ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທຸກຄົນຜູ້ທີ່ມີຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະຜົນກະທົບຂອງອຸນຫະພູມພາຍໃນຕູ້ເຢັນໃນກຸ່ມໂດຍສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດໂດຍກົງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນພາກສະຫນາມຂອງການພັດທະນາທີ່ຢູ່ອາໄສໄດ້ບໍ່ມີຕົວເລກສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ເປັນຕົວແທນທີ່ຍອມຮັບ ລະດັບອຸນຫະພູມ ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານ.

ແລະທັງຫມົດເນື່ອງຈາກວ່າອຸນຫະພູມ optimum ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ - ມັນເປັນສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບແຕ່ລະຜະລິດມູນຄ່າແລະມາດຖານ.

ໄດ້ອ່ານບົດຄວາມຈະສິ້ນສຸດໄດ້, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມຂອງເຂົາເຈົ້າແລະກໍານົດລະດັບອຸນຫະພູມສ່ວນບຸກຄົນ.

ຕູ້ເຢັນຄົວເຮືອນທີ່ທັນສະໄຫມ

ນັກພັດທະນາຂອງຕູ້ເຢັນທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ເຮັດໃຫ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການຄວາມພະຍາຍາມສຸດທ້າຍໄດ້ຮັບອຸປະກອນຈາກປະເພດຂອງຄວາມຈໍາເປັນວັນສໍາຄັນທີ່ພົບຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດແລະແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໄດ້.

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ບໍ່ມີວ່າໃນທີ່ໃຊ້ເວລາ Soviet ຕູ້ເຢັນໄດ້ແມ່ນຫມາຍໃສ່ໃນປ່ອງທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງການເຄື່ອນໄຫວ. ໃນປັດຈຸບັນເຕັກໂນໂລຊີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານດັ່ງກ່າວນີ້, ຊຶ່ງສາມາດຕົນເອງ defrost, "ພັກ" ແລະແມ້ກະທັ້ງເຮັດໃຫ້ການຕັດສິນໃຈ. ແນ່ນອນ, ມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສະຂະບວນການຂອງການຂຸດຄົ້ນໄດ້.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ການນໍາໃຊ້ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາມັກຈະລືມກ່ຽວກັບ nuances ເຊື່ອງໄວ້ວ່າສາມາດເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ.

ລັກສະນະທົ່ວໄປ

ຕົກລົງເຫັນດີ, ໄດ້ optimum ອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າໄຮ້ສາລະທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຄໍາຖາມ, ການໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບການທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າລັກສະນະພື້ນຖານຂອງຫນ່ວຍບໍລິການ. ມັນຄ້າຍຄືການສົນທະນາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນນ້ໍາຫອມ, ຢ່າງແທ້ຈິງຄວາມຄິດສິ່ງທີ່ນາງເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຕູ້ເຢັນ, ໂທລະຈໍາແນກຕາມປະເພດ.

freezer ຕູ້ເຢັນ

ນີ້ແມ່ນຮູບແບບມາດຕະຖານ, ຊຶ່ງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກບ້ານ.

ຕູ້ເຢັນໂດຍບໍ່ມີການ freezer

ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຈໍາແນກໄດ້ໂດຍຂະຫນາດກະທັດລັດ, ແລະອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງໃນຕູ້ເຢັນຂອງປະເພດນີ້ໄດ້ບໍ່ເກີນ 14 ອົງສາ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ2˚. ໃນຖານະເປັນລະບຽບນັ້ນ, ນີ້ແບບ "ໂທລະສັບມືຖື" ສໍາລັບທຸກປະເພດຂອງການເດີນທາງສັ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຢູ່ໃນທໍາມະຊາດຫຼືການເດີນທາງທຸລະກິດເພື່ອເປັນຕົວເມືອງໃກ້ຄຽງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກທັງສອງທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ມີປະເພດອື່ນ.

ຕູ້ເຢັນມີຕະແກງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ທີ່ນອກເຫນືອໄປຈາກ freezer ດາ (ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ແທນທີ່ຈະເປັນມັນ) ຊີ້ໃຫ້ເຫັນປາກົດຕົວຂອງ compartment (ຕູ້) ສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ.

ທ່ານຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່ອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້

ມີບໍ່ມີຫຍັງຜິດພາດແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຊື້ຫຼືຢູ່ໃນການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຄື່ອງທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການກໍານົດອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຫຼືສູງ? ຄໍາຖາມນິລັນດອນຂອງແມ່.

