ເຮົາ | SeaLifeBase | ຫຼັກສູດທີສອງຂອງຊີ້ນ

ດີ, ຜູ້ທີ່ລະຫວ່າງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຕ້ອງການຊີ້ນ? ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າອ່ານຫຼາຍທີ່ສຸດເປັນຄົນຮັກຂອງຖ້ວຍຊີ້ນ, ສະນັ້ນເຮົາ | SeaLifeBase | ສອງ ຖ້ວຍຊີ້ນ ມີຄວາມສົນໃຈເກືອບຫມົດທຸກຄົນ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມ ອາຫານຊີ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ມັນເປັນລູກແກະ, ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ, ຫຼືບາງທີເຮັດຊີ້ນຂອງ "exotic" ສັດ (ຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍຄວາມວ່າຊີ້ນຂອງຫມູປ່າ, ກວາງຊະນິດໃຫຍ່, ແລະອື່ນໆ) ໄດ້. ດີ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນເຂດຊົນນະບົດແລະເຮັດແລະຈະປະຕິຊີ້ນ.

ປະການທໍາອິດ, ມັນບໍ່ຄວນມີກິ່ນຫອມ, ໂດຍສະເພາະ, ມີຊີ້ນສົດເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ (ຍົກເວັ້ນອາດຈະຊີ້ນແກະ, boars, ແບ້ - ພວກເຂົາເຈົ້າມີກິ່ນ peculiar). ສອງ, ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສີຂອງຊີ້ນ, ຊີ້ນຫມູແມ່ນຄວາມນຶກຄິດ rosy, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ - ສີແດງທີ່ມີເສດສີມ່ວງ, ລູກແກະຂອງ - ສີ brick ສີແດງ. ແລະ thirdly, ກົດລົງໃນຊີ້ນ - ເປັນລັກຍິ້ມເຖິງແກ້ມ, ເຊິ່ງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຜົນມາຈາກການກົດນິ້ວມື, ຄວນ crack ລົງ. ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກເອົາຊີ້ນສົດໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດ ສໍາລັບຫລັກສູດຕົ້ນຕໍ ຂອງຊີ້ນ ໃນການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງ.

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມາເຂົ້າໄປໃນຫົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ - dumplings ກັບຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງ. Mantis ແມ່ນຫຼາຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ dumplings, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຮັກປິດຄີຫຼັງ manta, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປີດ. ສໍາລັບການທົດສອບຂອງພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ 1 ໄຂ່, 100 ມລຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາຜັກບ່ວງ flour ຈອກອາຍແລະເກືອ. Knead dough ໄດ້, ເປັນ dumplings - ເຢັນຈະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດມ້ວນອອກ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຖ້ວຍຕົ້ນຕໍຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີຊີ້ນມີການນໍາໃຊ້ຂອງການທົດສອບໄດ້.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 3-4 ມັນຝະລັ່ງຖຸດິບ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ pomyasnee, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນຫນ້ອຍແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນຫຼາຍ), 400 ກຼາມຂອງບ້ານ minced (1/2 ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະ½ຂອງຊີ້ນຫມູ), ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ pepper ເປັນທີ່ຕ້ອງການ. ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວຟັກ. ສົມທົບທັງຫມົດທີ່ມີຊີ້ນ minced, ເກືອແລະປົນກັນ. Fry stuffing ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນຈະຕ້ອງມີວັດຖຸດິບ, ສະນັ້ນລົດຊາດຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດີກວ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນອອກ dough ຈາກມີນ້ໍາຢູ່ໃຈກາງຂອງ stuffing ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ zaschipyvaem ແຄມດັ່ງນັ້ນດ້ານເທິງການເປັນຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ. Mantis ວາງໄວ້ໃນ steamer ຫຼື mantyvarku, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຄອມ. ໃນເວລາທີ່ dumplings ແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ, ສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຕາຕະລາງຈໍາເປັນຮ້ອນ. ຂ້າພະເຈົ້ານອກຈາກນັ້ນລະດູການທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ delicious insanely. ສູດດັ່ງກ່າວທີ່ສອງຂອງຊີ້ນ ແມ່ນດີເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະສາມາດອາຫານໃນຄອບຄົວທັງຫມົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງດັ່ງກ່າວຈຶ່ງເປັນໂອຖ້ວຍຊີ້ນເຊັ່ນ: ໄກ່ກັບ pepper ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ລົດຊາດທີ່ດີແລະມີຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດພຽງແຕ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສູດແມ່ນ reminiscent ຂອງ ragout ກັບຜັກແລະຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ປໍຂອງໄກ່, ເປັນ pepper ສີແດງຫວານ, ສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄູ່ນ່ຶຂອງມັນຕົ້ນ, ວັດຖຸດິບ, ເປັນຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ (ຫົວຜັກທຽມຜັກພຽງພໍ), ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕາຕະລາງສີຂາວ 100 ml, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການ.

ເຕົ້ານົມໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ກັບນ້ໍາເປັນ, fry ເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ pepper, fry ສອງສາມນາທີ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ stir. ຕໍ່ໄປ, ງາມແລະເຫລົ້າໄດ້, ມັນຢ່າງສົມບູນ softens ຕ່ອນຊີ້ນພຽງແຕ່ຈະ melt ໃນປາກຂອງທ່ານ. A stew ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະເລັ່ນ diced. ຜັກທຽມໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບຖ້ວຍພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ພ້ອມ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ການກະກຽມຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຮັດໃຫ້ອາຫານສໍາເລັດໃນການເປັນແຜ່ນ, decorate ກັບ greenery ງາມແລະບໍລິການ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຂອງຊີ້ນຈະໄດ້ຮັບຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາຖ້ວຍຜັກທໍ່ນັ້ນແຕ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີການຜະລິດແລະມີລົດຊາດ.

ໃນທົ່ວໂລກພ້ອມອາດຈະບໍ່ເຫັນມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າທຸກປະເທດແລະເຖິງແມ່ນວ່າຄອບຄົວ - ປະເພນີຂອງເຂົາເຈົ້າ ສູດ ປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນສູດສໍາລັບຫລັກສູດຕົ້ນຕໍຂອງຊີ້ນດັ່ງນັ້ນແຕກຕ່າງກັນແລະຈໍານວນຫລາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຢ້ານກົວທີ່ຊີວິດທັງຫມົດສໍາລັບການນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ.