ວິທີການແຕ່ງກິນຂອງ mycelium (ແກງເຫັດ)?

ແກງເຫັດ (ພວກເຂົາເຈົ້າໂທຫາປະຊາຊົນທົ່ວໄປ "mycelium") - ພົບທົ່ວໄປ, ແລະເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຖ້ວຍຫຼາຍ. ເຂົາມີສັນຊາດທີ່ບໍ່ມີ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີໃຜຈະສາມາດທີ່ຈະກໍານົດສິ່ງທີ່ມັນໄດ້ເກີດໃນພາກພື້ນ. ແຕ່ງກິນມັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ໃນພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ດິນຂອງພວກເຮົາ.

ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແລະສົ້ມທົ່ວໄປອາຫານຈາກເຫັດແລະເຫັດ porcini, ມີກິ່ນຫອມແລະເຜັດ - ແລະ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ Mokhovikov. ແຕ່ຂອງເຫັດການປູກ (ການປູກເຫັດ oyster), ອີງຕາມການພໍ່ຄົວບາງ, mycelium ແມ່ນໄດ້ຮັບສົດແລະອາຫານຫນ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າທັດສະນະນີ້ອາດຈະໂຕ້ຖຽງ gourmets ທີ່ແທ້ຈິງ.

ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ mycelium ເຫັດກິນໄດ້ supplemented ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແລະໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງລົດຊາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້. ໂດຍວິທີການ, ອາຫານທໍາອິດສາມາດໄດ້ຮັບການກິນໃນການຕອບ.

ແກງອາຫານ porcini mycelium

ສູດຄລາສສິກກ່ຽວຂ້ອງກັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງພຽງແຕ່ຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງເປັນສີຂາວ. ສໍາລັບອາຫານ meatless, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງເຫັດສີຂາວ, ຜັກບົ່ວ, ສອງ carrots, ສີ່ມັນຕົ້ນ. ລະດູການ: Lavrushka, ຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາແລະ dill.

ເຕັກໂນໂລຊີເຮັດໃຫ້ປະຊາ

Rinse ເຫັດຕາກແຫ້ງ, ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາແລ່ນແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ພວກເຮົາມີການກັ່ນຕອງສະພາບຄ່ອງໃນການທີ່ເຫັດໄດ້, diluted ກັບນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນກະຈົກເພື່ອຕົ້ມ. Throws ກັບຕັດມັນຕົ້ນ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ໃນ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມນ້ໍາ sunflower, throws ໄດ້ຜັກບົ່ວຟັກ - passeruem ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍແລະ omit carrots ຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ມີເຫັດ. fry ນ້ໍາຫນັກແລະຍ້າຍໃນມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາຊຸບ. ສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ. ຫນຶ່ງນາທີກ່ອນທີ່ຈະປິດເຕົາເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ. ແລະໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ mycelium ໃນ້ໍານົມ - ຂຽນລົງສູດໄດ້.

ແກງສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ: ຫ້າຮ້ອຍກຣາມຂອງສີຄີມ 33% ໄຂມັນ, ລິດຂອງ້ໍານົມ, ເຫັດຂາວແຫ້ງ (ປໍ) ຫົວຜັກບົ່ວໍາມັນເບີ (ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມ), ແປ້ງ (30 g), ເກືອ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ mycelium ໄດ້ - ສູດການລົບລ້າງ

ສະຖານທີ່ເຫັດໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ (ບໍ່ງາມ້ໍາຕົ້ມ). A ສິ້ນຂອງມັນເບີໃນ frying ແຊ່ຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຜັກບົ່ວຟັກແລະ fry lightly. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໃນລອກເອົາເປືອກແລະສົມທົບກັບຜັກບົ່ວ - ຕົ້ມສໍາລັບບາງ 10 ນາທີແລະເພີ່ມ flour ໄດ້.

ຂອງແຫຼວຈາກເຫັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນ zazharku. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ້ໍານົມປະສົມກັບສີຄີມແລະ whisk - simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. mycelium ແກງປ້ອນດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ທ່ານສາມາດ decorate ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຂົ້ວເຫັດ.

