Pepper ສີດໍາ: ເປັນການຂະຫຍາຍຕົວຕາມທໍາມະຊາດແລະຢູ່ເຮືອນ

pepper ສີດໍາ - ເປັນທີ່ນິຍົມແລະຮັກທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກລົດປະຈຸບັນໃນຮຸ້ນເຮືອນຄົວໄດ້ເກືອບທຸກ housewife. ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວ pepper ສີດໍາ ຣາວກັບແກະ?

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ pepper ສີດໍາ

ເຄື່ອງປຸງດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນ, ປາແລະຜັກຖ້ວຍນອກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ culinary ມີມະຫາຊົນຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງໄດ້. ຖົ່ວ pepper ສີດໍາປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບວິຕາມິນ, ນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນ, glycoside ທີ່, ເນື່ອງຈາກການທີ່ຕົ້ນໄມ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆສໍາລັບການ:

• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນລະບົບປະສາດ;
• ຊໍາລະຮ່າງກາຍ;
• ການຍ່ອຍອາຫານ normalizing ຂອງຕັບແລະກະເພາະອາຫານ;
• ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ;
• ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ.

ໃນສະໄຫມໂບລານວັດທະນະທໍານີ້ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນການທຽບເທົ່າຂອງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຝຸ່ນຢາ: ແທ້ 460 ກຣາມຄວນມີນ້ໍາຫນັກ 1000 ຣາວກັບແກະວັດທະນະທໍາສູງເຊັ່ນ: pepper ສີດໍາ. ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ "ກະສັຕລິຂອງເຄື່ອງເທດ" ໃນລັກສະນະ? ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນເຮື? ສິ່ງທີ່ດູແລຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການດັ່ງກ່າວເປັນວັດທະນະທໍາ exotic? ບ່ອນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ pepper ສີດໍາ?

ລາຍລະອຽດຂອງ Malabar ມີເນື້ອ

ໃນລັກສະນະ, pepper ສີດໍາ, ເອີ້ນວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ "ມີເນື້ອ Malabar", ເປັນເຖົາວັນໄມ້ພືດຂອງ Pepper ຄອບຄົວທີ່ມີກ້ານປ່ຽນແປງໄດ້ຍາວແລະອາກາດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນໂຫນດໄດ້. ສ່ວນຫລາຍພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າໄມ້, ຖືກປິດລ້ອມດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ແລະສາມາດບັນລຸ 15 ແມັດ. ໃບຂອງມັນມີຄວາມຍາວຂອງ 80-100 ມມ, ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີຂຽວ, ເປັນຄືແຜ່ນຫນັງ, ຈັບສະຫຼັບ, ຮູບໄຂ່ໄດ້. ດອກໄມ້ສີຂາວຂະຫນາດນ້ອຍກໍາລັງລັກສະນະແນມບໍ່ເຫັນແຈ້ງ, ມີການເກັບກໍາໃນຫູຫ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກ - ເກັບໄວ້ໃນຮາດຫມາກເນື້ອມີແກນ spherical shell, ສະໂດຍການເຜົາໄຫມ້ລົດຊາດ. ສີຂຽວໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນສີແດງ. ມັນເປັນໄລຍະໄລຍະເວລານີ້ແລະເຮັດການຂຸດຄົ້ນ. ໃນຂະບວນການຂອງເວລາໃບແຫ້ງໃນຫມາກໄມ້ດວງອາທິດໄດ້ມີການປ່ຽນແປງສີຂອງພວກເຂົາແລະກາຍເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ pepper ສີດໍາ.

ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວແລະຮັບຜິດຊອບວັດທະນະທໍາຫມາກຢູ່ເຮືອນ

The birthplace ຂອງເຄືອ pepper ເປັນ coast Malabar ຂອງອິນເດຍ. ວັດທະນະທໍາກໍມີການປູກສົບຜົນສໍາເລັດໃນບັນດາປະເທດເຊັ່ນ: ປະເທດບຣາຊິນ, ອິນໂດເນເຊຍ, ເກາະຂອງເກາະຊາວານັ້ນ, ສີລັງກາ. ໃນອານາເຂດທີ່ມີສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນປົກກະຕິມັນເປັນມາດກະລຸນາເກັບກູ້ໄດ້ສອງຄັ້ງຕໍ່ປີສໍາລັບການ 20-50 ປີ.

ໂດຍວິທີການ, pepper ສີຂາວ - ນີ້ເປັນຄືກັນສີດໍາ, ບໍລິສຸດເທົ່ານັ້ນຈາກ pericarp ໄດ້ກົນຈັກ. ຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວຮັບເກັບກູ້ freshly ທີ່ກໍານົດແຊ່ນ້ໍາປະມານ 7 ມື້. ປະຕິບັດງານນີ້ໄດ້ປະກອບສ່ວນແຊ່ນ້ໍາແລະປັບເຍື່ອ fetal. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກແລະເວລາໃບແຫ້ງຂອງເມັດປ່ອຍອອກມາເມື່ອຕົນ.

ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວ pepper ສີດໍາຢູ່ໃນບ້ານ? ປູກຕົ້ນໄມ້ແລະການດູແລຂອງວັດທະນະທໍາເຜັດບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ. ພຽງພໍທີ່ຈະສະຫນອງການສະພາບການຂະຫຍາຍຕົວພືດປົກກະຕິມີຄວາມຊຸ່ມ, ແລະຜົນຜະລິດໃນ windowsill ຈະ delight ສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ.

ການຂະຫຍາຍຕົວ pepper ສີດໍາ: ຄຸນນະສົມບັດ

ສໍາລັບການປູກເປັນເມັດທີ່ເຫມາະສົມ pepper ຮ້ານ, ຊື້ຈາກທີ່ຈະເລືອກເອົາຣາວກັບແກະທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາສໍາລັບການ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸມີທີ່ໄດ້ສ້າງແຜນ.

ອົງປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງດິນຕໍ່ຕົ້ນສົ້ມປ່ອຍເປັນການປະສົມຂອງດິນຊາຍ, humus, ດິນ turf ແລະເອກະສານໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1: 2: 4. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອຮັບປະກັນການລະບາຍທີ່ດີ. ການປູກເປືອກເມືອກແມ່ນປະຕິບັດຄວາມປາຖະຫນາອອກໃນ summer ຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 3-4 ອາທິດທີ່ທ່ານສາມາດສັງເກດເບິ່ງວ່າປະກົດຈາກແຜ່ນດິນໂລກ pepper ສີດໍາຂອງຕົນເອງ. ເປັນວັດທະນະທໍາຂະຫຍາຍຕົວໄວຫນຸ່ມໃນເຮືອນ? pepper ສີດໍາ - ພືດທີ່ຮັກຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມໄດ້; ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດັດແປງໃຫ້ອາກາດຫນາວ. ເພາະສະນັ້ນ, ເປັນປັດໄຈທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການບໍາລຸງຮັກຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ສໍາລັບຫມໍ້ນີ້ກັບຫ້ອງວັດທະນະທໍາແນະນໍາໃນຕໍາແຫນ່ງເທິງ pallet ທີ່ມີ peat ຫຼືດິນເຜົາຂະຫຍາຍຄວາມຊຸ່ມ, ແລະ pepper ສີດໍາປົກປ້ອງສີດເປັນໄລຍະທີ່ມີນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ການຂາດຄວາມຊຸ່ມຂອງພືດຈະຕອບສະຫນອງຄໍາແນະນໍາໃບສີນ້ໍາຕານ; ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນການເກີນ, ໂດຍສະເພາະເປັນອັນຕະລາຍໃນລະດູຫນາວ, ໃບເລີ່ມໃຫ້ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງແລະຄ່ອຍໆມະລາຍຫາຍໄປ.

