ວິທີການແຕ່ງກິນ pie blueberry. ສູດທີ່ມີ pastries ແລະໂດຍບໍ່ມີການ

ບາງທີເຮົາແຕ່ລະຄົນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນີ້ຄື blueberries. ຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນ truly ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າເປັນເອກະລັກ. ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖືກເກັບຮັກສາເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊະນິດຂອງ desserts ເປັນ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ຮ່ວມກັນກ່ຽວກັບວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ pie blueberry. ສູດທັງຫມົດ, ຊຶ່ງຈະຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເຊິ່ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວຫຼືບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນ dessert ນີ້ອາດຈະແມ່ຍິງທຸກ.

Blueberry cake ໂດຍບໍ່ມີການອົບ: ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ນີ້ dessert ເປັນເອກະລັກເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຕົນ, ແຕ່ຍັງຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈະຕ້ອງມີການ baking. cake ນີ້ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຊາ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການຕາຕະລາງວັນພັກການ, ຂອບໃຈກັບຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມ dessert ນີ້, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ cookies ( "Jubilee", "Slodych" ແລະອື່ນໆ ... ) ແລະ 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ. ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດ groundwork ສໍາລັບ cake ໄດ້. ການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ pound ຂອງເນີຍແຂງແລະສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ, 200 ມລຂອງສີຄີມ (ໄຂມັນ - 33-35%), 400 g ້ໍາຕານ, 200 g ຂອງ blueberries, 2 ບ່ວງ gelatin. Berry ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົດແຕ່ຍັງ frozen.

ຄໍາແນະນໍາແລະ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ມີຂະຫນົມປັງກອບລາຍລະອຽດແລະປົນກັບມັນເບີ melted. ພວກເຮົາວາງອອກມະຫາຊົນທີ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງພັບໄດ້ molds ສໍາລັບ baking. ນີ້ແມ່ນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການ dessert ຂອງພວກເຮົາໄດ້. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມຄີມ. ໄປ curd ນີ້, ຊຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ rubbed ຜ່ານ sieve ຄວາມຈໍາເປັນ, ເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ມີສີຄີມແລະ້ໍາຕານ. Whisk ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, blueberries ຄວນ grind ກັບ puree ລັດ. Curd ຄວນໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ແລະຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນປະມານໄຕມາດຫນ້ອຍກ່ວາປະເທດອື່ນໆໄດ້. ໂດຍເພີ່ມສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜົນໄດ້ blueberries mashed. A ປະສົມທີ່ດີ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນນ້ໍາ gelatin ພຽງເລັກນ້ອຍ. ບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃຫ້ຮ້ອນໃນມີສີຄີມ saucepan ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນເວລາທີ່ gelatin ໄຄ່ບວມ, ຕື່ມໃຫ້ອາຫານສຸດແຜ່ນໄດ້. stir ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນລາຍຫມົດ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ມະຫາຊົນໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນເພີ່ມການທັງສອງພາກສ່ວນກ້ອນຫນຶ່ງ.

ສະກັດຈາກຕູ້ເຢັນເພື່ອປະກອບພື້ນຖານ. ຄຽງຄູ່ຂອບທາງວົງການວາງ ເຈ້ຍ baking. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບເປັນ cake blueberry ຂອງພວກເຮົາທີ່ມີສີຄີມເນີຍແຂງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ວາງອອກບົນພື້ນຖານຂອງສີຄີມການບົນພື້ນຖານຂອງການກະກຽມຂອງ pie "ຫົວມ້າລາຍ" ໄດ້ - ສະລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນສີຂາວແລະສີຟ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍການນໍາໃຊ້ເປັນຮູບແບບໄມ້ເຟີນິເຈີໄມ້ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ dessert ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາ cake ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອວ່າມັນ frozen ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພຽງແຕ່ຈະເອົາ parchment ແລະເອົາຂອບຮູບແບບພັບ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດນັ່ງລົງດື່ມຊາທີ່ມີ dessert ທີ່ດີເລີດແລະຕົ້ນສະບັບ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Cake ເຮັດຈາກ flour buckwheat ກັບ blueberries

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນສູດກິ່ນຫອມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະ dessert ຂອງ dough biscuit. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ສາມໄຂ່, 90 ກຼາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, 50 ກຼາມຂອງ flour wheat ແລະ 100 ກຼາມຂອງ flour buckwheat, ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking ແລະສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາ. ຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບການ biscuits. ສໍາລັບການຕື່ມດຽວກັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ blueberries Thaw - 250 ກຼາມ, 500 ມລຂອງສີຄີມ, 10 ກຼາມຂອງ gelatin ແລະ vanilla ້ໍາຕານ, ແລະ 50 ກຣາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ. ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼື frozen ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ jam.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກການສ້າງ cake blueberry ຂອງພວກເຮົາ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງທຸກຄົນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດການທົດສອບໄດ້. ສົມໄຂ່້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາເພີ່ມຮ້ອນ. ປະສົມນີ້ whisk ສອງຫຼືສາມນາທີມີ mixer ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນຄ່ອຍໆແນະນໍາ flour sifted ກັບ debonder. ການ dough ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານ baking ແລະສົ່ງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາ. ກະລຸນາສັງເກດວ່າ cake ທີ່ຈະສົ່ງອອກບາງ pretty. ເມື່ອໃດທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ໃຊ້ເວລາອອກຮູບຮ່າງຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ cake ໃນເຄິ່ງທາງຍາວ. ບົນພື້ນຖານຂອງ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຂອງ blender ເຮັດ blueberry ບໍລິສຸດໄດ້. gelatin ແຊ່ນ້ໍສໍາລັບ 10 ນາທີໃນ 100 ml ຂອງນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ອາການໃຄ່ບວມຂອງຕົນເຮັດໃຫ້ມັນສຸດແຜ່ນແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ. ເພີ່ມບໍລິສຸດ blueberry ຜົນ, stir. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

ເມື່ອຢູ່ໃນມີສີຄີມໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກທີ່ມີ vanilla ້ໍາເຜີ້ງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ. ບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມກັບມະຫາຊົນຂອງ blueberry. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດດໍາເນີນການເພື່ອສ້າງຕັ້ງຂອງ cake ໄດ້.

ເຄິ່ງທາງລຸ່ມຂອງ cake ຕັດຟອງນ້ໍາກະຈາຍກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຄິ່ງດ້ານເທິງຂອງສີຄີມການ. ສ່ອງແສງແຈກຢາຍ. ກວມເອົາທີ່ມີສອງ Korzh. ແລະທັງສອງດ້ານຂອງ dessert lubricates ໃນມີສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສົ່ງມັນຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate cake ສາມາດຈະເປັນຖົ່ວດິນເພີ່ມເຕີມແລະຫມາກມີເນື້ອ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!