Sorghum ແມ່ນຫຍັງ? ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດແນວໃດ?

Sorghum ເປັນພືດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ປະຫວັດສາດທີ່ຄາດຄະເນຫຼາຍພັນປີ. ໃນປະເທດອິນເດຍ, ຈີນແລະອາຟຼິກກາ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງ flour, ຈາກນັ້ນ cake baked ຫຼັງຈາກນັ້ນ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນຊ່ວງເວລາຫວານໄດ້ເລີ່ມໃຊ້ຕໍາແຫນ່ງຂອງມັນ, ປະມານ 70 ລ້ານໂຕນຂອງປະລິມານເມັດນີ້ແມ່ນເກັບກ່ຽວ. ຫຼັງຈາກອ່ານບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວ່າ sorghum ແມ່ນຫຍັງ.

ວັດທະນະທໍານີ້ປູກຢູ່ບ່ອນໃດ?

ພືດນີ້ມີຊື່ອີກ. ໃນບາງປະເທດມັນມີຊື່ວ່າ ຫຍ້າຊູດານ. ບ້ານເກີດຂອງລາວສາມາດພິຈາລະນາພາກສ່ວນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງອາຟຣິກກາ. ການປູກວັດທະນະທໍານີ້ກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະຕະວັດທີ VI ປີ BC. ໃນຊ່ວງເວລາວັດຖຸບູຮານ, ມັນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງທົ່ວແຜ່ນດິນໂລກໃນອາຟຣິກາ ອາໃສຂອງຕົນແລະໃນມື້ນີ້ນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີນີ້ສໍາລັບອາຫານ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ວ່າ sorghum ແມ່ນຫຍັງ, ມັນແນ່ນອນວ່າມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ວ່າໃນເອີຣົບມັນໄດ້ຖືກປູກໃນສະຕະວັດທີ 15 ເທົ່ານັ້ນ, ແລະມັນຖືກນໍາມາສູ່ອາເມລິກາສອງຫຼັງຕໍ່ໄປ. ໃນປະເທດເອທິໂອເປຍແລະຊູດານ, ແລະໃນປັດຈຸບັນປູກແນວພັນຈໍານວນຫຼາຍຂອງພືດຊະນິດນີ້.

Sorghum: description

ພືດຮ້ອນຄວາມຮັກນີ້ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ, ແຕ່ຍັງມີອາຍຸຫລາຍປີ. ພາຍນອກ, ມັນເບິ່ງຄືກັນກັບສາລີທົ່ວໄປ. ລວງຍາວຂອງກ້ານຫນາ, ແຂໍງແຮງ, ຕັ້ງຊັນ, ມີຝາມືທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ, ເຕັມໄປດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ມັກຈະເຖິງສາມແມັດ. ວັດທະນະທໍານີ້ມີ ລະບົບຮາກຫມາກໄມ້ ທີ່ພັດທະນາດີເລີດ . ມັນ penetrates ເລິກເຂົ້າໄປໃນດິນແລະ diverges ໃນທິດທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກໄລຍະຫ່າງຂອງ 60 centimeters ກັບຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແມັດ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນສິ່ງທີ່ sorghum ແມ່ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຈັບປວດໃນການຊອກຫາວ່າ inflorescence ຂອງພືດນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າ whisk, ແລະຫມາກແມ່ນແກ່ນ. ຫຍ້າຂອງມັນເອງມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມັດພືດຂອງມັນສາມາດເປັນສີຂາວຫຼືສີດໍາ.

ພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງນີ້ແມ່ນ ການປູກໃນເຂດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜົນຜະລິດຂອງມັນແມ່ນປະມານ 20 ກຣາມຕໍ່ເຮັກຕາ. ໃນເມັດພືດທີ່ປູກເປັນຊະນິດສັ້ນ.

