ພວກເຮົາ cheesecake ກັບ cherry ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ວິທີເຮັດໃຫ້ cheesecake homemade ກັບ cherries? ສູດທີ່ມີ ຮູບພາບຂອງ cake ຜິດປົກກະຕິແລະ delicious ຫຼາຍນີ້ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຈາກອຸປະກອນການນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການ dough kneaded ສໍາລັບ dessert ນີ້ແລະ stuffing ສ້າງແຜນ.

Cheesecake ກັບ Cherry ສູດດ້ວຍຮູບພາບຂອງ goodies ບ້ານ

ສູດ Cake ການຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ມັນບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ. shortbread ນີ້ dough. ມັນແມ່ນ kneaded ໃນ margarine ຫຼືເບີແຫຼວ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ມັນອາດຈະປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ cottage, ສີຄີມສົ້ມແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ.

cheesecake ຄລາສສິກ ກັບ cherries ເຮັດກັບມະຫາຊົນ curd, ເຊິ່ງແມ່ນ whipped ຂໍຜ່ານ blender ໄດ້. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທໍາອິດຄັ້ງທໍາອິດ.

ດັ່ງນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ cheesecake ກັບບ້ານ cherries ສໍາລັບການທົດສອບຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້:

• yolks ໄຂ່ - 4 pcs.
• margarine ຄຸນນະພາບ - 175 g;
• dough disintegration - 5 g;
• flour ສີຂາວ - 2 ຈອກ;
• ນ້ໍາຕານ caster - 1 ຈອກ.

ປະປົນຮາກຖານຊາຍ

Cheesecake ກັບ cherries ຈາກ pastry turns ໃຫ້ເຫັນໂດຍສະເພາະລົດຊາດແລະມູນ. ເພື່ອ knead ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການ cake ນີ້, yolks ໄຂ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ margarine softened ແລະເລັກນ້ອຍສີຂາວແປ້ງແລະຝຸ່ນ baking.

ຢ່າງລະອຽດຜະລິດຕະພັນ kneaded ກະກຽມເປັນ dough elastic ເປັນເນື້ອດຽວກັນ, ມັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ saucer ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາສະພາການເຮັດຄວາມເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບເນີຍແຂງໄດ້

Cheesecake ກັບ cherries ແລະ cheese ສີຄີມສາມາດໄດ້ຮັບການ baked, ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ desktop ວິດປະຈໍາວັນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດ.

ສໍາລັບ pie ຕື່ມພວກເຮົາມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກກໍານົດ:

• ສີຂາວໄຂ່ - 4 pcs.
• ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ - 175 g;
• pitted ສົດ cherry - 200 g;
• ນ້ໍາຕານດີ - 1/2 ຈອກ.

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pie ໄດ້

ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ dessert ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສີຂາວໄຂ່ແມ່ນ whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam ແຂງແຮງແລະຫມັ້ນຄົງ. ນອກຈາກນີ້ປະເພດແຍກກັນ fray ຕ່ໍາໄຂມັນເນີຍແຂງ cottage ຜ່ານ sieve ດີ. ຕໍ່ໄປ, ທັງສອງສ່ວນປະກອບການອະນຸຍາດໃນຫມໍ້ດຽວ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ້ໍາຕານແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງລະອຽດ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບ cherries ສົດ, ມັນຢ່າງລະອຽດລ້າງແລະເອົາກະດູກທັງຫມົດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການດັ່ງກ່າວມີເນື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແທນທີ່ຈະເປັນທ່ານສາມາດໃຊ້ສະຕໍເບີລີ່, raspberries, blueberries, blackberries, currants, gooseberries ແລະອື່ນໆ. ໂດຍວິທີການ, ແທນທີ່ຈະເປັນຜະລິດຕະພັນສົດແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ແລະ frozen. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍວ່າມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ thawed ແລະເອົາຢານ້ໍາເກີນ.

ການສ້າງຕັ້ງຂອງ cheesecake ແລະ pastries

Cheesecake ກັບ cherry ໃນເຮືອນເປັນຮູບແບບງ່າຍດາຍດີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາຮູບແບບການ refractory ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນປຸງແຕ່ງທັງຫມົດໃນເມື່ອກ່ອນ pastry shortcrust. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງມ້ວນເປັນທີ່ຈະບໍ່ເປັນ. ບົນພື້ນຖານດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສເຂົ້າໄປໃນອ່າງເກັບນທີ່ມີທັງຊື່ໃນແຊ່ສໍາລັບ baking ໄດ້.

ເມື່ອ dough ທີ່ຖືກວາງອອກ, ມັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ layer ຂອງ cherries ສົດໂດຍບໍ່ມີການແນວພັນທີ່ໄດ້ຖືກ coated ມີຫວານ, curd ມະຫາຊົນທາດໂປຼຕີນ. ໃນດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນ semifinished ຖືກສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. ການຮັກສາອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາໄດ້, dessert ໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບ 45-57 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, dough shortbread ຄວນໄດ້ຮັບການ browned ດີແລະເນີຍແຂງ cottage ແລະທາດໂປຼຕີນຮ່ວມກັນ - freeze.

ຍື່ນ dessert ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກ

Cheesecake ກັບ cherries, ກະກຽມອີງຕາມສູດຂ້າງເທິງນີ້, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ຍັງງາມ incredibly. ຫຼັງຈາກຂະບວນການອົບ cake ແມ່ນສົມບູນ, ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະອອກຈາກຖ້ວຍເພື່ອ ostuzhennoy ຢ່າງເຕັມທີ່.

ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes, cheesecake ຄ່ອຍໆປ່ຽນກ່ຽວກັບສໍາລັບ cake ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ດ້ານຂອງ cake ສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີ cherries ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

embodiment ຂອງການກະກຽມ cheesecake ອີກປະການຫນຶ່ງ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງ, cheesecake ໃນເຮືອນ ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າເນີຍແຂງ cottage ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທາດໂປຼຕີນຈາກບໍ່ໄດ້ເຫມາະສົມກັບທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການສ້າງອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງສີຄີມສົນທິສັນຍາ.

dough ສໍາລັບ cheesecake cherry ຈະເຮັດດິນຊາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ສູດຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບການມັນ:

• ນ້ໍາຕານດີ - 1.5 ຈອກ;
• pitted ສົດ cherry - 200 g;
• ຫມາກ candied - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ຫນາຄີມໄຂມັນສູງ - 400 g

ວິທີການກະກຽມການ stuffing?

ສີຄີມສົ້ມສໍາລັບ pie ນີ້ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດແນວໃດມັນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນນົມໄຂມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການທຸບຕີໂດຍ blender, ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມັນ 1 ຈອກ້ໍາຕານແລະນ້ອຍຂອງຫມາກໄມ້ candied. ມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອລ້າງ cherries ສົດແລະກີດກັນກະດູກຂອງນາງ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນແລະ baking

ວາງໄວ້ຢ່າງລະອຽດອອກ pastry shortcrust ໃນຮູບຮ່າງຂອງເລິກຂ້າງ, ກໍ່ຄວນຈັດວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີ sprinkle ້ໍາຕານ, 0.5 ຈອກ. ໃນດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້. ໃນອຸນຫະພູມຂອງພື້ນຖານ 180 ອົງສາສໍາລັບ bake cheesecake ຈະປະມານ 40 ນາທີ.

ເມື່ອ dough ແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງແລະ caramel cherry, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການ pie ທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫຼາຍຂອງການອອກສີຄີມ whipped ກັບ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ໃນດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກບໍ່ງາມສົ້ມຕື່ມຂໍ້ມູນຄີມອອກແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງໃນຮູບແບບການ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະຕັດ cake ໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຕົນຈະອອກມາ.

ໃຫ້ບໍລິການໃນຕາຕະລາງ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການ cheesecake baked ກັບ cherries ແລະຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກ pie ostuzhennoy ສົມບູນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍຈາກ mold ໄດ້ນໍາໃຊ້ spatula ເປັນແລະແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ກ່ຽວກັບການ platter ຂະຫນາດໃຫຍ່. ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງກັບຕາຕະລາງບຸນໄດ້ dessert ແນະນໍາ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືເລດ chip.

ໃຫ້ບໍລິການ cheesecake ກັບ cherry candied ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະມີຊາຮ່ວມກັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!