ຫມາກເລັ່ນ Baku: ຄໍາອະທິບາຍ, ຮູບພາບ.

ຫມາກເລັ່ນ Baku ກັບຜູ້ບໍລິໂພກພາສາລັດເຊຍມີຄວາມສຸກຄວາມນິຍົມ enormous. ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດ, ມີນ້ໍາຫຼາຍແລະມີລົດຫວານຫມາກເປັນຖ້າຫາກວ່າເຕັມໄປດ້ວຍແສງຕາເວັນອາເຊີໄບຈັນ. ກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດບໍ່ສາມາດນໍາມາປຽບທຽບກັບແນວພັນອື່ນໆ. ຫມາກເລັ່ນ Baku, ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກທີ່ສວຍງາມແລະໃນຫຼາຍດ້ານ. ແລະນອກເຫນືອໄປຈາກ kebab ຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນ, ແລະ pizza ແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດແລະລົດຊາດ. ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມເປັນສະຫຼັດທີ່ດີເລີດຂອງຫມາກເລັ່ນ Baku.

ຫມາກເລັ່ນ Homeland Baku

ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ຜະລິດການຕະຫຼາດຈໍານວນຫຼາຍພະຍາຍາມທີ່ຈະຂາຍຊະນິດພັນອື່ນໆຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຖ່າຍທອດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄປ Baku. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມີນ້ໍາ, ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດຫມາກໄມ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນການຕັ້ງຖິ່ນຖານ Zira, ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບບາກູ, 50 ກິໂລແມັດເພື່ອພາກຕາເວັນອອກ. ລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຫມາກເລັ່ນແມ່ນດີທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກຄົນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນນະຄອນຫຼວງຂອງອາເຊີໄບຈັນໄດ້.

ມີບາງສະບັບທີ່ມາຊື່ຂອງການຕັ້ງຖິ່ນຖານນີ້ແມ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສິ່ງທີ່ຊໍາລະສະສາງ Zira ມາຈາກຊື່ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມຂອງຊື່ດຽວກັນ, ເຊິ່ງກໍມີການປູກຢູ່ທີ່ນີ້ສໍາລັບການຂ້ອນຂ້າງທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານໄດ້. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ເຊື່ອວ່າຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່ໄດ້ມາຈາກຄໍາ Arabic "Ziraat" ເຊິ່ງແປວ່າ "ການກະສິກໍາ". ຂອງທັງສອງທາງເລືອກໃນການເປັນຈິງທີສອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າດິນຢູ່ໃນບ້ານນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແລະອາກາດເຮັດໃຫ້ຄວາມສົດຫາຍາກທີ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກພື້ນອື່ນໆຂອງ Absheron. ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Zira ແມ່ນແຍກອອກຈາກຊາຍຝັ່ງຂອງທະເລສາບເກືອ Caspian Sea ທີ່ອາກາດສະອາດແລະສະພາບອາກາດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມພິເສດໄດ້.

ມາຮອດປະຈຸ, ເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງລາຍຮັບກ່ຽວກັບທີ່ດິນເຫຼົ່ານີ້ - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການປູກພືດຜັກ, ລວມທັງຫມາກເລັ່ນ Baku.

ການສັງເກດການຜູ້ຊ່ຽວຊານ

Baku ເລັ່ນບໍ່ຄວນຈະຂະຫນາດປະທັບໃຈ, ມັນມີເອກະພາບ tinge ສີແດງແສງສະຫວ່າງ, ແລະ peel ບາງແຕ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃນກໍລະນີຂອງເວລາແຫ້ງໃບມັນແມ່ນ wrinkled, ແຕ່ຈະບໍ່ສູນເສຍຄວາມສົມບູນຂອງການປົກຫຸ້ມຂອງ.

ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວພາຍໃຕ້ແສງແດດ Absheron ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນຕຸລາ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແມ່ນປູກໃນເຮືອນແກ້ວພາຍໃຕ້ແສງໄດ້ indoors ໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ໃຫ້ລົດຊາດຕາມລະດູການແລະຫມາກເລັ່ນເຮືອນແກ້ວແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫມາກເລັ່ນ Baku ແລະບ່ອນທີ່ຈະຊື້

ຫມາກເລັ່ນສາມາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພກັບຜັກທີ່ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່. ຖ້າຫາກທ່ານມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມີປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງແລະບໍ່ຊ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດ Baku ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຊື້ພືດຜັກເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນບາກູ - ການຕະຫຼາດ "Taza Bazar". ມັນເປັນສູນກາງການຄ້າຫຼາຍຊັ້ນແລະຕັ້ງຢູ່ເທິງຖະຫນົນ Samed Vurgun. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນ "Taza Bazar" ຄຸນນະພາບແລະສົມເຫດສົມຜົນລາຄາດີເລີດ.

ພວກເຮົາໄປໂດຍຜ່ານການທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນການຊອກຫາຂອງຫມາກເລັ່ນ Baku. ໂອ້ຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບມັນ! ຫມາກເລັ່ນ Baku ກ່ຽວກັບຕະຫຼາດ "Taza Bazar" ແມ່ນຄູ່ຂອງ manat ຕໍ່ກິໂລ, ເຊິ່ງແມ່ນກ່ຽວກັບສາວົກເຈັດສິບ rubles ສໍາລັບເງິນຂອງພວກເຮົາ. ມັນບໍ່ແມ່ນຫຼາຍສໍາລັບຜັກລົດຊາດ incredibly.

