ເຄື່ອງເຄື່ອງສໍາລັບເຮືອນ: ການທົບທວນຄືນ, ປະເພດ, ລາຍລະອຽດ, ລັກສະນະແລະການທົບທວນຄືນ

ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ມັກແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປີນເຂົາເຈົ້າ, ປະຕິບັດວ່ານີ້ເປັນທຸລະກິດທີ່ສັບສົນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍແປ້ງ, ໃຫ້ຕື່ມຕື່ມ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ໄປຫາແຂບຂອງວົງມົນ dough, ຖ້າທ່ານສາມາດຊື້ dumplings ໃນຮ້ານໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ, ຖ້າຫາກວ່າມີເຄື່ອງທີ່ຕົວເອງປະຕິບັດລະບຽບນີ້. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄົວເຮືອນສໍາລັບເຮືອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການຜະລິດ pelmeni ແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງອື່ນໆຫຼາຍ.

ປະເພດຂອງ pelmeni

ລະຫວ່າງອຸປະກອນທັງຫມົດທີ່ສາມາດເອີ້ນວ່າ "pelmeni ສໍາລັບບ້ານ", ທ່ານສາມາດໂທຫາ:

• Pelmennitsu-circle;
• Pelmennitsu manual
• ເຄື່ອງສໍາລັບການສ້າງແບບຟອມ Ravioli ໄຟຟ້າ.

Pelmenitsa ວົງ

ອຸປະກອນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະມີລາຄາຖືກແມ່ນເກົ່າ, ທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ຍຸກໂຊວຽດ pelmennitsa. ມັນເປັນແຜ່ນອະລູມິນຽມຫຼືແຜ່ນພາດສະຕິກທີ່ມີຮູຫຼ່ຽມຫລາຍ. ລາວສາມາດຊ່ວຍໃນການກະກຽມ ravioli ໄດ້ແນວໃດ?

dough ແມ່ນ kneaded, rolled ໃນຊັ້ນບາງໆ. ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນເພື່ອວ່າແຕ່ລະຕ່ອນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວມເອົາເຂົ້າຈີ່. ວາງຊັ້ນທໍາອິດ. ຢູ່ໃນຂຸມມີການຊຶມເສົ້າ. ມີ, ແລະຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບບ່ວງກາເຟ, syringe pastry ຫຼືຖົງ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊັ້ນທີສອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກມ້ວນຢ່າງແຂງແຮງຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍໄມ້ມ້ວນໄມ້. ຈືນຈົບລົງ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ dough ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນແລະດີ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການປະມວນຜົນຈະຕິດຢູ່ກັບຂອບໃບໄມ້ຫຼືຕິດກັນ. ຜະລິດຕະພັນຂອງວິທີການນີ້ແມ່ນສູງກ່ວາ 2-3 ຄັ້ງກ່ວາການຜະລິດດ້ວຍມື.

ການກະກຽມທີ່ມີ Pasta dough sheeter gauze, ທີ່ສາມາດຊື້ສໍາລັບ 1,000 rubles, simplify ຫຼາຍການກະກຽມຂອງ dumplings ໄດ້. ແລະຖ້າ dough ເອງກໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເບຍ, ຂັ້ນຕອນຈະງ່າຍຂຶ້ນ. ຜູ້ໃຊ້ໃນການທົບທວນຄືນຂອງພວກເຂົາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ dough ນີ້ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ kneaded ນອກເຫນືອໄປຈາກເຮັດໃຫ້ມັນ steeper. ຫຼັງຈາກ rolling dough, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ravioli ອີງຕາມແຜນການທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ.

Manual pelmennitsy

Pelmenitsy ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື ກົນຈັກ , ຂະຫນາດນ້ອຍແລະລາຄາຕໍ່າ. ພໍໃຈທ່ານແລະການອອກແບບຂອງພວກເຂົາ. ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວສໍາລັບເຮືອນຈະໃຫ້ຄອບຄົວກັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ delicious. ມີຫລາຍປະເພດ, ແຕ່ພວກເຂົາເຮັດວຽກໃນຫຼັກການດຽວກັນ.

Accesorio Roller Ravioli 45x45

ເຄື່ອງຈັກຕົວມັນເອງ rolls ອອກ dough ທີ່ກະກຽມໂດຍທ່ານ. ທ່ານເອົາມັນຢູ່ໃນຮ່ອງຂອງຫົວສໍາລັບ pelmeni. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງ, ຈົ່ງເກັບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເລືອກໄວ້ແລະເຮັດໃຫ້ຈັບຂອງອຸປະກອນ. ສອງມ້ວນກົດພາກສ່ວນຂອງຂີ້ຝຸ່ນຮ່ວມກັນ, ປະທັບຕາຕື່ມໃສ່ມັນ. ມາຈາກໃຕ້ຂອບດ້ານລຸ່ມຂອງຫົວ, ຊັ້ນສາມາດແບ່ງອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເປັນ ravioles ສ່ວນບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມກວ້າງ 4.5 ຊຕມແລະແຄມທີ່ສວຍງາມເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມງາມທີ່ສວຍງາມ.

