ປັນຫນ້າກອງທຸລະກິດແຜນການ: ຄໍາອະທິບາຍແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ

ການຈັດລ້ຽງເປັນສະເຫມີຫນຶ່ງໃນວິທີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງທຸລະກິດ. ນີ້ແມ່ນອາຫານຈານດ່ວນທີ່ແທ້ຈິງໂດຍສະເພາະຫຼືອາຫານໄວ. ປັນຫນ້າກອງ -. ພຽງແຕ່ເປັນເຊັ່ນສະຖາບັນ ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ສະເຫມີຈະຢູ່ໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງເປັນ pancakes ເບິ່ງຄືວ່າຈະມີຫຼາຍ "native" ກ່ວາ burgers ຕາເວັນຕົກຫຼື fries. ວິທີການເປີດສະຖາບັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະສໍາເລັດ? ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ປັນຫນ້າກອງແຜນທຸລະກິດລະອຽດ.

ຮູບແບບ

ໃນຖານະເປັນຮູບແບບຂອງສະຖານປະກອບການເລືອກເອົາຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບຜູ້ປະກອບການ budding ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເງິນທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ເປັນ stall ປັນຫນ້າກອງ. ແຜນທຸລະກິດປັນຫນ້າກອງ stall ບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ມີຕົວຕົນ, ສະນັ້ນກິດຈະກໍາທຸລະກິດນີ້ແມ່ນສະໂດຍການໃກ້ຈະເຂົ້າສູ່ຕ່ໍາໃຫ້ໃສ່ຕະຫຼາດ.

Pancakes ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ມີຮ້ານຢ່າງເຕັມທີ່ມີຕາຕະລາງ, waiters, ບ່ອນທີ່, ນອກເຫນືອໄປຈາກ pancakes, ບໍລິການ desserts ອື່ນໆ. ແຕ່ຮູບແບບນີ້ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບຜູ້ປະກອບການມີປະສົບການທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸລະກິດຮ້ານອາຫານໄດ້.

ການຈົດທະບຽນ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເພດອື່ນໆຂອງທຸລະກິດ, ການແຜນທຸລະກິດປັນຫນ້າກອງ stall ເລີ່ມຕົ້ນກັບການກະກຽມເອກະສານທີ່ຈໍາເປັນໄດ້. ການຈົດທະບຽນດັ່ງກ່າວອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິສັດເປັນ IP, ແລະ LLC. IP ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານທີ່ຈະເລືອກເອົາຮູບແບບທີ່ລຽບງ່າຍຂອງການລາຍງານອາກອນ, ແລະອື່ນໆ, ໃນທີ່ສຸດ, ຈະຊ່ວຍປະຢັດສຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ໃນຖານະເປັນລະບົບຂອງການເກັບພາສີສາມາດເລືອກ STS ເປັນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການຈົດທະບຽນທຸລະກິດ, ການເປີດປັນຫນ້າກອງຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເອກະສານອະນຸຍາດຈາກບໍລິການໄຟແລະອົງການຈັດຕັ້ງການຄວບຄຸມສຸຂາພິບານ. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຜູ້ປະກອບການເສັ້ນປະສາດສາມາດເຮັດໃຫ້ການປະກອບອາຊີບທີ່ທັນແກ້ໄຂບັນຫາທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການຂອງຕົນເອງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມາເຖິງຈຸດນີ້ໂດຍບໍ່ມີການຮັບຜິດຊອບທີ່ເຫມາະສົມ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຜິດພາດ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຮົ່ວໃນໄລຍະເຂົ້າໄປໃນການລົງໂທດທີ່ຮຸນແຮງຈາກອົງການຈັດຕັ້ງການກວດກາ.

ການຄັດເລືອກຂອງສະຖານທີ່

ເຊົ່າສະຖານທີ່ - ນີ້ເປັນລາຍການທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະກອບມີຮ້ານກາເຟເປັນແຜນທຸລະກິດ. Creperie ກ່ຽວກັບລໍ້, ຊຶ່ງກົງກັນຂ້າມກັບຄາເຟເປັນ, ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສະຖານທີ່ມີກໍານົດ, ຕາມລໍາດັບ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເງິນສຸດຄ່າເຊົ່າປະຈໍາເດືອນ. ແຕ່ຜູ້ປະກອບການຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຫຼືສັ່ງຊື້ສະຖານທີ່ໂທລະສັບມືຖື.

