ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ risotto ເຄັມເກີນໄປ

ທ່ານໄດ້ຫັນເປັນດີ pilaf? ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າເຄັມເກີນໄປ ອາຫານ? ແລະຜູ້ເລີ່ມແລະປະສົບຄວາມຜິດພາດເກີດຂຶ້ນ hostess. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມຜິດພາດບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດສາມາດນໍາໄປສູ່ການຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ spoiled hopelessly. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະຕົກໃຈຖ້າຂ້າພະເຈົ້າກໍພົບວ່າເຂົ້າທີ່, ແກງຫຼືອາຫານອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີ - overdone. ດັ່ງກ່າວຜິດພາດສາມາດເກີດຂຶ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຈາກຄວາມປະມາດ, ແຕ່ຍັງເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເກືອແມ່ນແຕກຕ່າງກັນທັງໃນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຕົນແລະ grind, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເພີ່ມໃຫ້ອາຫານທີ່ຈໍາເປັນໃນປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ ເກືອກ້ອນຫີນ ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນພິເສດຂະຫນາດນ້ອຍຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເຄັມເກີນໄປ.

ອາຫານເຄັມແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດແກ້ໄຂສະຖານະການໄດ້. ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າ risotto ເຄັມເກີນໄປ? Suffice ມັນກັບໄດ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າ risotto ເຄັມເກີນໄປ?

ຖ້າຫາກວ່າ, ໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງ pilaf ມີກິ່ນຫອມລົດຊາດໄດ້ເປີດເຜີຍເຂົ້າວ່າ, ອະນິຈາ, ເຄັມເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້:

1. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການເອົາຈໍານວນເກີນຂອງເກືອ - ແມ່ນລ້າງເຂົ້າໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເຢັນຫຼາຍ. Krupa ກາຍເປັນ crumbly ແລະສູນເສຍເກືອທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
2. ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າ pilaf overdone ຫຼາຍ? ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະລົບລ້າງ "ພິດສີຂາວ" ຂອງເຂົ້າ - ເພີ່ມກັບຫຍ້າທີ່ຄົບຖ້ວນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກໂດຍບໍ່ມີການເກືອ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີເກືອ. ນອກຈາກນີ້ຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມ raisins ແຊ່ນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສົມ ເຂົ້າກັບ raisins, ແລະຫຼັງຈາກ 15 ນາທີມັນຈະລະງັບໄດ້ເກືອເກີນ.

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າ risotto ເຄັມເກີນໄປ, ຜູ້ອ່ານໄດ້ຮູ້ແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຂອງສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຖ້ວຍຜະລິດຈາກຫານປະເພດເມັດອື່ນໆ.

ວິທີການຂອງເກືອຖອນຈາກ buckwheat, ເຂົ້າຟ່າງແລະຫານປະເພດເມັດອື່ນໆ

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າເຄັມເກີນໄປ buckwheat, ເຂົ້າ, millet, ເຂົ້າ? A ວິທີການທົ່ວໄປຂອງການຖອນເກືອທີ່ເຫລືອຈາກການປະເພດຂອງຫານປະເພດເມັດທີ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະ tilting ຫລ້າສຸດໃນ colander ແລະ rinse ມັນໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, buckwheat, ເຂົ້າຟ່າງແລະຫານປະເພດເມັດອື່ນໆເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປ່ຽນເປັນ saucepan ເປັນ, ບໍ່ງາມໄດ້້ໍາຕົ້ມບາງ, ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນບໍ່ຕິດກັບທາງລຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍສຸດໃນການຊ້າ evaporated ນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ປາຖະຫນາ porridge.

ປົກກະຕິແລ້ວ cereals ຕົ້ມ້ໍານົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເອົາເກືອ, ທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມມັນຫຼາຍເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍ - ແລະບັນຫາໄດ້ຖືກແກ້ໄຂ. ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າບາເລໄດ້ຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍານົມ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງເກືອທີ່ໃຊ້ມັນຕົ້ນເປັນ. ຜັກດິບຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ toss ກັບ mush. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ, ພະຍາຍາມກິນອາຫານ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາ cubes ໃນເວລາທີ່ອາຫານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມ.

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າແກງເຄັມເກີນໄປ?

