ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄວນເອົາມາໃສ່ໃນຄຸກ? Culinary College

ຜູ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນເປັນປະສົບການທີ່ດີ. ແລະນີ້ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະກອບອາຊີບມີຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງຕົນ. ຂໍ້ດີຂອງການເຮັດວຽກດັ່ງກ່າວຫຼາຍ. ມັນແມ່ນຍ້ອນວ່ານີ້ນັກສຶກສາຄິດກ່ຽວກັບວິຊາໃດຄວນຈະມອບໃຫ້ພໍ່ຄົວ. ແລະພວກເຂົາໄປບ່ອນໃດສໍາລັບການສຶກສາຕື່ມອີກ. ສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນຈິງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍຄືມັນເບິ່ງຄືວ່າ. ໃນມະຫາວິທະຍາໄລເຊັ່ນ: "Cook", ບໍ່ມີ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຊອກຫາສະຖານທີ່ສໍາລັບການສຶກສາຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກຮຽນຈົບຈາກໂຮງຮຽນ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທຸກຄົນຄວນຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບການເປັນເຈົ້າຂອງພິເສດນີ້? ສິ່ງທີ່ລາຍການຈະຕ້ອງໃຊ້ໃນກໍລະນີນີ້ຫຼືກໍລະນີນີ້? ການຝຶກອົບຮົມແມ່ນດົນປານໃດ? ທັງຫມົດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕໍ່ມາ. ຖ້າທ່ານຄິດກ່ຽວກັບຄໍາຖາມກ່ອນ, ໃບຢັ້ງຢືນບໍ່ໄດ້ເປັນຂະບວນການທີ່ຍາກ.

ລາຍລະອຽດຂອງອາຊີບ

ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄວນເອົາມາໃສ່ໃນຄຸກ? ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈຫົວຂໍ້ນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈເຖິງສິ່ງທີ່ພິເສດຂອງມັນ. ພໍ່ຄົວເຮັດແນວໃດ?

ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະກອບອາຊີບທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະມີຄວາມ ingenuity. ນັກຮຽນຕ້ອງໄດ້ກຽມພ້ອມ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະກຽມອາຫານນີ້ຫຼືອາຫານນັ້ນ. ອີງຕາມທິດທາງ, ລາວສາມາດເຂົ້າຮ່ວມການປະຕິບັດທົ່ວໄປ, ຫຼືໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການອາຫານສະເພາະ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຈີນ (wok), pastries ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ (confectioner), macaroni (ຕົ້ນສະບັບຂອງ pasta) ແລະອື່ນໆ.

ວຽກງານຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫນັກຫນ່ວງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພະນັກງານດັ່ງກ່າວຈະຕ້ອງຢືນຢູ່ຕີນລາວເປັນເວລາດົນນານ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫນຶ່ງບໍ່ຄວນຄິດວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງປະກອບອາຊີບແລະເຮັດວຽກໃນພິເສດ. ຖ້າຫາກວ່າວຽກງານທີ່ກໍາລັງຈະມາຮອດບໍ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ທ່ານສາມາດຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນໃນຄຸກ.

ວິທີການສອນ

ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີການສອນທີ່ເລືອກ. ສິ່ງທີ່ແມ່ນວ່າ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ໃນວິທະຍາໄລທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາທິດທາງ "ປຸງແຕ່ງ". ບໍ່ມີການສຶກສາຊັ້ນສູງດັ່ງກ່າວ. ຂ້ອຍຄວນເຂົ້າໄປໃນຄຸກບ່ອນໃດ? ຄໍາຖາມນີ້ຄວນມີຄວາມສົນໃຈກັບນັກຮຽນກ່ອນ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄົ້ນພົບວ່າການສອບເສັງຈະຖືກຮັບຮອງໃນກໍລະນີນີ້ຫຼືກໍລະນີນັ້ນ.

