Basil: ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຢາປົວພະຍາດແລະການປຸງອາຫານ

ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວຈໍານວນຫຼາຍໃນອິນເດຍເປັນພືດທີ່ສັກສິດນະມັດສະການ basil. ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນຄອບຄົວແລະເພື່ອຈຸດປະສົງໃຊ້ເປັນຢາສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່ານອກຈາກຂອງໃບສົດຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງພືດຊະນິດນີ້ໃນອາຫານຫຼືນ້ໍາທີ່ຂ້າເຊື້ອພະຍາດ. ມີກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ໂດຍລ້ຽງມັນຢູ່ເຮືອນໃນຫມໍ້ໄດ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແລະແກ້ຫວັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນອອກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ລະມັດລະວັງ groomed basil ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ແຕ່ຍັງຄວບຄຸມທີ່ມີໃຫ້ເຂົາທຽນໄຂດ້ວຍຄວາມເຊື່ອວ່າມັນຈະນໍາເອົາຄວາມສຸກເຂົ້າໄປໃນເຮືອນ.

ຄຸນສົມບັດຈະເປັນແນວໃດ basil? broth ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນໃນອຸນຫະພູມສູງແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕົ້ນໄມ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ phytonutrients ແລະທີ່ສໍາຄັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ antibacterial, antifungal ແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກປະຕິບັດ. ດັ່ງນັ້ນໃບກະເພົາທີ່ໃຊ້ໃນພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈ, ພະຍາດຫືດ, ຫຼອດປອດອັກເສບ, ໃນໄລຍະຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັນນະໂລກ, ພະຍາດ cardiovascular.

ເຊິ່ງພະຍາດຍັງສາມາດຊ່ວຍ basil? ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕົນສໍາລັບພູມຕ້ານທານ, ອາການເຈັບຫົວ, ຕ້ານຜູ້ສູງອາຍຸແລະພະຍາດຕາພິຈາລະນາເຫດຜົນ. ທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນສະແດງເຖິງມູນທີ່ຈະນອກຈາກຂອງພືດຊະນິດນີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ. Basil ດີໄດ້ດີມີ mint, tarragon, marjoram, parsley, coriander. ໃບຂອງພືດຊະນິດທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Italian pesto, ໃນອາຊີກາງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຂອງຕົນເອງ, ເພິ່ນເລີ່ມ, ແລະໃນບາງປະເທດ - ເປັນວິທີການນ້ໍາ olive ໃຊ້ປຸງລົດຊາດໄດ້.

ສຸດທ້າຍແມ່ນເກີດມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີ basil ຕົ້ນແດນີສ໌, ຫົວຜັກທຽມ, mint, ນາວແລະ basil. ການນໍາໃຊ້ຂອງໃບສົດເພື່ອສ້າງ masterpieces culinary ເປັນໄປໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກ່ຽວກັບການ windowsill ຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນການເກີດຂອງ basil ໄດ້ - .. ເອເຊຍກາງ, ສະນັ້ນໃນພາກສະຫນາມເປີດ, ເຂົາບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວເປັນຢ່າງດີ. ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສະຖານທີ່ບ່ອນມີແດດກ່ຽວກັບປ່ອງຢ້ຽມ, ແລະການດູແລທີ່ເຫມາະສົມ.

ມີອາຫານໃດສາມາດກິນ basil ປະຈໍາວັນ? ໃຊ້ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນຂ້ອນຂ້າງຫ່າງໄກສອກຫຼີກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນສາມາດເປັນລາງວັນສູງແລະ omelet ໄດ້. ສໍາລັບລາວ ນ້ໍາ olive ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວຈົນກ່ວາຢູູ່ຫົກ caps ຂອງການປູກເຫັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມສີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ ham, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຫນຶ່ງ centimeter ກ້ວາງ. ຕໍ່ໄປປະສົມສີ່ໄຂ່, ສອງບ່ວງຂອງ້ໍານົມ, ເກືອແມ່ນການເພີ່ມແລະຫົກຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຕັດອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ການປະສົມແມ່ນ poured ໃສ່ເຫັດໄດ້, sprinkled ທົ່ວໄປທີ່ມີ basil ສົດແລະ baked ຈົນກ່ວາ omelet ທອງສີນ້ໍ.

ແລະ, ແນ່ນອນ, ມີຫຼາຍຂອງສະຫຼັດ, ເຊິ່ງປະຈຸບັນເປັນ basil ສ່ວນປະກອບ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕົນໃນ "Caprese" ເຮັດໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດ. ສໍາລັບການກະກຽມຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 0.3 ກິໂລ serum mozzarella, 4 ຫມາກເລັ່ນ, 20 ກຼາມຂອງໃບກະເພົາສົດ, 4 ບ່ວງ ຂອງນ້ໍາ olive ແລະເກືອທະເລ (pepper). ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະການແຜ່ກະຈາຍ, ສະລັບກັບ basil. ເພີ່ມ ນ້ໍາ olive, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນຜັກບົ່ວຂຽວເລັກນ້ອຍ, oregano, ເວີສີດໍາແລະ pepper ແລະເກືອທະເລ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນອາຫານມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບຫຼາຍ.