Braised ກະລໍ່າປີ, ຜະລິດຕະພັນພະລັງງານ

ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງກະລໍ່າປີເປັນທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ສມັຍບູຮານ. ໄດ້ກ່າວຊ້ໍາຂອງມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຂອງນັກວິຊາການວັດຖຸບູຮານປະເທດເກຣັກແລະ Rome ໄດ້. ສະຕະວັດທີ 6 ອື່ນ BC. e. ກະລໍ່າປີໄດ້ເປັນອາຫານໂປດ favorite ຂອງປະເທດເຫຼົ່ານີ້. ແຕ່ນາງນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການແກ້ໄຂຂອງໃບກະລໍ່າປີຕົ້ນສະບັບທໍາມະຊາດການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນເກາະດອນ Mediterranean ໄດ້.

ຕອນທໍາອິດກໍໄດ້ຮັບປະທານພຽງແຕ່ເປັນຜັກມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ. A ພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພົບເຫັນແລະຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງພືດ.

ກ່ຽວກັບກະລໍ່າປີເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງການປິ່ນປົວໄດ້

ຜະລິດຕະພັນຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງອາເມລິກາແລະປະເທດອື່ນໆໃນໂລກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນອາເມລິກາ, ວິທະຍາສາດຈໍານວນຫນຶ່ງອ້າງວ່າກະລໍ່າປີ - ເຕືອນປະສິດທິພາບຫຼາຍ tumors malignant. ແນ່ນອນວ່າ, ຫນຶ່ງກະບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະປະກອບດ້ວຍພືດຜັກອື່ນໆ. ແຕ່ໃນອາທິດປ້ອງກັນສອງເຂົ້າຈະບໍ່ superfluous ກັບສຸຂະພາບ.

ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຍັງສາມາດເວົ້າວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເປັນພໍດີບຸກຄົນແລະໃນເວລາດຽວກັນຂອງລະບົບສະຫງົບແລະລະບົບປະສາດໂດຍບໍ່ມີຄວາມແອອັດເກີນຄວນ.

ໃນຖານະເປັນກະລໍ່າປີອາຫານຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນ 3 ວິທີ: ກະລໍ່າປີ stew, ຊຶ່ງເປັນພະລັງງານຕ່ໍາທີ່ສຸດ (ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງອົດອາຫານ), ກະລໍ່າປີຂົ້ວ (ທຽບເທົ່າກະລໍ່າປີພະລັງງານພາຍຫຼັງທີ່ທອດ stew) ແລະ sauerkraut. ບາງຄັ້ງ, ອີງຕາມການສູດໄດ້, ແຕ່ງກິນກະຍັງມີຄູ່ຜົວເມຍ, ເຊັ່ນ: ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງຜະລິດຕະພັນ

ກິນກະລໍ່າປີ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈາກມັນຕ່ໍາສຸດເປັນຂອງພະລັງງານ (ປະມານ 16 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ). ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ມີວິຕາມິນ C. ໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແມ່ນ degreased, ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດປະກອບມີຜະລິດຕະພັນໃນເກືອບທຸກຫຼາຍຫຼືອາຫານທົ່ວໄປຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕ້ອງການພະລັງງານຕ່ໍາສຸດ? ກະລໍ່າປີ stewed, ຂົ້ວຫຼືດອງຢ່າງສົມບູນຍອດອຸດົມສົມບູນຂອງຮ່າງກາຍໄດ້, ໃຫ້ມັນໄດ້ພະລັງງານຕ່ໍາສຸດທີ່ກໍານົດໄວ້.

ໃນບັນດາວິຕາມິນອື່ນໆ, ທີ່ມີອຸດົມສົມບູນໃນຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B1, B2, B3, PP, E, ແລະແມ້ກະທັ້ງ U. ຫຼ້າສຸດສະກັດຈາກ ນ້ໍາຜັກກາດ , ແລະມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວບາດແຜ. ວິຕາມິນ U ຍັງເປັນປະໂຫຍດໃນ sclerosis.

ໃນບັນດາກົດແຮ່ທາດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ກົດ tartronic. ມັນ breaks ລົງນ້ໍາຕານ, ຂະຈັດຄາບໄຂມັນ. ຄວາມຈິງແລ້ວນີ້ແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາ. ມັນເປັນມູນຄ່າ remembering ວ່າຜົນກະທົບຄວາມຮ້ອນໃດ (ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຂົ້ວແລະອື່ນໆ. ໃນ.) ທໍາລາຍອາຊິດນີ້. ແຕ່ໃນ cheese ແລະແບບຟອມດອງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຫາຍໄປ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຍັງປະກອບດ້ວຍກໍານົດໄວ້ຂອງແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເກືອ, ໃນເວລາດຽວກັນມັນບໍ່ປະກອບດ້ວຍທາດປະສົມໄນໂຕຣເຈນໄວ້ເປັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນຜັກກາດ ອົງປະກອບຂອງໂພຊະນາການ ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແລະພິການທາງດ້ານຂອງ renal ໄດ້. ທອງແດງ recovers ຜິດປົກກະຕິ CNS ແລະທາດໄອໂອດິນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕ່ອມ thyroid ໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃບຂອງພືດຊະນິດທີ່ປະກອບດ້ວຍພາບການປ່ຽນແປງ. ໃຊ້ໃບກະລໍ່າປີໃນທີ່ປະທັບຂອງບາດແຜ, ການອັກເສບເປັນຫນອງບວມຫຼືເຈັບ radikulitnyh. ບໍ່ໂດຍສະເພາະຈະເຂົ້າໄປໃນລາຍລະອຽດ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ຢ່າງຫມັ້ນ: ກະລໍ່າປີມີການສະຫນອງທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນ C. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນອາຫານມັນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຄວາມຢ້ານກົວສໍາລັບການສູນເສຍຂອງວິຕາມິນໃນຮ່າງກາຍໄດ້.

A bit ຂອງ sauerkraut

stew ຜັກກາດ. ພະລັງງານແລະລົດຊາດລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນໃນ stew ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມນິຍົມໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຫຼາຍຄົນຈາກສູດໄດ້. ໄປທີ່ຊັບພະຍາກອນອອນໄລນ໌ໃດໆ culinary, ທ່ານຈະຊອກຫາມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບເຮົາ | SeaLifeBase | sauerkraut ແລະວິທີການອື່ນໆຂອງອາຫານ.

ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ນ້ໍາຂັ້ນຕອນ ການອົດອາຫານ (ມື້ຫນຶ່ງ ນ້ໍາຊໍາລະລ້າງ) ເພື່ອຊໍາລະຮ່າງກາຍຂອງ toxins ໄດ້ກ່າວມາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stew ຜັກກາດ. Calorie ຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນໄລຍະໄຟໄຫມ້ແມ່ນຫນ້ອຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍສໍາລັບອາຫານ vegetarian ໃດອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຫຼືການປິ່ນປົວໄວ.

ສໍາລັບຖອນທາດອາຍຜິດໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນລໍາໄສ້ຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້, ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຜັກສົດຫລື acidified. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະຕິບັດຕາມທາດອາຍຜິດກະເພາະລໍາໄສ້ເປັນ laxative ເປັນໄດ້. ແລະການກະທໍາລະບາຍນັ້ນກະລໍ່າປີ stew. ອາຫານພະລັງງານ, ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືປະຕິບັດສໍາລັບການສະບຽງອາຫານທັງຫມົດແລະສໍາລັບຈຸດປະສົງ therapeutic.