ນ້ໍາ Palmkernel: ພາບລວມ, ລັກສະນະ, ຄຸນນະສົມບັດຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ການນໍາໃຊ້ແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ໃນມື້ນີ້, ສື່ມວນຊົນທັງຫມົດທີ່ໄດ້ສົນທະນາຢ່າງຈິງຈັງນ້ໍາຕົ້ນປາມ. ຜູ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະພິສູດຕະລາຍແກ່ເຂົາຜູ້ທີ່ເອື້ອອໍານວຍ. ແຕ່ທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າໃຈວ່າທັງສອງຊັ້ນຮຽນທີຂອງນ້ໍາຜະລິດ. ເນື່ອງຈາກວ່າຝາຈະເລີນເຕີບໂຕສະຖານທີ່ - ອາຟຣິກກາ - ທັງສອງແນວພັນແມ່ນເອີ້ນວ່າເຂດຮ້ອນ. ນ້ໍາ Palm, ນ້ໍາແກ່ນປາມແຕກຕ່າງກັນອີງຕາມການວິທີການຂອງການຜະລິດ. ໃຫ້ຂອງສົນທະນາກ່ຽວກັບພວກເຂົາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ

ນ້ໍາ Palm ຖືກຈັດສັນເປັນລະດັບສູງຂອງຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການຜຸພັງແລະການ rancidity. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນດຽວກັນຂອງອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ແລະອີ່ມຕົວ. ຜະລິດຕະພັນຈາກພາກສ່ວນອ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນປາມນ້ໍາມັນໄດ້.

ອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ໍາທີ່ປະກອບດ້ວຍໃນ carotenoids ແລະ ກົດປາມິຕິກ. ລາຍໃນອຸນຫະພູມຢູ່ຂ້າງເທິງ 30 ° C. ຄົນໃນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ນໍາໃຊ້ມັນໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Palmkernel ນ້ໍາໄດ້ມາຈາກຫມາກໄມ້ຂອງ nuclei ປາມດຽວກັນພຽງແຕ່ໂດຍການກົດ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການບູ (ສໍາລັບ foaming ດີແລະ elasticity), ໃນການຜະລິດເຄື່ອງສໍາອາງ, ຢາຂີ້ເຜິ້ງປິ່ນປົວແລະນໍ້າຫອມໄດ້.

ບ່ອນທີ່ຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນປາມ?

ໄມ້ຢືນຕົ້ນປາມນ້ໍາມັນ ຂະຫຍາຍຕົວປະມານ 20 ແມັດສູງແລະທົບທວນຫມາກໄມ້, ຄ້າຍຄືກັນກັບ plum ເປັນ. One ແປງ - ມັນແມ່ນປະມານ 800 ຫມາກໄມ້, ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກສູງເຖິງ 50 ກິໂລ. ຈາກຫນຶ່ງປູກເຮັກຕາປາມ turns ນ້ໍາແປດເວລາຫຼາຍກ່ວາເຮັກຕາຂອງເນື້ອທີ່ດິນພາຍໃຕ້ sunflower ໄດ້. ການຂະຫຍາຍຕົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການປູກພິເສດໃນອິນເດຍ, ປະເທດໄທ, ອິນໂດເນເຊຍ, ອາຟຣິກາແລະປະເທດອື່ນໆ. ຜູ້ສົ່ງອອກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາປາມໃນມື້ນີ້ - ມາເລເຊຍ.

ສິ່ງທີ່ຄົ້ນພົບໂບຮານຄະດີຢືນຢັນຄົ້ນຄ້ວາການຄາດເດົາວ່ານ້ໍານີ້ແມ່ນການບໍລິໂພກບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາປະມານຫ້າພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນປັດຈຸບັນໃນການກະກຽມຂອງຊະນິດຂອງຖ້ວຍແຫ່ງຊາດຂອງອາໃສຂອງປະເທດອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ.

