ຜັກສີຂຽວ: ແນວພັນ, ຮູບພາບແລະການທົບທວນຄືນ

ຜັກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາໃນອາເມລິກາ. ໃນປະເທດເອຢິບບູຮານ, ພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນອາຫານໂປດ. Romans ໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກຟັກທອງໃນການເຮັດເຖິງຂັ້ນ mafia ເສັ້ນເລືອດ. ໃນປະເທດຈີນ, ອາຫານນີ້ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງຄອບຄົວ imperial ໄດ້.

ປະຈຸບັນ, ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຮັກໂດຍຈໍານວນຫຼາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຍຶດທີ່ຫມັ້ນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນໃນອາຫານຂອງມະນຸດທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງຕົນໄດ້.

ຜັກ: ຄໍາອະທິບາຍ

ນີ້ເປັນວັດສະພືດປະຈໍາປີທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ລະບົບຮາກດີການພັດທະນາແລະເລືອລໍາ herbaceous. ມັນກະທ່ອນກະແທ່ນ, pentahedral, ຮູບແບບໃນສາຍອາກາດຂ້າງຂອງຫຼືບໃບ, ທາງທີ່ຕົ້ນ clings ກັບສະຫນັບສະຫນູນແລະຂະຫຍາຍຂຶ້ນ. ລໍາຕົ້ນສາມາດຈະສູງເຖິງແປດແມັດ.

ໃບຫ້າກ້ອງມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຂົນລະອຽດ. ດອກໄມ້ຜັກສີສົ້ມຫຼືສີເຫຼືອງດອກດຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງ pollinating ແມງໄມ້ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຜູ້ຊາຍ, ເກ, ມີກ້ານໃບຍາວ. ອອກດອກຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງຈົນກ່ວາເດືອນກໍລະກົດ.

ໃນການຫຼຸດລົງຂອງຫມາກໄມ້ຫນາ, ຜິວຫນັງສຸກ. ຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຂະຫນາດແລະສີສັນຂຶ້ນກັບພັນປູກຝັງໄດ້. ພາຍໃນ, ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຫນາເປັນເນື້ອຫນັງມີນ້ໍາ oily ມີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມັດຂະຫນາດໃຫຍ່ສີຂາວ.

ຈາກປະເທດຈີນຜັກ (lagenarii) ໄດ້ flasks, jugs, ກະຕຸກ, ຈອກ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າອຸປະກອນດັ່ງກ່າວມີພະລັງງານທີ່ດີ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊະນິດ

ໃນໂລກມີຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດພັນຂອງຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງ, ສີແລະລົດຊາດ, ແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງ pear ເປັນ, ຫຼືຍັກໃຫຍ່ໄດ້. ສາມາດ spherical ແລະລັກສະນະແປ, serpentine ແລະ flask ຮູບ, ຮູບດາວ. ບາງແມ່ນກ້ຽງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນ - bumpy ແລະ rough.

ແລະສີຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນຍັງເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ. ສີທີ່ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການອ່ານຂອງພວກເຮົາ. ແລະຖ້າຫາກວ່າມີຜັກສີຂຽວ? ແມ່ນແລ້ວ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່. ບາງຊະນິດມີສີແດງ, ສີຂາວ, ສີນ້ໍາຕານ, ສີເທົາ. ມີແມ່ນຢູ່ໃນຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ນີ້ຂອງເສັ້ນດ່າງແລະຜູ້ຕາງຫນ້າຈຸດໆ.

ວັດທະນະທໍາເປັນທີ່ນິຍົມ

ມາຮອດປະຈຸ, ມີເວລາໄດ້ຮັບສາມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

tverdokorymi

ກ້ານຊໍ່ດອກຍາວ ribbed ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງປະກາດຮ່ອງ. ນາງມາເຖິງພວກເຮົາຈາກເມັກຊິໂກ, ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສາມປະເພດຂອງຕົນ: dlinnopletistaya (ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ຈໍານວນ), ພຸ່ມໄມ້ (zucchini ແລະ squash), ອອກແບບ.

Muscat

ມັນມີກ້ານຫ້າຫລ່ຽມຊຶ່ງຂະຫຍາຍຄວາມຢູ່ໂຄນໄປ. ໃນດ້ານຂອງ ribbed ຫຼືກ້ຽງ, ຮູບຮ່າງຍາວ, ຫມາກໃນເບື້ອງຕົ້ນ painted ໃນສີຂຽວ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາ mature ມັນຈະກາຍເປັນສີເຫຼືອງຫຼືສີນ້ໍາຕານ. ກ້ອງຖ່າຍຮູບ seminal ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະເຍື່ອເສັ້ນໄຍຫນາ.

macrocarpa

ປະເພດນີ້ມີກ້ານຊົງກະບອກໄດ້ຕະຫຼອດ. ຫມາກມີຮາບພຽງທີ່ມີພື້ນຜິວທີ່ລົດຊາດ bumpy ແລະຫວານຫຼາຍ. ໃນວັດທະນະທໍານີ້ມີສາມແນວພັນ: seroplodnaya, ລະດູຫນາວແລະ mammoth.