ແກງ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ

ຖ້ວຍປະກອບໃນສາມລິດຂອງມັນຕົ້ນ, ໄກ່ຫຸ້ນ (ສາມຮາກ), carrots, ຜັກບົ່ວແລະ leeks, ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ beaker frozen, 150 ml ສີຄີມ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (50 g) ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, nutmeg.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ mycelium ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມນ້ໍາຊຸບໄກ່ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນ - ຈະປ້ອນທີ່ດີກວ່າ. ເຫັດລະລາຍແລະງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆທີ່ມີເຫັດ.

ໃນນ້ໍາ sunflower ທີ່ຈະຈືນສອງປະເພດຂອງຜັກບົ່ວກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງໃນແກງ. ການກະກຽມ pyurirovat ໃຊ້ blender, ຄວາມຮ້ອນ, ການເພີ່ມ nutmeg ໄດ້, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ສີຄີມ, ຜັກທຽມ. ອາຫານ Gourmet decorate dill. ອາຫານໂປດຊຸມສະໄຫມວິເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກຊິມຕ້ອງການທີ່ສຸດ.

ສູດທີ່ມີ ham ແລະດອງເຫັດ

ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ: ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ ham ຢາຫຼືຊີ້ນຫມູ loin, ເຫັດດອງ (ແກ້ວ), celery (ສອງສາຂາ), Lavrushka, ມັນຝະລັ່ງ (ສອງຮາກ), ຜັກບົ່ວ, ນໍາເລັ່ນ (ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່), ສົ້ມແກມສີຄີມ (50 ml) ແລະໃບຂອງສະຫຼັດຈີນໄດ້. ເຄື່ອງເທດ: ກະທຽມ, ເກືອ, pepper.

ວິທີການແຕ່ງກິນ mycelium ເຫັດກັບເຄັມ? ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະດອງໃສ່ການປູກເຫັດ, ຫຼືຊື້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ຜັກບົ່ວ saute ກັບ ham, ເຫັດແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ pepper zazharku, ຜັກທຽມແລະເກືອ.

ຕົ້ມກ່ອນສອງລິດຂອງນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບແລະໂຫລດກັບມະຫາຊົນພ້ອມດ້ວຍມັນຕົ້ນໄດ້. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ທັບພີແກງໃນຂະບວນການ, ແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມ, celery ຟັກແລະ lettuce. ອາຫານນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໃນວັນຖືສິນອົດເຂົ້າແລະໄລຍະເວລາຂອງການເຂົ້າພັນສາ, ມັນແມ່ນຕ່ໍາ, ພະລັງງານ, ສຸຂະພາບແລະໂພສະນາການ.

ແລະສຸດທ້າຍ, ຈະ surprise ທ່ານມີແກງເຜັດຂອງ cocktail ເຫັດ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ: ປໍປະສົມເຫັດມີເຫັດ, ສານຮ່າຍທະເລນໍ້າເຜິ້ງ, chanterelles ແລະເຫັດ oyster (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາໃດ - ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ), zucchini ສົດ (2 pcs.), Carrots, ຜັກບົ່ວແດງ, ສອງມັນຝະລັ່ງ, ຜັກຊີ, celery, ເກືອ.

ຜັກບົ່ວແດງຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຖິ້ມໃນ saucepan ກັບເນີຍໄດ້. ເມື່ອຜັກໄດ້ມາເປັນ hue ທອງ, ເຮັດໃຫ້ platter ເຫັດ - fry. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ການປູກພືດຮາກທີ່ຈະປ່ຽນໄປ carrots ໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະ zucchini. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມສົມເຫັດແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານ 7 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງອາຫານ crumble cilantro. ກິນກັບສົ້ມແກມສີຄີມແລະມ້ວນເຂົ້າຈີ່. ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສົ້ມທົ່ວໄປ, ພວກເຮົາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຂ້າໃນ blender ໄດ້.

ນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງບອກວິທີການແຕ່ງກິນ mycelium ໃນການຕີຄວາມຫມາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສ້າງດ້ວຍຄວາມສຸກ, ຄວາມຝັນທີ່ມີຜະລິດຕະພັນແລະແລກປ່ຽນປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າ.