ມ້ວນຢືນສະຖານທີ່ດີກວ່າໃນສະຖານທີ່ passable ໃກ້ມະ, ໂຮງຮຽນ, ຢຸດ, ສະຖານີລົດໄຟ. ກ່ອນທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງຫ້ອງການ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຈາກການບໍລິຫານແລະຈາກພະແນກກໍ່ສ້າງເຄ Urban ພະແນກແຜນການ.

ອຸປະກອນ

ພາຍໃນອຸປະກອນ kiosk ແມ່ນສາມາດຄວບຄຸມໂດຍການບໍລິການ SES ແລະຕາມກົດຫມາຍ. ນອກຈາກນີ້ປັນຫນ້າກອງເຮືອນແຜນທຸລະກິດກ່ຽວກັບການຂັບລົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອອກແບບມາສໍາລັບການຊື້ຂອງອຸປະກອນຄຸນນະພາບສູງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນອະນາຄົດອາດຈະຂຶ້ນກັບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ Standard ຕ້ອງການສໍາລັບອຸປະກອນພາຍໃນຂອງ kiosk ໄດ້:

• ຕູ້ເຢັນ;
• ທໍາຄວາມສະອາດ;
• blender / mixer ແລະໂຮງງານຜະລິດ;
• ຜູ້ປັນຫນ້າກອງ;
• ແກ້ວ;
• ຊາແລະ / ຫຼືກາເຟ;
• utensils ເຮືອນຄົວ;
• ຜູ້ບໍລິໂພກຂະຫນາດນ້ອຍ - tags ລາຄາ, ການຫຸ້ມຫໍ່.

ເກັບເຂົ້າລິ້ນຊັກສະແດງສິນຄ້າແລະການກະຈາຍປ່ອງຢ້ຽມປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ສໍາເລັດກັບ kiosk ເປັນຕົວຂອງມັນເອງ, ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ໂດຍການສັ່ງຊື້ໃນບໍລິສັດພິເສດ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບອຸປະກອນລະບາຍອາກາດທີ່ກໍານົດໄວ້.

ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ປະກອບການກໍາລັງວາງແຜນໃນການຈັດຕັ້ງບໍລິຫານຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ທາງຫນ້າຂອງ kiosk ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາຈະຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ:

• ຄູ່ຂອງປະທານຢາງແລະຕາຕະລາງທີ່ມີ parasols;
• ຕູ້ເຢັນທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ;
• Dumpster.

ຜະລິດຕະພັນ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປະກອບມີຢູ່ໃນປັນຫນ້າກອງແຜນທຸລະກິດສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອາຫານ, ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຕ້ອງພິຈາລະນາເມນູສ້າງຕັ້ງຂອງຕົນ. ການແບ່ງປະເພດມາດຕະຖານຂອງປັນຫນ້າກອງປະກອບມີ pancakes ປົກກະຕິ, ແຕ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ pancakes ໄດ້ສ້າງສັນມີຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ. ເມນູຄວນຈະປະກອບ:

• pancakes hearty ເປັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຊີ້ນຫຼືປາ, ບວກໃສ່ການຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມ - ເນີຍແຂງ, ພືດຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຍັງ.
• Pancakes ຫວານ - ກັບ jam, cheese ສີຄີມ, ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ຫມາກໄມ້.
• ຊາ, ກາເຟ, ເຄື່ອງດື່ມຂອງປາ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ - kvass ແລະສີຄີມກ້ອນໃນ, ເລດຮ້ອນ - ໃນລະດູຫນາວໄດ້.

ພະນັກງານ

ການເປີດປັນຫນ້າກອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະນັກງານ 2 ການເຮັດວຽກໃນການປ່ຽນແປງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pancakes ຢູ່ໃນເຄື່ອງປັນຫນ້າກອງສາມາດຈັດການແລະປະຊາຊົນໂດຍບໍ່ມີການປະສົບການເປັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສະນັ້ນສະພາບຕົ້ນຕໍ - ມີຫນັງສືສຸຂະພາບ, ຂາດພະຍາດຜິວຫນັງແລະຂໍ້ບົກພ່ອງພາຍນອກອື່ນໆສັງເກດເຫັນໄດ້. ທີ່ກໍານົດໄວ້ - ຮູບລັກສະນະ neat ແລະກະລຸນາ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພະນັກງານຄວນຈະຮັບຜິດຊອບແລະມີຄວາມຊື່ສັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເງິນສົດແລະເປັນອິດສະຫຼະດໍາເນີນການບັນຊີປະຈໍາວັນງ່າຍດາຍຂອງລາຍຮັບ.

