ສະຫຼັດ "Sea Breeze": ສູດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການທົບທວນຄືນ

ມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ, "ທະເລ Breeze" ໃນເຮືອນແມ່ນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຖ້ວຍອາຫານວ່າງໄດ້ໄດ້ອາຫານທະເລແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆທີ່ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມ.

"ທະເລ Breeze" (ສະຫຼັດ): ສູດອາຫານຈານດ່ວນ

ເປັນຕາຫນ້າກິນກັບອາຫານທະເລເປັນເວລາຫຼາຍກັບປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ສະຫຼັດເປັນສະເຫມີໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມນຶກຄິດແບບປະສົມປະກັບທຸກເຫຼົ້າ.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Sea Breeze" ກັບກຸ້ງ squid? ດ້ວຍເຫດນີ້, ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້:

• ກຸ້ງ Frozen ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ປະມານ 200 g;
• squid frozen - ປະມານ 150 g;
• ແຕງສົດກິ່ນຫອມ - 1-2 pcs.
• Fresh ສີຂຽວ - ເພື່ອທ່ານເຊັ່ນດຽວກັນກັບ;
• carrot ມີນ້ໍາ (ບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ) - 1 pc.
• ຍາກຊີດ "ໂຮນລັງ" - ປະມານ 35 g;
• ເຄື່ອງເທດແລະ mayonnaise, ພະລັງງານ - ເພື່ອທ່ານ liking.

ຂະບວນການຜະລິດຕະພັນການກະກຽມ

ວິທີການເຮັດອາຫານຮ້ານອາຫານມື້ນີ້ເປັນ "ທະເລ Breeze" (ສະຫຼັດ)? ສູດຖືກຮັບຮູ້ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ.

ຂະຫນາດໃຫຍ່ກຸ້ງກັບ Place ໃນແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການປະມານສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນແລະສະອາດ. ນອກຈາກນີ້, ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຖືກ squid. ອາຫານທະເລສໍາເລັດຮູບຕັດໃນລອກເອົາເປືອກບາງແລະສວຍງາມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຟັກແຕງແລະ carrot. ດັ່ງກ່າວຜັກໃຫ້ບໍລິການເປັນສົດຊື່ນອົງປະກອບ.

ຢູ່ໃນຫຼາຍຢ່າງຫນ້ອຍຂັ້ນຕອນການປະມວນຜົນຂອງຮາດ cheese. ມັນບໍ່ຢູ່ໃນອເປັນຫຍາບ grater.

ຮູບແບບຂອງອາຫານອາຫານວ່າງ

ແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າຄວນຈັດເຮັດສະຫຼັດ "Sea Breeze"? ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນໂຖປັດສະວະເລິກການແຜ່ກະຈາຍຫນື້ງ calamari ແລະກຸ້ງ. ຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການເພີ່ມຜັກສົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມ mayonnaise ພະລັງງານສູງແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. ວາງອອກຜະລິດຕະພັນໃນ kremanku ເປັນພູທີ່ສວຍງາມ, ສະຫຼັດ "Sea Breeze" ທັນທີຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງບຸນ. ປິ່ນປົວພະຍາດນີ້ຈະກະລຸນາທຸກຄົນ.

ສະຫຼັດປຸງແຕ່ງອາຫານ "Sea Breeze" ກັບກຸ້ງແລະສາລີກະປ໋ອງ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທັກສະ culinary ພິເສດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດຂອງສູດໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, "ທະເລ Breeze" ກັບ squid ແລະສາລີ, ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກະກຽມ:

• squid ປົກປັກຮັກສາ - 2 ມາດຕະຖານກະປ໋ອງ;
• ກຸ້ງ Frozen - 200 g;
• ຜັກບົ່ວ (ໃຊ້ເວລາຫວານ) - 2 ຫົວຫນ້າ;
• ເປັນຂະຫນາດກາງຂະຫນາດໄຂ່ - 4 pcs.
• ສາລີກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້;
• mayonnaise - ປະມານ 2-4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ອາຫານສົ້ມ 9% - 3 ບ່ວງໃຫຍ່ (ສໍາລັບດອງ);
• beet ້ໍາຕານ - ປະມານ 2 ບ່ວງໃຫຍ່ (marinade);
• pepper ດິນ, ນ້ໍາ, ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ການກະກຽມຂອງອົງປະກອບ

ສະຫຼັດ "Sea Breeze", ກະກຽມອີງຕາມສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່. Squid ສໍາລັບພຣະອົງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະປ໋ອງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຕົ້ມຕົວທ່ານເອງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກກະປ໋ອງໄດ້, ນ້ໍາແມ່ນ drained ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ອາຫານທະເລຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ ກະປ໋ອງສາລີ (ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດນ້ໍາເກືອ drain).

ນອກຈາກນີ້ບໍລິສຸດຜັກບົ່ວຈາກ husk ໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ. ຕັດຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ປະສົມປະກອບມີການນ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສ່ວນປະກອບສາມາດເພີ່ມນ້ໍາດື່ມພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ຜັກບົ່ວແມ່ນ marinated ປະມານ 20 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ມັນແມ່ນລ້າງພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາແລະອ່ອນຢ່າງແຂງແຮງ.