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ແມ່ນເພື່ອຊື້ຕູ້ເຢັນທີ່ມີການກໍ່ສ້າງຢູ່ໃນບາຫຼອດທີ່ເປັນອິດສະຫຼະແລະຖືກຕ້ອງວັດແທກມັນ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນເວລາທີ່ມີໂອກາດທີ່ຈະຊື້ເຊັ່ນຕົວແບບຫນຶ່ງບໍ່ມີ, ແລະການສັງເກດການຂອງມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງອຸນຫະພູມ - ມັນຍັງເປັນເລື່ອງທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະເປັນ? ບໍ່ຕ້ອງຕົກໃຈ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕິດຕັ້ງບາຫຼອດພິເສດທີ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດໃດຫນຶ່ງສະເພາະແລະຄັດຕິດໄປຫນຶ່ງຂອງຝາພາຍໃນ.

Plus ລົບ

ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງຮັກສາຮູບລັກສະນະຂອງຕົນຕົ້ນສະບັບ, ຄວາມສົດ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ອຸນຫະພູມ optimum ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄວນຈະຢູ່ໃນເຄື່ອງຫມາຍລົບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ.

ອຸນຫະພູມການໂຈມ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການສະພາການ freezing ໃນເຊິ່ງເກັບຮັກສາໄວ້ຊີ້ນ, ສັດປີກແລະຜະລິດຕະພັນ semifinished ຕ່າງໆ.

ແຕ່ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຊ່ອງມາດຕະຖານທີ່ແນະນໍາຫຼາຍທີ່ສຸດອຸນຫະພູມສູງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນແມ່ນບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບ freeze, ຄືເກັບຮັກສາໄວ້, ປະຢັດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນ.

ອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫຍັງ

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຈະພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ເລືອກຕູ້ເຢັນກັບ freezer ເປັນ, ເປັນໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດຂອງຕົນ.

ຈືຂໍ້ມູນການຕູ້ເຢັນ "ວັດຖຸບູຮານ" ໃນເຮືອນຂອງພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າໄດ້. ຄຸນນະສົມບັດສະເພາະຂອງເຂົາເຈົ້າ snowflake ເປັນ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນກະດານຂ້າງ. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າຫນຶ່ງ snowflake - 6˚ມັນ, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມຂຶ້ນໃນຈໍານວນທັງຫມົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຄິດໄລ່ອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ແຊ່. ຫລັກການດຽວກັນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ກັບທີ່ໃຊ້ເວລາໃນປະຈຸບັນ.

ທຸກຕູ້ເຢັນທີ່ທັນສະໄຫມອຸປະກອນທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດຂອງດາວເທິງແຜງດ້ານຫນ້າໄດ້ເປັນ. ຫນຶ່ງ star ແມ່ນ 7 Celsius. ຜົນສະທ້ອນ, ສາມດາວຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ freezer ສາມາດລະບາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະ -21, ຜູ້ຜະລິດແລະຮູບແບບຂອງສີ່ດາວມີປະລິນຍາຂອງຄວາມເຢັນຕ່ໍາກວ່າ-21˚ໄດ້.

ອຸນຫະພູມມາດຕະຖານ GOST

ອີງຕາມການ P 52307-2005 ມາດຕະຖານລະດັບຊາດກ່ຽວກັບ 01072005 (ລາຍການ 35), ໃນອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນຂອງຫຼາຍກ່ວາ 40 m ³ ພາຍໃຕ້ການໂຫຼດເຕັມ, ໂດຍອີງຕາມອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບ, ຕ້ອງ:

• T ຢູ່ 32-40 ອົງສາ Celsius ອື່ນໆ - ຈາກ6˚ກັບ10˚;
• T ຢູ່ຫຼາຍກ່ວາ10˚, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ32˚ - ຈາກ1˚ຫາ 5.

ອຸນຫະພູມອາກາດໃນຕູ້ເຢັນເຖິງເພື່ອ m ³ 40 ຂຶ້ນຢູ່ກັບອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບຄວນຈະເປັນ:

• ສຸດທີ່ໃຊ້ເວກວ່າ32˚-40˚ - ຈາກ1˚ກັບ8˚;
• ສຸດທີ່ໃຊ້ເວກວ່າ10˚, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ32˚ - ການທີ 1 ເຖິງ 5 ອົງສາ.

