Mixer TMM-1M: ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ, ຮູບພາບແລະການທົບທວນຄືນ. ເຄື່ອງ Dough, ປົນ, ອຸດສາຫະກໍາ

ບໍ່ມີການຜະລິດແປ້ງ, ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາ "ເພື່ອ bake cakes ຄອບຄົວຄູ່ນ່ຶຂອງເວລາຕໍ່ອາທິດ," ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຜະສົມ. No ຊັບພະຍາກອນມະນຸດບໍ່ສາມາດທົດແທນການເຄື່ອງໄດ້. ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະທີ່ແທ້ຈິງຂອງບໍລິສັດຜູ້ທີ່ມີຂະຫນາດສະເລ່ຍ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢ່າງຫຼາຍຂອງການປ່ຽນແປງຕ່າງໆຂອງອຸປະກອນນີ້, ແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງຈະບອກກ່ຽວກັບ mixer TMM, 1M, ຊຶ່ງເປັນປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງລາຄາແລະຄຸນນະພາບ.

ມັນກໍ່ແມ່ນດີເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກຜະລິດໃນລັດເຊຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າຫຍັງ, ພາກສ່ວນ spare ແມ່ນບັນຫາທີ່ບໍ່ມີ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າ 60-90 ວັນ, ເປັນແມ່ນກໍລະນີທີ່ມີການອຸປະກອນຈີນຫຼືປະເທດເອີຣົບ.

ເຄື່ອງຜະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

mixer ສໍາລັບການປົນໃນ. ລະບຽບການໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນທັງສອງໄລຍະ:

1. ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັນຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
2. ການ dough ແມ່ນ kneaded ວົງຈອນຢ່າງເຕັມທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາຂອງ gluten. ນີ້ຈະສະຫນອງຄວາມສອດຄ່ອງຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

ວຽກງານເບິ່ງຄືວ່າຈະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ devil ໄດ້ໃນລາຍລະອຽດ - ສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ knead dough ໄດ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ພັກແຕ່ລະມື້ບົນພື້ນຖານ, ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄວາມຫນາແຫນ້ນ? splurge, ຊື້ແຍກ kneading ໄດ້ dough ລາແລະແຍກຕ່າງຫາກ - ນ້ໍາສົດຕຶບ? ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຈ່າຍໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງການພັດທະນາທຸລະກິດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຈະ mixer TMM-1M ພືດ "Penzmash", ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນອຸປະກອນການຜະລິດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ.

ອົງປະກອບຂອງຜະ TMM-1M

ເຄື່ອງຜະສົມປະກອບດ້ວຍສອງອົງປະກອບ:

• ຂອງເຄື່ອງຜະສົມ;
• podkatnye ໂຖປັດສະວະ.

ການປາກົດຕົວຂອງກໍແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ kneading dough ທີ່ດຽວ - ດຶງມັນອອກຈາກໂຖປັດສະວະສະຈະບໍ່ສະດວກເກີນໄປ. ນອກຈາກນີ້ມັນຈະ complicate ບໍາລຸງຮັກສາຂອງອຸປະກອນຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຂອງການປ່ຽນແປງໄດ້.

ເຄື່ອງພື້ນຖານແມ່ນແຜ່ນທີ່ຫນ່ວຍເກຍ, ທີ່ຢູ່ອາໄສເຄື່ອງທີ່ actuates kneading lever, ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກເລດ. ອົງປະກອບຂອງຄະນະປະກອບມີ:

• kneading ຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງ;
• ຫຼຸດຜ່ອນໂຖປັດສະວະ privodva.

ພືດຫມູນວຽນຈາກຫນຶ່ງຫາອື່ນໆໄດ້ຖືກຖ່າຍທອດຜ່ານ shaft ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້.

ເຄື່ອງຜະສົມຕົວເອງຫຼຸດຜ່ອນໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອສົ່ງ motion ຈາກມໍເຕີກັບກົນໄກເຄື່ອງມືໄດຂອງໂຖປັດສະວະແລະປະປົນ.

