ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຮືອນ: compote Austrian ຂອງຫມາກໂປມແລະຜັກ

cuisine Austrian ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຖ້ວຍສິ່ງມະຫັດ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງທີ່ໄດ້ຖືກປະໄວ້ຢູ່ນອກບ້ານເກີດເມືອງນອນປະຫວັດສາດ. compote ຂອງຫມາກໂປມ ແລະຜັກແທ້ຂອງປະຊາຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະໃນເຢຍລະມັນແລະໄດ້ກາຍເປັນແມ່ຢູ່ໃນທຸກ. ນີ້ເຄື່ອງດື່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜິດປົກກະຕິທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເປັນເດັ່ນທີ່ສໍາຄັນຂອງຫມາກໄມ້ແລະສ່ວນຜັກຂອງສະພາບຄ່ອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະສົມ incredible ຂອງປຸງລົດຊາດ - ສົ້ມ, ຫວານແລະເຜັດ.

ພະຍາຍາມເປັນ compote ຫມາກ Austrian ສາມາດຢູ່ໃນພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໂລກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮ້ານອາຫານອາຫານເອີຣົບພື້ນເມືອງ. ແລະທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຂຶ້ນແລະແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ! ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບມັນ.

ການສູດຄລາສສິກຂອງ stewed

ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍກາຍເປັນຕ່ອງໂສ້ຜັກ ruddy ມີກິ່ນຫອມ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ສີອໍາພັນຫວານແລະສິ່ງມະຫັດ. ການກະກຽມ compote ຂອງອອສເຕີຍ, ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາສິ້ນຂອງຜັກສຸກທີ່ສຸດ, ເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 400 ກຼາມ.

ຈາກຫນາກແອບເປີຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາຫວານ. Suffice ມັນກັບໄດ້ 3-4 ຕ່ອນ. ຍັງຕ້ອງການປະມານ 100 ml homemade ຫມາກຫຼື grape ສົ້ມແລະເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ. ຂອງເຄື່ອງເທດໃນສູດນີ້ແມ່ນຫົວຜັກທຽມ obligatory - 1-2 ສິ່ງ. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ອຍຂອງ nutmeg, ໄຄ, ຕົ້ນແດ vanilla, ແລະຕົ້ນແດນີສ໌. A ຄູ່ຂອງຜັກຫອມເພີ່ມ tinge ຂອງຄວາມສົດເປັນ.

ໃນຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນພຽງພໍທີ່ຈະພຽງແຕ່ 500 ມລຂອງນ້ໍາເປັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພື່ອທົດແທນນ້ໍາໃນ ນ້ໍາຫມາກໂປມ, cider ຫຼື ຫມາກໂປມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ.

ການກະກຽມ

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຕັດຜັກແລະຫມາກໂປມ cubes ກາງຂະຫນາດຂອງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສົ້ມແລະສະຫງວນເວລາຂອງເຂົາເຈົ້າໃນແຕ່ລະໄລຍະ 10 ກວນກັບຂະບວນການ pickling ແມ່ນ uniformly. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ຫມົດກໍານົດຂອງພວກເຮົາຖິ້ມທັງຫມົດໃນ sieve ເປັນທີ່ຈະລະບາຍແລະໃຫ້ສົ້ມ. ໃນເວລານີ້, ການຕົ້ມນ້ໍາທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ພ້ອມສັນຍານການເລື່ອນຫນ້າດິນຂອງ stud ໄດ້. Apple ແລະຄວາມຫນັກຫນ່ວງຜັກໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມ compote Austrian ໃນໄລຍະນາທີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ 7 ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ແລະຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູໄດ້.

ບໍລິການ

ໃຫ້ບໍລິການ Austrian ຜັກແລະ compote ຫມາກໂປມ chilled. ປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງກວ້າງຕ່ໍາ. ຊຸດແລະແວ່ນຕາ, ແລະຈອກ. ໂດຍນີ້ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາ slush dessert ບ່ວງ, ໂລຫະຫຼື porcelain.

compote Austrian ດີໄດ້ດີມີ pastries, puddings, ຫານປະເພດເມັດຫວານ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບແລະຖ້ວຍຊີ້ນ, ລວມທັງເກມ. ທ່ານສາມາດເສີມເຄື່ອງດື່ມນີ້ຊີ້ນຫມູຕົ້ມ, baked ມ້ວນຊີ້ນ, sausages homemade. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!