ຜັກສີຂຽວ: ຊັ້ນ

ຊະນິດຂອງທີ່ນີ້ທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກແລະເປັນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ - ພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ບາງຄົນກໍມີການຂະຫຍາຍຕົວສໍາລັບຫົວອາຫານສັດ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໆກໍາລັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຂະຫນົມຫວານແລະຄວາມສ່ໍາ, ສໍາລັບການທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼາຍແທ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະອື່ນໆ - ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເມັດທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ໃນປີທີ່ຜ່ານມາກາຍເປັນທີ່ນິຍົມແລະໄມ້ປະດັບ ຊະນິດພັນຂອງຜັກ. ໃນຊະນິດນີ້ທັງຫມົດຈະເກີດຂຶ້ນຜັກສີຂຽວ (photo ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນບົດຄວາມນີ້).

ວັດທະນະທໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ຫມາກໄມ້ "ໃຫ້ການປິ່ນປົວລະດູຫນາວ"

The korotkopletisty ກາງຊັ້ນ. ຜັກສີຂຽວ (ຊ້ໍາ) ທີ່ມີອາຫານປາ Hikari ສີດໍາ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຮູບຮ່າງມົນ. ນ້ໍາຫນັກ - ປະມານ 5 ກິໂລ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, painted ສີສີສົ້ມສົດໃສ.

"ເຂົ້າໄປໂດຍ Miranda"

ພືດ Polukustistoe ເປັນຂອງຫ້ອງຮຽນກາງ. ຫມາກແມ່ນຫມາກ specks ສີເທົາສີຂຽວ, ເປັນຮູບມົນ. ນ້ໍາຫນັກ - ປະມານ 4 ກິໂລ. ເນື້ອຫນັງມີລົດຊາດ pleasant, ຫນາ. ເມັດບໍ່ແກະຍາກ. Grade ດູແລ unpretentious, ເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ດີເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ສະພາບອາກາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

"The Princess ແຕກ"

ນີ້ເປັນສິ່ງມະຫັດກາງໃນຫຼາຍໆກັບຫມາກສີຂຽວຊ້ໍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຮູບແບບ Chalmovidnaya wrinkled. ນ້ໍາຫນັກສາມາດບັນລຸ 10 ກິໂລ. ເນື້ອຫນັງເປັນຫນາ, ສີສົ້ມສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ, ມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຊະນິດນີ້ເປັນວັດທະນະທໍາອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ພັນ tverdokorymi

ກຸ່ມຂອງພືດນີ້ໄດ້ຂອບໃຈຊື່ຕົນໃນການເປັນ layer ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍແລະຫຍາບຂອງ cortex ໄດ້, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນຂະບວນການຂອງໃຫຍ່ແມ່ນ gaining ຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງຫມາກສຸກເປັນສີ, ເຊິ່ງແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນສວນລັດເຊຍ, ແຕ່ lovers ຜັກຄວນຮູ້ວ່າເນື້ອຫນັງຂອງພວກເຂົາສາມາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫຍາບ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງເລືອກເອົາແນວພັນສໍາລັບການປູກຝັງ. ໃນມື້ນີ້ມີຫຼາຍຊະນິດພັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະປະສົມຂອງຜັກ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນທ່ານສາມາດເລືອກລັກສະນະພືດຜິດປົກກະຕິແລະລົດຊາດເປັນ.

"Harlequin"

ຜັກສີຂຽວໃນລະດັບນີ້ມີລົດຊາດຄ້າຍຜັກ "battrnat". ຮູບຮ່າງຂອງມັນໄດ້ຖືກແປເລັກນ້ອຍ. ຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່. peel ຫມາກໄມ້ສີຂຽວປົກຄຸມດ້ວຍຢາດຂະຫນາດນ້ອຍ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ສີສົ້ມແສງສະຫວ່າງ. ລົດຊາດແມ່ນຫຼາຍ gentle ແລະງາມ.