ຄວາມຮັບຜິດຊອບພະນັກງານປະກອບມີ pancakes ການກະກຽມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການດູແລແລະເຄື່ອງໃຊ້ພາຍໃນ, ໄດ້ຮັບເງິນສົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນ dough ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການເຕີມເຕັມໃຫ້ທັນເວລາ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີພື້ນທີ່ທີ່ມີຕາຕະລາງຢູ່ທາງຫນ້າຂອງ kiosk ໄດ້, ພາສີຈະປະກອບດ້ວຍທໍາຄວາມສະອາດພະນັກງານ. ແຜນທຸລະກິດປັນຫນ້າກອງປະກອບຕົ້ນທຶນຂອງເງິນເດືອນພະນັກງານ.

ການສົ່ງເສີມການ

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການໂຄສະນາ - ເປັນລາຍການການບັງຄັບໃຫ້ໄດ້ຮັບການລວມເຂົ້າໃນແຜນທຸລະກິດໃດຫນຶ່ງ. ປັນຫນ້າກອງ - ຕົວຢ່າງຂອງກິດຈະກໍາຂອງຜູ້ປະກອບທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສົ່ງເສີມການພຽງເລັກນ້ອຍໃນສະຖານທີ່ໃນສະຖານທີ່ສິດທິໃນການໄດ້. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຕະຫຼາດຂັ້ນພື້ນຖານ - ການຈົດທະບຽນ wagon ໃນສອດຄ່ອງກັບສະໄຕທີ່ເລືອກ. ດີ, ຖ້າຫາກວ່າສັນຍາລັກຂອງບໍລິສັດຈະໄດ້ຮັບການສ້າງ, ເຊິ່ງຈະເປັນປະຈຸບັນຢູ່ໃນທັງສອງອາການແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງບຸກຄະລາກອນໄດ້.

ໃນອະນາຄົດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຟຣີ ຫລັກສູດການຕະຫຼາດ, ອອກແບບມາເພື່ອສະແດງຄວາມສົນໃຈໃນລູກຄ້າເປັນປົກກະຕິແລະໃຫມ່. ການເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດທຸກປະເພດຂອງກິດຈະກໍາ, raffles ແລະລາຄາພິເສດ, ເປັນລູກຄ້າໄດ້ຮູ້ໂດຍຜ່ານການເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ປະກອບການຄວນເຂົ້າຮ່ວມທີ່ປະທັບຂອງຫນ້າຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການທີ່ Instagram ແລະ "VKontakte" ໄດ້.

ຢ່າລືມວ່າທຸລະກິດໃນພາກສະຫນາມຂອງໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຖືກສະຫນັບສະຫນຸນດີຍ້າຍດັ່ງກ່າວເປັນ "ອາຫານຂອງມື້", "ເລື່ອນ" ແລະວິທີການຕະຫຼາດທີ່ທັນສະໄຫມອື່ນໆ.

ການຄິດໄລ່ payback

ກັບຜູ້ປະກອບຈົວສາມາດປະເມີນຜົນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະນະຄອນຫຼວງ, ສະເຫນີເປັນປັນຫນ້າກອງແຜນທຸລະກິດທີ່ມີການຄິດໄລ່. ດັ່ງນັ້ນ, ການເປີດ kiosk ກ່ຽວກັບລໍ້ທີ່ປະກອບມີການໃຊ້ຈ່າຍທຶນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລົງທະບຽນທຸລະກິດ - 20 ພັນ rubles.
• ການຜະລິດລົດຕູ້ - 100 ພັນ rubles.
• ອຸປະກອນ - 100 ພັນ rubles.