ຫມາກເລັ່ນ Baku ໃນຕະຫຼາດຂອງພວກເຮົາ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດລັດເຊຍ, ແລະທ່ານກໍາລັງໃຈວ່າວ່າເລັ່ນນີ້ຈາກອາເຊີໄບຈັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຄວາມສົງໃສຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບົນພື້ນຖານຂອງຂໍ້ມູນ Rosselkhoznadzor, ມີພຽງແຕ່ເຈັດເປີເຊັນຂອງບໍລິມາດທັງຫມົດຂອງຫມາກເລັ່ນກັບລັດເຊຍຈາກອາເຊີໄບຈັນ.

ຖ້າຫາກວ່າ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຂາຍບອກວ່າສິນຄ້າຂອງຕົນຈາກບລັອກທີ່ອາແຊກບາຍຊານ, ເສັ້ນທາງຈະຕັດເຄິ່ງເລັ່ນໄດ້. ຫມາກເລັ່ນ Baku ໃຫ້ຕົນເອງໄດ້ສີດຽວກັນຂອງເນື້ອຫນັງແລະຜິວຫນັງ, ແລະແກ່ນຂອງມັນເປັນສີຂາວ, ບໍ່ມີສີຂຽວ. ຊື້ ignorant ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈວ່າຖ້າຫາກວ່າມີກ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນສົດ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ໃນຄວາມຈິງ, ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນມີສາຂາ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າການຂະຫຍາຍຕົວມັນໃນ indoors ເຮືອນແກ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ຫມາກເລັ່ນທີ່ແທ້ຈິງຈາກ Baku ກໍາລັງຂະຫຍາຍຕົວໃນອາກາດເປີດ, ແລະກ້ານໄດ້ຖືກແຍກອອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນບໍ່ທັນສຸກເຕັມປ່ຽມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສັງເກດເຫັນເມັດສີຂາວຫລືສີຕາມຜິວຫນັງ - ມັນຫມາຍຄວາມວ່າສານເຄມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າສີຂອງພາຍໃນແລະນອກທີ່ບໍ່ແນ່ນອນຫຼືເນື້ອຫນັງຂອງແມ່ນສີຂາວ, ມັນປອດໄພທີ່ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບພືດນີ້ ripening ກັບສານເຄມີຫລືຫມາກໄດ້ struck ໂດຍພະຍາດຊຶມເຊື້ອ viral. ແຕ່ Baku ຫມາກເລັ່ນ (photo ທີ່ຕິດຄັດມາ) ແມ່ນບໍ່ໄດ້ໃສ່ຝຸ່ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຮ້ອນແລະແສງສະຫວ່າງທີ່ພວກເຂົາແມ່ນສະເຫມີໄປໃນການສະຫນອງສັ້ນ. ນອກຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຝຸ່ນໃນອາເຊີໄບຈັນແມ່ນປະທັບໃຈຫຼາຍ.

"ພາຍໃນ" ແນວພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຊຸດອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C, B 1 ກຸ່ມ, PP, provitamin A, ສານແຮ່ທາດ, ນ້ໍາຕານ, K, Mg, Fe, Zn, Ca and P. ນອກຈາກນີ້ໃນຫມາກເລັ່ນ Baku ແມ່ນເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - lycopene. Lycopene ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນສີແດງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເປັນ antioxidant ທໍາມະຊາດປະສິດທິພາບ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການ pathologies ຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະມະເຮັງຕ່າງໆ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີເນື້ອຫາສູງຂອງ carotene ແລະວິຕາມິນ C. ໃນການສົມທຽບກັບພືດຜັກເຮືອນແກ້ວເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບດວງອາທິດມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມສ່ໍາຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນສົດແລະດອງ. ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ໂດຍບໍ່ມີການ hassle ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຫມາກເລັ່ນ Baku: ຊັ້ນ

• ເລັ່ນ Baku macrocarpa

ນີ້ແມ່ນປານກາງ, ຊັ້ນ. ມັນແມ່ນປູກຂຶ້ນໃນເປີດພາກສະຫນາມແລະຮູບເງົາທີ່ພັກອາໄສ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນການຕັດສິນໃຈ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ garters ບັງຄັບແລະການສ້າງຕັ້ງ. ຫມາກແມ່ນຫມາກມີເນື້ອ, ຮາບພຽງຢູ່ຕະຫຼອດ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກສູງເຖິງ 300 g ສີ - Magenta. ຫຼາຍໆເອົາການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ດີ. ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກເລັ່ນ Baku, ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບການພຽງແຕ່ໃນທາງບວກທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການບໍລິໂພກສົດ, ການກະກຽມຂອງຫມາກເລັ່ນຜ່ານມາ, ນ້ໍາແລະ ketchup.

• ຫມາກເລັ່ນ Baku ສີບົວ

ແນວພັນທີ່ມີຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຜິວບາງແລະມີນ້ໍາ, ມີເນື້ອແລະຫວານການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. ຫມາກເລັ່ນສີບົວມີສາມເວລາຫຼາຍວິຕາມິນ C ແລະ antioxidants ກ່ວາສີແດງ.