ວິທີການແຕ່ງກິນຂາກົບ? ສູດສໍາລັບເຮືອນ

ຂາກົບ ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຍັງຄົງ exoticism culinary, ແຕ່ທັນທີບໍ່ມາເຖິງຕອນນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຊື້ໃນມື້ນີ້ໃນຮ້ານທີ່ສໍາຄັນຫຼືມັກໃນຮ້ານອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຊື້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຄິດກ່ຽວກັບມັນ, ວິທີການແຕ່ງກິນຂາກົບ. ການສູດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ໃນການປ້ອງກັນຂອງຂາ, ພວກເຮົາສັງເກດວ່າໃນຮູບແບບສາມາດກິນໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າມີເນື້ອນຸ່ມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຂອງຊີ້ນ, ເຊິ່ງພິຈາລະນາອາຫານໂປດອາຫານແລະມີລົດຊາດເປັນເລື່ອງແປກຫຍັງ. ມັນນ້ອຍເຊັ່ນ: ໄກ່ອ່ອນ.

ຂາກົບ: ສູດຂົ້ວ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ:

• ຂາກົບ (ຈາກຕົ້ນຂາ) - 30 pcs.
• ໄຂ່ - 2 m.
• Lemon - 1/2;
• ນ້ໍາ (sol.) - 400 ml (2 ຈອກຫຼື);
• ketchup (ໃຊ້ເວລາແຫຼມ) - 300 g;
• crumbs ເຂົ້າຈີ່ - 200 g (ຫລື 1 ຈອກ);
• ແປ້ງ / s - 100 g (0.5 ຈອກ);
• ້ໍານົມທັງຫມົດ - 1 tbsp. l.
• parsley - beam;
• Salt (ກັບລົດຊາດ).

ວິທີການປຸງແຕ່ງ?

ແຕກຂາພັກອາໄສຖືກເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

1. Paws ລ້າງ, ຕາກແຫ້ງແລະ sprinkle ກັບເກືອສອງດ້ານທັງຫມົດ.
2. ການກະກຽມ batter ໄດ້, stir ໃນນ້ໍານົມໄຂ່ໄດ້.
3. Paws ມ້ວນໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນ moisten ກັບທຸກສິ່ງເລັກນ້ອຍໃນ batter ແລະແຕກແຍກໃນ breadcrumbs.
4. ເອົາແຊ່ກັບຝາຫນາແລະເລິກຈືນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
5. ສູດຂາກົບແນະນໍາທີ່ທ່ານສົ່ງໄປຍັງໄຟ, ຈືນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖືສອງສາມນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້.

ຈັດວາງກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ມີຫມາກນາວແລະ sprig ຂອງ greenery ເປັນ.

ສູດສໍາລັບການ ຂາກົບທີ່ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• thighs ກົບ - 24 ຕ່ອນເປັນ;
• ້ໍານົມທັງຫມົດ - 200 ml (2 ຈອກ);
• ແປ້ງ / s - 5, ມາດຕາ. l.
• ເຫັດສົດ - 200 g;
• ນ້ໍາ (ມີຊີວິດຢູ່.) - 50 g;
• parsley - 50 g;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ (ສີຂາວ) - 150 ml;
• yolk ໄຂ່ໄກ່ - 2 pcs.
• ນ້ໍາຫມາກນາວ (ມີປູນຂາວ) - 1 tsp..
• ເຄື່ອງເທດ: ເກືອ, pepper (ສີຂາວ) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ວິທີການປຸງ: ຂາກົບ

1. ສູດທີ່ມີເຫັດແນະນໍາໂດຍລ້າງຕີນໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ້ໍານົມສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ - ນີ້ຈະບັນເທົາຄວາມຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນ incredibly.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕາກແຫ້ງຂາກັບ napkin ເປັນ, sprinkle ກັບເກືອ, pepper, ມ້ວນໃນ flour.
3. ຄວາມຮ້ອນ Skovrodu, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງນ້ໍາ (ທີ່ຫລອມໂລຫະຈໍາເປັນ) ຈືນໃນທົ່ວສັງຄົມ paws ຈົນກ່ວາຖັງ rosy.
4. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຫັດລ້າງ, ປອກເປືອກ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແຄບ (ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ).
5. sauteed ເຫັດໃນດິນແຂງນ້ໍາໄດ້.
6. Tarsi ເອົາໃຈໃສ່ກັບເຫັດການ, ງາມແລະເຫລົ້າໄດ້, ຢາສະຫມຸນໄພ crumble. ການປົກຫຸ້ມຂອງ Pan ແລະຕົ້ມສໍາລັບບາງ 10 ນາທີ.
7. ຜົນຈາກສະກັດກັ້ນການຍັງໄດ້ໃຫ້ກັບເດັກ, ເດັກ, ປົນຢ່າງລະອຽດກັບ yolks ໄຂ່ໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງສົ່ງໄປແຊ່ໃນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ເຮັດໃຫ້ຫນາ.
8. ອອກໃສ່ກ່ອງແຜ່ນການປູກເຫັດ, ງາມແລະຍັງໄດ້ສ້າງແຜນ. Garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ງາມແລະນ້ໍານາວ.

ຂົ້ວຂາກົບ. ສູດກັບເນີຍແຂງ

ກໍານົດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ:

• ຂາກົບ (ຈາກຕົ້ນຂາ) - 24 pcs.
• ້ໍານົມ - 200 ml (2 ຈອກ);
• ເນີຍ - 40 g;
• ເນີຍແຂງ (durum) - 50 g;
• sauce ເລັ່ນ, ketchup - 4 tbsp. l.
• ທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງເຄື່ອງເທດ: ດິນ (ສີຂາວ) pepper, ເກືອ - ກັບລົດຊາດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຂາ baked ກັບເນີຍແຂງ

1. ລ້າງ, ຕີນ obsushennye ແຊ່້ໍານົມສໍາລັບການ 60 ນາທີ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຊ່ napkin, ເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.
3. ຕີນຈືນກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນກັບນ້ໍາ.
4. ໃຊ້ແຊ່ roasting, grease ກໍາແພງ, ເຮັດໃຫ້ຂາກົບ, ງາມແລະຍັງຢູ່ເທິງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted.
5. ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບການ platter ກັບ wedges ນາວແລະ sprigs ຂອງ greenery ໃດຫນຶ່ງ.