ສະຫຼັດຂອງຜັກ roasted. ສູດ

ຜັກສະຫຼັດ, baked ໃນເຕົາອົບຫຼືປີ້ງໄຟ, ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະຫນ້າພໍໃຈ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫຼືຮັກສາຮູບກະທັດຮັດ.

ສະຫຼັດອາກເມນີ ຂອງຜັກ roasted

ອາຫານນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນລັກສະນະຂອງ ອາຫານ Caucasian. ການກະກຽມເພື່ອພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເຮືອນກັບຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບບໍ່? ສູດທີ່ທ່ານສາມາດອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້:

• ກະກຽມການປະມວນຜົນຫ້າ eggplant ຂະຫນາດກາງແລະສີ່ peppers ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
• Preheat ເຕົາອົບແລະ bake ພາຍໃຕ້ປີ້ງກະກຽມຜັກ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບແຕ່ລະໄລຍະ rotate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາ baked ຜ່ານ evenly.
• ເມື່ອໄດ້ eggplants ແລະ peppers ມີຄວາມພ້ອມ, ອາບນ້ໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເກືອນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນທັນທີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາຈາກຜິວຫນັງ.
• ຕັດຜັກທີ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໂອນໄປໂຖປັດສະວະຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ.
• ບໍລິສຸດຜັກບົ່ວແລະຟັກສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ມີມີດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກໄດ້.
• ໃນ cilantro, ເອົາ tough ລໍາຕົ້ນ, ໃບແລະ້ໍາຕາມື.
• ເຊື່ອມຕໍ່ອາຫານກຽມທັງຫມົດແລະລະດູການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາ olive. ຕື່ມ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ສະຫຼັດຂອງຜັກ roasted ສຸດປີ້ງໄຟໄດ້

ອາຫານມີຣົດຊາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃສ່ໄຟ, ຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບບາບີຄິວໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຜ່ອນຄາຍອາລົມໃນທໍາມະຊາດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສູດນີ້:

• ກະກຽມ peppers ໄດ້ - ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບປີ້ງໄຟທີ່ມີເຫັດ. ພວກເຮົາຈະກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄັ້ງທໍາອິດ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າສາມາດບັນລຸຂອງລັດທີ່ຕ້ອງການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາພືດຜັກອື່ນໆ.
• ໃນເວລາຜັກປ່ຽນເປັນສີດໍາແລະພວກເຂົາເຈົ້າຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄປ peel, ສະຖານທີ່ໃນຕະແກງຄວນໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາເມື່ອ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກບົ່ວຂຽວໄຟແລະຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ forceps ຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆຢູ່ໃນມື.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bake ຜັກບົ່ວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແຫວນ.
• ຕໍ່ໄປ, ສົ່ງໄຟໄດ້, zucchini ຫນຸ່ມປອກເປືອກ, ການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ eggplants ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຜັກກະກຽມ peel, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫັດ baked ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ສະຫຼັດ "Extravaganza"

ສະຫຼັດຂອງຜັກ roasted, ທີ່ມີຊື່ speaks ສໍາລັບຕົວຂອງມັນເອງ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມມະຫັດ. ກະກຽມ kebabs garnish shish ຫຼືຊີ້ນອື່ນໆ. ອ່ານສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້:

• ຫໍ່ໃນ foil ແລະຫນຶ່ງ eggplant ຫນຶ່ງ peppers ຫວານ. ວາງຜັກໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະ bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
• ສອງຈາກ peel ຫມາກເລັ່ນ, ລົງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການນີ້ສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດວິນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.
• ອເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ (ກັບລົດຊາດ) ແລະມະກອກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• ຄວາມສະອາດຜັກ baked ຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຫມາກເລັ່ນຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind.
• ສົມອາຫານການກະກຽມ, ເພີ່ມ parsley ແລະ dill, ເກືອແລະ pepper.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານກະກຽມທີ່ມີນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ.

ສະຫຼັດທີ່ມີຜັກແລະເນີຍແຂງ feta

ອາຫານນີ້ສາມາດໃຫ້ບໍລິການບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ນສະບັບ ອາຫານຫວ່າງສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າເປັນ, ແຕ່ຍັງຈະກາຍເປັນອາຫານເອກະລາດ. ແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບຄ່ໍາ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປາຖະຫນາທີ່ຈະອອກໃນກິໂລພິເສດທີ່ຜ່ານມາບໍ່ພໍເທົ່າໃດ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບບໍ່? ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ລ້າງແລະ pat ແຫ້ງ eggplant ໄດ້, ສອງ, ຫນຶ່ງ zucchini ຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະຄັງ pepper ແລະສອງຫມາກເລັ່ນ. ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະ punctures ຜັກກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ foil. roast ຜັກ ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.
• ຕາບໃດທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃນແຊ່ທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ.
• ຜັກທຽມ, pepper ຫມາກເຜັດແລະ cilantro ຟັກມີມີດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຂະຫນາດໃຫຍ່.
• peppers ພ້ອມແລະຫມາກເລັ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງ, ແລະນໍາໄປຖີ້ມແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາຈາກ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
• ອອກຕາມຜິວຫນັງຈາກ eggplant ແລະ zucchini ແລະຟັກເນື້ອຫນັງທີ່ມີມີດ.
• ສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໄດ້, ເກືອພວກເຂົາແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ feta.

ອາຫານສໍາເລັດຮູບສາມາດໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີກັບຕາຕະລາງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຫ້ມັນ brew ນີ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ສະຫຼັດຊີ້ນງົວປີ້ງແລະຜັກ

ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມທ່ານທັງພາຍໃນແລະຢູ່ cottage ໄດ້. ເຮັດສະຫຼັດຜັກ, ຂົ້ວໃຫ້ສຸກສຸດ grill ການ, ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະຫນ້າພໍໃຈ.

• 120 ກຼາມຊີ້ນງົວ fillet ຈາກຮູບເງົາໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ lubricate ນ້ໍາຜັກ, ເກືອແລະ pepper ລະດູການຜະສົມຜະສານ.
• Eggplant ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ແລະ pepper ຫວານ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເປືອກຫຸ້ມນອກຜັກທີ່ມີນ້ໍາ.
• ຜັກບົ່ວແດງ ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.
• ເອົາອາຫານສຸດ grill ແລະ bake ຈົນກວ່າຈະເຮັດ.
• ຊີ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໃນທົ່ວເມັດພືດ, ແລະຜັກໃຫ້ຫລາຍໆ - ໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ສີຂຽວຫຼືຟັກມື Narva.
• ເຊື່ອມຕໍ່ການຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນໂຖປັດສະວະ, ລະດູການທີ່ມີຍັງເລັ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະນ້ໍາ olive. ປົນຢ່າງລະອຽດ.

ຈັດອາຫານຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນງົວແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຜັກໄດ້. ອາຫານມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບແມ່ນກຽມພ້ອມ.