ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອອກຈາກ jam ໄດ້, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ

ທຸກ hostess ຕົນເອງການເຄົາລົບກະກຽມໃນແຕ່ລະປີໃນລະດູຫນາວ jam ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ແລະມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນທີ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະ "ທໍາລາຍ" ສະຫງວນໄວ້ທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. jam, ເຊິ່ງວາງປີ, ສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າເຂົ້າຫນົມອົມແລະກາຍເປັນລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ມັນສາມາດ, ແນ່ນອນ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມເຫລົ້າ homemade ອອກຈາກສູດ jam ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ.

ພຽງແຕ່ເປັນ jam ອາຍຸ, ຕົ້ມ, ມັກນ້ໍາພາກຮຽນ spring ແລະນ້ໍາຕານຈໍາເປັນຕ້ອງມີສໍາລັບການກະກຽມດັ່ງກ່າວເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ອາຫານແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເປັນແກ້ວແລະກວ້າງຂວາງ, ມັນແມ່ນການທີ່ຈະສະຫນອງໃຫ້ແກ່ປະລິມານຂອງການຫມັກໄດ້. Jam ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະນ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບມັນ. ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍໃນອັດຕາເຄິ່ງຈອກສາມລິດຂອງປະສົມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊະນະບັນຈຸປິດ lid hexanoic ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຫ້ອງຊ້ໍາທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນແມ່ນຮັກສາໄວ້ຢູ່ສະເຫມີ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາການຫມັກປະສົມໄດ້. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອທັງຫມົດຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະບວນການນີ້. ສົມຄວນ້ແລະເອົາການແຍກເນື້ອເຍື່ອ. ຂອງແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເພີ່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, ແລະນາງໄດ້ຖືກປະໄວ້ຄືເກົ່າສໍາລັບສາມເດືອນ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອອກຈາກ jam ໄດ້ຈະມີເວລາທີ່ຈະຢືນແລະການຫມັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ drained ຢ່າງລະອຽດໂດຍຜ່ານທໍ່ນັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຕະກອນຢູ່ທາງລຸ່ມໄດ້ບໍ່ stir. ເພື່ອ precipitate ນີ້ສາມາດເພີ່ມນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ນ້ໍາຕານແລະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການທັງຫມົດ. ເຄື່ອງດື່ມພ້ອມຄວນງາມແລະເປັນແກ້ວແລະເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເຂົາໄດ້ຮັບເປັນລົດຊາດງາມ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະພຽງພໍເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍບໍ່ມີການນອກຈາກນັ້ນຂອງ vodka ໄດ້.

ທີ່ນີ້, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອາດຈະມີບັນຫາໃດຫນຶ່ງ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ jam ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນສົ້ມ. ນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ leaven ພຽງເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາຕານຫຼືອຸນຫະພູມຫ້ອງສູງເກີນໄປ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຕາກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາການທົດລອງໃຊ້ກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.

ມີອີກສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ອອກຈາກ jam ເປັນ. ສໍາລັບມັນໃຊ້ເວລາແກ້ວ dvadtsatilitrovaya ຫຼາຍ. ມັນເຈນສູງເຖິງຫ້າລິດຂອງ jam ດອງແລະ poured ້ໍາຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ແລະລະດູການເນື້ອໃນ starter ສາມາດຖິ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີ mold ແສງສະຫວ່າງ, ແລະຄັດທັງຫມົດຂອງ cakes. ນີ້ຈະຕ້ອງມີການປະສົມຢ່າງລະອຽດດ້ວຍໄມ້ເປັນໄມ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະເລື່ອນຂຶ້ນແລະຫລົງທາງໄປ. ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາປະສົມຄວນຈະໄດ້ຮັບການ agitated ຄ່ອຍໆ. ຂະບວນການທັງຫມົດໃຊ້ເວລາປະມານສາມເດືອນ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດຈະຢູ່ທາງລຸ່ມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຈະມີຄວາມພ້ອມ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ drained ຜ່ານທໍ່ນັ້ນ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ຍຸຍົງຕະກອນ.

ມີທາງເລືອກອື່ນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ອອກຈາກ jam ໄດ້. ການສູດອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ Jam ອາຍຸຈາກ plum, blackberries, apricots, peaches ຫຼື raspberries. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ. ການທົດສອບສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ mold jam ໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມການບັນຈຸ. ແກ້ວສາມລິດຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດກັບໂຊດາແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫນຶ່ງຂວດດັ່ງກ່າວແມ່ນ poured ຫນຶ່ງລິດ jam, ນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນເພີ່ມຕໍ່ລິດແລະ 50 ກຣາມຂອງ raisins unwashed. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄວນປົນກັນແລະມີລົດຊາດ. ຖ້າສົມໄດ້ຫັນອອກບໍ່ຫວານພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.

ກະເປົ໋າອາກາດແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜ້າຝ້າຍແລະ gauze. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ cake ຝ້າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຂຸມໃນແກ້ວໄດ້, ຫໍ່ດ້ວຍສອງຂັ້ນຕອນຫຼາຍ cheesecloth ແລະ inserted ເຂົ້າໄປໃນຄໍເລັກນ້ອຍ. The cork ຄວນນັ່ງໃກ້ຊິດ, ໂດຍບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນກະຕຸກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນສະຖານທີ່ປ້ອງກັນຈາກແສງແດດ. The wort ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫມັກຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຂະບວນການນີ້ຈະໃຊ້ເວລາເຖິງສອງອາທິດ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອທັງຫມົດໂດຍການຫມັກຄວນໄປເຖິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, wort ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍແລະງາມເປັນພາຊະນະ Re: ລ້າງໄດ້. ແກ້ວຖືກປິດດ້ວຍ lid ສຕິກພ້ອມສໍາລັບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫຼືປົກກະຕິ ຖົງມືຢາງພາລາ. ໃນປັດຈຸບັນສີ່ສິບວັນໃນໂຄງປະກອບການນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ຈະຫມັກ, ຖົງມືແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຍແກັສ. ໃນເວລາທີ່ຂະບວນການຫມັກແມ່ນສໍາເລັດ, ຖົງມືໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງພຽງແຕ່. ມັນຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນສັນຍານວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ jam ໄດ້ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະໄດ້. ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະລະມັດລະວັງເດັກ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ລົບກວນຕະກອນ, ແລະບໍ່ງາມແລະເປັນແກ້ວ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງນອນລົງສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງເດືອນໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນເພື່ອທົນເປັນ bit ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ໄດ້ຮັບທີ່ເຂັ້ມແຂງດື່ມ homemade ພຽງພໍແລະມີກິ່ນຫອມ.