Roasting cake - ສູດ dessert delicious

ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍວິທີການກະກຽມ cake Roasting. ສູດຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພື່ອປະຕິບັດ, ສະນັ້ນມີໃຫ້ເຂົາຮັບມືເຖິງແມ່ນວ່າມີປະສົບ hostess. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນອອກ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແນ່ນອນຈະປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະເຫນີແນະຂອງພວກເຮົາ. ເລືອກສູດແລະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງນີ້ dessert ເຮັດໃຫ້ປະລາດ!

ສໍາລັບທຸກໆມື້

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cake:

• ແປ້ງ / s - 0.3 ກິໂລ;
• ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ - ແກ້ວເປັນ;
• ນ້ໍາຕານ - 0.1 ກິໂລກໍາ
• ມັນເບີຫຼື margarine - 0.2 ກິໂລ;
• ໄຂ່ (yolks) - 3 pcs.
• ຝຸ່ນ baking - 0.5 tsp.

ສີຄີມ:

• ທະນາຄານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ;
• ນ້ໍາ - 0.2 ກິໂລ;
• vanillin - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ຝຸ່ນ cocoa ຫຼືເລດ (ທາງເລືອກ).

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• walnuts;
• crumb ຂອງ biscuit.

ກະກຽມ Roasting delicious cake. ສູດທີ່ ວ່າສາມາດໃຊ້ໄດ້ບໍ່ແມ່ນວ່າ hostess ປະສົບການຫຼາຍ. Mash yolks ດ້ວຍ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສີຂາວ, ໃນການປະສົມດຽວກັນ, ເພີ່ມໍາມັນເບີຂອງປາ, ປົນກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, sift flour ໄດ້ກັບຝຸ່ນ baking ໄດ້. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເກມຕີໃຫ້ແຕກຫຼື grind ເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ (ທາງເລືອກ). ຕື່ມການໃຫ້ພວກເຂົາປະສົມ yolk, ນ້ໍາ. ນີ້ຍັງ sprinkle ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour ກັບຝຸ່ນ baking ແລະປະສົມ. Knead dough ແລະແບ່ງເປັນສາມພາກສ່ວນ. ມ້ວນ cake ແລະ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated ຈົນກ່ວາເຮັດ.

ສໍາລັບຄີມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຂອງມັນເບີ softened, vanilla, ແລະ jar ຂອງນົມຂົ້ນຫວານໄດ້. ທັງຫມົດຕີຂຶ້ນ. ສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງ cocoa ຫຼືເລດ, melted ໃນອາບນ້ໍານ້ໍາເປັນ. ສະຫມັກຂໍເອົາຄີມໃນຊັ້ນ cake ໄດ້ເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນແລະເທົ່າເຂົາເຈົ້າ. Sprinkle ກັບ walnuts ເມ່ືອຍ່ອງແລະ biscuits. dessert ຂອງພວກເຮົາແມ່ນພ້ອມທີ່. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ຕາຕະລາງ Roasting ໄດ້. ສູດຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຊ້ເວລາຫມາຍເຫດ.

Cake ສໍາລັບສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນຄອບຄົວໄດ້

ຜະລິດຕະພັນ:

• flour wheat - 0.3 ກິໂລ;
• ເນີຍ - 045 kg (dough - 0.2 ກິໂລຄີມ - 025 kg);
• ນ້ໍາຕານ - 042 kg (dough - 0.2 ກິໂລ, ສີຄີມ - 022 kg);
• 5 ແລະ 6 yolks ໄຂ່;
• 100 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ;
• ຝຸ່ນ baking ບ່ວງກາເຟ;
• Lemon - ½ pcs.
• Almond - 150 ກຼາມ;
• rum - 50 ກຣາມ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມ

ຂັ້ນຕອນ№1. ໃຊ້ເວລາ 6 ໄຂ່ແລະແຍກໂປຣຕີນໄດ້ຈາກ yolks ໄດ້. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີ softened ຈົນກ່ວາສີຂາວ. ເພີ່ມ yolks ນ້ໍາຕານ, zest ແລະນ້ໍາຫມາກນາວ halves, ສາລີຫຼືມັນຕົ້ນ, ທາດແປ້ງ, flour sifted ແປ້ງ. ຄ່ອຍໆປົນ.

ຂັ້ນຕອນ№2. ໂປຣຕີນທີ່ whisk ຈົນກ່ວາສູງສຸດຫມັ້ນຄົງ, ແລະເພີ່ມການ spatula dough ຊິລິໂຄນຫຼືບ່ວງ. ທາງລຸ່ມຂອງ mold ແຍກສໍາລັບການ grease cake ທີ່ມີໍາມັນເບີແລະ sprinkle ກັບ flour. ງາມ batter ແລະ baked ໃນເຕົາອົບ 170 ອົງສາອົບ preheated ສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 40 ນາທີ. cake ພ້ອມທີ່ຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ mold ແລະ cooled.