ຄໍາອະທິບາຍ

ນ້ໍາແກ່ນປາມບໍ່ແມ່ນເປັນສານເສບຕິດການຍາກຫຼາຍຂອງສີເຫຼືອງ, ສີຂາວ. ມັນປະກອບດ້ວຍ 20% ກົດໄຂມັນບໍ່ອິ່ມຕົວ ແລະ 80% ອິ່ມຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງ.

ນ້ໍາແກ່ນປາມຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຊະນິດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊັ່ນ: ໂກເລດ, ສີຄີມກ້ອນ, margarine, ຫຼາຍໆສີຄີມການ. ອັດຕາສ່ວນຂອງເນື້ອໃນຂອງຕົນໃນທຸກຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ curled ຜົນກະທົບຂອງຕົນກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ

Palm ນ້ໍາແກ່ນ: ອັນຕະລາຍຫລືບໍ່?

ນ້ໍານີ້ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ນັກໂພຊະນາການໂຕ້ຖຽງວ່າມັນຄວນຈະຖືກເອົາເຂົ້າໃນອາຫານຂອງມະນຸດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ທຸກມື້. ຕົ້ນໄມ້ walnut ອາຟຣິກາບໍ່ເຄີຍໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຂ້າແມງໄມ້ຫຼືຢາຂ້າແມງໄມ້.

ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ຂັດແຍ່ງຈໍານວນຫຼາຍກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງນ້ໍາ palm kernel, ບໍ່ມີໃຜປະຕິເສດວ່າມັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ບໍ່ອິ່ມຕົວພຽງແຕ່ 20%, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 80% ແມ່ນ saturated triglycerides ທີ່ຖືກຕ້ອງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບຂະບວນການຂອງການ E -book ໄດ້ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຫຼຸດຜ່ອນ lipids "ບໍ່ດີ" ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ມາຈາກອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້:

- ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ;

- ການປັບປຸງຄຸນນະພາບຜິວແລະຜົມ;

- ເພີ່ມຂຶ້ນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຈຸລັງຂອງກະດູກ.

ນ້ໍາແກ່ນປາມ. ຄຸນສົມບັດ

ມັນເປັນແຫລ່ງລວມຂອງ antioxidants. ນ້ໍາແກ່ນປາມກົງບໍລິເວນຕໍາແຫນ່ງຂອງເນື້ອຫາ tocotrienol ນໍາ - ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນ E. ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາປາມໃນຄາບອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຕ້ານຄີຫຼັງ UV. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ tocotrienol ທີ່ຈະປະກອບ plaques atherosclerotic, ໂດຍສະເພາະໃນເສັ້ນເລືອດແດງ, ແລະໂດຍສະເພາະ carotid ໄດ້, ເຊິ່ງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສັ້ນເລືອດຕັນໃນໃນ.

A ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແຕ່ດີການສຶກສາຄຸນສົມບັດນ້ໍາ -. suspension ຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ ເຂົ້າຮ່ວມໃນນີ້ທົດລອງ, carotene ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນນ້ໍາແກ່ນ hue ສີແດງສົດໃສ. Carotenes A, ທັງຫມົດທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະປັບປຸງຫູສາຍຕາ, ເປັນຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຂະບວນການ E -book ຢູ່ໃນຜິວຫນັງແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ທີ່ຊ້າລົງຜູ້ສູງອາຍຸຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ນ້ໍາແກ່ນປາມປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນສູງຂອງວິຕາມິນ K. ນີ້ຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບການໂຮມຕົວເປັນກ້ອນຂອງເລືອດ.

ແລະຂ່າວທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງການສຶກສາບໍ່ດົນມານີ້ - ໃນນ້ໍານີ້ແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ trans. ດັ່ງນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາເກືອບສະເຫມີໄປຈະແນະນໍາໃຫ້ອາຫານຜູ້ທີ່ກໍາລັງດິ້ນລົນກັບການເປັນ overweight.

