ໄກ່ເຫັດ - ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ

ໄກ່ເຫັດມີພຽງແຕ່ຊື່ຕົ້ນສະບັບ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ວິທະຍາສາດເອີ້ນວ່າ caps ແຫວນໄດ້. ປະເພດຂອງເຫັດນີ້ເປັນປົກກະຕິຕົ້ນຕໍສໍາລັບປ່າໄມ້ພູເຂົາແລະຕາມຕີນພູ. ເຕີກ pribolotnik rozites ສີຂາວເຮັດໃຫ້ມືດມົວ ... ທັງຫມົດນີ້ - ຊື່, ຊຶ່ງຫມາຍເຖິງ popularly ເພື່ອເປັນໄກ່ເຫັດ.

ຄໍາອະທິບາຍ

ພວກເຂົາເຈົ້າມາຢູ່ໃນປະເທດເອີຣົບຊະນິດຂອງ rozitesov ສາມາດກິນໄດ້. ຫມວກເຫັດໄກ່ມີເຖິງສິບຫ້າຊັງຕີແມັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອວບນ້ໍາ, ທີ່ມີຝາປິດ kolpakovidnoy, ດັ່ງນັ້ນໄດ້ຮັບຊື່ວິທະຍາສາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາ rolled ລົງແຂບຫລວງແລະສີແກມສີຂີ້ເຖົ່າສີເຫຼືອງຫຼື ocher. ອອ່ນ "ໄກ່" - ການປູກເຫັດ, ຮູບພາບທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຂົາເຈົ້າຄ້າຍຄືກັນຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ cortinariaceae ໄດ້, ການຂະຫຍາຍຕົວມີການກະຈາຍຝາຄອບຊົງກົມຫຼືຮູບໄຂ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄ່ອຍໆກາຍເປັນແບນທີ່ມີສູນກາງຂຶ້ນ. ໃນຜູ້ໃຫຍ່ pribolotnikov ຫຼື Turks ເນື້ອຫນັງຂອງປາແລະ flabby, ສີຂາວໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເປັນສີເຫຼືອງຕໍ່ມາ.

ຮູບລັກສະນະ

ໂດຍທົ່ວໄປ, ໄກ່ເຫັດ, ຮູບພາບແລະຄໍາອະທິບາຍຂອງຊຶ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ cortinarius ທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ສຸດ, ຄິດວ່າໃນເມື່ອກ່ອນຈະສະມາຊິກຂອງຈໍາແນກຊະນິດ. almond ຮູບ spores ຕຸ່ມຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຄືກັນກັບໃນອະດີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄກ່ເຫັດບໍ່ມີ veil pautinchatoy ລະຫວ່າງແຂບຂອງຫລວງແລະລໍາຕົ້ນໄດ້. ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນແລະທີ່ຕິດແຫນ້ນກັບຄວາມຍາວກັນ.

ຂາໃນຕົວແທນນີ້ rozitesov ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຮູບຮ່າງເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ຢູ່ສ່ວນກົກຫນາແຫນ້ນກັບດ້ານເສັ້ນໄຍໄຫມທີ່ຫມັ້ນຄົງ.

ສະຖານທີ່ໃນການແຈກຢາຍ

ໄກ່ເຫັດ, ຮູບພາບທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບບາງຊະນິດຂອງ voles, ເຊັ່ນ: ຮູບແບບຕົ້ນຫຼື rigid mycorrhizae ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີຊະນິດຕົ້ນໄມ້ coniferous, ເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ oaks ແລະ birch ພວກເຂົາເຈົ້າພົບເຫັນບໍ່ຫນ້ອຍ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງວົງເທດຂອງພວກເຮົາພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເກັບກໍາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບພື້ນທີ່ mossy ໃນໄມ້ແປກຫຼືປ່າປະສົມ.

ໃນເຂດພູເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນໃນລະດັບຄວາມສູງຂອງສອງພັນແມັດ. ສ່ວນໃຫຍ່ໄກ່ເຫັດທົ່ວໄປໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກແລະເບລາຣຸດ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຢູ່ທົ່ວໄປຫຼາຍໃນເຂດປ່າທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຂອງ Central ລັດເຊຍກ່ຽວກັບ zolistyh ແລະ podzolic ປະເພດດິນ. ເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການທີ່ຈະແກ້ໄຂໃນ ຫີນ, ແຕ່ມັກຈະຖືກພົບເຫັນໃນ coniferous ບໍລິສຸດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີພໍສົມຂອງຄວາມຊຸ່ມແລະມີທັງຫມົດສະພາບການມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍພັນແລະການຂະຫຍາຍຕົວ.

ໃນເວລາທີ່ການເກັບ

ແນ່ນອນວ່າ, ນີ້ rozitesov ຕາງຫນ້າສາມາດເວົ້າໄດ້ສະໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມ. ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າເນື່ອງຈາກການນິຍົມຂອງດັ່ງກ່າວມີບົດບາດສໍາຄັນມີຄົນຫຼິ້ນໂດຍບາງສ່ວນຂອງ resemblance ຂອງຕົນໃນການເຫັດມີພິດໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມເຫັດເຫລົ່ານີ້ອາດຈະກັບຄືນໄປປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກລະຄັງແຫວນ.

ໄກ່ເຫັດຄົ້ນຫາເລີ່ມຕົ້ນໃນກາງເດືອນສິງຫາ. ລະດູການສາມາດຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງເດືອນຕຸລາ. ໂດຍສະເພາະແທ້ຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້ພຸ່ມໄມ້ຂອງ blueberries ແລະ cranberries. ຫຼັງຈາກການປິດການເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມັນເກືອບຫມົດ zapolonyayut ວາງການຂະຫຍາຍພັນຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນກຸ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່. ແລະອີກຄວາມຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ໄກ່ຈໍານວນການຂະຫຍາຍຕົວພຽງແຕ່ໃນພື້ນທີ່ສີຂຽວ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫັດສີເທົາ

ຫຼາຍມັກແຟນໄກ່ເຫັດໍາຂອງຈົວ "ການລ່າສັດງຽບ" ແມ່ນປະຕິບັດເປັນ inedible ແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອໂຄງຮ່າງການຂອງທ່ານ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນແທ້ໆບໍ່ໄດ້ເປັນຄວາມຈິງ. ຜູ້ຕາງຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ rozitesov ຂຶ້ນກັບກຸ່ມສີ່ໃນລັກສະນະອາຫານຂອງຕົນ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຕົ້ມແລະເກືອ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີກິ່ນຫອມເຫັດ exquisite ຫຼາຍແລະລົດຊາດ exquisite.

ກັບຕ່າງປະເທດ ຫມວກວົງແຫວນ ຫລືໄກ່ແມ່ນຫຼາຍ reminiscent ຂອງ toadstools ສີເທົາ. ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈໍາແນກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກໃນຍຸກສຸດທ້າຍ. ພຽງແຕ່ໂຄງການຂຸດຄົ້ນດ້ານໃນຂອງຫລວງໄດ້. ມີແຜ່ນມີສີເຫຼືອງແລະສີນ້ໍາຕານທໍາລາຍ. A ຄຸນນະສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫັດແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ທຸກເພດທຸກໄວມີຄວາມສະເຫມີສີຂາວບໍລິສຸດ.

ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນໂຄງສ້າງຂອງຂາແມ່ນ. ປະການທໍາອິດ, ມັນເປັນວົງແຫວນ, ຕັ້ງຢູ່ພຽງແຕ່ຕ່ໍາກວ່າຫລວງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນມີນ້ໍາສຽງສີສໍາລັບເຊື້ອເຫັດໃນ. ເລັກນ້ອຍຂ້າງເທິງມີເກັດສີເຫຼືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ນອກຈາກນີ້, ຂາຕ່ໍາກວ່າວົງການ thinner ກວ່າເທິງນັ້ນ.

ເຫຼົ່ານີ້ເຫັດໄກ່ມີລົດຊາດ

ວິທີການປຸງຫລວງແຫວນ, ທຸກຄົນບໍ່ຮູ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຄຸ້ນເຄີຍກັບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພິຈາລະນາວ່າໃນຮູບແບບຂອງຂົ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນຫນ້າຮັກເປັນພຽງແຕ່. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນໄກ່ masterpiece culinary ໄດ້ອະນາໄມແລະ rinse ຢ່າງລະອຽດ. ແມ່ບາງຄົນມັກຕົ້ມທໍາອິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ຕໍ່ມາ, ຄົນອື່ນມັກສີນ້ໍາຕານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາສົດ. ແນວໃດມີເຊື້ອເຫຼົ່ານີ້ - ເລື່ອງຂອງລົດຊາດເປັນ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີໂດຍສະເພາະໃນ batter ໄດ້ຈາກ flour, ໄຂ່, mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອາບນ້ໍໄກ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະເຮັດໃຫ້ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນ, ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຮ້ອນນ້ໍາ sunflower. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - ປະມານຫ້າຫລືເຈັດນາທີ.

ການກະກຽມສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນກິນທັນທີ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເຫັດໄກ່, ຮູບພາບຂອງຊຶ່ງຮ່ອງ resembles ແມງວັນສານຮ່າຍທະເລເຊັ່ນ: ຊີ້ນໄກ່ເຈັບ.

ບັນຈຸກະປ໋ອງ

Caps ແຫວນການເກັບກູ້ລະດູຫນາວຫລາຍວິທີ: ພວກເຂົາເຈົ້າແລະແມ່ນ marinated ແລະເກືອ, ແຕ່ມັນຄວນຈະມີຄວາມສົນໃຈທາງເລືອກດອງພິເສດ. ລົດຊາດຂອງເຫັດເຫລົ່ານີ້ acquires ຄວາມຄົມຊັດແລະການສະແດງອອກ, ເຊິ່ງແມ່ນ manifested ໃນປາກຟອງເລັກຫນ້ອຍແຫຼມ.

ສູດດັ່ງກ່າວ, ໂດຍທີ່ດອງໄກ່, ງ່າຍພຽງພໍ: ຫນຶ່ງກິໂລເຫັດຈະຕ້ອງ sixty ກຼາມຂອງເກືອ, peppercorns ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ - ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງ horseradish, ຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເມັດ mustard ແລະ dill.

ເຫັດສະອາດລວກໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມທີ່ຕົ້ມສຸກ, ປຸງແຕ່ງໃນອັດຕານຶ່ງບ່ວງຂອງເກືອຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາສໍາລັບການຫ້າຫຼືສິບນາທີໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າ recline ໃນ sieve ເປັນ, ການລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເດັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນເຫັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເກືອຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບສໍາລັບການຫມັກ. ການມະຫາຊົນແມ່ນໄດ້ກວມເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ຜ້າທີ່ສະອາດ, ເຊິ່ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງພັນໄມ້ຫລືແຜ່ນຫນຶ່ງ, ແລະກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ yoke ໄດ້. ເຫັດ kvass ຈາກຫ້າຫາສິບມື້, ໂດຍອີງຕາມອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນໄປໃນທະນາຄານແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.