ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນເຂົ້າ omelet ໃນຍີ່ປຸ່ນ: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ omelet ເຂົ້າຍີ່ປຸ່ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນຍີ່ປຸ່ນ, ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມໃນສອງຮູບແບບ. ອາຫານລະດັບຊາດແບບດັ້ງເດີມເອີ້ນວ່າ omuraysu. A omelet ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນລັກສະນະຕາເວັນຕົກ, ເອີ້ນວ່າ "omuretsu". ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ດ້ວຍການປູກເຂົ້າຂົ້ວ, ໄຂ່ poured. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ, ປົກກະຕິແລ້ວດຣ. Omuraysu ເສີຟກັບ ketchup. ອາຫານເຖິງແມ່ນວ່າມີປະຫວັດສາດຂອງຕົນເອງ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າມັນໄດ້ຍື່ນຄັ້ງທໍາອິດໃນ 1902 ໃນຮ້ານອາຫານຂອງໂຕກຽວ. ສະຖາບັນເຈົ້າພາບໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຢືມຄວາມຄິດຈາກວັດຖຸບູຮານ chakin-Zushi (ໃນຄວາມເປັນຈິງມັນເປັນເຂົ້າ sushi, ຊຶ່ງຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນເອກະສານ omelette).

omelet ເຂົ້າສູດ

ໃຫ້ຂອງເບິ່ງວ່າກໍາລັງກະກຽມ omuraysu.

ສ່ວນປະກອບ:

1. ຫນຶ່ງຫຼືສອງຈອກເຂົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
2. ໄກ່ນົມເບື້ອງຫນຶ່ງ.
3. ສາມໄຂ່.
4. ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ.
5. ເຫັດຫອມ (ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດສົດຫລືແຫ້ງ, ໃນເວລາທີ່ຂາດແຄນດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍການປູກເຫັດອື່ນໆ) - ½ຈອກ.
6. One chili.
7. ເນີຍ - '25
8. ketchup.
9. ສອງ cherry ຫມາກເລັ່ນເປັນການອອກແບບ.
10. Salt.
11. greenery

ປຸງແຕ່ງອາຫານ omelet ເຂົ້າ

ເຂົ້າ Omelet ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວຈະຮຽນຮູ້ການກະກຽມຂອງຕົນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ສິ່ງທີ່ຄວນ melt ໍາມັນເບີໃນແຊ່ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈືນ pepper ຫມາກເຜັດແລະຜັກບົ່ວກັບລັດຂອງປາ.

fillet ໄກ່ລ້າງດີແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມ fry ຜັກທີ່ໄດ້. ເຫມາະສົມດີສໍາລັບຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວ wok. ໄກ່ຂົ້ວໃຫ້ລັດສີຂາວ, ແລະເພີ່ມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຫັດ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ເຂົ້າຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ປະສົມ, ແລະກໍມີ ketchup. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີຢູ່ໃນໄຟໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ຈະມີອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.

ຕໍ່ໄປ, ໃຊ້ເວລາແຊ່ frying ເປັນທີ່ສະອາດ, melt ໍາມັນເບີໄດ້ມັນແລະກະກຽມ omelet ໄຂ່ຂອງນາງທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເປັນຄວາມຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນວ່າຍີ່ປຸ່ນບໍ່ໄດ້ຕີໄຂ່ທີ່ມີ mixer ຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຢ່າງລະອຽດ stir ໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລານັ້ນໃນເວລາທີ່ປະສົມແມ່ນຢູ່ໃນແຊ່ໄດ້. ເມື່ອ omelette ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ການແຜ່ກະຈາຍຜ່ານການປຸງແຕ່ງປະສົມກ່ອນຫນ້ານີ້ເຂົ້າໄປໃນກາງແລະປິດທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນຊອງຈົດຫມາຍຫຼືມ້ວນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດ contrive ນັ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ pile ສຸດເຂົ້າແຜ່ນ scrambled ໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາແລະຕົກແຕ່ງສະຫມຸນໄພອາຫານ, ຜັກແລະ ketchup. ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະ omelette ເຂົ້າຂອງພວກເຮົາ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນໃນການກະກຽມຂອງຕົນບໍ່ມີ, ແຕ່ອາຫານທີ່ເປັນຊີ້ນ wholesome ຫຼາຍເນື່ອງຈາກທີ່ປະທັບຂອງເຂົ້າແລະພືດຜັກໄດ້. ມັນແມ່ນສໍາລັບເຫດຜົນນີ້ວ່າເຂົ້າ omelet ສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກໄດ້ທຸກເວລາ.

Oyakodon - scrambled ໄຂ່ກັບໄກ່ແລະເຂົ້າ: ສ່ວນປະກອບ

ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນເຂົ້າ omelet ໃນຍີ່ປຸ່ນ? ພວກເຮົາຢາກຈະນໍາສະເຫນີທ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

1. ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ.
2. fillet ໄກ່ - 350 g
3. ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າໄດ້.
4. ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ.
5. ຊີອິ໊ວ - 6 ບ່ວງ. l.