ເຖິງວັນນີ້ມັນກໍ່ສາມາດຮຽນຮູ້ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ການສຶກສາດ້ວຍຕົນເອງ. ຜູ້ແຕ່ງເອງສາມາດເຮັດວຽກສໍາລັບຕົນເອງແຕ່ສໍາລັບການຈ້າງງານຢ່າງເປັນທາງການມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນການເຮັດວຽກປະກອບອາຊີບຫຼືປະລິນຍາຕີດ້ານການສຶກສາຊັ້ນສູງ.
2. ການຝຶກອົບຮົມໃນຫຼັກສູດສ່ວນຕົວ. ຈັດຕັ້ງໂດຍສະຖາບັນການສຶກສາຕ່າງໆ. ການສອບເສັງເຂົ້າບໍ່ມີ. ຜູ້ສະຫມັກຈ່າຍຄ່າຮຽນ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນທັກສະທີ່ໄດ້ມາ. ການປ່ຽນແປງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນໃນຮູບແບບການສຶກສາເພີ່ມເຕີມ.
3. ເຂົ້າໂຮງຮຽນ. ມະຫາວິທະຍາໄລຫຼາຍໆຄົນໃຫ້ການສຶກສາພິເສດຂັ້ນສອງ ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, "Plekhanovsky" ວິທະຍາໄລ, MGUPP, MGUTU. ໃນການສຶກສາຊັ້ນສູງທ່ານມັກຈະໄດ້ຮັບການສຶກສາສູງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປຸງແຕ່ງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພິເສດ "ເຕັກໂນໂລຢີຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ" ຫຼື "ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການຜະລິດເຂົ້າໂພດ" ເຫມາະສົມ.
4. ການລົງທະບຽນໃນໂຮງຮຽນວິຊາສະເພາະແລະໂຮງຮຽນ. ທ່ານສາມາດໄປຫາວິທະຍາໄລການອາຫານພິເສດ. ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນຢູ່ໃນທຸກເມືອງ. ໃນການສໍາເລັດການສຶກສາ, ນັກສຶກສາໄດ້ຮັບປະລິນຍາຂອງການສຶກສາ ວິຊາຊີບມັດທະຍົມ . ປະເພດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງການເປັນແມ່ແບບພິເສດແມ່ນເອີ້ນວ່າ "ປຸງແຕ່ງ."
5. ຜ່ານການຝຶກອົບຮົມໃຫມ່ / ການຝຶກອົບຮົມ. ຈັດໂດຍການແລກປ່ຽນແຮງງານຫຼືນາຍຈ້າງ. ໃນການປະຕິບັດ, ຮູບແບບການຝຶກອົບຮົມນີ້ແມ່ນຫາຍາກ.

ວິທະຍາໄລການອາຫານພິເສດເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະອຸທິດຕົນເອງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໂດຍປົກກະຕິ, ສະຖາບັນເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີແນວທາງທີ່ກວ້າງຂວາງຫຼາຍ.

ຈໍານວນເທົ່າໃດທີ່ຈະຮຽນຮູ້

ແລະວິທີທີ່ຈະສຶກສາຫຼາຍໃນທິດທາງທີ່ຖືກເລືອກ? ໃນກໍລະນີຂອງການສອບເສັງ, ບໍ່ມີຄໍາຕອບທີ່ແນ່ນອນ. ຫຼາຍຂຶ້ນກັບສະຖາບັນສະເພາະ. ແລະໃນຮູບແບບຂອງການຝຶກອົບຮົມ.

ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ໃນວິທະຍາໄລ (ການສຶກສາຊັ້ນສູງ) ໃຫ້ໄດ້ 4 ປີ, ແລະໃນວິທະຍາໄລ (ຫຼືຢູ່ໃນໂຮງຮຽນມັດທະຍົມຕາມວິຊາຊີບມັດທະຍົມ) - ຈາກ 2 ຫາ 3 ປີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ໃຊ້ເວລາ 1 ປີ 10 ເດືອນເພື່ອສຶກສາຫລັງຈາກ 9 ແລະ 2 ປີ 10 ເດືອນຫຼັງຈາກ 11 ປີ.

samo ຈະຮຽນຮູ້ຈາກຄຸກຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ. ລາວພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຫຼັກສູດການຝຶກອົບຮົມໄລຍະເວລາເຖິງ 6 ເດືອນ (ແຕ່ປົກກະຕິແມ່ນ 1-2). ຖ້າທ່ານຢາກໄປຢ້ຽມຢາມສູນການສຶກສາເອກະຊົນ, ທ່ານຈະຕ້ອງສຶກສາປະມານຫນຶ່ງປີ. ບາງຄັ້ງ, ຫຼັກສູດຕ້ອງມີການຝຶກອົບຮົມ 2-3 ເດືອນ.

ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫຍັງ

ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄວນເອົາມາໃສ່ໃນຄຸກ? ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຄໍາຖາມຂອງສູນກາງເອກະຊົນ, ຫຼັກສູດການເພີ່ມຂື້ນ / ການປ່ຽນແປງຄຸນສົມບັດ, ມະຫາວິທະຍາໄລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ມີແຕ່ເອກະສານທີ່ຕ້ອງການເຂົ້າເປັນສະມາຊິກ. ບໍ່ມີການສອບເສັງ. ພຽງແຕ່ຜ່ານການສໍາພາດບຸກຄົນ. ຈາກເຂົ້າໄປໃນວິທະຍາໄລມັກຖາມວ່າ:

• ໃບສະຫມັກການເຂົ້າຮຽນ;
• ຫນັງສືຜ່ານແດນ
• ໃບຢັ້ງຢືນໂຮງຮຽນ.

ໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ສິ້ນສຸດລົງ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການສອບເສັງໃດໆຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ. ໃນລັດເຊຍ, ໂດຍກົດຫມາຍ, ມີຫົວຂໍ້ບັງຄັບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການມອບຫມາຍ.

ຫົວຂໍ້ບັງຄັບ

ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າເຖິງຫຍັງແດ່? ສິ່ງທີ່ກໍ່ຄືນັກຮຽນທຸກຄົນຕ້ອງຜ່ານການສອບເສັງລັດວິທະຍາໄລ (ຊັ້ນ 11) ຫຼື GIA (ໃນຊັ້ນ 9) ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນການສຶກສາມັດທະຍົມ. ເຖິງວັນນີ້, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສອງປະເພດ. ຊື່:

• ລັດເຊຍ
• ຄະນິດສາດ

ໃນປັດຈຸບັນມີການສົນທະນາທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ນັກຮຽນເຂົ້າສອບເສັງໃນພາສາຕ່າງປະເທດແລະໃນພູມສາດ. ແຕ່ໃນປີ 2016, ພຽງແຕ່ຄະນິດສາດແລະ "ລັດເຊຍ" ແມ່ນພຽງພໍ. ແລະລະດັບສາມາດບໍ່ແມ່ນຂໍ້ມູນ. ໃນຖານະເປັນການສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ມະຫາວິທະຍາໄລຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ສະຫມັກຕ້ອງມີຫຼາຍຫົວຂໍ້ທີ່ໄດ້ມອບໃຫ້. ໃຜແດ່ໂດຍສະເພາະ?

ການສອບເສັງອື່ນໆ

ສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຄວນເອົາມາໃສ່ໃນຄຸກ? ອີງຕາມສະຖາບັນການສຶກສາຊັ້ນສູງແລະພິເສດທີ່ເລືອກ, ນອກເຫນືອຈາກພາສາລັດເຊຍແລະຄະນິດສາດ, ທ່ານສາມາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ USE ໄດ້ໂດຍ:

• ເຄມີສາດ
• ຟີຊິກ
• ຊີວະສາດ.

ໃນການປະຕິບັດ, ການປະສົມປະສານທີ່ສຸດແມ່ນ:

• ຟີຊິກ
• ລັດເຊຍ
• ເຄມີສາດ
• ຄະນິດສາດ

ແລະລັດເຊຍບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາເມື່ອລົງທະບຽນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຈົບການສຶກສາຈາກໂຮງຮຽນ. ຫົວຂໍ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນຟີຊິກຫຼືເຄມີສາດ. ຂໍ້ມູນນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະລະບຸໄວ້ໃນວິທະຍາໄລຫຼືວິທະຍາໄລກິນອາຫານ. ຈາກຕອນນີ້ມັນຈະແຈ້ງວ່າການສອບເສັງໃດທີ່ຈະສົ່ງໃຫ້ຜູ້ປຸງແຕ່ງໃນກໍລະນີນີ້ຫຼືກໍລະນີນັ້ນ.