"Freckles"

ອີກປະການຫນຶ່ງຊັ້ນ tverdokorymi, ແມ່ນສອດຄ່ອງທັງຫມົດທີ່ມີຊື່ຂອງຕົນ: ເປັນຫມາກໄມ້ຕະຫຼອດຂະຫນາດນ້ອຍ (ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 2 ກິໂລ) ມີສີຂຽວແລະການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີຈຸດສີຂາວແລະສີເຫຼືອງ. ຊະນິດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມເປັນປຶກແຜ່ນຂອງຕົນ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີ whip ສັ້ນ, ມັນແມ່ນ bushy, ຊຸ່ມ, demandingly. ເນື້ອຫນັງເປັນສີສົ້ມສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ, ບໍ່ມີລົດຫວານເກີນໄປ, ແຕ່ມີລົດຊາດ pear ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ.

"ຫມາກ"

ນີ້ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຫມາກຜັກ, ເນື່ອງຈາກການທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົນທີ່ມີຫມາກ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫວານ, ສີເຫຼືອງອຸດົມສົມບູນ. The rind ອາດມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ - ຈາກສີສົ້ມກັບສີຂຽວຊ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະສົມຂອງສີທີ່ເຫຼົ່ານີ້.

"ຫິນອ່ອນ"

ຊັກຊ້າ, ຂະຫນາດສະ wrinkled ຫມາກລັກສະນະແປທີ່ບໍ່ເກີນຫ້າກິໂລກຣາມ. ຜັກນີ້ມີຜົນຜະລິດສູງແລະມີຄຸນນະພາບຮັກສາທີ່ດີເລີດ. ເນື້ອຫນັງແມ່ນຫວານ, ສີສົ້ມສົດໃສ, ມີນ້ໍາ. peel ສີຂີ້ເຖົ່າສີຂຽວກັບສີສົດໃສແລະຈຸດທີ່ປະກອບເປັນ Harlequin. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຄົວກິນແລະເປັນການປູກພືດຫຍ້າອາຫານສັດ.

"ວິຕາມິນ"

ຫນຶ່ງໃນທ້າຍຊະນິດພັນທີ່ - ຈາກການແຕກງອກຄັ້ງທໍາອິດກັບການໃຫຍ່ເຕັມຕົວໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຮ້ອຍສາມສິບມື້. ຫຼາຍໆ muscat ນີ້ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການກ້ວາງ, ຫມາກຮູບໄຂ່ຫຼືຮູບທໍ່ກົມຂອງຕົນທີ່ມີສຽງໃກ້ຊິດກັບ ribbing ກ້ານ. ຜັກສຸກ painted ໃນສີນ້ໍາຕານທີ່ມີສີອອກບົວ, ມີຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຂອງຈຸດສີອອກຂຽວມົນໄດ້. ເນື້ອຫນັງເປັນສີສົ້ມຊ້ໍາ, ເກືອບສີແດງ, crisp, ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນໃນ carotene. ນ້ໍາຫນັກຂອງລູກໃນທ້ອງ - ປະມານ 5 ກິໂລ.

"Marina Di Chioggia"

ຫມາກໄມ້ຂອງນີ້ດີທີ່ຮູ້ຈັກແນວພັນ Italian ຂອງ squash butternut, ຊຶ່ງປະຕິບັດກັນຮາກໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ປະທັບໃຈ. ຄໍາຖາມທັນທີທີ່ເກີດຂື້ນ: "ຜັກສີຂຽວພາຍໃນ, ບໍ່ວ່າຈະມີມັນເປັນໄປໄດ້?". ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນໄປໄດ້, ແລະແມ້ກະທັ້ງມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ເມື່ອຍນີ້ສາມາດຜະລິດສູງເຖິງ 10 ກິໂລຂອງຫມາກ, ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາຫນັກຂອງຕົນມັກບໍ່ເກີນ 6 ກິໂລ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອ - ໃກ້ຊິດ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍແລ້ງ, ສີສົ້ມ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາການຈັດລຽງຂອງເຖິງຫົກເດືອນນີ້ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍປຸງລົດຊາດ.

ຫມາກໄມ້ປະດັບ

ໃຫ້ຂອງສົນທະນາກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງຜັກ. ຜັກສວນໃນມື້ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວນຈະເປັນປະໂຫຍດໃນທຸກວິທີ, ແຕ່ຍັງງາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ວ່າເປັນຫຍັງທຸກລະດູການແມ່ນເປັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນປະເພດທີ່ນິຍົມຂອງ gourds ອອກແບບ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມໄດ້ປຽບຫຼາຍ. ຊາວສວນຈໍານວນຫຼາຍເລີ່ມຕົ້ນມີຄວາມສົນໃຈໃນ: "ແມ່ນຫຍັງເປັນຜັກສີຂຽວອອກແບບ, ບໍ່ວ່າຈະມີມັນເປັນໄປໄດ້?".

ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງນັກປັບປຸງພັນສະແດງສໍາລັບຄວາມງາມ, ສະນັ້ນລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນໃຈບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນຖານະເປັນງານວາງສະແດງການປະຕິບັດ, ຜັກສີຂຽວຕົກແຕ່ງຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ, ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອາຍຸສູງສຸດໄວຫນຸ່ມ. ສຸກ, ມັນມີ crust ແຂງທີ່ສຸດ, ບໍ່ມີລົດຊາດແລະບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈແຕ່ບໍ່ມີສໍາລັບການປະຊາຊົນ, ບໍ່ແມ່ນແຕ່ສໍາລັບສັດ.

ໃນເວລາທີ່ການຊື້ແນວພັນໃນຮ້ານມັກຈະກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, ຊະນິດນີ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ຫຼືບໍ່. ຖ້າຫາກວ່າມີຄໍາແນະນໍາຈາກບໍລິສັດທີ່ບໍ່ມີ, ບໍ່ມີຫຍັງຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທ່ານສາມາດທົດລອງ. ຜັກສີຂຽວຕົກແຕ່ງຈະບໍ່ເບື່ອ, ແຕ່ tasteless, ຫມັ້ນຄົງຫຼືມີລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງບໍ່ພໍເທົ່າໃດ - ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, yes.

ແລະທັນ, ແລະ ຜັກຕົກແຕ່ງ ສາມາດມີລົດຊາດທີ່ດີ. ຕົວຢ່າງຂອງໂຄງການນີ້ - ຜັກສີຂຽວ "Shayot". ນອກຈາກນີ້ຮູບແບບຕົ້ນສະບັບ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, reminiscent ຂອງຫມາກໂປມແລະສ່ວນຂະຫນາດ. ຫຼາກຫຼາຍລະດູຫນາວນີ້. ແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແທນທີ່ຈະມີນີ້ຜັກສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ. ສູດຂອງຖ້ວຍຈາກມັນບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກບັນດາກິດຈະກໍາ summer. ແຕ່ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນວ່ານີ້ຜັກສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍຍັງຈະອອກແບບຕົ້ນສະບັບຂອງສວນຂອງທ່ານ.

"Lagenariya" ແລະ "kukurbita"

ແຕ່ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວພຽງແຕ່ສໍາລັບຈຸດປະສົງການອອກແບບ. ຫມາກໄມ້ຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຮູບຮ່າງຜິດປົກກະຕິ, ຜິວເຂັ້ມແຂງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂອງໄມ້ປະດັບຕ່າງໆເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບສວນ. ມັນເປັນການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ Halloween. ການຂຸດຄົ້ນຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກສວນກ່ອນທີ່ຈະພາບອາກາດຫນາວຄັ້ງທໍາອິດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໄດ້ຮັບການເສຍຫາຍແລະ peel ຜັກພຽງແຕ່ເນົ່າເປື່ອຍ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຕັດຫມາກໄດ້ຖືກລຶບລ້າງດ້ວຍຜ້າແຫ້ງ, ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນຕາມທໍາມະຊາດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງຈັບ. ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການເວລາແຫ້ງໃບຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມເປັນປົກກະຕິແລະແຫ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໄດ້ປາກົດ mold. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫມົດ - ປອດ, ແລະໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເປັນຖ້າຫາກວ່າໃນ rattle ເປັນ, ບໍ່ງາມເມັດ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກ

ເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຜັກ - storehouse ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າໄດ້. ມັນປະກອບດ້ວຍ pectin, ທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍ, carotene, ອາຊິດ້ໍາຕານ. ແກ່ນ - ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນ, ສັງກະສີ. ຜັກຫມາຍເຖິງອາຫານທີ່ຕ່ໍາ, ພະລັງງານ, ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາບອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້. ແກ່ນຫມາກອຶມາຕາກແຫ້ງແລະໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆເປັນ anthelmintic ແລະການປິ່ນປົວ prostatitis. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ຂົ້ວອາຫານໂປດ delicious, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງ

ຖ້ວຍຜັກແມ່ນໄດ້ຮັບການປະກອບໃນອາຫານຂອງບຸກຄົນແຕ່ລະຄົນ. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal ແລະຕັບ. ຜັກແມ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງການຊຶມເສົ້າ, insomnia. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະກອບໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຈາກອາຍຸຍັງນ້ອຍ (ຫານປະເພດເມັດ, ນ້ໍາ) ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຖ້ວຍຜັກແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກັບທຸກຄົນຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຂາດອາຫານ, ວັນນະໂລກ, hypertension, ພະຍາດຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງລົ້ມເຫຼວ. ບໍ່ຄວນໃຫ້ຢູ່ໃນການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງຜັກທີ່ມີພະຍາດຫົວໃຈ, ເພີ່ມຂຶ້ນການຜະລິດນ້ໍາຍ່ອຍ, ຂະບວນການອັກເສບໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້.

ຜັກສີຂຽວ: ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ?

ນີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຜູ້ໃຫຍ່, ແລະເດັກນ້ອຍ. ຖ້ວຍ therefrom, ແລະເພີ່ມມັນເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາ - ເປັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການສັບສົນ heroine ຂອງມື້ນີ້ວ່າ - ຜັກສີຂຽວ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສູດແມ່ນບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກພີ່ນ້ອງຂອງຕົນທີ່ມີສີອື່ນໆຂອງ rind ໄດ້.

roast ຜັກ

ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຜັກ - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 1/2 ຈອກ;
• ສີຄີມ - 400 g;
• breadcrumbs - 60 g;
• ເກືອ.

ຄວາມສະອາດຜັກຈາກ peel ແລະແກ່ນ. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ (ປະມານ 3 ມມ). ສອງສາມ podsolite ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມ້ວນໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະ fry ທັງສອງດ້ານໃນແຊ່ໃນນ້ໍາໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ບໍ່ງາມສົ້ມຕ່ອນສີຄີມຜັກ.

Jam ຈາກຜັກສີຂຽວ

ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນສູດຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. Toss ຜັກກ່ຽວກັບພື້ນເຮືອນ, ເພື່ອໃຫ້ມັນ broke. ໂດຍບໍ່ມີການສໍາຜັດກັບມັນດ້ວຍມີດຫຼືວັດຖຸໂລຫະອື່ນໆທີ່ໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດຂອງໂລຫະ, ເອົາແກ່ນແລະມື streaks ສີເຫຼືອງ. ຕ່ອນຂອງຜັກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜິວຫນັງແມ່ນບໍ່ lag ຫລັງຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ.

ໃນປັດຈຸບັນຜັກຕົ້ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະມືກັບເອົາ rind ໄດ້. ເນື້ອຫນັງຄວນດຶງໃນນ້ໍາໄດ້, ເປັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງລ້າງມັນຈົນກ່ວາຟອງປະກົດວ່າ. ແຕ່ລະໄລຍະ, ນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກແຊ່ໃນນ້ໍາເກືອ. ມັນແມ່ນການກະກຽມຈາກອັດຕາການຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ 50 g ເກືອຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ, ແລະປະໄວ້ໃນມັນສໍາລັບມື້.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ນ້ໍາເກືອແມ່ນ drained, ເນື້ອເຍື່ອທີ່ລ້າງແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາສະອາດສໍາລັບມື້ອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງອະນຸຍາດໃຫ້ກັບເດັກນ້ໍແລະການຊັ່ງນໍ້າຫນັກເນື້ອຫນັງຂອງ. ສົມມັນມີປະລິມານເທົ່າທຽມກັນຂອງນ້ໍາຕານ. ປະສົມນີ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ສອງໄມ້ໄຄແລະຕູ້ຄອນເທນເນີເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ stir ຢູ່ສະເຫມີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາ. Jam ພ້ອມໃນເວລາທີ່ມັນຈະໄດ້ຮັບເປັນສີນ້ໍາຕານ.

ຜັກຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ

ມີຜັກ, ຕັດ peel, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ກະຈາຍອອກໄປໃນ pots. ເພີ່ມ prunes, raisins, apricots ແຫ້ງ. dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອກະກຽມການ lids ປິດໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານສີ່ສິບນາທີ. ອາຫານນີ້ແມ່ນມີຫຼາຍແທ້ຂອງເດັກນ້ອຍ.

ຜັກທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງໃນ multivarka

ລ້າງຜັກໄດ້, ເອົາແກ່ນ, ຕັດຫມາກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຊັ່ນ: melon ໄດ້, ຕັດມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນ peel ນີ້. ວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ຜິວລົງ. ຕື່ມການນ້ໍາ (ເຄິ່ງຈອກ) ກັບຜັກເຜົາໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທາງເທີງ້ໍາເຜີ້ງ (ສອງບ່ວງ) ແລະ sprinkle ອາຫານທີ່ມີສີໄຄຕົ້ນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາການກະກຽມ 30 ນາທີກ່ຽວກັບລະບອບ "ອົບ" ໄດ້. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາອາຫານຈາກ multivarki, ເອົາ peel ໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ຜັກໃນໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມແລະ garnish ມີໃບ mint ເປັນ.