ນັກທຸລະກິດລໍຖ້າສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍລາຍເດືອນ:

• ຄ່າແຮງງານພະນັກງານ - 60 ພັນ rubles.
• ຊື້ຜະລິດຕະພັນແລະບໍລິໂພກ - 50 ພັນ rubles.
• ບໍລິການຊໍາລະເງິນການບັນຊີແລະງົບປະມານຂອງ - 10 ພັນ rubles.

ສໍາລັບການຄິດໄລ່ຜົນຜະລິດພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສະເລ່ຍຂອງ 100 rubles ເປັນປັນຫນ້າກອງ. ຕາມຂາຍຂັ້ນຕ່ໍາ 70 ຊິ້ນຕໍ່ມື້ຂອງລາຍຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານໄດ້ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາ 210 ພັນ rubles ຕໍ່ເດືອນ. ນີ້ແມ່ນໂດຍບໍ່ມີການຄໍານຶງເຖິງການຂາຍເຄື່ອງດື່ມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ຈາກຈໍານວນດັ່ງກ່າວນີ້, ຄໍານຶງເຖິງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ລາຍໄດ້ສຸດທິປະຈໍາເດືອນຈະບໍ່ເກີນ 40 ພັນ rubles. ພາຍໃຕ້ສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ທຸລະກິດສັນຍາວ່າຈະໄດ້ຮັບການ recouped ພາຍໃນປີ. ຄໍານຶງເຖິງປັດໄຈພາຍນອກບັນຊີແລະສະພາບການອື່ນໆ, ໄດ້ກັບຄືນມາສະເລ່ຍແມ່ນປີປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ - ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຕົວຢ່າງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະ

ຊ່ຽວຊານສັງເກດວ່າ passion ທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບທຸລະກິດ franchise ການຂອງດົວຜູ້ປະກອບການຜູ້ທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ການແຂ່ງຂັນແທນທີ່ຈະ tough ປາຖນາຢາກ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄວອາຫານໃນທົ່ວເມືອງສາມາດໄດ້ຮັບການສັບສົນດັ່ງນັ້ນການເຂົ້າສູ່ທຸລະກິດໄວ, ອາຫານທີ່ບາງຄົນມັກຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂອງເຄືອຂ່າຍດັ່ງກ່າວ.

ຖ້າຫາກວ່າເຈົ້າຂອງທຸລະກິດໃນອະນາຄົດແມ່ນມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຖິງທີ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງ franchise ແລະຄວາມຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະຈໍາເດືອນຂອງ ການຈ່າຍເງິນມອບເຫມົາ, ມັນສາມາດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນຖານະເປັນສາມາດໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ pros ຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບແລະສົດໃນ franchise ທີ່ສຸດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຈ່າຍຄ່າທໍານຽມຂອງຫຼາຍຮ້ອຍພັນ (ໂດຍສະເລ່ຍ - ປະມານ 500 000 rubles) ເປັນຜູ້ປະກອບການຈະໄດ້ຮັບທຸລະກິດແບບຄົບວົງຈອນພ້ອມ.

ສະຫຼຸບ

ແຜນທຸລະກິດປັນຫນ້າກອງເປັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນບົດຄວາມນີ້ - ແມ່ນພຽງແຕ່ຕົວຢ່າງ. ການຄິດໄລ່ຂັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນຂຶ້ນກັບພາກພື້ນ, ຄວາມສາມາດໃນລະດັບທ້ອງຖິ່ນຂອງຕະຫຼາດຂອງ catering ສາທາລະນະ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງສະບຽງອາຫານແລະເງື່ອນໄຂອື່ນໆ.

Creperie, ເປັນທຸລະກິດ - ແທນທີ່ຈະປະເພດຊັບຊ້ອນຂອງທຸລະກິດ, ເນື່ອງຈາກລະດັບສູງຂອງການແຂ່ງຂັນ. ປັນຫນ້າກອງຈາກເຈົ້າຂອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທັງສອງຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ມັນຄວນຈະສາມາດທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຕໍ່ການປ່ຽນແປງໃນຄວາມຕ້ອງການ, ການສຸກເສີນຂອງຄູ່ແຂ່ງໃຫມ່ໃກ້ແລະເງື່ອນໄຂອື່ນໆທີ່ອາດຈະແຊກແຊງຫລືເບີ່ງເຫັນໄດ້ກໍາໄລຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້.