ການກະກຽມຂອງການມ້ວນຢູ່ເຮືອນ. Philadelphia ມ້ວນ.

ສໍາລັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນບໍ່ສາມາດຈະ indifferent, ຫຼືທ່ານຮັກຫຼືບໍ່, ທາງເລືອກອື່ນມີ. ມີ opponents ຮັກຢ່າງແຮງກ້າຂອງ cuisine ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຊຶ່ງທ່ານເວົ້າວ່າພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນມັນຫຼືການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນແລະ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ປາຕ້ອງສົດ, ແລະສິ່ງທີ່ boasts ຂອງມີປາສົດປະຈໍາວັນຮ້ານອາຫານແມ່ນ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຄັດຄ້ານຝ່າຍກົງຂ້າມໄດ້, ແລະວັດທະນະທໍາຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຈໍານວນຫຼາຍ, ສະຖານປະກອບອາຫານຈານດ່ວນ, ຊຶ່ງຍັງກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ເຊັ່ນ: sushi ແລະມ້ວນ. ແນ່ນອນວ່າ, sushi, ມ້ວນ, maki ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນຕົ້ນກໍາເນີດພາສາຍີ່ປຸ່ນຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຮ້ານອາຫານການຝຶກອົບຮົມ chef sushi ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານພຽງແຕ່ປະເພດຂອງອາຫານນີ້.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ແລະຮ້ານອາຫານບໍ່ມັກໄປ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄປ, ທ່ານດໍາເນີນການຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາດີກວ່າສັ່ງຮຽນຮູ້ ວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ແລະຢ່າງແທ້ຈິງງຽບສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, palatability ສາມາດ "ຈັກສູບນ້ເຖິງ" ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ມີຫຍັງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ສອງຫຼືທີ່ສາມແລ້ວຈະໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນກ່ວາທີ່ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການກະກຽມຂອງການມ້ວນ ຢູ່ເຮືອນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການມ້ວນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: nori ກົດດັນ seaweed, ເຂົ້າ, ຍັງ soy, wasabi (mustard ຍີ່ປຸ່ນ), ຮູບເງົາອາຫານ, Maki (mat ໄມ້ສໍາລັບການມ້ວນມ້ວນ), ແລະ, ແນ່ນອນ, stuffing, ທີ່ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ . ນີ້ອາດຈະປາ (ສົດຫຼືດອງ), ກຸ້ງ, caviar, ແຕງ, ອະໂວຄາໂດ, ແລະອື່ນໆ ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ sushi vegetarian ຊູຊິ "ດ້ານ" ແລະຫຼາຍຂອງຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນນີ້.

ແຕ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ ມ້ວນ Philadelphia ຢູ່ເຮືອນ.

ການກະກຽມຂອງການມ້ວນຢູ່ເຮືອນ.

ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ໄດ້ກົດດັນ Nori seaweed;

- ເຂົ້າຕົ້ມທໍາມະດາ (ທ່ານສາມາດ, ແນ່ນອນ, ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຍີ່ປຸ່ນພິເສດແຊ່ນ້ໍາໃນສົ້ມ);

- ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ຊື່ຈະບໍ່ມີຄວາມຫມາຍ, Philadelphia cheese;

- fillet ຂອງ salmon ສົດ;

- ບິນ roe ປາ;

- ແຕງ;

- ຂິງ (ຂາຍໃນ jars);

- ທໍ່ຂອງ wasabi;

- ຍັງ soy

ທີ່ນີ້, ບາງທີອາດ, ແລະທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມມ້ວນຢູ່ເຮືອນແມ່ນພຽງພໍ.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີ, ເທິງເສື່ອໄມ້ຫໍ່ດ້ວຍຖົງຢາງ decompose, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສາຫລ່າຍແຜ່ນ nori. ແຊ່ນ້ໍາໃນມືນ້ໍາໃຊ້ເວລາມືຂອງເຂົ້າແລະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງເອກະສານກວມເອົາມັນ, ກະຈາຍການຜະລິດເຂົ້າຢູ່ດ້ານເທິງ, ເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ເປັນຊ່ອງຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍຂ້າງຫນຶ່ງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງພິກແຜ່ນ nori ກັບເຂົ້າດັ່ງນັ້ນການຜະລິດເຂົ້າໄດ້ຫັນອອກຕ່ໍາກວ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຜ່ນໃນລັກໄດ້ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ Philadelphia, ກັບຂ້າງຫນຶ່ງເນົ່າເປື່ອຍຟັກລະອຽດແຕງ, ແລະກ່ຽວກັບຕ່ອນອື່ນຂອງຟັກເນື້ອປາແຊນມອນ. ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແລະແຈກຢາຍສ່ອງແສງ, ລະມັດລະວັງເອົາຂອບຂອງ substrate ໄມ້ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂື້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສະນັ້ນທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບການບັນທຶກ. ຕັດມັນຈາກທັງສອງທັງຫມົດ, ຮູບຮ່າງແລະ.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດໄດ້ທັງຫມົດ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທໍາອິດບໍ່ທໍາລາຍໂຄງປະກອບການ, ຂະຫຍາຍມ້ວນທີ່ໄດ້ຮັບ. ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາໄດ້ຫັນການຜະລິດເຂົ້າ, ແລະໂດຍກົງໃນມັນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍສ່ອງແສງ, ກະຈາຍຄາເວຍ ຂອງເກມບິນປາ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫໍ່ແລະການເຄື່ອນໄຫວ gentle ຕາມ substrate ໄດ້ແຈກຢາຍໄຂ່ຢູ່ດ້ານຂອງມ້ວນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ "ໄສ້ກອກ" ໃນສີແດງ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານມີເພື່ອເຮັດຕໍ່ໄປກໍ່ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຫົກພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະວາງງາມອອກເປັນແຜ່ນ.

ທີ່ເຫມາະສົມຈະເປັນຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຂອງການມ້ວນໃນເຮືອນຈະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນຸນໂດຍອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະກິນອາຫານພິທີຕາມຄວາມເຫມາະສົມຂອງ masterpiece culinary ນີ້.