ນອກນີ້ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ shred ເປັນເສັ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມ, ສໍາລັບກຸ້ງ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກຫອຍແລະລຶບອອກໄປແລ້ວສະຕິງ gut ບາງ.

ວິທີການສ້າງ?

ສະຫຼັດ "Sea Breeze" ເປັນຮູບແບບພາຍໃນນາທີ. ເພື່ອ squid ກະປ໋ອງແລະສາລີເພີ່ມຫວານ ຜັກບົ່ວດອງ, ແລະໃນລອກເອົາເປືອກໄຂ່ແລະກຸ້ງຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ mayonnaise ໄດ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ thereto ແລະຢ່າງລະອຽດ stir. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າສົດສະຫຼັດຟັກພືດສະຫມຸນໄພ.

ເມື່ອອາຫານຮ້ານອາຫານມື້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ມັນຫຼັງຈາກນັ້ນການແຜ່ສຸດແຜ່ນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ ເປັນສະຫຼັດຜິດປົກກະຕິ ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກ

ສະຫຼັດ "Sea Breeze" ກັບໄມ້ປູແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈະເປັນອາຫານອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຄ່ໍາ celebratory. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ແຕ່ງກິນຢູ່ໃນເຮືອນ:

• ບັນຈຸກະປ໋ອງຫມາກນັດ - ປະມານ 150 g;
• ກຸ້ງຕົ້ມສຸກແລ້ວ ປອກເປືອກ - ປະມານ 60 g;
• ໄມ້ປູ - ປະມານ 5-6 pcs.
• ເຫັດດອງ - 40 g;
• ຫອຍກະປ໋ອງ (ໃນນ້ໍາ) - 40 g;
• mayonnaise ພະລັງງານ - ການນໍາໃຊ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານ;
• ketchup ຫວານ - 2 ບ່ວງ dessert ;
• brandy ໃດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຫມາກນາວສົດ - 1/4 ຂອງຫມາກໄມ້;
• ກະປ໋ອງເວີສີດໍາ, pitted - 2 pcs.
• beet ້ໍາຕານ - ½ dessert ບ່ວງ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ - 1/3 dessert ບ່ວງ;
• curry ແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ການຕັດສິນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ອົງປະກອບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການປິ່ນປົວ

ກ່ອນທີ່ຈະປະກອບເປັນສະຫຼັດ "Sea Breeze", ຄວນຈະປະຕິບັດມີທັງຫມົດອົງປະກອບ.

ຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງທີ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກກະປ໋ອງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຟັກເຊັ່ນດຽວກັນ ເຫັດ pickle ແລະປູ sticks. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມ, ກຸ້ງ frozen ແລະຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຫນ້າ shell ໄດ້. ອາຫານທະເລຕື່ມອີກງາມ marinade ໄດ້ຈາກສົ້ມແລະ curry. ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທລົງໃນແລະສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງ sieve (ບໍ່ລ້າງ).

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ mussels ກະປ໋ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກອບເປັນຈໍານວນ

ເພື່ອປະກອບອາຫານວ່າງໄດ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ. ຫມາກນັດ, clams, ເຫັດ diced ແລະການແຜ່ກະຈາຍກຸ້ງ marinated ໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາພິເສດ. ມັນແມ່ນການກະກຽມຈາກ cognac, mayonnaise, ketchup, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.

stir ສ່ວນປະກອບດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ, ເຜີຍແຜ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຕົກແຕ່ງໃບສະຫຼັດຂອງ parsley, ແລະ skewer ກັບ olives ແລະຫນາກນາວ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນບາງກໍລະນີ, ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ກະປ໋ອງຫມາກນັດ, ແລະສົດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແບ່ງອອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລະມັດລະວັງເອົາການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. ຫຼັງຈາກຕັ້ງເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍບໍ່ມີໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມ, ແລະເຄິ່ງຫມາກນັດ. ດັ່ງກ່າວ exotic ສະຫຼັດຈະບໍ່ອອກຈາກ indifferent ໃດເຊື້ອເຊີນບຸກຄົນທົ່ວໄປ

ການທົບທວນຄືນຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສະຫຼັດ "Sea Breeze" ແມ່ນຫຼາຍມັກແຕ່ງກິນສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ປຸງແຕ່ງອາຫານອະທິບາຍຂອງເຂົາເຈົ້າເລືອກໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ຫນ້າພໍໃຈແລະຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ຂ້ອນຂ້າງໄວການກະກຽມ, ແລະເຮັດບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນການຍາກ.

ອີງຕາມການແມ່, ເບິ່ງສະຫຼັດຢ່າງວ່ອງໄວສາມາດ saturate ແຂກຖືກເຊີນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນປະກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບທາດໂປຼຕີນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມຫຼືສະຫຼັດພິເສດ, ແຕ່ໃນ tartlet ໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຈະກາຍເປັນຫຼາຍພະລັງງານສູງແລະມີທາດບໍາລຸງ.