ແນວພັນທີ່ມັກຂອງ sorghum

ນັກວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມຮູ້ຫຼາຍກວ່າສິບພັນວັດທະນະທໍາແລະປ່າທໍາມະຊາດຂອງເມັດນີ້. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກມັນເຕີບໂຕໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງອາຊີ, ອົດສະຕາລີ, ອາຟຣິກາ, ຢູເຄລນ, ມອນໂດວາ, ຣັດເຊຍແລະເອີຣົບ. ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນແນວພັນດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ:

• ຮູບພາບຂອງ sorghum ເມັດພືດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້. ເບິ່ງເຫັນມັນຄ້າຍຄືກັບເມັດ. ແກ່ນຂອງພືດນີ້ມີສີເຫຼືອງສີເຫຼືອງຫລືສີດໍາ, ສີນ້ໍາຕານ. ພວກມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດເຂົ້າສາລີ, ທາດແປ້ງ, ທາດແປ້ງແລະເຫຼົ້າ. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໄດ້ຖືກຜັດຈາກແກ່ນຂອງດິນ.
• ຕານ້ໍາຕານ, ລໍາຕົ້ນຂອງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບການຜະລິດ molasses ແລະນ້ໍາຢານ້ໍາຫວານ.
• ແກ່ນສະຫມຸນໄພຫຍ້າທີ່ມີລັກສະນະເປັນແກ່ນແຂງ, ເຊິ່ງມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສັດສໍາລັບສັດລ້ຽງ.
• ແກງສະຫມຸນໄພທາງດ້ານເຕັກນິກ, ທີ່ມີມູນຄ່າເນື່ອງຈາກເຟືອງໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດ wickerwork, ເຈ້ຍແລະແມ້ກະທັ້ງເຮືອນຍອດ.
• ແກງຜັກທຽມ, ນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນເປັນການປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກຊະນິດຈາກຊີ້ນ, ປາແລະຜັກ. ມັນສົມບູນລວມກັບຂີງແລະ pepper ຮ້ອນ. ນອກຈາກນີ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນຈາກມັນຜະລິດນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, ນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ນ້ໍາຫອມແລະຢາ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ ແລະອົງປະກອບຂອງ sorghum

ຫນຶ່ງຮ້ອຍແກັດຂອງເມັດນີ້ປະກອບມີປະມານ 68 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ. ຍັງຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນແມ່ນຂີ້ເທົ່າ, ເສັ້ນໄຍ, ນໍ້າ, ໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ເຂົ້າໃຈວ່າ sorghum ແມ່ນຫຍັງ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮູ້ວ່າມູນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນແມ່ນ 340 kilocalories.

ມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍໆອາຊິດ riboflavin, biotin, thiamin, niacin, folic ແລະ ascorbic. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ micro- ແລະ macroelements ຕ່າງໆ, ລວມທັງສັງກະສີ, magnesium, phosphorus, potassium, ທາດການຊຽມ, manganese ແລະ selenium. ໃນອົງປະກອບຂອງມັນຍັງມີສານດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ molybdenum, ທາດເຫຼັກແລະທອງແດງ.

ພືດທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນບໍ?

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງ, ມັນຕົ້ນແມ່ນເປັນທາດອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ການມີທາດ thiamine ໃນມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານແລະປົກກະຕິການລະລາຍກະເພາະຮໍໂມນ. ການນໍາໃຊ້ສະຫມຸນໄພແບບປົກກະຕິຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບປຸງວຽກງານຂອງສະຫມອງແລະລະບົບ cardiovascular ໄດ້.

ໂຄງສ້າງຂອງພືດນີ້ປະກອບມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງປັດໃຈພາຍນອກ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານປະສົມໂພລີໂຟນີນທີ່ມີຢູ່ໃນພືດຜັກສະຫຼັດແມ່ນສູງກວ່າສິບສອງເທື່ອໃນຜົ້ງເບີລີ່.

ຂໍຂອບໃຈກັບການມີວິຕາມິນ H ແລະ PP, ເມັດພືດນີ້ສົ່ງເສີມການລະລາຍຂອງໄຂມັນ, ການເລັ່ງຂອງການ metabolism. ການບໍລິໂພກສະຫມຸນໄພແບບປົກກະຕິການສະສົມຂອງ ຮໍໂມນຮໍໂມນ ແລະອາຊິດອາມິໂນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຂອງການຕໍ່ອາຍຸຂອງກະດູກເຮັດວຽກ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະກອບໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນວ່າມັນຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະກະຕຸ້ນການຜະລິດ hemoglobin. Sorghum ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ພະຍາດຜິວຫນັງແລະບັນຫາທາງກະເພາະລໍາໄສ້.