ເລືອກສະຖານທີ່

ການຂະຫຍາຍຕົວ pepper ສີດໍາແນະນໍາໃນສະຖານທີ່ແສງສະຫວ່າງ, ປ້ອງກັນຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ຫ້ອງສໍາລັບທີ່ມີປ່ອງຢ້ຽມຕາເວັນອອກແລະຕາເວັນຕົກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ກ່ຽວກັບການຂາດຂອງແສງສະຫວ່າງສາມາດວັດແທກຍາວຂອງລໍາຕົ້ນແລະ expose ພວກເຂົາ.

ໃນເວລາທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນເຂດກໍ້າໃຕ້ຂອງພືດໄດ້ຖືກຈໍາເປັນໃນການສະຫນອງ pritenenie. ໃນລະຫວ່າງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງອຸນຫະພູມອາກາດແນະນໍາ - + 20-25 ^C. ໃນອັດຕາລະດູຫນາວບໍ່ຄວນຕົກຕ່ໍາກວ່າ 16 ^{ອົງສາເຊນຊຽດໃນລະດູຫນາວ,} ຕົ້ນໄມ້ເປັນທີ່ດີກວ່າເພື່ອຮັກສາກ່ຽວກັບການ windowsill ໃນ summer ໄດ້ - ເຮັດໃຫ້ອາກາດເປີດ. ໃນປີທໍາອິດຂອງຊີວິດວັດທະນະທໍາເຜັດສາມາດເຕີບໂຕສູງເຖິງ 2 ແມັດ. ອອກດອກເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນເມສາແລະພຶດສະພາ. ມີການດູແລທີ່ເຫມາະສົມ pepper ສີດໍາຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັບຜິດຊອບຫມາກໃນປີທີສອງ.

ກົດລະບຽບຂອງນ້ໍາແລະ fertilizing

ໃນພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນຕົ້ນໄມ້ທີ່ກໍານົດໄວ້ເພື່ອສະຫນອງຊົນລະປະທານເຂົ້າຫນຽວ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຜະລິດເປັນເວລາໃບແຫ້ງ topsoil. ໃນລະດູຫນາວ, ການສະຫນອງຂອງຄວາມຊຸ່ມໄດ້ຖືກຈໍາເປັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນ.

ໃນພາກຮຽນ spring ແລະ summer, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເປັນອາຫານ pepper ສີດໍາ. ໃນຖານະເປັນການປູກພືດຂະຫຍາຍຕົວໃນໄລຍະການໃຫ້ອາຫານປົກກະຕິ? ສະຫນອງໃຫ້ທັນເວລາຂອງຝຸ່ນ, ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ 2 ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ, ຈະມີຜົນໃນພືດສຸຂະພາບທີ່ສວຍງາມ, pleasing ຫມາກໄມ້ຂອງຕົນເອງການຂະຫຍາຍຕົວ, ເຄື່ອງເທດ. ການ peppers ຫນຸ່ມແນະນໍາໃຫ້ທຸກພາກຮຽນ spring, ສໍາລັບພືດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ - ທຸກ 2 ປີ. ການແຜ່ກະຈາຍຂອງ pepper ສີດໍາແມ່ນຜະລິດໂດຍການຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍການຕັດຊໍາ, ການແບ່ງປັນພຸ່ມໄມ້, ຂັ້ນຕອນແລະແນວພັນ.

ໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເຄື່ອງເທດວິທະຍາໄລທີ່ໃຊ້ໃນຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາປາ, gravies, ຕົ້ມສົ້ມ, marinades, ສະຫຼັດຜັກ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ປະກົດຂຶ້ນ peppercorns ດິນ. ຕື່ມການ seasoning ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງໄດ້. ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນຄວນຈະຢູ່ໃນຊຸດປິດຢ່າງສະນິດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງເທດອອກຈາກໄອນ້ໍາຢ່າງວ່ອງໄວແລະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.