ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານໂປດຝຣັ່ງ - ແກງ crayfish

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າພຽງແຕ່ກະປູແມ່ນມີລົດຊາດເປັນແຍກຕ່າງຫາກ ຂອງຂົບຄ້ຽວເບຍ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຜິດພາດເລິກ. ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສະຫລຸບ - ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວ. ເຊັ່ນແກງ crayfish -. ມັນເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຢູູ່ທີ່ສຸດແລະສຸຂະພາບຫຼາຍ ແນ່ນອນວ່ານັກຊິມຈິງຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດລົດຊາດຂອງແກງໄດ້.

ອາຫານ exotic ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກປະເທດຝຣັ່ງ. ແລະສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວປະດັບຕາຕະລາງຂອງພົນລະເມືອງອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ. ມັນມີມູນຄ່າພະລັງງານສູງ, ອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດການຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເຖິງວ່າຈະມີມູນຄ່າທາງໂພຊະນາສູງ, ມັນແມ່ນຕ່ໍາຫຼາຍໃນພະລັງງານ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາມີຄວາມຫມັ້ນໃຈສາມາດເວົ້າວ່າອາຫານແມ່ນອາຫານໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສູດໄດ້.

ແກງກຸ້ງມັງກອນ: ສູດກ່ຽວກັບ curdled

ອົງປະກອບຂອງງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເວົ້າວ່າງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕ້ອງການ: 15 ຕ່ອນຂອງ crayfish ສົດ, ຈອກຂອງນົມສົ້ມ, ແປ້ງ (50 g), ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ສອງໄຂ່ໄກ່, ຜັກທຽມ (ສີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ), pepper ສີດໍາ, ມັນຝະລັ່ງ (ຮາກສອງ), ເກືອແລະ parsley.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບຕົ້ມຂອງກະດູກສັນຫຼັງນ້ໍາ, ໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເອົາຮອຍທພບ, ຄໍແລະກະດອງ. ເມື່ອຍ broth, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃນມັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຊີ້ນທີ່ແຍກອອກຈາກຫອຍໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາຊຸບ, ບ່ອນທີ່ມັນຕົ້ນ, ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ. sauteed ແປ້ງທີ່ມີໍາມັນເບີ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງແລະປ່ຽນເປັນແຊ່ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ໃນນ້ໍາຊຸບງາມໂຍເກີດ, ການຂັບລົດໄຂ່ໄດ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະ parsley. ໂດຍວິທີນີ້ເປັນມະເຮັງແກງກັບຕົ້ມແລະປິດ. ໃຫ້ເປັນນາທີືນ ໆ , ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ສີນ້ໍາຕານ.

ແກງ crayfish ສີ

From goodies ດັ່ງກ່າວມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະປະຕິເສດ. ເສດຖະສາດວ່າທ່ານສອບຖາມໃນປັດຈຸບັນ. ຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້: 20 pcs. crustaceans ຈອກ whipping ສີຄີມ flour ບ່ວງ, ສອງ yolks ໄຂ່, ນໍາເລັ່ນ (10 g), ຫນຶ່ງ bulb, ຫົກລິດຂອງແຫຼວ. ເຄື່ອງເທດ: fennel, celery, pepper ແລະເກືອ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມນ້ໍາ, ເກືອມັນຈະພົ່ນທັງຫມົດ dill ກ້ານໃບແລະນ້ໍາສັດ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ. ມີ crayfish chilled ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຫອຍໄດ້, ຂາທັງຫມົດແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບ microwave ເປຈົນກ່ວາ crisp. ການມະຫາຊົນໄດ້ຖືກແປງຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນໄດ້.

ໃນ skillet ເປັນ passeruem celery ຟັກແລະຜັກບົ່ວໃນການປະສົມຂອງນ້ໍາມັນສີຄີມແລະຜັກ. ເມື່ອຜັກໄດ້ມາເປັນສີທອງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ນໍາເລັ່ນ, ຝຸ່ນຈາກໄຍແລະ flour. ມະເຮັງເມື່ອຍ broth ຈະບໍ່ງາມມະຫາຊົນຜັກ, ທໍລະມານເພາະເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ສະພາບຄ່ອງຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງໃນຈໍານວນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມໄດ້. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນນ້ໍາຊຸບ blender, ເພີ່ມສີຄີມ, ບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນດ້ວຍໄຂ່ yolk, ແກງ crayfish ຕົ້ມ. ການອາຫານສໍາເລັດແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຍອະນາໄມຂອງຊີ້ນແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ໄດ້ພະຍາຍາມຄັ້ງ, ທ່ານຈະໄດ້ຫຼຸດລົງໃນຮັກທີ່ມີມັນຕະຫຼອດໄປ.