ເຄື່ອງເຈາະຕາຕະລາງສໍາລັບເຮືອນມີເກົ້າຜະລິດຕະພັນແປ້ງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ມແລະ ravioli, ແຕ່ noodles ແລະ lasagna. ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເຄື່ອງດັ່ງກ່າວຜະລິດ 12 ເມັດຂອງ pelmeni.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

ເຄື່ອງ Italian ສໍາລັບການເຮັດ ravioli ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ pelmeni 12 ກຼາມໃນຂະຫນາດ 30x30 ມມຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັກການຂອງການດໍາເນີນງານແມ່ນເກືອບຄືກັບຂອງ Accesorio Rollex Ravioli. ມ້ວນຫົວສີດທີ່ເຮັດດ້ວຍ ອະລູມິນຽມທີ່ ບໍ່ມີການ ປ່ຽນແປງ. ການເຄືອບ polymer ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມປອດໄພໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍ, ຝຸ່ນບໍ່ຕິດກັບພວກມັນ.

pelmeni ສໍາລັບເຮືອນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຕິດຕັ້ງມີ nozzles ເພີ່ມເຕີມ. ພວກເຂົາຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜັກ, spaghetti ຂອງແນວພັນຕ່າງໆ, capellini, linguini ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງອິຕາລີ, ແລະ ravioli 45x45 ຊຕມ.

Marcato Combi Ravioli Machine

ການປັບປຸງ pelmeni ສໍາລັບເຮືອນໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບການຜະລິດ pelmeni ຂອງສອງຊະນິດ 30x30 ແລະ 45x45 ມມໃນຂະຫນາດ.

Pelmennitsa ມີສອງທໍ່ສອງຫລ່ຽມກວ້າງ 15 ຊມ, ຄືກັນກັບຂະຫນາດຂອງຊັ້ນ dough. ຄວາມຫນາຂອງມັນແມ່ນຈາກ 0.6 ມມເຖິງ 4.8 ມມ. ຮູບແບບຂອງການທົດສອບການມ້ວນ 10.

ມີຈໍານວນ pelmeni ແມ່ນມີສໍາລັບເຮືອນແນວໃດ? ລາຄາ Marcato Combi Ravioli Machine ປະມານ 8,8 ພັນຮູເບີນ.

ຄໍາເຫັນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນໄລຍະການກະກຽມ crack ຈໍານວນຫຼາຍ pelmeni. ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກໍານົດວ່ານີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງການທົດສອບ.

Dumplings Marcato ມັກເປັນປະໂຫຍດດີທີ່ສົມຄວນ, ແລະຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ສະອາດຂາຍແລ້ວສິນຄ້າທີ່ບໍ່ມີມາດຕະຖານ. ພວກເຂົາແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຊື້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າອຸປະກອນມີການຂຽນລົງໃນອີຕາລີແລະທີ່ຢູ່ຂອງຜູ້ຜະລິດໂດຍສະເພາະ.

Electric pelmennitsy

ປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາແມ່ນການປະຕິບັດແລະການຜະລິດສູງ. pelmeni ສໍາລັບເຮືອນບໍ່ພຽງແຕ່ pelmeni, ແຕ່ຍັງ ravioli, vareniki ແລະປະເພດອື່ນໆຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງ. ເພື່ອຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ, nozzles ພິເສດແມ່ນຕິດຫຼືຊື້, ຊຶ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຂະຫຍາຍການປະເພດການ.

ອຸປະກອນໄຟຟ້າໄຟຟ້າມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຈັດວາງມັນຢູ່ໃນອາພາດເມັນ. ແຕ່ຜົນງານຂອງມັນສູງເກີນຄວາມຈໍາເປັນຂອງຄອບຄົວໃດໆໃນຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຂາຍມັນໂດຍການສ້າງທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ. ທຸລະກິດດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຜົນກໍາໄລຫຼາຍ, ແລະຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່.

ເຄື່ອງຈັກການກະເສດ JGL120-5B

pelmeni ສໍາລັບເຮືອນໄຟຟ້າ JGL120-5B ສາມາດເຮັດໃຫ້ dumplings ນ້ໍາຈາກ 8 ຫາ 20 g, ພະລັງງານແມ່ນ 1500 watt. ຜູ້ຜະລິດຈີນ.

ເຄື່ອງ dumpling ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຫຼັກການນີ້. dough ແມ່ນ loaded ເຂົ້າໄປໃນ hopper ພິເສດ. ມັນເຄື່ອນໄປຕາມສະກູ, ລີດເຂົ້າໄປໃນທໍ່. ເຄື່ອງສູບນ້ໍາສອງຫລ່ຽມເຮັດໃຫ້ມັນມີຊີ້ນຫອມ. ປ່ອງທີ່ມີ molding ທີ່ມີການຕັດຕັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແບ່ງທໍ່ນີ້ເປັນ pelmeni ແຍກຕ່າງຫາກ. ຜະລິດຕະພັນຂອງເຄື່ອງນີ້ແມ່ນ 120 ຊິ້ນຕໍ່ນາທີ. ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂະບວນການສ້າງ dumplings ແມ່ນ sprinkled ກັບ flour ໂດຍອັດຕະໂນມັດ.

ເຄື່ອງເຈັ້ຍ AIP-0,55 / 380-60

ຜູ້ຜະລິດຢູເຄລນ ສາມາດນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ປະກອບການສໍາລັບການເຮັດ ravioli ສໍາລັບການຂາຍ. ນ້ໍາຫນັກຂອງມັນແມ່ນ 60 ກິໂລ, ສູງ 525 ຊມ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 4 ພັນ pelmeni ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ແຮງດັນ 380 V, ໄຟຟ້າ 550 ວັດ. ນ້ໍາຫນັກຂອງ pelmen ຫນຶ່ງແມ່ນປະມານ 12 g. ຮູບຮ່າງຂອງແຕ່ລະ pelmen ແມ່ນ crescent. ຫຼັງຈາກການຜະລິດ pelmeni ຖືກຕົ້ມລົງໃນຖາດ, ເຊິ່ງ, ສໍາເລັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກແມ່ນ 3 ຊິ້ນ, ແລະຖືກສົ່ງສໍາລັບ freezing.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກຍົກເລີກ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຊື້ມັນໄດ້. ລາຄາແມ່ນປະມານ 19 ພັນ UAH. ຫຼືປະມານ 60 ພັນຮູເບີນ.