອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດຊື້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍຊື້, throwing ເງິນລົງ drain ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບຫນຶ່ງເສດຖີທີ່ເຮັດໃຫ້ການປະມູນສໍາລັບ truffle ໃນໄລຍະ 30 ພັນປອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຊື້ຂາຍເຊື້ອເຫັດຂອງນັ້ນໄດ້ຊຸດໂຊມລົງ. ເຈົ້າຂອງໂຊກເຫມັນ truffle ບໍ່ມີຫຍັງປະໄວ້ເພື່ອເຮັດແນວໃດ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງມັນ. ນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນປີ 2004. ແລະໃນປີ 2007, ສາມລ້ານມາຈາກຮ່ອງກົງກັນແລະຊື້ເຊື້ອເຫັດສີດໍາ, ໃຫ້ 750 g ປະມານ 200 ພັນໂດລາ.

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າ truffle ຫຼາຍ, ໄດ້ສ້າງມູນຄ່າສູງຂອງຕົນ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານໂປດນີ້ໃນລັດເຊຍ?

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດໃນເອີຣົບ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຈະເລີນເຕີບໂຕບໍ່ພຽງແຕ່ມີ. ເພື່ອຕອບສະຫນອງອາຫານໂປດນີ້ສາມາດຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫຼາຍຊະນິດຂອງ truffles, ແຕ່ພວກເຮົາພົບເຫັນພຽງແຕ່ 3 - steppe, ສີດໍາແລະສີຂາວ. ຊອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແນ່ນອນ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ລັດເຊຍ truffle ສີຂາວ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກພື້ນ Volga ກາງ, Tula, Vladimir, Moscow, Smolensk ແລະ Orel ຂົງເຂດ. ເຫັດລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນລັດເຊຍ, ແລະໃນທົ່ວໂລກສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າໄມ້ coniferous ແລະຕົກລົ່ນໄວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ດິນດີ, ອົບອຸ່ນ. ໂດຍວິທີການ, ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ ເປັນ truffle ສີດໍາ ລວມເຂົ້າໃນປື້ມບັນທຶກສີແດງ.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າບາງລັດເຊຍແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວເຊື້ອເຫັດໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເກັບກໍາການປູກພືດຄັ້ງທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ໄດ້ທັນທີ - ພຽງແຕ່ 5 ປີຕໍ່ມາ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບ truffles

- ທັດສະນະວ່າເຊື້ອເຫັດນີ້ປະກອບດ້ວຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສານເສບຕິດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຈິດປະສາດໄດ້.

- truffles ກ່ອນຫນ້ານີ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນແຂວງ Moscow, ແລະເກັບກໍາຂໍ້ມູນຫມີສວນ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ທີ່ຖືກປະຕິບັດອອກແຂ້ວ.

- ບໍລິສັດອິຕາລີ« ISHI-Dafla Group »ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງສໍາອາງເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້. ຜະລິດທີ່ຂໍວ່າການຢອດສອງສາມຂອງສານສະກັດຈາກ truffle ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເລິກຂອງ wrinkles ແລະກະຊັບຜິວຢ່າງສົມບູນ.

- ເມື່ອກ່ອນ, ໄດ້ມີການເຊື່ອວ່າເຊື້ອເຫັດນີ້ເປັນຍາໂປ໊ປະສິດທິພາບ, ການບັງຄັບໃຫ້ plunge gourmet ທີ່ແທ້ຈິງເຂົ້າໄປໃນ maelstrom ຂອງ joys ຮັກ. Napoleon, Byron, ມາດາມເດີ Pompadour - ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງປະຊາຊົນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ເມນູບໍ່ໄດ້ເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການ truffles.

ເຕັກນິກຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງ masterpieces ທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານໂປດ

- ການມີຄວາມສຸກໄດ້ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງການປູກເຫັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການໄດ້ຮັບອາຫານຈາກມັນໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະແຈ້ງໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມແທ້ລົດຊາດຂອງ truffle ໄດ້.

- ປະຫຍັດເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ - truffles, ຄວນຈະຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີດິນຊາຍໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າຫຼາຍເພື່ອອະນາໄມເຂົາເຈົ້າຈາກແຜ່ນດິນໂລກໄດ້.

- ລົດຊາດຫຼາຍຍັງພິຈາລະນາອາຫານໂປດເຊັ່ນ: ນ້ໍາ truffle. ມັນຈະໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການເກັບຮັກສາຂອງເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຂວດແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາ olive.

- truffles ສີຂາວບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ດີເລີດພຽງພໍໃນເຕົາອົບທີ່ຄວາມຮ້ອນພວກເຂົາກ່ຽວກັບການ 5 ນາທີ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ

ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການວິເຄາະບົດຄວາມ, ມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າສະມາຊິກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຕ່ໍາພືດ spore ມີລາຄາແພງຫຼາຍທີ່ສຸດ:

• ສະຖານທີ່ 1: truffle ໄດ້;
• ອັນດັບ 2: yarsahumba;
• ສະຖານທີ່ທີ 3: ການເກັບເຫັດ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ເຫັດທີ່ແພງທີ່ສຸດແມ່ນ, ບາງທີອາດ, ຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ແທ້, truffles ແມ່ນໃນມື້ນີ້ພິຈາລະນາເປັນອາຫານໂປດແພງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນທັນທີທີ່ອາດຈະເຄື່ອນທີ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫັດເຊັ່ນ: ເຫັດອາຍຸຍືນແລະ yarsahumba. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານໂປດຂອງເຫຼົ່ານີ້ມີຍັງທ້ອງຟ້າສູງ, ບໍ່ສາມາດທີ່ຈະປະຊາຊົນທໍາມະດາ.