ໃນມື້ນີ້, ຫນຶ່ງມັກຈະສາມາດໄດ້ຍິນວ່ານ້ໍາມັນປາມໄດ້ເອົາຄວາມເສຍຫາຍເທົ່ານັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນ hydrogenated. ຂະບວນການນີ້ invented ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງສະພາບຄ່ອງຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ຈະໄດ້ຮັບທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ນ້ໍານີ້ແມ່ນ melted ໃນອຸນຫະພູມເລັກນ້ອຍຂ້າງເທິງອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນຂະບວນການລາວບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງ hydrogenating.

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່ານ້ໍາມັນປາມຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ. ຕາມຂໍ້ກ່າວຫາໃນກະເພາະອາຫານໄດ້, ມັນ turns ເຂົ້າໄປໃນດິນເຜົາ. ນີ້, ແນ່ນອນ, ຄໍາຖະແຫຼງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. Bacon, ເນີຍແຂງແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ລະລາຍໃນກະເພາະອາຫານໄດ້. ການຍ່ອຍອາຫານອາຫານໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອາຊິດໄດ້, ແທນທີ່ຈະກ່ວາອຸນຫະພູມ.

ຂ່າວລືກ່ຽວກັບມີມັນວ່ານ້ໍາຕົ້ນປາມເປັນສິ່ງຕ້ອງຫ້າມໃນປະເທດພັດທະນາແລ້ວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນປະເທດເຫຼົ່ານີ້ແລະຊື້ພັນໂຕນຂອງນ້ໍາ. ກວມເອົາພຽງແຕ່ສໍາລັບໃນໄລຍະ 10% ຂອງການບໍລິໂພກທົ່ວໂລກຂອງຜະລິດຕະພັນໃນເຂດຮ້ອນສະຫະລັດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ

ທີ່ໃຊ້ນ້ໍາປາມ? ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານແມ່ນສາມັນໂດຍສະເພາະ.

ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍຂອງນ້ໍາມັນປາມແກ່ນໃນອາຫານເດັກນ້ອຍມີການໂຕ້ຖຽງສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນັກຄົ້ນຄວ້າແລະນັກໂພຊະນາການຕົກລົງເຫັນດີວ່າ, ໃນດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານ້ໍານົມຂອງອົງປະກອບຮ້ອນບໍ່ຄວນຈະເປັນ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍບໍ່ແຂງແຮງນ້ໍາກະເພາະລໍາໃສ້ palm kernel ແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ກິນເລື້ອຍໆຂອງສູດນົມຜະລິດຕະພັນນີ້ໄພຄຸກຄາມຜົນກະທົບທີ່ເປັນໄປໄດ້ເຫລົ່ານີ້:

- ປັ້ນໃນກະເພາະອາຫານໄດ້;

- regurgitation groundless;

- ທ້ອງຜູກຮ້າຍແຮງ;

- leaching ຂອງທາດການຊຽມຈາກຮ່າງກາຍຂອງເດັກແມ່ນຫຼືບໍ່;

- ບາງທີອາດມີເຖິງແມ່ນວ່າລັກສະນະຂອງການເອື່ອຍອີງການ (ສົ່ງຜົນກະທົບເສຍຫາຍກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດຂອງເດັກນ້ອຍ).

ນ້ໍາຮ້ອນນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຖິງສໍາລັບວິຕາມິນ A ໃນຮ່າງກາຍ. ໂດຍສະເພາະໃນເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງໃນປະເທດ.

