ວິທີການແຕ່ງກິນເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກ

ໃນເຂດພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາໂຮງຫມໍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຜ່ານການບັນຍາຍກ່ຽວກັບການໂພຊະນາການສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ. ຫນຶ່ງໃນຫົວຂໍ້ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສົນໃຈໃນຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນ "ວິທີການເພື່ອເຮັດເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກດ້ວຍຕົນເອງ." ໂດຍທົ່ວໄປ, ເດັກນ້ອຍ - ສິ່ງທີ່ປະເສີດທີ່ສຸດບໍ່ມີແລະສາມາດຈະຢູ່ໃນຊີວິດຂອງເຮົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີອະນາຄົດຂອງພວກເຮົາ, ຄວາມຫວັງຂອງພວກເຮົາ, ທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຂອງພວກເຮົາ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງມັນທັງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ຍິງທຸກພະຍາຍາມໃນວິທີການທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາລູກຂອງທ່ານຈາກທຸກຍາກທັງຫມົດທີ່ອາດຈະຢູ່ໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ, ເພື່ອປົກປັກຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍໂດຍວິທີໃດທຸກ. ຫນ້າທໍາອິດແລະ foremost, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບອາຫານຂອງເດັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ມັນໄດ້ສົ່ງເສີມມະຫາຊົນກ້າມເນື້ອກະດູກຂະຫຍາຍຕົວ - ຮ່າງກາຍນ້ອຍທີ່ສຸດຕ້ອງການດ້ວຍທາດການຊຽມແລະທາດໂປຼຕີນ. ເຫຼົ່ານີ້ສອງຜະລິດຕະພັນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ບັນຈຸໃນ curd ໄດ້. ວ່າປະມານມັນໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສືບຕໍ່ການສົນທະນາ, ຊອກຫາຢູ່ໃນບໍ່ພໍເທົ່າໃດ, ເນື່ອງຈາກວ່າແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຢ່າງແນ່ນອນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບ "ວິທີການເພື່ອເຮັດເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກ?".

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່ານົມເດັກນ້ອຍແມ່ນໄດ້ຮັບທາດການຊຽມພຽງພໍ, ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈຜິດຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ. ໃນຖານະເປັນເດັກນ້ອຍຈະເລີນເຕີບໂຕ, ມີມັນຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຕົນສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ນົມແມ່ແມ່ນໄດ້ໃກ້ຊິດກັບປີຈະໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະແນະນໍາເນີຍແຂງ cottage ອາຫານ grudnichka. ຜະລິດຕະພັນນົມນີ້, ທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃນບັນດາຄົນທໍາອິດໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນເປັນການງ່າຍພຽງແຕ່ໄປຮ້ານແລະຊື້ເນີຍແຂງ cottage ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ວ່າທ່ານມີການຄໍ້າປະກັນວ່າມັນແມ່ນປອດໄພສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນເອງ, ຢູ່ເຮືອນ. ເນີຍແຂງ Cottage ປົກກະຕິແລ້ວບໍລິຫານງານບໍ່ກ່ອນຫນ້ານັ້ນກ່ວາ 6 ເດືອນ, ອາຍຸສູງສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດ - 9 ເດືອນ. ເດັກນ້ອຍນີ້ແມ່ນການກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບຄວາມຮູ້ຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່. ແລະໃນປັດຈຸບັນປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກ.

1 ວິທີ -. tart curd ກ່ຽວກັບ sourdough ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະມານ 1 ລິດຂອງສົດ ້ໍານົມ pasteurized , ແລະ 60 ມລຂອງ leaven (ການຫມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສີຄີມສົ້ມ, kefir, ນົມສົ້ມຫຼືນົມ sourdough ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ). ້ໍານົມເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້, ໃຫ້ກັບເຢັນກັບອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ (ນີ້ແມ່ນອຸນຫະພູມ optimum ສໍາລັບການພັດທະນາແລະຊີວິດຂອງ bifidobacteria ແລະ lactobacilli). ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມເຢັນ starter ຂອງພວກເຮົາ, ເຊັ່ນ: ສີຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາສະຫງວນນ້ໍານົມຢ່າງດຽວຈົນກ່ວາ acidification ສົມບູນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ້ໍານົມ soured ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຍກ serum. ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ບໍ່ມີຫຍັງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນ. ການເຕີບໂຕຊ້າຄວາມຮ້ອນທີ່ທ່ານ້ໍານົມ, curds ໄດ້ຮັບ softer. ພວກເຮົາ recline cheese ໃນ sieve ເປັນ, ໃຫ້ເດັກ whey, ພ້ອມ. ດີວ່າມັນ, ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການເຮັດໃຫ້ ເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກ ໂດຍການຫມັກ. ຈາກຈໍານວນຂອງເນີຍແຂງນີ້ໄດ້ຮັບພຽງພໍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເດັກນ້ອຍຍັງອາຍຸອາຫານໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກໂດຍການຫມັກ, ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ໃນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການ leaven ໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫນຶ່ງໃນສ່ວນຂອງ curds (ປະມານ 50 ກຣາມ), ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ້ໍານົມທີ່ຈໍາເປັນແລະ 100 ກຼາມຂອງສີຄີມ. ໃຊ້ເວລາເປັນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ງາມ້ໍານົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບີບຄີມອອກຈາກຖົງໄດ້. Stir ບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຈະມີ flakes ຫຼາຍຂອງເນີຍແຂງ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະ simmer ໃຫ້ 5 ນາທີຫາສີຄີມກ້າມ Super ແລະຫັນເຂົ້າສູ່ curd. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດແນວໃດດຽວກັນ, ທຸກຄົນຖີ້ມກັບໄປຫນ້າຈໍ, ລໍຖ້າສໍາລັບ whey ແມ່ນ drained, ແລະ curds ແມ່ນຍ້ອນ. curd ສູດນີ້ turns ຫວານ, ບໍ່ມີສົ້ມແລະ fatter. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ serum ໄດ້, ມັນສາມາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ (ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນາງຂອງທາດໂປຣຕີນ serum), ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງ - tonic, ມັນເປັນໃຫ້ສົມ degreases ເພີ້ມ greasy ກ່ຽວກັບໃບຫນ້າໄດ້. ດັ່ງນັ້ນສອນເພື່ອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າທັງຫມົດ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາແລະເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຮົາຈະເປັນຫຼາຍສຸຂະພາບແລະເຂັ້ມແຂງ. ມີສຸຂະພາບ!