ປາກັບຜັກບົ່ວແລະມັນເບີໃນ multivarquet: ສູດທີ່ດີເລີດ

ເລື້ອຍໆລົດຊາດຂອງອາຫານດຽວກັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແມ່ຍິງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນບໍ່ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງໃນວິທີການຂອງການກະກຽມ. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈເລືອກເອົາສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າປາທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນຖືກກະກຽມເປັນແນວໃດໃນແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ . ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານປາອື່ນໆທີ່ນໍາໃຊ້ຜັກ, ເນີຍແຂງແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ຫນ້າສົນໃຈອື່ນໆ.

ປາ Stewed ກັບ carrots ແມ່ນພິຈາລະນາຫນຶ່ງຂອງອາຫານ favorite ທີ່ສຸດ. ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທ່ານມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອບໃຈກັບ chefs skilful ຂອງອະນຸບານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຮັບຜິດຊອບພ້ອມກັບມັນຝະລັ່ງຫຼືຫມູ. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມ, ມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງແລະ multivark ທີ່ທັນສະໄຫມ.

ທ່ານຕ້ອງການຫຍັງສໍາລັບປາ?

ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປາທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ (ມັນແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ), ມັນກໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີສ່ວນຜະສົມທີ່ເຫມາະສົມ. ສະນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການເລັກນ້ອຍຂອງປາສີຂາວ, ຜັກບົ່ວ, carrots, ໃບ Bay ແລະເຄື່ອງເທດ. ມີໂປ່ງໃສແລະຄວາມອົດທົນ. ທ່ານຢູ່ໃນອັນດັບທໍາອິດຂອງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຊບ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໄປ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ

ການກະກຽມປາທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນຫຼາຍໆຊະນິດ, ແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາຫຼືໃນໂຕນ. ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະສະອາດປາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, padded lightly ແລະ sprinkled ກັບ pepper.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດທັງຫມົດນີ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ມ້ວນໃນ flour ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນບັນຈຸຂວດໃນ multivark ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍງາມປາທີ່ມີນ້ໍາ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ໄດ້. ໃຫ້ມັນຕື່ມຕື່ມອີກໃຫ້ມັນກັບເປືອກທອງແລະຂີ້ຝຸ່ນ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ສູດສໍາລັບປາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນມີການນໍາໃຊ້ຜັກ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຜັກບົ່ວ (ທ່ານສາມາດເຄິ່ງວົງແຫວນ) ແລະແກ່ນ carrots ອະນາໄມແລະລ້າງ. ໃນເວລາທີ່ປາແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດໄປຫາຜັກທຽມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ແມ່ບ້ານຈໍານວນຫຼາຍມັກທີ່ຈະ fry ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ. ແຕ່ຢ່າລືມຕື່ມນ້ໍາແລະນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃສ່ຜັກທຽມ.

ກ້ານໃບແລະກ້ານໃບຫຼາຍຊັ້ນ "ເປືອກຂົນ"

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ປະເພດຂອງການຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງແມ່ນປາແລະຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນລວມກັນ. ໃນ multivark, ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນໄດ້ກໍານົດໄວ້ໃນຫຼັກການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ປາ, ຜັກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ມັນກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນຄື "ເຄືອບ." ທັງຫມົດນີ້ຄວນຈະຖືກເກືອແລະມີກິ່ນຫອມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ), ລົ່ນໆດ້ວຍນ້ໍາແລະໃສ່ນ້ໍາ (ມັນຈະພຽງພໍສໍາລັບ 15-20 ນາທີ), ຕື່ມໃບໃບປະເຊີນຫນ້າພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມປາຂອງພວກເຮົາໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ.

ສູດຈາກ pollock: ປາທີ່ມີແຄລອດແລະ mayonnaise

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕ່ອນຂອງ pollock (500-600 g);
• Carrots-2 pcs (ຂະຫນາດນ້ອຍ);
• ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຫົວ;
• Mayonnaise-150-200 g
• ເກືອແລະສີດໍາ pepper (ກັບລົດຊາດ).

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືລອກເອົາບາງ. ຮາກດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜັກ. ສໍາລັບການນີ້, grind ສອງ carrots ສົດໃນ grater ໃດ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງຫຼືຮຽບຮ້ອຍແລະຕິດກັບແກມແຄບ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ປາ ຕົ້ມຂອງພວກເຮົາ ທີ່ມີຜັກແມ່ນ ປະສົມປະສານກັນ . ມັນໄດ້ເຮັດແບບນີ້: ສ່ວນຂອງຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວຖືກວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນສໍາລັບ multivark, ຊັ້ນ mayonnaise ແມ່ນ superimposed ສຸດພວກເຂົາ, ປະຕິບັດຕາມປາ, ຜັກ, mayonnaise ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມຂອງ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ໂດຍວິທີທາງການ, mayonnaise ສະເຫມີສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ chip ເນີຍແຂງ. ສໍາລັບນີ້, ທຸກຊັ້ນແຂງແມ່ນເຫມາະສົມ.

ຕໍ່ໄປ, ແຜ່ນທັງຫມົດທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຕິດຕັ້ງໃນ multivark. ອີງຕາມຜູ້ທີ່ມີປະສົບການທີ່ມີປະສົບການ, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະກໍານົດເວລາສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ແລະອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ຫມາຍເຫດ - ສູດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຈາກ pollock ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຮູບແບບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: "Baking", "Varka na stei", "Multipore" ແລະອື່ນໆ.

ປາທີ່ມີແຄລອດແລະຫມາກເລັ່ນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ yummy ນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້:

• ເຕົ້າໂຮມ (ຫມາກກອກ, ສີມ່ວງສີຊົມພູ, ປາຫມຶກຫຼືຫມາກໂປ) - 1 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 2-3 ຫົວ;
• Carrots - 2-3 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
• ນ້ໍາມັນພືດ (100-150 g);
• ຫມາກເລັ່ນສົດ (ຂະຫນາດກາງ) - 2-3 ເມັດ;
• ໃບ Bay - 2-3 ເມັດ;
• ຜັກສະກັດ Tomato - 1-2 ບ່ວງ;
• ເກືອແລະສີດໍາ (ດິນ) pepper ກັບລົດຊາດ;
• ອາຫານສໍາລັບປາ (1-2 tsp);
• ສີຂຽວ (parsley, basil, dill).

ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ແປງມັນແລະຕັດມັນອອກເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind carrots ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກປວດດ້ວຍແກ້ວ. fillet ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຜັກທຽມຜັກບົ້ງ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມປາໃສ່ເປີເຊຍ (ສີໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ສໍາຄັນ), ສີຟ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະມັນຕົ້ນ.

ຕໍ່ໄປ, ເອົາອາຫານສໍາລັບ multivarka, ເຊິ່ງແມ່ນ poured ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນມີມູນຄ່າເພີ່ມຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາແລະຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ແມ່ນຈັດວາງໃນຂັ້ນຕອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກວາງໃສ່ແຜ່ນ, ໃຫ້ຕັ້ງຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ມັນສາມາດເປັນ "ຫນ້າກາກ" ຫນ້າທີ່. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານຂອງທ່ານຈະຖືກກະກຽມສໍາລັບການພຽງແຕ່ໃນໄລຍະຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນເວລາທີ່ສັນຍານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະມີສຽງ, ແນະນໍາໃຫ້ປ່ຽນໂຫມດ "Warming up" ຫຼື "Heating" ເຊິ່ງຈະໃຊ້ເວລາອີກ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາສາມາດວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ, ອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວແລະສົມບູນດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາຢູ່ລຸ່ມນ້ໍາຖ້ວມ multivark, ຕື່ມນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນຫຼື mayonnaise ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການພາຍໃຕ້ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ຢ່າ overdo ອາຫານໃນ multivark ໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ, ບາງຄັ້ງກໍ່ກິນເກີນແລະບໍ່ມີນ້ໍາ.

ເພື່ອໃຫ້ປາມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ (ປະມານສອງສາມຊົ່ວໂມງ), ແຊ່ນ້ໍາມັນໃນ 500 ມລໄວຂາວຫຼືນ້ໍາຈືດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າບໍ່ມີໃຜມັກກິນປາທີ່ມີເກັດ, ດັ່ງນັ້ນແມງກະທຽມທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແລະສວຍງາມຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວກ່ອນດ້ວຍມີດ. ກັບປາຂອງທ່ານຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາທອງທີ່ສວຍງາມ, ກ່ອນທີ່ຈະຂ້ຽວມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ກ່ອນລີດຕ່ອນເຂົ້າໃນແປ້ງ. ຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ຈະ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຈະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ, ທ່ານຄວນປະກອບອາຫານຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັບຝາ. ຄວາມລັບຂະຫນາດນ້ອຍດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດພິເສດມີລົດຊາດພິເສດແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາຫຼາຍ. ແຕ່ໃນຂະບວນການຂອງຜັກແລະປາ frying, ຝາປິດບໍ່ສາມາດປິດໄດ້. ມັນເຊື່ອວ່າໃນເວລາທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາກາດ, ເປືອກຫຸ້ມໃນຜະລິດຕະພັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໄວຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີສີສັນທີ່ສວຍງາມແລະມີສີຂຽວຫຼາຍ.

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ການກະກຽມອາຫານປາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະແນ່ນອນພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບການຂອບໃຈໂດຍສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດ, ລວມທັງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງປາໃນ multivarquet ໄດ້!