ຂັ້ນຕອນ№3. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່. ໃຊ້ເວລາ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ 6 ບ່ວງ, ປົນໃນໂຖປັດສະວະທາດເຫຼັກແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ຢານ້ໍາຕົ້ມ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ.

ຂັ້ນຕອນ№4. ໃນຢານ້ໍາເຢັນໄດ້, ບໍ່ງາມ rum ແລະເພີ່ມ yolks ໄດ້, ຄ່ອຍໆແນະນໍາມັນເບີຂອງປາ. ປົນຢ່າງລະອຽດ.

ຂັ້ນຕອນ№5. ກະກຽມແກ່ນ roasted. ລະອຽດຟັກ almonds ໄດ້. ການປ່ຽນເປັນແຊ່ໄດ້, ເພີ່ມ 20 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະ 30 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ນ້ໍາ fry.

ຂັ້ນຕອນ№6. ການ cake ເຢັນຕັດອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, ສີຄີມ promazhem. roasting prisyplem Top.

ຂັ້ນຕອນ№7. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ຖົງ pastry ສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ decorate dessert. ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ Roasting cake? ພາບສູດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້.

Cake "Prague" ກັບຖົ່ວຂົ້ວ

biscuit:

• ໄຂ່ - 8 pcs.
• 170 g ຂອງ flour ແລະນ້ໍາຕານ;
• 30 g ຂອງມັນເບີແລະ cocoa.

ສີຄີມ:

• 120 g ໍາມັນເບີ;
• ສີຄີມໄຂມັນແລະມັນເບີ - 015 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານ, ແລະແກ່ນ roasted - 120 g;
• vanillin;
• apricot jam - 50 ກຣາມ.

ແຕ້ມ:

• ຊັອກໂກແລດບາ;
• ນ້ໍາ - 80 g

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cake ໃນສູດຄລາສສິກ, ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນມີຂອງມັນເບີ melted. Bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. cake ພ້ອມທີ່ຈະອອກຈາກຄືນໃນຮູບແບບຫຼືປີ້ງໄຟໄດ້. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມ caramel ໄດ້. ລາຍນ້ໍາຕານໃນ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມໃນມີສີຄີມ warmed ຄ່ອຍໆແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແມ່ນລາຍ, ເຢັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີ, ເພີ່ມ vanilla ແລະຢານ້ໍາໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ສືບຕໍ່ການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cake Roasting. ເຮົາ | SeaLifeBase | ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນມື.

ກະກຽມແກ່ນ roasted. Melt 300 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານໃນແຊ່ frying (ສີນ້ໍາຕານ). ງາມ 130 ກຼາມຂອງ almonds toasted ແລະປະສົມ. Parchment lubricates ເນີຍແລະບໍ່ງາມປະສົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ້ໍາຕານ. Flatten ແລະ quenched. ແກ່ນ roasted ຟັກເຂົ້າໄປໃນ crumbs ແລະເພີ່ມສ່ວນໃນມີສີຄີມເປັນ.

cake sponge ຕັດເປັນສາມພາກສ່ວນ. ເປືອກຫຸ້ມນອກທີ່ດີມີສີຄີມ. ປະກອບເປັນ cake ໄດ້. Boca sprinkle crumbs Roasting. warmed jam lubricates ເທິງຂອງ cake ໄດ້. ເອົາ dessert ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກສອງຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາຈະເອົາມັນແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍເລດ icing. ສູດນີ້ "Roasting" cake ຢູ່ເຮືອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍເພື່ອປະຕິບັດ.

ການ cake ທາດໂປຼຕີນ

8 ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວໄຂ່ໃນ Foam ແຂງເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ. Sift ນ້ໍາຕານ icing 400g ແລະແນະນໍາມັນຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາສູງສຸດ. ລະມັດລະວັງເພີ່ມ 200 ກຼາມຂອງ roasted ແລະດິນ almonds. ແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ. Bake ເມີແລງຢູ່ 100 ອົງສາເພື່ອວ່າມັນແມ່ນແຫ້ງຫມົດ.

ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍານົມຂົ້ນໂຖປັດສະວະຈອກເລິກແລະ 0.5 ຈອກຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ປະສົມກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ປະສົມໃນນ້ໍານ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຍັງ stirring. ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຫນາ, cooled ຫຼັງຈາກນັ້ນແລະກັ່ນຕອງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 260 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມປະສົມນົມໄຂ່. roasting grind ເຂົ້າຫນົມອົມແລະປະສົມ. ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກໂດຍສອງພາກສ່ວນ, ຄັ້ງທໍາອິດເພີ່ມ cocoa, ໃນຄັ້ງທີສອງ - ເປັນ brandy ນ້ອຍ.

ເປືອກຫຸ້ມນອກທີ່ມີ cake ຄີມ. Top lubricates ທົ່ວເນື້ອກໍ່ຕາມ, ໃນທີ່ຝຸ່ນ cocoa ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ໂທບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ງາມແລະຊາ, ຕັດສູດ cake Roasting ບອກເພື່ອນມິດຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!