Delicious muffins homemade (ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ): ວິທີການເຮັດແນວໃດ?

ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີປະຊາຊົນເຊັ່ນ: ຜູ້ທີ່ບໍ່ຮັກ scones homemade. ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pastries, ພວກເຮົາອະທິບາຍພາຍຫລັງ) ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນລັກສະນະທີ່ບໍ່ທຸກຄົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ການຍື່ນສະເຫນີບົດຄວາມ, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະອຸທິດໃຫ້ວິຊາດັ່ງກ່າວ. ຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ bun ເປັນ, ເພື່ອປະກອບ curls ແລະ bun ຄລາສສິກ.

ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ວິທີການເຮັດແນວໃດ?

ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, scones homemade ກະກຽມພຽງແຕ່ຈາກຖານລາ fancy. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ໃນ batter ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂອງເຊື້ອລາ, ໍາມັນເບີ ຫຼື margarine ແລະນ້ໍາຕານ. Knead ເປັນພື້ນຖານຂອງປາ, ມັນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກຈາກຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 80-90 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, dough ຈະຕ້ອງຟື້ນຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງ, ເພື່ອກາຍເປັນຂອງປາແລະ lush.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການເຮັດແນວໃດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ຮູບແບບຂອງ muffins? ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງແມ່ແມ່ນການກະກຽມ batch ໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການອາໄສຢູ່ໃນຢາໃດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ຮູບແບບຂອງການຂະຫນົມປັງກອບບາງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີ chefs ທີ່ຕ້ອງການເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນ pastries ບາງຂະຫນາດສະເພາະແລະຮູບຮ່າງ. ພິຈາລະນາ embodiments ດັ່ງກ່າວບາງໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ຜະລິດຕະພັນຄລາສສິກ

ວິທີການເຮັດໃຫ້ muffins ກັບຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ? ກ່ອນທີ່ຈະຕອບຄໍາຖາມນີ້, ມັນຄວນຈະບອກທ່ານວິທີການທີ່ຈະປະກອບຜະລິດຕະພັນໄດ້ຕະຫຼອດຄລາສສິກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຈາກ dough ເປັນຖານລາເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນອອກ chunk fist, ຂະຫນາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ lubricated ກັບນ້ໍາແລະທີ່ມັນແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນບານໄດ້. ໃນດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບແບບເລິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຄືກັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທັງຫມົດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກເປັນໄລຍະທາງສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫຼັງຈາກ baking ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ເນີຍໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ດີຫຼາຍນອກຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອອື່ນໆ.

ແບບຟອມ bun ເປັນ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງ bun ຄລາສສິກ. ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ buns, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍທີ່ຖືກຕ້ອງໃນປັດຈຸບັນ) ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດມາເຖິງມີຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຢູ່ໃນພາກຂອງບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ bun ງາມແລະ neat.

ຈາກ pastry ໄດ້ເຂົ້າໄປໃກ້້ໍາຕາອອກສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນ cake ໄດ້ຕະຫຼອດທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງປະມານ 12 ຊັງຕີແມັດແລະຄວາມຫນາຂອງ 7-8 ມມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນການ sprinkle ້ໍາຕານດີແລະເທົ່າເຂົ້າເປັນມ້ວນໃກ້ຊິດ. ຕໍ່ມາມັນແມ່ນ folded ໃນສອງ, ສ່ວນກາງທີ່ຖືກຕັດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ສິ້ນສຸດລົງໃນຮູບແບບທົ່ວໄປ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ເຜີຍແຜ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ແຊ່ greased, ໃນເມື່ອກ່ອນຕັດເປີດສ່ວນຜະລິດຕະພັນ semifinished. ສຸດເທິງຂອງມັນ smeared ໄຂ່ໄກ່ແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້.

ພວກເຮົາປະກອບ curls

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ buns ຂອງຮູບຮ່າງຕ່າງໆໄດ້, ທ່ານຄວນຈະຕັດສິນໃຈດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫາກຕໍ່ຫນ້າຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ສໍາລັບທ່ານບໍ່ສໍາຄັນ, ສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ baking ທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີການຂ້າງເທິງນີ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນແນະນໍາເອົາໃຈໃສ່ກັບວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ນັບຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນເປັນ buns ບ້ານ? ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ຮູບພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້) ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການອົບງ່າຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາພຽງແຕ່ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທັງຫມົດ pastry ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ຄະນະກໍາມະການ, sprinkle ມັນມີ flour ແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນມຸມສາກຂອງບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 8 ມີລີແມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍ stuffing ໃນມັນ (ຕົວຢ່າງ:, poppy, jam ຫນາ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ແລະອື່ນໆ) ແລະຫໍ່ແຫນ້ນຢູ່ໃນມ້ວນເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນ. ຄວາມຫນາຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນເກີນ 4-5 ຊັງຕີແມັດ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນວົງກະຈາຍໃສ່ເອກະສານສະ greased ຫຼື tray ແລະສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາ baked ສໍາລັບ 52 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຢ່າງລະອຽດ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມັນກ່ຽວກັບຫຼັກການນີ້ bake ມ້ວນ Cinnabon ທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ scones homemade delicious. ຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ bun ແລະ curls, ພວກເຮົາພິຈາລະນາຂ້າງເທິງ) ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍທີ່ມີນີ້ - ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ biscuit ແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນສູງສຸດຂອງຈິນຕະນາການໄດ້.

ໂດຍວິທີການ, ນອກເຫນືອໄປຈາກທາງເລືອກໃນການນໍາສະເຫນີບໍ່ມີວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນການທີ່ຈະປະກອບເປັນ buns ບ້ານທີ່ສວຍງາມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຄົນດໍາເນີນການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຮູບແບບຂອງ braids ໄດ້, ໃຜຜູ້ຫນຶ່ງ - ໃນຮູບແບບຂອງ loaf ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ແລະບາງພ້ອມກັນເຮັດໃຫ້ muffins ໄດ້ເບິ່ງ croissants ຝຣັ່ງ.