ວິທີການເກັບຮັກສາຜັກໄດ້? ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ວິທີການທັງຫມົດ

ມູນຄ່າ pumpkins ຍາກທີ່ຈະ overstate. ຜັກນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທຸກຄົນ, ແລະໃນຮູບແບບໃດ:. ຖຸດິບ, ການຕົ້ມ, ຫນຶ້ງ, baked ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ຍິງທຸກ, ການເກັບກໍາໃນການເກັບກູ້ສວນ, ຄິດວ່າກ່ຽວກັບວິທີຮັກສາຜັກທີ່ຈະໃຫ້ປະຫຍັດສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບແຮ່ທາດເປັນ. ບັນຫານີ້ແລະແມ່ນອຸທິດຕົນເພື່ອບົດຄວາມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ພວກເຮົາຈະເບິ່ງຊະນິດຂອງຜັກທາງເລືອກການເກັບຮັກສາສີສົ້ມ. ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການຈົດຈໍາຫລືຂຽນລົງໃນປື້ມບັນທຶກຂອງທ່ານມີຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ວິທີການເກັບຮັກສາສໍາລັບການສົດຜັກລະດູຫນາວ?

ສໍາລັບເງິນຝາກປະຢັດໃນໄລຍະຍາວຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມໂດຍບໍ່ມີການເສຍຫາຍພາຍນອກແລະ matured ຫມົດ. ສີຂອງຜັກດັ່ງກ່າວອີ່ມຕົວສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມຫລືສີແດງ (ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຊະນິດທີ່). ຮ້ານຜັກມັກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງເຢັນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທັງຫມົດ, ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການ basement ຫຼື balcony ປິດ. ໃນສະພາບຊົນນະບົດສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການສ່ອງດ້ວຍເງື່ອນໄຂທີ່ວ່າໃນລະຫວ່າງອຸນຫະພູມອາກາດເຢັນໃນທົ່ວສັງຄົມຍັງຂ້າງເທິງສູນ. ຫ້ອງພາຍໃຕ້ຕຽງນອນໄດ້ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຜັກສໍາລັບສອງສາມເດືອນຜ່ານມາ.

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຫ້ອງການບ່ອນທີ່ຫມາກໄມ້ແມ່ນ, ຄວນຈະເປັນ 80-85%. ລະບອບອຸນຫະພູມຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍາລຸງຮັກສາລະຫວ່າງ 10-25 ອົງສາ. Stack ຜັກຈໍາເປັນຕ້ອງ layer ຂອງ hay ຫຼືເຟືອງເຂົ້າ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ລະຫວ່າງໄລຍະຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າລະດູຫນາວ frosty ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະວາງເພີ່ມເຕີມແລະກວມເອົາຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຂອງອຸປະກອນດຽວກັນໄດ້.

perishable ຜັກສີສົ້ມ, ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງແດດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກສາມັນໃນ balcony ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ nestle ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຂອງຜ້າມ່ານ.

ດົນປານໃດທ່ານສາມາດຮັກສາຜັກຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ? ຖ້າຫາກວ່າທັງຫມົດສະພາບການຂ້າງເທິງນີ້, ອະທິບາຍອາດຈະເປັນຜັກທີ່ຈະຮັກສາພາກຮຽນ spring ໄດ້. ແລະມັນ turns ອອກ, ເປັນທັງຫມົດຂອງ 6-7 ເດືອນ.

ວິທີການຮັກສາຜັກໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງການຕັດເປັນແນວໃດ?

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້. ຂໍໃຫ້ພິຈາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລາຍລະອຽດ.

• freeze. ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກຕັດແລະເອົາແກ່ນ. ຕັດຕ່ອນຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອ, ເປັນເທົ່າຕົວຢາງຖົງຢາງຫຼືທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງລູກລໍ້ (ອາຫານ) ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ໄດ້. ພາຍໃນ 9-10 ເດືອນໃນເວລາທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາເຕົ້າທີ່ທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
• ເວລາແຫ້ງໃບ. ຜັກຕັດເປັນແຜ່ນຫນາປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ. ໃນ saucepan ເປັນ, ນ້ໍາຕົ້ມ, ການອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນມັນສໍາລັບການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາທີຜັກ, ເອົາການ colander ແລະໃຫ້ເດັກ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍອອກແຜ່ນທີ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບຫຼືບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າໄດ້. ຈັດອຸນຫະພູມອຸປະກອນທີ່ 60 ອົງສາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 80 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ຜັກຈະແຫ້ງຫມົດ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຈະເຢັນລົງຫມົດ. ເທົ່າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກຖົງຜ້າຫຼືຖັງຢາງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ລຸ່ມ sudochki ເຈ້ຍທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເປືອກຫຸ້ມນອກ impregnated ດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງ. ເອົາການດູແລເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຊື້ນຈາກເຂົ້າອອກ, ຊຶ່ງແມ່ນຕ່ອນແຫ້ງຂອງຜັກ. ຫມາກໄມ້ຮັບການປິ່ນປົວໃນວິທີການນີ້ຈະຖືກເກັບໄວ້ເຖິງ 1 ປີ, ບໍາລຸງຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງມັນທັງຫມົດຂອງວິຕາມິນ.

ວິທີການເກັບຮັກສາຜັກໄດ້? ທ່ານຮູ້ຈັກຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມນີ້. ມັນ turns ອອກ, ກໍລະນີທີ່ເປັນຫມົດບັນຫາໃນການຟຣີ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ນີ້ຜັກຫມາກປິ່ນປົວ. ຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ທີ່ທ່ານຈະສາມາດແຕ່ງກິນຈາກມັນແຊບ porridge, ບໍລິສຸດແລະນ້ໍາ.