ວິທີການແຕ່ງກິນ oyakodon?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເຂົ້າ omelet, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນແຊ່ແລະງາມຫົກຫາເຈັດບ່ວງຂອງນ້ໍາ (ຖົ່ວເຫລືອງ) ແລະຈືນໃນພຣະອົງເປັນຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແຫວນບາງ. ການວາງມັນຄວນຈະຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະໃນເວລາທີ່ພຽງແຕ່ຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຜັກບົ່ວ Top pritrusim ແລະນ້ໍາຕານ, ຫນັກແຫນ້ນ, ຈະກະກຽມຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໄດ້.

ຕໍ່ໄປ, ການຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ. ຊີ້ນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຄວນຈະຍັງຄົງຄວາມສ່ໍາ. ໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ແລະປະສົມກັບນ້ໍາໄດ້. ທັນທີທີ່ຊີ້ນ turns ສີຂາວ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງ, ມັນຕ້ອງການໃຫ້ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍນາທີເພື່ອ extinguish.

ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ whisk ໄຂ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມະຫາຊົນ homogeneous, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມເກືອເນື່ອງຈາກວ່າຍັງ soy ໃນທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຊີ້ນ, ແລະດັ່ງນັ້ນເຄັມທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຫຼິ້ນອອນໄລນປະສົມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍໄກ່ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນດ້ານການທັງຫມົດທີ່ໄດ້ກວມເອົາທີ່ມີມັນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກວມເອົາໂຖປັດສະວະກັບ lid ໄດ້. ເຂົ້າ Omelet ແຕ່ງກິນບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສີ່ນາທີ, ໂດຍບໍ່ມີການ stirring ສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້.

ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນໃນຮູບແບບຂອງບໍລິການຕົ້ມເຂົ້າໄດ້, ແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເທິງຂອງ omelet ແລະ sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ. ອາຫານໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.

ຂໍ້ແຕກຕ່າງຂອງການກະກຽມຂອງ omelette ຍີ່ປຸ່ນຂອງຄົນອື່ນ

ເຂົ້າ omelet (ສູດ ດ້ວຍຮູບພາບ, ເບິ່ງບົດຄວາມ) ເລັກນ້ອຍສາມາດປ່ຽນແປງອົງປະກອບການປ່ຽນແປງ. ຂະນະດຽວກັນຄວນຈະເປັນ ketchup, ເຂົ້າແລະ scrambled ໄຂ່. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນໄດ້ຮັບການປັບເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ມັນ combines omelet ດີທີ່ມີ sausage.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ:

1. Sausage - 200 g
2. ເຂົ້າຕົ້ມ - 3 tbsp. l.
3. ສີຂຽວ.
4. ເຄື່ອງເທດ.
5. ketchup.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການ omelette:

1. ສອງບ່ວງຂອງ້ໍານົມ.
2. ຫຼາຍໄຂ່.

ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ເງິນກູ້ຢືມແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ພວກເຮົາຈະຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ sausage. ຟັກສີຂຽວ. ຕໍ່ໄປ, lightly fry sausage ໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາ sunflower, ເພີ່ມການເຂົ້າແລະ stir. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ ketchup, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ສໍາລັບການຕົ້ມທີ່ໃຊ້ເວລາບາງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ສອງສາມນາທີແລະເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຕີໄຂ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ເພີ່ມ້ໍານົມ. ການປະສົມໄຂ່ໄດ້ poured ໃສ່ແຊ່ຄວາມຮ້ອນແລະການກະກຽມເປັນ omelette. ໃນເວລາທີ່ພາກສ່ວນຕ່ໍາຂອງແນ່ນອນດ້ານເລັກນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ດ້ານເທິງແມ່ນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມກ່ຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງ stuffing. ສ່ວນທີສອງຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືການນໍາໃຊ້ການປົກຫຸ້ມຂອງກັບເຂົ້າທີ່ມີ sausage. Omelette ມີເທື່ອສອງສາມນາທີຕໍ່ມາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໂອນໃຫ້ເປັນແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ, garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະ ketchup.

ຄຸນນະສົມບັດ omelette ຍີ່ປຸ່ນ

omelette ຍີ່ປຸ່ນ - ອາຫານຕະວັນອອກປະເພນີ. ໃນການກະກຽມຂອງຕົນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພິເສດ. ມັນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ຊາວຍີ່ປຸ່ນແມ່ນການກະກຽມເປັນພິເສດ omelette ແຊ່ຊົງສີ່ຫລ່ຽມ. A ໄຂ່ inverted pancakes chopsticks ດັ້ງເດີມ. ພວກເຮົາຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ປັນຫນ້າກອງປະຊຸມສະໄຫມຫຼືແຊ່ frying ແລະ spatula. ສໍາລັບ omelette ຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດອງຂີງແລະ wasabi. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ ketchup ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພແລະນ້ໍາຜັກທຽມ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ບໍ່ມີ lots ຂອງທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້ວຍ. ທ່ານຕົວທ່ານເອງສາມາດທົດລອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາ, ເລືອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ມີ tricks ພຽງເລັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າຄວນເອົາມາຫນຶ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ອອກ crisp ແລະນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາ - ສະເຫມີຕິດກັນ. ຖ້າຫາກວ່າຍັງ soy ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເກືອ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບເຄັມ. ຮູ້ nuances ເຫຼົ່ານີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງເປັນ omelet delicious.