ລັກສະນະຂອງເຄື່ອງຜະສົມອຸດສາຫະກໍາມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເຮັດວຽກໂຖປັດສະວະກໍາລັງ - 141 ລິດ;
• kneading ໄລຍະເວລາ - ຕັ້ງແຕ່ 6 ເຖິງ 25 ນາທີ, ໂດຍອີງຕາມເສັ້ນທາງໄດ້;
• ໂຖປັດສະວະການໂຫຼດຕໍາ່ສຸດທີ່ - 50%;
• ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍປະຈໍາ - 550 kg / ຊົ່ວໂມງ;
• ພະລັງງານ - 154 ກິໂລວັດ
• ຄວາມອາດສາມາດໂຖປັດສະວະຂອງທາດແປ້ງ - 50 ກິໂລກໍາ
• width - 870 ມມ;
• ຄວາມເລິກ - 1300 ມມ;
• ລະດັບຄວາມສູງ - 1055 ມມ;
• ເປັນ batch ຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ leavened dough ທີ່ມີເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມສູງເຖິງ 43% - 55 ກິໂລກໍາ
• ເປັນຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ dough batch biscuit ກັບລາ 8% ໄຂມັນ - 50 ກິໂລກໍາ
• unleavened batch dough ກ້ອນ - 30 ກິໂລກໍາ
• ຈໍານວນຂອງພືດຫມູນວຽນຕໍ່ນາທີຂອງໂຖປັດສະວະ - 41
• ຈໍານວນຂອງພືດຫມູນວຽນຕໍ່ kneading ແຂນນາທີ - 27
• ປະເພດຂອງການເຊື່ອມຕໍ່ - 380 V;
• mixer ມະຫາຊົນທີ່ມີໂຖປັດສະວະ - 350 kg.

Mixer ສໍາລັບ dough ລາ

ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງນີ້ເປັນ mixer TMM-1M - kneading dough ລາທີ່ມີອັດຕາສ່ວນຂອງຕົວປ່ຽນແປງຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ພຣະອົງເປັນພຣະທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການ donuts dough ເຄິ່ງນ້ໍາແລະການທົດສອບທີ່ເຄັ່ງຄັດພຽງພໍກ່ຽວກັບການ loaves ດຽວກັນ. ໄລຍະເວລາ kneading, ໂດຍອີງຕາມ ຕາຕະລາງການໄຫຼເຂົ້າຂອງ, ອາດຈະມີຕັ້ງແຕ່ 7 ກັບ 25 ນາທີ. ບົນພື້ນຖານຂອງການທົດສອບຂອງເຂົາເຈົ້າເຮົາ | SeaLifeBase | ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ປະສິດທິພາບຂອງອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແລະເຂົ້າໃຈ, ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານຫຼືບໍ່. ແຕ່ໃນກໍລະນີມັນບໍ່ຢູ່ໃນຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະບໍ່ຢຸດການ batch ຫຼັງຈາກທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນສະຫະປະຊາໃນຫນຶ່ງກ້ອນ - ໄລຍະຍາວ, ໄລຍະການປິ່ນປົວຂອງການທົດສອບປະກອບສ່ວນເພື່ອການພັດທະນາຂອງ gluten, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ສຸດທ້າຍຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມເສັ້ນໃຍ, "ດີ" ເຂົ້າຈີ່.

Mixer TMM-1M ສໍາລັບ dough unleavened

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ mixers ສໍາລັບ dough ລາບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການເຮັດວຽກເປັນລະບົບທີ່ມີການຜະສົມ steep - ເປັນພາລະຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປະຕິບັດງານນີ້ຄັນການຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະເວລາຂອງການເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບ mixers ທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຮູບແບບ TMM-1M: ມັນເປັນສາມາດໂດຍບໍ່ມີການເສຍຫາຍທີ່ຈະ knead ອົງປະກອບໃດຫນຶ່ງ, ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ໍາໃນມັນ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ mixer ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາໃນການກະກຽມ dough ກັບ dumplings, pasty, strudel ແລະ puff, ແລະໃນຮູບແບບການປະຕິບັດປົກກະຕິ.

