Calvados - ເຄື່ອງດື່ມ, ຂັບຮ້ອງໃນການເຮັດວຽກຂອງ Remarque ໄດ້. ສະຖານທີ່ເກີດຂອງພຣະອົງແມ່ນປະເທດຝຣັ່ງ (ແຂວງ Normandy) ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍການຂັບລົດຂອງ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ. ຜະລິດຂອງຊັ້ນຮຽນທີພິເສດການຂະຫຍາຍຕົວຫມາກໂປມ - ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີຈໍານວນພຽງພໍຂອງສານຝາດບັນຈຸ (ອາຊິດ). ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງໃນສູດໄດ້, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນທີ່ລັບ, ແລະໄດ້ຮັບທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີກິ່ນຫອມ ເຄື່ອງດື່ມ sparkling. ອັດຕາສ່ວນຂອງເນື້ອໃນເຫຼົ້າໃນ Calvados - ສູງເຖິງ 40%. ປົກກະຕິແລ້ວກ່ອນທີ່ຈະປະຕິບັດມັນຢືນສໍາລັບການເວລາຫຼາຍປີໃນ casks oak ສະເພາະສະນັ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບເປັນທີ່ສວຍງາມ ສີອໍາພັນ ແລະກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການດື່ມ Calvados, ເຫັນຕໍ່ໄປໃນບົດຄວາມນີ້. ມາຮອດປະຈຸ, ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນສະຖານທີ່ເກີດຂອງພຣະອົງ - ປະເທດຝຣັ່ງ. ແລະໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນລັດເຊຍມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມພໍແລະມີລາຄາແພງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, connoisseurs ທົ່ວໂລກນໍາໃຊ້ມັນເປັນ aperitif - ວ່າແມ່ນ, ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບລັກສະນະຂອງຕົນຊ່ວຍໃນການປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ.
ວິທີການດື່ມ Calvados?
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ vodka ຈາກຫນາກແອບເປີເນື່ອງຈາກລົດຊາດແລະ fortress ທີ່ສອດຄ້ອງກັນຂອງຕົນ. ໃຫ້ບໍລິການຄວນຈະໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, - ດຶງກໍາຫນົດໄວ້ຈາກຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງໄດ້. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຫຼົ້າ, ການປະຕິບັດກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານ, ຈະຊ່ວຍໃນການປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, ແຕ່ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ didzhestiv. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດຂອງ perfectly ມີເລດ, ຫມາກຫຼືກາເຟ. ແວ່ນຕາຂອງ Calvados - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ brandy ທໍາມະດາ. ຮູບຮ່າງມົນຂອງເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ກ້ວາງຫຼາຍທີ່ສຸດຢ່າງເຕັມສ່ວນເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຄຸນນະພາບທັງຫມົດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຈິບທໍາອິດ, ຖືແກ້ວຢູ່ໃນມືຂອງເຂົາສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ - ມັນຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງເຕັມທີ່ຫຼັງຈາກທີ່ຄ້າງຢູ່ໃນຄໍຈາກຫນາກແອບເປີ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າອາຍຸ, weathered ເຫຼົ້າໄດ້, ເຂັ້ມແຂງໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງຕົນ. ຜູ້ຜະລິດນິຍົມທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນບໍລິສັດ "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "fief Sainte-Anne" (fief Cent, Anne) ແລະ " M. Dupont" ( M. Dupon). ລົມກັນກ່ຽວກັບວິທີການດື່ມ Calvados, ທ່ານສາມາດເວົ້າເຖິງປະເພນີຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ເອີ້ນວ່າ "Norman fossa" (ກ Normand). ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຮັບຮອງເອົາເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຫຼົ້າໃນໄລຍະລະຫວ່າງການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານໃນໄລຍະອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ມັນເປັນໂດຍສະເພາະທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານງານບຸນ.
ວິທີການດື່ມ Calvados ໃນ cocktails?
ວິທີການຫຼາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, Calvados ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ທີ່ດີໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ການປະສົມກັບນ້ໍາ, vermouth ແລະ liqueurs ໄດ້. ໃຫ້ຂອງປົນບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ. Cocktail "New York ຈາກຫນາກແອບເປີ" ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- 40 ml. Calvados ຝຣັ່ງ;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
-. ຄູ່ນ່ຶຂອງຢອດນ້ໍາສີສົ້ມເຂັ້ມແຂງຫຼືຢານ້ໍາເປັນ
ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມໃນເຊກ, ເພີ່ມກ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການໃນ ແກ້ວມາຕິນີ້.
ເພື່ອກະກຽມການຜະສົມ "Pleasant Adventure" ແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກໄດ້ກິ່ນຫອມແຊບຂອງ blossoming orchard ຫມາກໂປມ, ປະສົມໃນ shaker ກັບກ້ອນ:
- Calvados 40 ml;
- 20-25 ມລ (ກັບລົດຊາດ) ຂອງ gin ໃດ;
- 20-30 ມລ ນ້ໍາສົ້ມໂອ.
ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການດື່ມ Calvados ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດແລະທີ່ມີ cocktails ງ່າຍດາຍແລະ delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມອອກຈາກມັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄ່າຄວນຂອງເຮືອນ mini ພາທະນາຍຄວາມຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ຈື່ວ່າເຫຼົ້າໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.