ນ້ໍາແກ່ນປາມຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານສໍາລັບການ:

- ການຜະລິດບົນພື້ນຖານຂອງ oilseed (ບ່ວງໍາມັນເບີ, ການແຜ່ກະຈາຍ, margarines) ໄດ້;

- ສໍາລັບການຜະລິດຂອງ cheese ປຸງແຕ່ງຜະລິດ;

- ການເພີ່ມຂຶ້ນໃນເງື່ອນໄຂຂອງການຂາຍ (ການເກັບຮັກສາ) ຜະລິດຕະພັນ.

embodiments ອື່ນ ໆ ໃຊ້ນ້ໍາ

ນອກຈາກນີ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ກັບຜົນຜະລິດການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງສໍາອາງ (ສະບູ, ສີຄີມ, lotions) ໃນອາຫານ, ແມ່ນບົ່ງໄວ້ສໍາລັບການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ປ້ອງກັນມະເຮັງໄດ້, ໃນກໍລະນີຂອງການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນແລະລາຍລະອຽດປະສາດແລະທາງຈິດໃຈໄດ້.

ນ້ໍາແກ່ນປາມມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນ salons, ຫຼືເຮັດໃຫ້ນວດກັບເຂົາຢູ່ເຮືອນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີການເປັນເອກະລາດສໍາລັບການນວດຫຼື 1:10 ອົງປະກອບໄຂມັນອື່ນໆ.

ບາງຄັ້ງມັນປະກອບ aromakompozitsii, ເຮັດໃຫ້ມັນນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນແນະນໍາໂດຍການແພດເຂົ້າຮ່ວມ.

beauticians ແມ່ຍິງຈໍານວນຫຼາຍແນະນໍາໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນນີ້ສໍາລັບການດູແລຜິວຫນັງ facial ແລະຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ມາໃນ drugstores ຫຼືຮ້ານພິເສດ, ບໍ່ໃຫ້ດໍາເນີນການເຂົ້າໄປໃນປອມໄດ້. ປະຕິສັງຂອນຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂາດນ້ໍາແລະໂພຊະນາການຂອງຜິວຫນັງຂອງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຮ່າງກາຍໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກອາບນ້ໍາຫຼືອາບນ້ໍມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາແມ່ນຈຸດແລະການເຄື່ອນໄຫວວົງການນໍາໃຊ້, rubbed ເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງມືຂອງຕົນເອງແລະເປັນສານຜະສົມໂດຍອີງໃສ່ມັນ, ເພີ່ມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, almond, peach, ນ້ໍາຫມາກພ້າວຫຼືອະໂວຄາໂດແລະ Grapeseed.

Estheticians ຍິນດີຕ້ອນຮັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແລະການສ້າງຫນ້າກາກໂດຍອີງໃສ່ນ້ໍາມັນປາມແກ່ນ. ແຊ່ນ້ໍາຢູ່ປະສົມຂອງນ້ໍາມັນເຊັດເພື່ອບັງຄັບໃຊ້ໃນຂົງເຂດບັນຫາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ລົງສໍາແນ່ນອນຂອງຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວໄດ້.

ນອກຈາກນີ້ທີ່ດີໃນເຂດຮ້ອນ curls ຕອບນ້ໍາ. The balm ຜົມ (1:10) ທີ່ຈະແຊກແຊງນ້ໍາມັນ. ການເຄື່ອນໄຫວອ່ອນເຂົ້າໄປໃນ rub ຜົມແລະຫນັງຫົວ, rinse ດີ. ບາງຄົນແນະນໍາໃຫ້ຢາບັນເທົານີ້ rubbed ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເລັບໄດ້.

ບໍ່ບຽດບຽນຄົນຂອງນ້ໍາ palm kernel

ນ້ໍາມັນຮ້ອນປາມອາຟຣິກາແມ່ນພິຈາລະນາຄວາມປອດໄພພາຍໃຕ້ປະລິມານທີ່ແນະນໍາແລະການທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫົກເດືອນ. ນອກນີ້ມັນຍັງນ້ໍາຄວາມປອດໄພຢ່າງສົມບູນປາມໃນຜະລິດຕະພັນ (ສີຄີມກ້ອນ, margarine, ການແຜ່ກະຈາຍ, ໂກເລດ).

ມັນສາມາດກາຍເປັນອັນຕະລາຍໃນບາງກໍລະນີ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາທີ່ທອດມັນຫຼືນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສະຫຼັດ.