ສະຫຼັດ 'Royal'

ສໍາລັບ millennia, ປະຊາຊົນໄດ້ເຮັດວຽກອອກຕາມທີ່ໃຈມັກອາຫານ, ນິໄສການກິນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນການສະແດງອອກໃນສູດໄດ້, ການນໍາໃຊ້ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງ cuisine ແຫ່ງຊາດ. ປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນມື້ນີ້ປະເພນີຂອງຕົນໃນພາກສະຫນາມຂອງໂພຊະນາການ, ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະ delicious ຂອງຕົນ, ລວມທັງສະຫຼັດໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນ, ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງສະຫຼັດຊີ້ນ, ປາ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ; ກິນສະຫຼັດ, ຮັບຜິດຊອບ chilled, ແລະມີຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຮ້ອນ.

ທ່ານມີອິດສະຫຼະທີ່ຈະເລືອກເອົາສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ rein ຟຣີກັບຈິນຕະນາການຂອງຕົນເອງແລະການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ favorite ຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດຄວນຈະເຂົ້າໄປໄດ້ດີກັບແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ.

ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສະຫຼັດອາຫານທະເລທີ່ໂດຍສະເພາະ.

ແລະໃນມື້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກະກຽມສະຫຼັດ "Royal".

ສະຫຼັດ "Royal" ແມ່ນ characterized by ລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງຕົນ. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ສຸຂະພາບ (ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບ TRACE) ແລະແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍທີ່ຈະໃຫ້ກຽມພ້ອມ. ອາຫານນີ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດໆ.

ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບເຮັດສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ. ພິຈາລະນາໃນສີ່ທີ່ພົບເລື້ອຍ.

ສະຫຼັດ "Royal" ສູດ№1:

ພວກເຮົາຕ້ອງການມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ຫນຶ່ງ jar ຂອງ tuna ກະປ໋ອງ, ຫົວຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວສີມ່ວງຫວານ, ຫນຶ່ງຕົ້ມ carrot, ສາມນໍາມາປຸງແຕ່ງ ໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, mayonnaise, caviar ສີແດງ (ເປັນການອອກແບບ) ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງ sprigs ຂອງ parsley ເປັນ.

ໄຂ່, carrots ແລະມັນຕົ້ນ, ແມ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ kindly ເພື່ອຕົ້ມແລະເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແບ່ງໄຂ່ໃນ yolks ໄຂ່ແລະສີຂາວ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຮູ້ບຸນຄຸນ. Disassemble tuna ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໄດ້ຈັດວາງອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຂັ້ນຕອນຂອງ. ຊັ້ນທໍາອິດ - ມັນຕົ້ນ. ຄັ້ງທີສອງ - tuna ໄດ້. ທີສາມ - onions. ສີ່ - carrots. yolks ໄຂ່ - ຫ້າ. ຕໍ່ໄປເປັນ mayonnaise, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ສີຂາວໄຂ່ໄດ້. ສະຫຼັດສາມາດ decorated ມີ caviar salmon ແລະ parsley ໃບ.

ສະຫຼັດ "Royal" ສູດ№2:

ພວກເຮົາຕ້ອງການນໍາມາປຸງແຕ່ງຫ້າໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ສອງຮ້ອຍກຣາມ ຂອງເນີຍແຂງ durum ແລະດຽວກັນຈໍານວນ malosolonoy ປາແດງ, ປະມານຫ້າສິບກຼາມຂອງມັນເບີ (ກັບລົດຊາດ), ເວີສີດໍາ, mayonnaise, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, parsley ເປັນ.

ນີ້ສະຫຼັດຕໍາແຫນ່ງເປັນວາງໄວ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນ. ຊັ້ນທໍາອິດປະກອບດ້ວຍຄວາມກະຕັນຍູໄຂ່ຈາກຂ້າງເທິງ - ມີ mayonnaise ຜັກທຽມ. ຊັ້ນທີ່ສອງ - ຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງ, lightly dusted ມີ pepper ສີດໍາ, ຂ້າງເທິງ - ມີ mayonnaise ຜັກທຽມ. ຊັ້ນທີສາມແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ julienne ປາແດງ. ສີ່ຊັ້ນ - ຄວາມກະຕັນຍູເນີຍສີຄີມກ້ອນ. ສໍາລັບຮ່ອງຮອຍຂອງນ້ໍາ, chopped ລະອຽດເວີ. ສະຫຼັດພ້ອມສາມາດ decorated ມີ sprigs ຂອງ parsley ແລະ dill ຂາ.

ສະຫຼັດ "Royal" ສູດ№3:

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງກຸ້ງຕົ້ມ, ຫນຶ່ງຊອງຂອງປູໄມ້, ຕົ້ມ squid ສາມຂະຫນາດກາງຂະຫນາດສາມບ່ວງ salmon caviar, ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ເປັນຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກທຽມແລະນ້ອຍຂອງ sauce ຫຼື mayonnaise.

The ເກືອນ້ໍາກຸ້ງຕົ້ມແລະ squid. ໄມ້ປູແລະປາຫມຶກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດກຸ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຈໍານວນເຕັມຂະຫນາດນ້ອຍ. rub ເນີຍແຂງສຸດ grater ເປັນ. ຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜ່ານໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມພິເສດ. ຕື່ມການໄຂ່, mayonnaise. ປົນກັນ. ຖ້າຫາກວ່າເກືອທີ່ຕ້ອງການ.

ສະຫຼັດ "Royal" ສູດ№4:

ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນຕົ້ນ, - 250 ກຼາມ, ຊີ້ນໄກ່ສີຂາວ - 200 ກຼາມ, ເຫັດ - 150 ກຼາມ, ແຕງ - 100 ກຼາມ, ໄຂ່ - 4 ປ່ຽງ, ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການຍັງໄດ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສາມ yolks ໄຂ່, ສອງບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, 150 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, pepper ສີແດງ, ຫົວຜັກທຽມແລະ ນ້ໍານາວ.

ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel, ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕົ້ມໄກ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເຫັດດອງ (ມັກ - ເຫັດ) Rinse, ແຫ້ງ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. stir ໃນມັນຝະລັ່ງແລະຊີ້ນ. ຕື່ມການຟັກແຕງ diced. ໄຂ່ຕົ້ມ, peel ແລະຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສະຫຼັດໄດ້. Salt ແລະອາຫານ pepper.

ສໍາລັບຍັງໄດ້, whisk yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ. ຕື່ມການສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ລະບາຍຄວາມຮ້ອນສີຄີມ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຟັກແລະເພີ່ມຫົວຜັກທຽມຍັງໄດ້. ຕື່ມການນ້ໍາຫມາກນາວກັບລົດຊາດ. ນ້ໍາ whisk.

dress ສະຫຼັດທີ່ມີ sauce ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະແຊ່. ສີຂຽວອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານທັງຫມົດ!