18 ເຊຟທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ເອີ້ນວ່າອາຫານສຸຂະພາບທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າກະກຽມຢູ່ເຮືອນ

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຜັກດິບເທົ່ານັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານສຸຂະພາບ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຫມາະສົມກະກຽມອາຫານ, ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຍັງຄົງ. A chef ດີທີ່ຮູ້ຈັກຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບໂລກທັງຫມົດ.

ຜັກກະລໍ່າປີ COLESLAW ກັບພີແຄນແລະ cherries ແຫ້ງຈາກ Wenner ລູກາ

"ມັນເປັນແທ້ງ່າຍດາຍແລະໄວອາຈົມ COLESLAW, ຊຶ່ງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ແລະອົງປະເສີດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍ, ແລະຄວາມຈິງແລ້ວໃນເວລາຂອງມື້ໃດ. ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະທົດແທນການ Aiolis sauce, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນົມສົ້ມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນສະບັບພາສາສຸຂະພາບ. "

Dorado, ປີ້ງຍັງມີຫມາກມ່ວງຈາກ Andrew Zimmern

"ມັນເປັນອາຫານງ່າຍດາຍ marinated ໃນນ້ໍາຫມາກນາວປາ Dorado ແລະຫມາກມ່ວງຫວານແລະສົ້ມມີທັງຫມົດອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຄວນຈະຖືກເອົາເຂົ້າໃນອາຫານທ່ຽງຮ້ອນສົດ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ມີເຂົ້າແລະສະຫຼັດຫຼື tortillas. "

Rolls ກັບໄກ່ແລະຜັກກາດຫອມຈາກ Chrissy Teigen

"ທີ່ໃຊ້ເວລາຂ້າພະເຈົ້າກະກຽມອາຫານນີ້ທຸກ, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີໄປຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ. ມັນເປັນ hearty ເປັນ, ສຸຂະພາບແລະ delicious incredibly. "

ສີຄີມກ້ອນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ acai ໂດຍ Andrea Correale

"ສີຄີມກ້ອນຂອງ acai ແມ່ນສົດຊື່ນ, ມີລົດຊາດຫວານທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດກິນອາຫານມັນບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດ. ມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຫວານມີລົດຊາດຫວານທໍາມະຊາດອື່ນໆເຊັ່ນ້ໍາເຜີ້ງ (ຫຼືດອກໂຄມນ້ໍາຫວານສໍາລັບຜັກ), ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະຫມາກໄມ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ, ໄຂມັນຫົວໃຈ, ສຸຂະພາບແລະ antioxidants, ສະນັ້ນທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດມີຄວາມສຸກສີຄີມກ້ອນນີ້ໃນມື້ຮ້ອນຕໍ່ໄປ. "

ປາແຊນມອນກັບ rosemary ແລະຜັກທຽມຈາກ Michael Simon

"salmon ນີ້ແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ foil, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍແລະສຸຂະພາບ (ແລະໂຮງຮຽນ). ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫນຶ່ງສາມາດ individualized ບາງສ່ວນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານບໍ່ຢາກ rosemary, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໃຫ້ມັນຂຶ້ນຫຼືທົດແທນການ parsley ໄດ້. ຊີ້ນແລະຜັກຍັງສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດຫນຶ່ງ. "

Tahitian ຂົ້ວຜັກ porridge Farro ຈາກ Bruce ຄາລະມານ

"ຂ້າພະເຈົ້າຮັກສູດນີ້ Tahitian ຜັກ, ເປັນອາຫານນີ້ແມ່ນສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ວ່າທາງເລືອກທີ່ hearty ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຜັກຫວານດີໄດ້ດີມີ Farro porridge ເຜັດຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນ vegetarian, ສະນັ້ນມັນເປັນເຫມາະສົມສໍາລັບການທັງຫມົດ. "

salsa ສົດ verde Brian Malarki

"ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນ Austin ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມນະຄອນເປັນມັກຈະເປັນໄປໄດ້. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າຮັກ tacos ແລະ bacon ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ບາງຄັ້ງທ່ານເລືອກທີ່ຈະເປັນສະບັບພາສາສີມ້ານ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອອກຈາກແລະພາດອາຫານຈາກ Austin, ຂ້າພະເຈົ້າກະກຽມເປັນ verde salsa ງ່າຍດາຍ, ທີ່ pleases ໄດ້ຄວາມສົດແລະປຸງລົດຊາດຂອງສະຫມຸນໄພໃນທ້ອງຖິ່ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກິນອາຫານ salsa ທີ່ມີຂະຫນົມປັງປິ້ງໄຂ່. "

ສະຫຼັດ ol Pok ໂດຍ Vonnie Lee

"ເນື່ອງຈາກວ່າສູດນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບກິດຈະກໍາຫນຶ່ງຂອງການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງລັບເທວະດາວິກຂອງ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫຼມເປັນ, ຕ່ໍາ, ພະລັງງານແລະອາຫານຕ່ໍາທາດແປ້ງ, ທີ່ຈະເປັນການເຫມາະສົມສໍາລັບປະເພດຂອງກໍລະນີນີ້. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເລືອກເອົາເປັນຄລາສສິກຮາວາຍທີ່ມີສາຂາຫມາກນາວເລັກນ້ອຍ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເດືອນ summer ຮ້ອນ. "

ປີ້ງ Octopus from Raul Correa

"ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືຊອງນຸ້ມ, crispy ເປັນ, octopus ປີ້ງຢ່າງສົມບູນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ vinaigrette ນາວທຽມສົດຊື່ນແລະລຽບຄືເສັ້ນໄຫມ hummus ຫມາກຖົ່ວດໍາ".

zucchini Baked ມີ couscous Israeli ຈາກ Molli Makkuk

"ນີ້ແມ່ນອາຫານງານບຸນທີ່ສົມບູນແບບ combines ສາມ Superfood: zucchini, ເທດສະວິດ chard ແລະ pomegranate, ເຊິ່ງແມ່ນປະກອບດ້ວຍການ couscous Israeli. ອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດປະທັບໃຈຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານ. "

Oatmeal ມີຫມາກພ້າວແລະມ່ວງຫິມະພານຈາກ Katrina Bowden

"ຂ້າພະເຈົ້າຮັກເຂົ້າໂອດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຊ້ເວລາມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຂ້າພະເຈົ້າປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫມາກໄມ້, ຫມາກພ້າວແລະແກ່ນ chia, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນ delicious ເປັນສຸຂະພາບ. "

curry ສີຂາວທີ່ມີປາຈາກ Sam Talbot

"ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາມາປຸງແຕ່ງຄຸນນະພາບ curry, ແລະບໍ່ມີຫຍັງທີ່ດີກວ່າໃນກໍລະນີນີ້ກ່ວາ curry ສີຂາວກັບປາ. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນເປັນ curry ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ຈະມີລົດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະມັນແມ່ນເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຂົ້າ. "

ສະຫຼັດສາລີກັບຜັກຮາກຈາກພາກໃຕ້ Linton Hopkins

"ອາຫານນີ້ໄດ້ເກີດມາ, ໃນເວລາທີ່ພັນລະຍາ, Gina ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກາຍເປັນຜັກເປັນເວລາຫົກເດືອນ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຄິດກ່ຽວກັບວິທີການສ້າງອາຫານທີ່ສົມບູນແບບໂດຍບໍ່ມີການທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ. ນີ້ອາຫານງ່າຍດາຍແລະມີສຸຂະພາບ, ໂດຍອີງໃສ່ຫານປະເພດເມັດແລະຜັກ, ແຕ່ຍັງຈະຕ້ອງພໍໃຈຫຼາຍ. "

hummus ຫມາກຖົ່ວ, ສີດໍາ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດຈາກ Lorena Garcia

"ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີດໍາ Hearty ແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາຮູບແບບບໍລິສຸດທີ່ມີວາງງາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຈະສ້າງນີ້ hummus ທີ່ປະເສີດ."

ຕັດແລະການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການ cod ໂດຍ Stuart O'Keefe

"ປະຊາຊົນມັກຈະຖາມຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປາໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງບໍ່ທີ່ໄດ້ຮັບຍາວທີ່ໃຊ້ເວລາ. ຄໍາຕອບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ: ການນໍາໃຊ້ອາວຸດລັບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ - ເຈ້ຍສໍາລັບ baking ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນປາໃນເອກະສານທີ່, ທ່ານບໍ່ສາມາດຈະຢ້ານກົວວ່າມັນຕິດ, ສະນັ້ນສະອາດຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເປັນເລື່ອງງ່າຍ. ນອກຈາກນີ້, ເອກະສານທີ່ຍັງຄົງຮັກສານ້ໍາປາແລະປຸງລົດຊາດ. ທໍາມະຊາດກໍຍັງເປັນວິທີທີ່ສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ຫນັງສືແຕ່ງກິນປາແລະພືດຜັກຫນື້ງ. ຍັງມີມູນຄ່າບອກວ່າປາຫໍ່ໃນເຈ້ຍ - ເປັນສິນລະປະ ".

ອາຫານເຊົ້າ Strawberry ໂດຍ Chris Ford

"ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະສ້າງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບອາຫານ. ປະເພດຂອງ dessert, ແຕ່ພຽງແຕ່ສີມ້ານແລະສຸຂະພາບກ່ວາ desserts ທີ່ສຸດ. ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນສໍາລັບແຂ້ວເລ່ືອຫວານທີ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໃນຕອນເຊົ້າ, ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີການຄວາມຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຜິດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນລວມສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດເຊັ່ນ: vanilla ແລະນົມສົ້ມກເຣັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຫມາກໄມ້ສົດ. "

ອາຫານທີ່ມີຊີ້ນເຢັນແລະສີຄີມ sauerkraut ຈາກ Maykla Galliny

"ການເຮັດວຽກກັບໄຟ - ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີການຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຫ້ໄຟທີ່ພຽງແຕ່ສໍາຜັດສ່ວນປະກອບສໍາ, ມັນເປີດເປັນທັງຫມົດໃຫມ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະໂຄງສ້າງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນໄລຍະເຊັ່ນ: ຖ່ານຫີນຮ້ອນ - ເປັນວິທີການ primitive ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການດົນໃຈມາຈາກອາຫານອາເຈນຕິນາ, ບ່ອນທີ່ຖ່ານຫີນຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າທໍາອິດໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດແນວໃດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີກະລໍ່າປີ, ຂ້າພະເຈົ້າ liked ຈືນໃນການເປັນ layer ເທິງ crisp ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນຍັງສົມບູນຜັກກາດຂາວແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ຄູ່ຜົວເມຍ, ແຕ່ການທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງຄວັນຢາສູບໄດ້. ຄວາມຄົມຊັດສີຄີມ sauerkraut ກົງກັນຂ້າມກັບຊີ້ນເກືອແລະສ້າງຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ດີເລີດຂອງການປຸງລົດຊາດແລະຄວາມນິຍົມ. "

ງອກນະຄອນບຸກແຊນກັບ Pomegranate ຈາກ Matt O'Neill

"ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ຈະ surprise ຫມູ່ເພື່ອນແລະສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະທົດລອງທີ່ມີຄລາສສິກ - ແລະທ່ານມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ incredible "!