ຄວາມລັບ culinary: ວິທີການ brew ກາເຟໂດຍບໍ່ມີການ Turks

ວິທີການເຮັດໃຫ້ກາເຟ ຢູ່ເຮືອນບໍ? ຄໍາຖາມນີ້ແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈກັບ fans ທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນນີ້. ແຕ່ມີຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າ Turks ໂດຍບໍ່ມີກາເຟ delicious ແມ່ນບໍ່ສາມາດສໍາເລັດ. ມັນແມ່ນແທ້? ແນ່ນອນວ່າ, ກາເຟເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນ Turku, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຈັດການ, ແລະໃນເມື່ອບໍ່ມີຂອງຕົນ.

ວິທີການ brew ກາເຟ ໂດຍບໍ່ມີການ Turks?

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສຸມໃສ່ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, Turk ສາມາດທົດແທນການຫມໍ້ ceramic ທໍາມະດາ. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ຜິດຫວັງທ່ານ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າ, ອີງຕາມການບາງກາເຟ gourmet, ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ ceramic, ມີລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ພຽງແຕ່ຈຸດອ່ອນ - ຂໍ້ເສຍຂອງການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງເຕີກສາມາດໃຊ້ເວລາບັນຈຸ enameled ຈາກ scoop ເຖິງ pots ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກາເຟສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜູ້ຜະລິດກາເຟ piston (ເຮືອແກ້ວແຄບ, ເຄື່ອງພ້ອມດ້ວຍລູກສູບຕິດກັບຝາ), ແຕ່ວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເຄື່ອງຊົງກາແຟໄວ້ຕ້ອງຈໍານວນຂອງກາເຟ (coarser) ແລະທັງຫມົດນ້ໍາຮ້ອນແມ່ນ poured. ເມື່ອ້ໍາຕົ້ມກາເຟໄດ້ (5 ນາທີແມ່ນພຽງພໍ), ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຊ້າຕ່ໍາລູກສູບລົງ.

ແລະໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງສົນທະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ກາເຟໂດຍບໍ່ມີການ Turks. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ fry ແລະ grind ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາເຟ. ແຕ່ເພື່ອປະຕິບັດການຫມູນໃຊ້ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນມີບາງສ່ວນດຽວຂອງເມັດເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາເຟໂດຍບໍ່ມີການ Turks ດີກວ່າຈາກພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາ freshest. ພືດກາເຟຂອງຊາຍຕ້ອງມີຂະຫນາດນ້ອຍພຽງພໍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການ brew ກາເຟ? ຖ້ວຍມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນແລະພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນກາເຟຂັດຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ poured ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ອັດຕາສ່ວນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, 60 g ຂອງກາເຟພຽງພໍ 200 g ຂອງນ້ໍາ. ດື່ມມີ delicious ຢ່າງແທ້ຈິງ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາດື່ມ. ນອກຈາກນີ້ເຫມາະສົມເຢັນຫຼືຕົ້ມ. ແຕ່ພວກເຮົາຄວນຈະລືມກ່ຽວກັບການນ້ໍາເປັນວັດຖຸດິບ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນສາມາດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່່ິນເຫມັນຫຼືແມ້ກະທັ້ງເປັນລົດຊາດເປັນແຫຼມ.

ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງຕິດຕາມກວດກາກາເຟ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນໂດຍບໍ່ມີຫມາຍຄວາມວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ເພື່ອ stir. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນວ່ານ້ໍາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີເຮັດໃຫ້ອອກໄຟໄດ້. ກາເຟບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເສຍລົດຊາດໄດ້. pouring ມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກໄດ້, ຮັກສາພາຊະນະທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມເລັກຫນ້ອຍໃນໄລຍະໄປ. ນີ້ສາມາດຜະລິດໂຟມ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ກິ່ນຫອມກາເຟເພີ່ມຂຶ້ນອີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ລືມວ່າເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນບັນດາປະເທດອາຫລັບມັກຈະໃຊ້ຫມາກແຫນ່ງ, ຂີງ, ສີໄຄຕົ້ນ, ຫົວຜັກທຽມແລະ nutmeg. Fans ຂອງເຄື່ອງເທດເອີຣົບສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະເພີ່ມຝຸ່ນເຄື່ອງດື່ມ favorite ຂອງ hazelnuts, almonds, ມ່ວງຫິມະພານແລະ pistachios, ແລະໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງ vanilla ຫຼືຫມາກນາວ zest ໄດ້. ເປັນທີ່ຫນ້າສົນ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ມີຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ຕ້ານຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຂອງກາເຟກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດ, ຫົວໃຈແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຄວນລົບກວນຄໍາຖາມ: "ວິທີການເຮັດໃຫ້ກາເຟໂດຍບໍ່ມີການ Turks?".