ພືດສະຫມຸນໄພ - caudate amaranth

Amaranth ຫາງແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍຢູ່ໃນທະວີບທັງຫມົດ. ພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຜ່ານໄລຍະເວລາເພີ່ມຂຶ້ນແຫຼມແລະລືມຍາວ. Amaranth ຫາງທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາ 8000 ປີໃນເວລາວັດຖຸບູຮານຂອງຊົນເຜົ່າດັ່ງກ່າວ, Incas ໄດ້ແລະ Aztecs ແມ່ນການປູກພືດເມັດພືດທີ່ນິຍົມແລະເປັນຄົນທີ່ສອງເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະສາລີ.

ໃນມື້ເຫຼົ່ານັ້ນ, ມັນແມ່ນເປັນ cult ພິເສດຂອງ amaranth ຂະຫຍາຍຕົວ, ຊຶ່ງລວມເຖິງການສະເຫນີຂາຍເຄື່ອງບູຊາຂອງມະນຸດໄດ້. ມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າຂອງ ritual, ເຊິ່ງແມ່ນປະຕິບັດໃນເວລາຂອງການປູກຝັງຂອງຕົນ, ການ conquerors ແອສປາໂຍນຫ້າມຂະຫຍາຍຕົວ caudate amaranth. ການປູກຝັງຂອງຕົນໄດ້ດໍາເນີນການພຽງແຕ່ໃນພື້ນທີ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກໃນເຂດພູສູງຂອງ Andes ແລະເມັກຊິໂກໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ມັນເປັນເວລາຫຼາຍໃນພູເຂົາຂອງເນປານແລະອິນເດຍໄດ້.

ການເຣັກວັດຖຸບູຮານ ທີ່ມີຄຸນຄ່າເປັນຫາງ amaranth ເປັນສັນຍາລັກຂອງເປັນອະມະຕະ, ວ່າມັນແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າດອກໄມ້ຂອງພືດຊະນິດນີ້ຈະບໍ່ຫ່ຽວແຫ້ງໄປ.

ໃນເອີຣົບ, amaranth ໄດ້ນໍາສະເຫນີພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ XVI. ແລະຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາ. ຢູ່ໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາ, ພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນວັດສະພືດ malignant ແລະຖືກເອີ້ນວ່າ amaranth, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ. ຫມູ, ຊຶ່ງສາມາດປູກໃນພືດຊະນິດນີ້ຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກແລະພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດແນວໃດ bacon delicious ກັບຊັ້ນຂອງຊີ້ນ.

ໃນ 30s ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາໃນສະຫະພາບ Soviet ໄດ້ດໍາເນີນການປະທີ່ຮ້າຍແຮງກ່ຽວກັບການປູກ amaranth ແລະໄດ້ຮັບຫມາກຜົນທີ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ຜູ້ຈັດການໂຄງການໄດ້ຖືກຂ້າຕາຍໃນສົງຄາມ, ແລະທັງຫມົດຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ຢຸດເຊົາ. ຫຼັງຈາກສົງຄາມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການປູກຝັງຂອງຕົນຂອງສາລີແລະ amaranth ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານລືມ. ບໍ່ດົນມານີ້, amaranth ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຮັບຄວາມນິຍົມ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຊາວສວນ, ແຕ່ການເຮັດວຽກທີ່ຮ້າຍແຮງໃນລະດັບປະເທດໃນຂະນະທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ແມ່ນບໍ່ປະຕິບັດແລະມັນແມ່ນບໍ່ມີການປູກໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່.

Amaranth ມີຫລາຍຊະນິດ, ແລະເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນອາຫານສັດ, ຜັກ, ເມັດພືດແລະການອອກແບບ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາທາດໂປຼຕີນຂະຫນາດໃຫຍ່, ທາດແປ້ງ, ນ້ໍາ, ວິຕາມິນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນໃບແລະແກ່ນ. Amaranth ແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນ lysine, ຊຶ່ງເປັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້. ໃນພືດຊະນິດນີ້, ມັນຫຼາຍກ່ວາພືດເຫຼົ່ານີ້ມີທົ່ວເຊັ່ນ: ສາລີ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ. ໃນສັນຍາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ amaranth, ວິທະຍາສາດຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າມັນ "pantry ທາດໂປຼຕີນຈາກ." ຕ່າງປະເທດຂາຍຊີ້ນຂອງສັດທີ່ໄດ້ vykormleny ໂຮງງານເຫລົ່ານີ້, ແຕ່ລາຄາຂອງຊີ້ນແມ່ນມີຫຼາຍລາຄາແພງກ່ວາປົກກະຕິ.

ພືດຊະນິດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາ. ມັນມີ diuretic, ການຕ້ານການອັກເສບ, ແບກທີເລຍແລະຄຸນສົມບັດທາງປິ່ນປົວອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກທີ່ປະທັບຂອງ amaranth ວິຕາມິນ C ແລະ E, ເຊັ່ນດຽວກັນເປັນປົກກະຕິບໍ່ຮູ້ລົນໄດ້, ມັນເປັນທີ່ດີ antioxidant.

Amaranth ເປັນ view ຜັກສາມສີ, ມັນມີພຸ່ມໄມ້ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການ pyramid ໄດ້. ພືດຊະນິດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງສະຫຼັດຕ່າງໆ, ແກງ, cakes. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາແລະໃນ 50 ມື້ຫຼັງຈາກການປູກພືດສະຫມຸນໄພສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນອາຫານ. ອີງຕາມການຄຸນລັກສະນະລົດຊາດຂອງຕົນມັນແມ່ນນ້ອຍເຊັ່ນ: ລົດຊາດຂອງທຽມກັບຜັກຫົມ. ຫຼາຍ narody Afriki ມາດນໍາມາລວກໃບ amaranth ໃນນ້ໍາເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການທີ່ມີນ້ໍາແລະກິນເຂົ້າ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດອາຫານທີ່ turns ອອກ, ຄ້າຍຄື beets ຕົ້ມຂອງພວກເຮົາ.

ພວກເຮົາ ornamental ຊະນິດພັນຂອງ amaranth ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ສວນປູກ amaranth ສາມສີ, illumination ແມ່ນ unmatched, ສະນັ້ນພຣະອົງຊົງມີໃບສົດໃສແລະຊໍ່ດອກຂອງສີທີ່ຕ່າງໆ. ດອກໄມ້ Amaranth ຫຼາຍ profusely ແລະປະກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງແກ່ນ. ຈາກເຂົາເຈົ້າກະກຽມ porridge, ເຊິ່ງໂດຍມີລົດຊາດຂອງຕົນ resembles porridge ຈາກສາຄູ. ເນື່ອງຈາກວ່າພືດຊະນິດປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງນ້ໍາ, ມັນ, ໃນເວລາຂອງການກະກຽມຂອງການ porridge ໄດ້, ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຈະເພີ່ມຕື່ມອີກ. ໃນປະເທດພັດທະນາແລ້ວພືດຊະນິດນີ້ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຂອງອາຫານເດັກນ້ອຍແລະຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານ.

ເມັດ Amaranth ຍັງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຂອງນ້ໍາ amaranth, ເຊິ່ງນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ curative ດີກ່ວາ buckthorn ທະເລ. ມັນມີກິ່ນຫອມຫລາຍແລະລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ນ້ໍາ amaranth ຫຼາຍ Squalene, ແມ່ນມັນປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ.