ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຊາ, ປະຫວັດສາດຂອງການກໍາເນີດ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຊາ - ເຄື່ອງດື່ມເປັນ, ເປັນ favorite ໃນທົ່ວໂລກ: ໃນແຕ່ລະປະເທດ, ເຄື່ອງດື່ມ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະວັດທະນະທໍາຂອງຕົນເອງ. ຢູ່ໃສ ມາຕຸພູມິຊາແນວໃດ? ເຮັດແນວໃດມັນແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວ? ຈະເປັນແນວໃດ ປະເພດຂອງຊາ ມີ? ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແລະຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈອື່ນໆກ່ຽວກັບຊາຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ໃນບົດຄວາມນີ້.

ປະຫວັດຂອງຊາ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເບິ່ງປະຫວັດສາດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການໃຫມ່ຊາ.

Motherland ຊາ - ຈີນ. ເພາະສະນັ້ນຊື່ຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງໃນພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະເທດໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າແຕກຕ່າງ. ລັດເຊຍມີການຊື້ຂາຍກັບແຂວງຂອງ Hankou, ບ່ອນທີ່ຊາໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "cha" ໄດ້. ປະເທດເອີຣົບ moored ເຮືອໃນເຂດພາກໃຕ້ພາກຕາເວັນອອກໃນພອດ Sanmyn, Guangzhou ແລະ Fuzhou, ໃສຂອງທີ່ຊາໄດ້ເອີ້ນວ່າ "ti" ຫຼື "ຊາ". ເພາະສະນັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງຢູ່ໃນຫົວຂໍ້ລະຫວ່າງບັນດາປະເທດເອີຣົບແລະ Slavic ໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປະເທດອັງກິດເວົ້າວ່າ "ti", ແລະລັດເຊຍ - "ຊາ". ປະຫວັດຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ - ຄຸນຄ່າຂອງຊາວຈີນ, ແລະລາວກໍຮັກໃນຈໍານວນຫຼາຍຂໍຂອບໃຈບັນດາປະເທດປະເທດອັງກິດ - ຫຼັງຈາກພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ມີການດື່ມຊາ, ປະເທດເອີຣົບ, ອາເມລິກາແລະອິນເດຍ. ໂດຍວິທີການ, ມີບາງຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຊາຈະເລີນເຕີບໂຕໃນອິນເດຍ - ພຸ່ມໄມ້ຊາການ ຂະຫຍາຍຕົວມີສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມສູບສົງເທົ່ານັ້ນ, ແລະດັ່ງນັ້ນມີວັດທະນະທໍາຊາພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 19.

ໃນມື້ນີ້, ຊາໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຕົວໃນ 30 ປະເທດ. 4 ຂອງເຂົາເຈົ້າຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມ: Yunnan, ຝູຈ້ຽນ (ຈີນ) Uji (ຍີ່ປຸ່ນ), Darjeeling (ອິນເດຍ) ແລະພາກໃຕ້ຂອງເກາະຂອງ Ceylon (ສີລັງກາ) ໄດ້.

ຊາໃນລັດເຊຍ

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຊາ - ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມ favorite ຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນລັດເຊຍປາກົດວ່າຊາ? The ລັດເຊຍໄດ້ນໍາສະເຫນີໃນສະຕະວັດທີ 17 ແລະໄດ້ຫຼຸດລົງທັນທີໃນຮັກທີ່ມີປະຊາຊົນ, ເຖິງວ່າຈະມີລາຄາສູງເນື່ອງຈາກການຂາດຂອງການຜະລິດຂອງຕົນເອງ. ວິທີການເຮັດຊາລັດເຊຍ? ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຂ້ອນຂ້າງລາວ: ພຸ່ມໄມ້ຄັ້ງທໍາອິດແລະມີການປູກເມັດຂອງ P. E. Kirillov ໄດ້, ໄດ້ຍົກຂຶ້ນມາປູກຊາຢູ່ທີ່ທໍາອິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃຫ້ອອກຈາກຈີນແມ່ນລາຄາແພງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ແຕ່ກ່ອນການປະຕິວັດເດືອນຕຸລາຂອງຊາການປັບປຸງພັນລັດຖະບານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມ.

ສະຖານະການມີການປ່ຽນແປງກັບການເຂົ້າມາສູ້ຂອງສະຫະພາບໂຊວຽດທີ່ຜະລິດຊາບັນລຸລະດັບສູງສຸດ, ແລະວຽກງານທີ່ສໍາຄັນຂອງລັດດັ່ງກ່າວນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ການປູກແນວພັນຄລາສສິກໃນ Krasnodar, ອາເຊີໄບຈັນແລະຈໍເຈຍ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບແນວພັນໃຫມ່ສໍາລັບການປູກຝັງໃນຂົງເຂດທີ່ຫນາວເຢັນ. ການຜະລິດຊາຂອງຕົນເອງໃນສະຫະພາບ Soviet ບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງພົນລະເມືອງ, ແຕ່ຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກັບປະເທດອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກ collapse ຂອງ USSR ໄດ້ປະໄວ້ໂຮງງານຜະລິດໃນປະເທດອະທິປະໄຕ.