ແກງເຢັນ ຂອງ crayfish ກ່ຽວກັບ kvass

ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະອະທິບາຍວ່າອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ. ບໍ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໄປໂດຍອົງປະກອບຂອງຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວນີ້, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດມາເຕົ້າໂຮມຢ່າງສົມບູນກັບແຕ່ລະຄົນອື່ນໆແລະໃຫ້ລົດຊາດ stunning. ການໃຊ້ເວລາ: kvass ລິດ, ແຕງ (3-4 pcs.), 10-15 ເປັນມະເຮັງ, ສາມໄຂ່ຕົ້ມ, ສີຄີມ (ສອງຮ້ອຍກຣາມ), brine ແຕງ (150 ມລ), horseradish, ເກືອແລະ feathers chives.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການແຕງສະອາດປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ສົ້ມແກມສີຄີມສົມທົບກັບ kvass ເຂົ້າຈີ່, ແຕງ pickle ແລະງາມຫຼາຍກວ່າພືດຜັກ. ເອົາປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ການຕົ້ມສັດນ້ໍາ.

ລົງໄປໃນເນື້ອໄດ້ຫັນອອກອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາແລະເຜັດ, ແຕ່ງກິນມັນ c lots ຂອງ dill ແລະເກືອ. ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມານີ້ບໍ່ສາມາດ spare, ເປັນກາບແຂງປ້ອງກັນ penetration ຂອງເກືອ. ບາງວາງໃນແຊ່ໄດ້ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ pepper.

ອະນາໄມຊີ້ນຈາກການແກະແລະຟັກໄດ້. ໃຊ້ເວລາອອກໃນ brine ແຕງ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນການເປັນມະເຮັງຈອກ crumbled, minced ຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນໄຂ່, ຜັກບົ່ວຟັກ, ກະຕັນຍູ horseradish, ເກືອແລະ pepper - ດັ່ງກ່າວໃນເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ງາມແກງເຢັນຂອງ crayfish ໃນແຕ່ລະບໍລິການ, ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະສົ້ມແກມສີຄີມ.

ແກງປາ

ແກງ Peerless ເປັນຢ່າງສູງທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະ satiety. ໃຫ້ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: (. 6 pcs) ເປັນ walleye pound (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາປາກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ), ສິບຕົວຂະຫນາດນ້ອຍ, ສອງນາວ, ຫມາກເລັ່ນສົດ, ສອງຜັກບົ່ວ, carrots, ຜັກທຽມ (ສາມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ), ມັນຝະລັ່ງ (ສາມຮາກ) . ນອກຈາກນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສອງໄຂ່, ເຂົ້າ (50 g), pepper ສີແດງ, ເກືອ, parsley ແລະ dill.

ອາຫານເລິກງາມປະມານສາມລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕ່ອນຊັ້ນເຂດຮ້ອນນ້ໍາ, ມະເຮັງ, ມັນຝະລັ່ງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ, ທັງຫມົດຜັກທຽມ, ແລະວົງ carrot ຫນຶ່ງນາວລ້າງ - ຕົ້ມ 15 ນາທີ. ເອົາກະປູ, ເອົາປະຈໍາຕະກູນຂອງເຂົາເຈົ້າ - ຊີ້ນເພື່ອໄດ້ຮັບການເລື່ອນ, ແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນ rind ເປັນ broth ໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນ.

ໃຊ້ເວລາເປັນ cauldron ໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຜັກບົ່ວຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ diced ໃນມັນ. ໃນການເພີ່ມຜັກທີ່ມີເກືອ, pepper - simmer, ການຄຸ້ມຄອງສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ຕົ້ມເພື່ອຜ່ານ sieve ເປັນໄດ້.

ການ broth ປາ ງາມມັນຕົ້ນ, mashed ເລັ່ນຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ທຸບຕີແລະນ້ໍານາວ. ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມການປະສົມໄຂ່ຢູ່ສະເຫມີຈື່ຈໍາທີ່ຈະກວນສະພາບຄ່ອງດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດັດ by ກົດ. ແກງກຸ້ງມັງກອນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວໄຟແລະອົບອຸ່ນເຖິງ 40 ອົງສາ. ບາງສ່ວນໃຫ້ເອົາຢາພື້ນຟັກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ zest ນາວ.

ແກງກັບ crawfish ແລະເລັ່ນ

ຕໍ່ກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 10 crayfish, ແຕງ, ເວີສີດໍາ, pitted (7-8 pcs.), ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ສົ້ມ (ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່), ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຜັກຫຼືນ້ໍາ olive, basil, pepper ສີດໍາແລະເກືອ.

ຖືຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເອົາ peel ໄດ້ພວກເຂົາແລະ grind ໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານທີ່ມີ basil, ສົ້ມ, ນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດ. ການປະສົມແມ່ນ cooled. crayfish ປຸງແຕ່ງທີ່ມີ dill - ເມື່ອຍ broth. ເອົາແກະມາຈາກຄໍໄດ້.

Fry ຟັກຜັກບົ່ວ. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, olives - ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ໃນນ້ໍາຊຸບມະເຮັງທີ່ຈະປ່ຽນທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບ (ເລັ່ນອັນບໍລິສຸດ, ແຕງ, ຜັກບົ່ວ, olives, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຊີ້ນ) ແລະຄວາມຮ້ອນ. Decorate ແກງກັບຫາງ crayfish ກັບ sprig ຂອງ basil ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວເປັນໄດ້. ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດແລະມ່ວນຊື່ນຖ້ວຍການກະກຽມ!