ການນໍາໃຊ້ທາງເລືອກຜູ້ຜະ TMM-1M

ວິສາຫະກິດທີ່ນໍາໃຊ້ mixer ສໍາລັບການທົດສອບທີ່ຍາກຈະຍິນດີທີ່ຈະຮູ້ວ່າເຂົາສົບຜົນສໍາເລັດສາມາດ knead ແລະ stuffing. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນ - ການ dough ຂໍຫລາຍທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຜະລິດອາຫານແຊ່ເຢັນ (dumplings). ສໍາລັບພວກເຂົາ, ຄໍາຖາມຂອງຄ່າຄົງທີ່ kneading ຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນເນື້ອດຽວກັນແມ່ນບໍ່ມີສ້ວຍຫນ້ອຍກ່ວາທີ່ມີຄຸນນະພາບການຮັບຂອງການທົດສອບ.

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ໃຊ້

ຜູ້ທີ່ໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບອຸປະກອນຈາກພືດ "Penzmash" ເວົ້າພາສາຂອງເຂົາເພາະແຕ່ຢູ່ໃນລັກສະນະທີ່ກະຕືລືລົ້ນ, ຊຶ່ງເປັນມູນຄ່າຢ່າງຫນ້ອຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນການທົດສອບທີ່ເຄັ່ງຄັດສໍາລັບເຄື່ອງຜະສົມແລະ dough mixer ສໍາລັບການສຽບໄດ້ຕະຫນຶ່ງ! ແລະນີ້ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົາລາຄາບໍ່ແພງຢ່າງເປີດເຜີຍ. Mixer TMM, ລາຄາຂອງທີ່ມື້ນີ້ບໍ່ເກີນ 80 000 rubles, ຜູ້ປະກອບການໃດຫນຶ່ງຈະເບິ່ງຄືວ່າຄຸນຄ່າທີ່ດີສໍາລັບເງິນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລາຄາໃນມື້ນີ້, ຊຶ່ງເປັນການ LEAP ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຜູກພັນ. ຄວາມງ່າຍຂອງການປະຕິບັດງານແລະບໍາລຸງຮັກສາຍັງເປັນມູນຄ່າບອກ. ໂດຍ cons ສະລົ້ມເຫຼວເປັນໄລຍະຂອງການຄວບຄຸມຢູ່ໃນສະພາບການໂຫຼດສູງ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນພະແນກອາໄຫຼ່ລົດຈັກ, ການຜະລິດແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນບໍ່ເຮັດວຽກ. ບັນຫາໃດເປັນການຄ້າຫນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເປັນວິສະວະກອນພືດໄດ້ດູແລຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ສະຫນອງສະຫນັບສະຫນູນຂໍ້ມູນຂ່າວສານເອກະສານແກ້ໄຂບັນຫາຄຸນນະພາບ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະກວດສອບຊຸດຂອງເອກະສານ, ທີ່ມາພ້ອມກັບອຸປະກອນດັ່ງກ່າວເປັນ mixer TMM-1M - ຫນັງສືຜ່ານແດນແລະເປັນຄູ່ມື.

ບ່ອນທີ່ຈະຊື້?

Oddly ພຽງພໍ, ຊື້ມັນໃນປັດຈຸບັນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສໍາລັບທຸກຄົນມີຄຸນນະພາບໃນທາງບວກຂອງອຸປະກອນນີ້. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວສາມາດຜະລິດງວດເທື່ອລະຫນ້ອຍໆກ່ຽວກັບຕະຫຼາດແລະຄວາມຕ້ອງການຍັງຄົງກວ່າການສະຫນອງ. Mixer TMM-1M ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງບໍ່ແມ່ນທົ່ວໄປໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຜູ້ສະຫນອງຂອງອຸປະກອນອຸດສາຫະກໍາ bakery, ສະນັ້ນໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຂໍໂຮງງານຜະລິດໂດຍກົງ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ໄລຍະເວລາການປະມວນຜົນຄໍາສັ່ງລະຫວ່າງ 4-6 ອາທິດ.