ວິທີການແຕ່ງກິນ kupaty

Kupaty - ມີຂະຫນາດນ້ອຍ sausages ເຮືອນ ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຂອງລໍາໄສ້ຫມູ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊື້ໃນຕະຫຼາດຫຼືລໍາໄສ້ຫມູທຸກບ່ອນອື່ນໃນຮູບແບບສົດຫລືແຫ້ງ. ຖ້າຫາກທ່ານຊື້ gut ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນການປ່ຽນແປງໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເປັນສົດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດຊື້ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມ kupaty ແລະຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງສົມບູນໃນຮູບແບບຂອງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໃນ freezer ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນວິທີການແຕ່ງກິນ kupaty, ເພີ່ມຕື່ມອີກມັນຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດ. ທ່ານຄວນຈະຮູ້ວ່າອາຫານໂປດນີ້ຫຼາຍກ່ວາ tastier ຜະລິດຕະພັນຮ້ານປົກກະຕິ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ kupaty: ສ່ວນປະກອບແລະຂະບວນການ

ທ່ານຄວນຈະຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນ:

- ລໍາໄສ້ຫມູ - ສິບແມັດ;

- ຫມູຊີ້ນ - 3 ກິໂລກຣາມ;

- ໄຂມັນ - 2 ກິໂລກຣາມ;

- ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ກະທຽມ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;

- ນ້ໍາ, brandy.

ຂະບວນການຜະລິດປະກອບດ້ວຍສີ່ຂັ້ນຕອນຕົ້ນຕໍ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງກະກຽມລໍາໄສ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໄດ້ stuffing, sausages stuff ແລະຜະລິດການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອກະກຽມຈໍ້າສອງເມັດໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃນແລະອອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກໃນນ້ໍາສໍາລັບຄົນອື່ນສາມສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ການ stuffing. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນຫມູແລະ bacon ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 3 ເຖິງ 2 ຂຶ້ນຢູ່ກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເຫມາະສົມແລະເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບສູດຜັກທຽມທີ່ສົມບູນແບບງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະ pepper. ແລະທັງຫມົດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຍັງເປັນເລື່ອງຂອງລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຄົນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ແຕ່ບໍ່ເພີ່ມສົດ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ kupaty ເພື່ອ grind ຊີ້ນ. ມັນຄວນຈະຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນນັ້ນບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ, ສໍາລັບທ່ານນີ້ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບຫົວສີດພິເສດ. ສໍາລັບ sausages homemade ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມອັນດີງາມ, ການຕັດ stuffing. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຢ່າງລະອຽດຈະຕ້ອງປົນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ. ປະສົມດັ່ງກ່າວເພີ່ມເກືອ, pepper, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ຜັກຊີ, cumin. ໃນ stuffing ແຫ້ງຢ່າງຮຸນແຮງສາມາດເສີມຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ.

ພວກເຮົາໄປໂດຍກົງກັບຄໍາຖາມຂອງວິທີການແຕ່ງກິນ kupaty ໄດ້. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໄສ້ກອກ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພິເສດ ສິ່ງທີ່ແນບມາສໍາລັບ grinder ຊີ້ນ. ສໍາລັບການພິມມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ gut ໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແມັດ, ສະນັ້ນມັນຈະສະດວກບໍ່ພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ແຕ່ຍັງສືບຕໍ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ sausages. ໃນເວລາທີ່ການຕື່ມຄວນໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງລະອຽດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໃນສະຖານທີ່ຫນຶ່ງລໍາໄສ້ບໍ່ສະສົມຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼືມັນຈະແຕກແຍກ. ສະເຫມີໄປຄວນໄດ້ຕະຫຼອດເຖິງລໍາໄສ້ຊີ້ນ nabivsheesya. ໃນຕອນທ້າຍກົງກັນຂ້າມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດໃນທັນທີ, ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂັບລົດຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງໃນທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກຈາກຫ້ອງພຽງເລັກນ້ອຍ, 5-7 ຊັງຕີແມັດ. ໃນຂະບວນການຂອງການພິມບໍ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະກະຕືລືລົ້ນແລະ stuff ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເປັນລໍາໄສ້ອາດ້ໍາຕາ.

ໃນເວລາທີ່ sausage ແມ່ນເຕັມຫມົດ, ທ່ານຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ໃນຕອນທ້າຍສອງ, ຊັງຕີແມັດຈໍານວນຫນ້ອຍເກີນຂອງຊ່ອງຫວ່າງເປົ່າ. Stuffing ແມ່ນໃນປັດຈຸບັນສໍາເລັດ. ໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກທັງຫມົດ stuffing ແລະ guts, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປາຍວ່າງ tying ໄວ້, ທ່ານສາມາດນໍາໄປຖີ້ມໃນ knots ອຸທອນດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແບບເສັ້ນໃຫຍ່ຝ້າຍ.

ແນວໃດທີ່ຈະຈືນ kupaty

ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້, sausage ແມ່ນກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ. ມັນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດຈະເປັນຫຼັງຈາກ frying. ກ່ອນທີ່ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ sausages ຄວນເຈາະເຂັມໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນໃນຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ. ວິທີການຈືນ kupaty ຂຶ້ນກັບປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງ, ທ່ານຈະສາມາດທີ່ຈະຕັດສິນໃຈພ້ອມສໍາລັບຮູບລັກສະນະແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ບໍລິການສາມາດມີນ້ໍາຮ້ອນແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!