ປະທັບໃຈຂອງແກງໄດ້, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດການອີ່ມຕົວແລະມີກິ່ນສາມາດ spoiled ຖ້າຫາກວ່າມັນຈະມີຄວາມເຄັມ. ແຕ່ເພື່ອຮັບມືກັບການຜິດພາດສາມາດເປັນໄປໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮູ້ຈັກ tricks ບາງ:

• ທາງເລືອກທໍາອິດ - ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຮ້ານ, ຊື້ຖົງບາງສ່ວນຂອງຫານປະເພດເມັດຫຼືເປັນອິດສະຫຼະທີ່ຈະເອົາມືຂອງເຂົ້າ, buckwheat ໃນຖົງ gauze ເປັນແລະຈຸ່ມລົງໃນແກງ. ມັນຄວນຈະເປັນດີຕົ້ມເກືອຫານປະເພດເມັດຖົງ broth, ເພື່ອເອົາເກືອໄດ້. A ຫານປະເພດເມັດຕົວຂອງມັນເອງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ garnish ເປັນ.
• ສອງສູນລວມ - ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີໃນນ້ໍາຊຸບຂອງເກືອ້ໍາມັນດິບຫຼືມັນຕົ້ນ, noodles ໄດ້. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນແລະຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນ seethe, ຫຼື broth ຈະແຈ້ງກາຍເປັນເມຄ.
• ໃນຄັ້ງທໍາອິດທາງເລືອກ - ເພື່ອເພີ່ມການທາດໂປຼຕີນຈາກແກງ whipped, ດັ່ງນັ້ນມັນເອົາໃຈໃສ່ເກືອໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກທີ່ມີບ່ວງໂມ້.

ຜັກ overdone: ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດແນວໃດ?

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າເຂົ້າ overdone ຫຼາຍ, buckwheat, ເຂົ້າຟ່າງ, ແກງ - ທ່ານຮູ້ຈັກ. ໃນປັດຈຸບັນເປັນເວລາທີ່ດີທີ່ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຜັກ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະແກ້ໄຂສະຖານະການ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ລົດຊາດເຄັມແມ່ນ. ການຄັດເລືອກຂອງວິທີການຂື້ນຢູ່ກັບວ່າພວກເຂົາຢູ່ໃນຮູບແບບໃດໆ.

• ຖ້າຫາກວ່າພືດຜັກທີ່ໄດ້ຕົ້ມຂອງທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ Re: ເພີ່ມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.
• ຖ້າເປີດ stew າເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ stew ກັບຜັກ diced ຄວນໄດ້ຮັບການ browned lightly ເພີ່ມເລັ່ນແລະ extinguish ອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກເລັ່ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ອົງປະກອບຂອງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ປະເພດ unsalted ອ່ອນຂອງເນີຍແຂງ - mozzarella ຫຼື ricotta.
• ກັບ neutralize ເກືອໃນສະຫຼັດຜັກໄດ້, ວິທີການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມທະວີການຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້. ເນື່ອງຈາກລົດຊາດຂອງຕົນໃນການເອົາເຄື່ອງປຸງເກີນຈະຊ່ວຍຜັກບົ່ວຫຼື celery. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແຫຼມເຊັ່ນ mustard ຫຼືແນະນໍານາວແຕ່ງນ້ໍາ.

ຄວາມສົນໃຈເຫັດສ່ວນບຸກຄົນ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ overdone, firstly, ເພື່ອເພີ່ມມັນ້ໍານາວ diluted ກັບນ້ໍາ. ອັນທີສອງ, ພະຍາຍາມໃນການປຸງແຕ່ງເຫັດເຄັມເກືອບໍ່ພຽງພໍ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ອັນທີສາມ, ມັນເປັນໄປໄດ້ໃນການຮັບໃຊ້ເຫັດດອງເພີ່ມການປະສົມ flour, ສີຄີມສົ້ມແລະຜັກບົ່ວ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາເກືອ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້.

ມັນຝະລັ່ງເຄັມເກີນໄປ: ວິທີການເປັນ?

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າ risotto ເຄັມເກີນໄປ, ມັນຕົ້ນ, mashed, ສະຫຼັດ, ຫຼືອາຫານອື່ນໆ? ຂໍຢ່າຂັບໄລ່ມັນຄືກັນແນວໃດ? ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະສະຫນອງຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະຕ່ໍາປຸງລົດຊາດເຄັມສຽງກັບມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ chip.

ຖ້າຫາກວ່າຄວາມນິຍົມຂອງບໍລິສຸດອ່ອນ, ອະນິຈາ, ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ, ຄາດວ່າຈະ, ເນື່ອງຈາກຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອ, ທ່ານສາມາດປົນກັບບາງສ່ວນຂອງຜັກທັງຫມົດ unsalted ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແປ້ງ. ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີຫຼືບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມຕົນເອງໄດ້. ນີ້ຈະເອົາລົດຊາດເຄັມແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສຸພາບຮຽບຮ້ອຍ.

ຟື້ນ potatoes ຂົ້ວສາມາດເກືອໂດຍເພີ່ມ thereto ຜັກ unsalted ຫລືເຄື່ອງເທດສົ້ມແກມສີຄີມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ວິທີການເອົາເກືອຈາກຊີ້ນ: ຄໍາແນະນໍາ

ວິທີແກ້ໄຂລົດຊາດເຄັມຂຶ້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງຊີ້ນມັນເປັນແລະໃນສິ່ງທີ່ຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນອາຫານທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີເຄື່ອງປຸງໄດ້.

• ກັບລົດຊາດເຄັມຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ minced ແລະຊີ້ນຫມູສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍນອກຈາກຂອງຕົ້ມເຂົ້າ, carrot ຫຼືຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
• ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ແລ້ວຕ່ອນຜັດເຄັມຂອງຊີ້ນຫຼື patties, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ tricks ບາງ. ຫຼືຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາທໍາມະດາທີ່ຈະ brighten ເຖິງລົດຊາດຫຼືລ້າງສິ້ນຂອງຊີ້ນໃນນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຖືໄຟໄດ້.
• ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານມີລົດຊາດຈາກສັດປີກ, ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງຊີ້ນກັບກະດູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຍັງເປັນໂດຍບໍ່ມີການເກືອແລະ extinguish ມັນ "ຝັງດິນ" ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
• ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຫັນເກືອສັດປີກຖຸດິບແລະຫຼຸດລົງຕໍ່າພຽງພໍສໍາລັບ 20 ນາທີໃນນ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ.

ເຄັດລັບສໍາລັບເກືອວາງຕົວເປັນກາງໃນຖ້ວຍປາ

ຈັດລົດຊາດຂອງຖ້ວຍປາເກືອທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກນາວໄດ້, vzbryznuv ເຂົາເຈົ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ປາ baked. A ທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ - ເພື່ອສົ່ງອາຫານທີ່ມີເປັນທໍາມະດາອາຫານຝ່າຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະອາບນ້ໍປາໃນຍັງສີຄີມທີ່ມີ lots ຂອງເຄື່ອງເທດ.

ຖ້າຫາກວ່າປາຊະນິດຫນຶ່ງເຄັມເກີນໄປແມ່ນ, ທ່ານສາມາດແຊ່ໃນນ້ໍາ.

ວິທີການເອົາເກືອທີ່ເຫລືອຈາກການ pasta ແນວໃດ?

ຖ້າ noodles ຕົ້ມທັນທີທັນໃດໄດ້ເຄັມເກີນໄປ, ສະຖານະການນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ. ປະການທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ພວກເຂົາປົນບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາສົດເປັນ. ອັນທີສອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເພີ່ມ sauce ເລັ່ນ unsalted ຫຼື gravy, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. ສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ pasta ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຈືນໄຂ່ທຸບຕີທີ່ມີບໍ່ເກືອເພີ່ມ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ຖ້າຫາກວ່າອາຫານແມ່ນເຄັມເກີນໄປ - ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະສົ່ງມັນໄປຖັງຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ຈື່ໄດ້ວ່າມີຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນອົງປະກອບຂອງຕົນແລ້ວມີເກືອ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນເນີຍແຂງ, mayonnaise. ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງແຫຼວໄດ້ແມ່ນ evaporated, ສະນັ້ນໃນຕອນຕົ້ນຂອງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ salting, ແລະພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ໃຫ້ອາຫານແມ່ນ delicious, ຈໍານວນເງິນຂອງເຄັມ, ສົ້ມແລະຫວານຄວນຈະສັດສ່ວນໄດ້.

ຈະເປັນແນວໃດຖ້າຫາກວ່າອາຫານເຄັມເກີນໄປ? ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ແລະຄໍາແນະນໍາໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານໃນບົດຄວາມນີ້. ພວກເຮົາຫວັງວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີຄຸນຄ່າກັບທ່ານ, ແລະອາຫານທີ່ເຄັມຈະບໍ່ເປັນສາເຫດສໍາລັບໂປຣໄຟລບໍ່ດີໄດ້. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!