A ຍຸກໍສັ້ນ ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຄວນຈະຫຼາຍກ່ວາສອງມື້.

deviation ມາດຕະຖານຂອງລັກສະນະທີ່ແທ້ຈິງ

ຈັບໄດ້ໃນສະຖານະການບໍ່ດີ, ສາເຫດຂອງຊຶ່ງເປັນຕູ້ເຢັນ faulty, ທຸກຄົນ sane ມຸ່ງຫມັ້ນໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້ "ປະກອບມີ" ມັນຢູ່ໃນສໍາລັບການສ້ອມແປງ.

ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ່ງບົນພື້ນຖານຂອງຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ, ຊຶ່ງສາມາດກໍານົດໄວ້ໃນຄູ່ມືການໃຊ້ຂອງຈາກບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ແທ້ຈິງໄດ້.

ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມການວັດແທກໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄວນຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງສູນບໍລິການໃນຖານະທີ່ມີການສ້ອມແຊມໃນສາມຈຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃນພີ່ນ້ອງ ຊຸ່ມຊື່ນ ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 75% ແລະບໍ່ຕ່ໍາກວ່າ 45%, ມີພ້ອມອຸນຫະພູມ20˚ອາກາດລ້ອມຮອບກັບ deviation ເລັກນ້ອຍໃນ±5˚.

"ຄວາມສົດ Zone"

"ເຂດສົດ" ຫມາຍເຖິງຫນຶ່ງຂອງການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີທີ່ຜ່ານມາໃນພາກສະຫນາມຂອງ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ ແລະເປັນສະຖານທີ່ພິເສດໃນສະພາຄວາມເຢັນຕົ້ນຕໍ, ຊຶ່ງມີອຸນຫະພູມອາກາດອາຫານໃກ້ກັບສູນ.

ວິທີການນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊີວິດ shelf ພຽງພໍ. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປ້ອງກັນການສູນເສຍຂອງເຄື່ອງປຸງທີ່ສໍາຄັນແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສ່ວນປະກອບສະເພາະໃດຫນຶ່ງໄດ້.

ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, "ເຂດສົດ" - ເປັນອຸນຫະພູມປົກກະຕິໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ເຊິ່ງເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖາວອນ.

"ຄວາມສົດ Zone" ແມ່ນຂອງທັງສອງປະເພດ, ແຕ່ລະຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ:

• A ກ້ອງຖ່າຍຮູບແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີລະບົບຂອງຕົນເອງຮັກສາອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊິ່ງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ compartment ເພີ່ມເຕີມເປັນ 55% ແລະ 95% ສໍາລັບປາແລະພືດຜັກ, ຕາມລໍາດັບ.
• ກາງລິ້ນຊັກເລື່ອນ leaky.

ອຸນຫະພູມສໍາລັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜະລິດຕະພັນ

ອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄວນຈະເປັນ ສັງເກດເຫັນວ່າສອດຄ່ອງກັບປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນ:

• ໄຂ່ T ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນ +2 to + 4˚ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາສາມອາທິດ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມ (ເນີຍແຂງ, ສີຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ cottage, ເນີຍຄີມ, ນົມສົ້ມແລະ t. D) T ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ +2 to + 6˚.
• ຜະລິດຕະພັນປະມົງຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນລະຫວ່າງ -4 ແລະ T -8˚.
• ອາຫານທະເລຢູ່ເຮືຢ່າຂ້າງເທິງ-18˚.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຂໍ້ສົງໄສທີ່ຈະເປັນການບໍ່ວ່າຈະເປັນຜະລິດຕະພັນໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນຫມວດຫມູ່, ແລະໃນສິ່ງທີ່ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາມັນ, ປຶກສາຄູ່ມືທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຂອງ.

ທີ່ບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້

ອາຫານທີ່ມີໂດຍສະເພາະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບສະພາບແວດລ້ອມ "ເຢັນ", ປະກອບມີກາເຟ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະຍັງຮ້ອນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະຕ້ອງເພີ່ມວ່າອຸນຫະພູມ optimum ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ - ມັນເປັນໂອກາດສໍາຄັນສໍາລັບທຸກ housewife ຫຼືຜູ້ຊາຍດຽວ.

ກ່ອນທີ່ຈະປະຕິບັດງານໂດຍກົງຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼັງຈາກການຊື້ແລະການຕິດຕັ້ງມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການສຶກສາຂອງຂໍ້ກໍາຫນົດດ້ານວິຊາການ, ຊຶ່ງສາມາດກໍານົດຈາກ "A" ກັບ "Z" ໃນຄໍາແນະນໍາຜູ້ຜະລິດຂອງ. ນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບັນຫາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະການລະອຽດໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ຍັງການປົດປ່ອຍສຸດຈໍານວນຂອງບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.