ຊອກຊີອາຫານ - kupaty ວິທີການແຕ່ງກິນແລະສິ່ງທີ່ຈະກິນອາຫານ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ສູດປະຊາຊົນອື່ນໆສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານຕ່າງໆ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແລະ kupaty - sausages ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີ້ນຫມູ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. ເຫຼົ່ານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນຫນຶ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານ sausages, ທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າຖືກຕົ້ມແລະຂົ້ວແລ້ວ. ແຕ່ບໍ່ທຸກປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນຮູ້ວິທີທີ່ຈະຈືນ kupaty ເພາະວ່າອາຫານນີ້ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກໂກກາຊູສ໌, ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເຕັກໂນໂລຊີສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ.

ຫຼາຍມັກຈະນໍາມາປຸງແຕ່ງ kupaty ສຸດ grill ຫຼືຖ່ານຫີນໂດຍບໍ່ມີການ puncturing ຮູບເງົາທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າວ່າບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມໄຂມັນແລະນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຕ້ອງ superfluous ເພື່ອຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ kupaty ຢູ່ເຮືອນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ fry sausages, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບຫ້ານາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນໃນມັນເປັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກຟັກລະອຽດ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຫອຍໄດ້ປະຕິບັດ Kupat ລໍາໄສ້ຫມູ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກກ່ອນທີ່ຈະ frying. ຕົ້ມປົກກະຕິແລ້ວໄສ້ກອກເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ມີຮອຍແຕກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ພິຈາລະນາວິທີການ stuff kupaty ວິທີການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເຮືອນ.

ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກິໂລຂອງຫມູຫຼືຊີ້ນງົວໄດ້ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາທັງສອງປະເພດຂອງຊີ້ນໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1), ທັງສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫ້າຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ bacon, ເກືອແລະ pepper.

ຫນ້າທໍາອິດ, ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຟັກລະອຽດ, ປະສົມກັບນໍ້າມັນ, ຜ່ານມາໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ stuffing ໄດ້ບໍ່ຄວນຈະແຫ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມການ minced ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper, ແລະມັນແມ່ນດິນໃນ grinder ຊີ້ນເພື່ອບັນລຸເປັນມະຫາຊົນ homogeneous.

kupaty ຕໍ່ໄປ (ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າແລ້ວ), ທ່ານຈະຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ stuffing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາໃນລໍາໄສ້ຫມູ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ດີ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນ minced ກະກຽມໂດຍສິບຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໄປຖີ້ມ knot ເປັນ, ແລະຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໃນລັກສະນະດຽວກັນຈະສືບຕໍ່ທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລໍາໄສ້ໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ kupaty ທໍາອິດທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຂົ້ວໃນແຊ່ຫຼືນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບພືດຜັກ, ເຊັ່ນ: lettuce, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືຜັກ stewed.

ໃນຈໍເຈຍ, ທຸກປຸງແຕ່ງອາຫານຮູ້ ສິ່ງທີ່ kupaty, ວິທີການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະສິ່ງທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ນີ້ sausages ຖືກເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນໄຟເປີດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ nashpiliv ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ skewer ເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, crust ໄດ້ຫັນສີນ້ໍາຕານທອງ, sausage ເຄືອບທີ່ມີຍັງເລັ່ນ. ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ ນ້ໍາ tkemali, ສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ.

ປະຈຸບັນ, ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ ເຮົາ | SeaLifeBase | sausages ຊອກຊີ. ພິຈາລະນາ kupaty ວິທີການແຕ່ງກິນໃນ Imereti.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຢູ່ໃນສະຖານທີ່ກິໂລເປັນກະເພາະລໍາໄສ້ຫມູ, ເປັນກິໂລຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຫມູ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, barberry, ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ, ສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຫົວຜັກທຽມແລະໄຄຕົ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "Tkemali" ຊອດ, pepper ແລະເກືອ.

ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ບໍ່ງາມນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີແລະເຢັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມການຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ຈໍ້າສອງເມັດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ stuffing ແລະ fry ໃນແຊ່ເປັນ. kupaty ພ້ອມຈໍາເປັນຕ້ອງງາມ sauce ແລະ sprinkle ກັບແຫວນຜັກບົ່ວຟັກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມມີຫຼາຍພ້ອມຂອງປະເພນີ ອາຫານຊອກຊີ, ລວມທັງແລະ Kupat. ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າແລະບາບີຄິວເປັນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະເຜົາຖ່ານ, ມັນຈະມີລົດຊາດເປັນເອກະລັກທີ່ໄດ້ຖືກຈົດຈໍາໂດຍທັງຫມົດໃນປະຈຸບັນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຊີ້ນສໍາລັບ sausages ໄດ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງແທ້ຈິງໃດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດເປັນລູກແກະ, ແລະໄກ່, ແລະອື່ນໆ. ຫຼາຍມັກ, ໃນ mince ເພີ່ມເມັດ pomegranate ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sausages ໄດ້ລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມ. ແລ້ວ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, kupaty ມາດກະລຸນາບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນ, ແຕ່ຍັງກັບຫມູ່ເພື່ອນທຸກຄົນລາວ.