ໃນລັດເຊຍໃນມື້ນີ້, 95% ຂອງຊາ - ນໍາເຂົ້າ, ແລະໃນບັນດາປະເທດຜູ້ຜະລິດໄດ້ຖືກເດັ່ນໃນປະເທດຈີນ, ອິນເດຍແລະ Turkey.

ຜົນປະໂຫຍດຊາ

ໃນລະຫວ່າງການປະຕິວັດຝຣັ່ງ, ຫນຶ່ງທ່ານຫມໍໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະດໍາເນີນການການທົດລອງເພື່ອຊອກຫາທີ່ຂອງເຄື່ອງດື່ມ - ກາເຟຫຼືຊາ - ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍກັບມະນຸດ. ນັກໂທດສອງ sentenced ກັບການເສຍຊີວິດໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາວັນ 4 ຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກາເຟແລະຊາ. ຜູ້ທີ່ສູບຊາ, ມີຊີວິດຢູ່ 76 ປີ. ແລະຄັ້ງທີສອງ - ສູງເຖິງ 82 Watch ກະລຸນາກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າມີຊີວິດຢູ່ຈະ 62 ປີ. ພຣະອົງບໍ່ໄດ້ດື່ມກາເຟຫຼືຊາໃດ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກຄົນ. ເພາະສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຂໍ້ດີຂໍ້ເສຍຂອງຕົນໃນລາຍລະອຽດ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍດີ:

1. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຄຶກຄັກແລະພະລັງງານ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ກະຕຸ້ນ E -book ໄດ້, normalize ກິດຈະກໍາຂອງຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດ, ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະລະບົບປະສາດໄດ້.

2. ມັນປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບ TRACE ເຊັ່ນ: ທອງແດງ, ເຫຼັກ, fluoride, manganese, ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ສັງກະສີ.

3. ມັນ inhibits ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ tumors malignant ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸລັງມະເຮັງໄດ້.

4. ທີ່ມີຢູ່ໃນສານຝາດບັນຈຸເຄື່ອງດື່ມຂ້າເຊື້ອໂຣກບາງແລະປ້ອງກັນ stomatitis, ເຈັບຄໍແລະພະຍາດຊຶມເຊື້ອກະເພາະລໍາໄສ້.

5. ມັນສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາແລະປັບປຸງສະພາບຜິວ.

6. ການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງຊາລົດປະກົດຕົວຂອງ thrombosis cerebral, atherosclerosis ແລະ hypertension ໄດ້. ນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍຄວາມສາມາດດື່ມໄດ້ໃຫ້ຊ້າສ້າງຕັ້ງຂັ້ນຕອນໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ.

7. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຮ້ອນ, ຮ້ອນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກຊາຮ້ອນຢອດອຸນຫະພູມຜິວໂດຍ 1-2 ອົງສາ.

ຄວາມເສຍຫາຍຈາກເຄື່ອງດື່ມ

ຜົນປະໂຫຍດຊາແມ່ນຈະແຈ້ງ. ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ?

1. ໃນມື້ນີ້, ຊາຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສີຍ້ອມຜ້າແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ຊຶ່ງເປັນບໍ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ.

2. ຫລາຍຄົນດື່ມຊາຮ້ອນ, ເຊິ່ງບາດແຜອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງການເຈັບປວດ.

3. ໃບຊາສົດຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກພາຍໃນ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມັນປະກອບດ້ວຍການປຸງລົດຊາດ, lipids, ຟີນໍລະແລະທີ່ສໍາຄັນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບ oxidize.

4. ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ ປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄາເຟອີນແລະ Thein, ຊຶ່ງນໍາໄປສູ່ການ insomnia ແລະອາການເຈັບຫົວຫຼັງຈາກດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຊາເຂັ້ມແຂງເປັນຜົນກະທົບທາງລົບກ່ຽວກັບຫົວໃຈໄດ້.

5. ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກອາການທ້ອງຜູກຄວນຍົກເລີກການໃຊ້ຂອງຊາຂຽວ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນກະທົບຂອງການແກ້ໄຂໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເປັນເວລາດົນຂອງປະເພດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ນໍາໄປສູ່ການທໍາລາຍຂອງແຂ້ວ enamel ໄດ້.

6. Gipotonikam ບໍ່ຄວນດື່ມຊາຂຽວ, ເປັນມັນ lowers ຄວາມດັນເລືອດ.

ໃນຖານະທີ່ນ່າສົງໃສເປັນຊາ! ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງມັນໄປມືໃນມື. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງການຜະລິດເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມໃນປານກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດື່ມທີ່ໃຊ້ເວລາຄວາມສຸກເທົ່ານັ້ນແລະຜົນປະໂຫຍດ.

ປະເພດຂອງຊາ

ຊາ, ໂດຍອີງຕາມປະເພດຂອງການປິ່ນປົວ, ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 4 ປະເພດ:

• ສີດໍາ;

• ສີຂຽວ;

• ສີແດງ;

• ສີຂາວ.

ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ຂອງ teas, ເປັນສີຟ້າ, ສີສົ້ມ, ສີນ້ໍາຕານມີ - ພວກເຂົາໄວກວ່າເປັນຕໍາແຫນ່ງລະຫວ່າງກາງລະຫວ່າງຂ້າງເທິງ.

teas ສີດໍາແລະສີຂຽວສາມາດ baikhovi, ກົດດັນແລະສະກັດ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຊາໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຊະນິດໃນປະເທດການຜະລິດແລະບໍລິເວນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້. ປະເພດໃດຫນຶ່ງຜະລິດໃນແຕ່ລະບໍລິເວນ.

ຊາການຄ້າ - ຫນຶ່ງທີ່ມີຂາຍໃນຮ້ານໄດ້. ມັນເປັນ blend (ສົມ) ຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຊັ້ນຮຽນ, ແລະອາດມີຈາກ 10 ຫາ 25 ຊະນິດພັນຂອງພືດທີ່ຂະຫຍາຍຕົວບໍ່ພຽງແຕ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ໃນພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໂລກ. ການຜະສົມຮ່ວມລິ້ມລອງລົດ. ຄຸນນະພາບຂອງຜະສົມຜະສານຂຶ້ນກັບການຂະຫຍາຍຕົວສະຖານທີ່, ທີ່ໃຊ້ເວລາແລະວິທີການຂອງການຂຸດຄົ້ນ, ລັກສະນະຂອງການປະມວນຜົນຂັ້ນພື້ນຖານແລະຂັ້ນສຸດທ້າຍໄດ້.

ການປິ່ນປົວດ້ວຍຜົນກະທົບອົງປະກອບຂອງສານເຄມີ, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຊາ. ແກ່ກຽມຈະລົ່ນ, rolling, fermenting, ເວລາໃບແຫ້ງ, ການຄັດເລືອກ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ມີ 6 ປະເພດຂອງການປະມວນຜົນແມ່ນ.

ໃນເວລາທີ່ແກ່ກຽມຈະລົ່ນຊາໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໂດຍໃຊ້ອາກາດຮ້ອນປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງ. ລະບຽບການນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງຄວາມຊຸ່ມເກີນ.

ໂດຍ twisting ແລະ squeezing ຊາໃບແມ່ນ rolled ໃນເຄື່ອງພິເສດ - scooters. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຜະລິດໃນອະນາຄົດ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຊາໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຫາຫນ້າຈໍທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍໃບໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍການສັ່ນສະເທືອນໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ການຫມັກ, ການຜຸພັງແລະການຫມັກຂອງມີນ້ໍາແຕ່ລະຫ້ອງການ. ຂະບວນການຈະແກ່ຍາວເຖິງ 4 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຂອງ 35-40 ອົງສາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສີການປ່ຽນແປງຊາ, caffeine activates ແລະຫຼຸດລົງປະລິມານຂອງສານຝາດ.

ເວລາມັນແຫ້ງຊາໃບມາຕາກແຫ້ງໃນເຄື່ອງສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີທີ່ 110-120 ອົງສາ. ລະບຽບການນີ້ຈະຊ່ວຍລົດຄວາມຊຸ່ມໃນການ 6-7% ແລະເພີ່ມທະວີການຊີວິດ shelf ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ sorting ຊາ sieved ຜ່ານ sieve ເປັນທີ່ມີຂະຫນາດຕາຫນ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນການຂົນສົ່ງໂດຍໂຮງງານຜະລິດຊາໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ບັນຈຸເກີດຂຶ້ນປະກອບຊາແລະການຫຸ້ມຫໍ່ສະແດງທີ່ໃບໄດ້ຖືກເກັບກໍາຂໍ້ມູນ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ຊາ?

ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຂຶ້ນກັບຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນໄດ້. ຈະເປັນແນວໃດ?

• ນ້ໍາຄວນຈະເປັນຂອງປາ, ກິ່ນຟຣີ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຮ້ານຫຼືເອົາການກັ່ນຕອງ. ຕົ້ມມັນຄວນຈະເປັນ 1 ຄັ້ງ.
• ອຸນຫະພູມນ້ໍາສໍາລັບການຜະລິດເບຍ teas ສີດໍາແລະສີແດງບໍ່ຄວນເກີນ 95 ອົງສາ, ສໍາລັບສີຂາວແລະສີຂຽວ - 60-85 ອົງສາ.
• ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ brew ຊາໃນພາຊະນະໂລຫະ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ດິນເຜົາທີ່ເຫມາະສົມ, ເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ kettles ແລະກົດພາສາຝຣັ່ງ.
• ຖ້າຫາກວ່າຊາໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາ 150 ml ຂອງນ້ໍາ. ຖ້າດີ - ຫຼັງຈາກນັ້ນ 250 ml.
• ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມນ້ໍາການຜະລິດເບຍຈໍາເປັນຄວນໄດ້ຮັບການ rinsed ກັບນ້ໍາຮ້ອນ.
• Infuse ຊາຄວນຈະ 5-7 ນາທີ.

ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຊາ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຫນາກນາວປົກກະຕິແລະນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດ, ໃບ mint ແຫ້ງ, thyme, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໄມ້ສົດ.

ແລະບາງຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຊາ, ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ?