ຖ້ວຍຜັກ ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແຕ່ຍັງ delicious. ທ່ານສາມາດເບິ່ງນີ້ສໍາລັບຕົວທ່ານເອງໃນເວລາທີ່ຫາອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາຢູ່ທີ່ຕາຕະລາງຂອງທ່ານຈະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, stewed ກັບຜັກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົານໍາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບສູດອາຫານແລະອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດວິທີການກະກຽມ stew ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນມີລົດຊາດແລະໄວ. ຕົກລົງເຫັນດີ, ສ່ວນປະກອບສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນ summer ໄດ້ - ສົດ, ແລະໃນລະດູຫນາວ - frozen, ສະນັ້ນ vegetarians ສາມາດເພີດເພີນ stew ນີ້ໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, stewed ກັບຜັກ - ໄວແລະມີລົດຊາດ
ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- 500 gr. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ - ສົດແລະ frozen, ໂດຍວິທີການ, ກໍປົກກະຕິແລ້ວຂາຍພຽງແຕ່ເປັນການຫຸ້ມຫໍ່ polukilogrammovyh;
- 200 gr. ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຂະຫນາດກາງແມ່ນຜັກ;
- 2 ຜັກບົ່ວ bulb;
- carrot 1 ແລະ 3 ກະທຽມຫົວຜັກທຽມ;
- 3 ບ່ວງຄີມຫນາ 20% ໄຂມັນ;
ນ້ໍາຜັກ, ເປັນ parsley ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, stewed ກັບຜັກບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສາມາດພິເສດໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ: ທໍາອິດ, ລ້າງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ຫມາກເປັນຝັກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2-3 ຕ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາເຄິ່ງ - ສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສົດຈະພຽງພໍສໍາລັບ 10 ນາທີ, frozen ສໍາລັບການກໍ່ຕ່ໍາ - ປະມານ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນພັບຜັກໃນ colander ແລະ rinse ແລ່ນດ້ວຍນ້ໍາ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ທັງສອງຜັກຄວນ fry ໃນນ້ໍາຜັກສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ, ໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍ bow ໄດ້ - ໃນເວລາທີ່ເຂົາປະຕິຄວາມໂປ່ງໃສພ້ອມ zazharki. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຫມາກເລັ່ນເພີ່ມໄດ້, ທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີການຜິວຫນັງແລະ squeeze 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. stir, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກຫມາກຖົ່ວໄດ້. ແຕ່ງກິນຜັກສໍາລັບການສູງສຸດຂອງ 5 ນາທີ, ຕື່ມສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກ 5-7 ນາທີ, ແຊ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, stewed ກັບຜັກ, ຈະເປັນອາຫານຝ່າຍທີ່ສົມບູນແບບ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນ, ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຄາບອາຫານ, ອາຫານສອງເອກະລາດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼື ຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງ. ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີສີຂຽວ: ຟັກ dill ລະອຽດ, cilantro ຫຼື parsley, ແລະ sprinkle ໂດຍທົ່ວໄປສົ່ງຜົນໃຫ້ stew.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ, stewed ກັບຜັກ
ສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນອາຫານ vegetarian, ສໍາລັບການທີ່ສອງມີລົດຊາດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຜັກກິນຢາ:
- 1 ທະນາຄານຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕາວອັດກະປ໋ອງສີແດງແລະສີຂາວ;
- 150 ກຼາມເລັ່ນ cherry (ນີ້ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ເຄິ່ງກີຊອງມາດຕະຖານ);
- ເປັນ bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;
- 2 carrots;
- ນ້ໍາຜັກ, ເປັນສີຂຽວຂະຈີນ້ອຍແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ຟັກຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວົງ, ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນ cherry, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ສີຂຽວຕ້ອງການ finely ຟັກ. ໃນແຊ່ frying ມີນ້ໍາ, ທໍາອິດເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວ, fry lightly, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - 100 gr. ຫມາກເລັ່ນ (ປ່ອຍໃຫ້ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຈໍານວນສໍາລັບການອອກແບບ). ບໍ່ງາມແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຜັກສໍາລັບການ 3-5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີບາຍນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນແຊ່. ປົນກັນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, sprinkle ກັບ pepper ສີດໍາແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ສູດນີ້ stewed ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຜັກງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ສະນັ້ນນັກໂພຊະນາແນະນໍາໃຫ້ຖ້ວຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຄາບອາຫານຫຼືສໍາລັບເຫດຜົນບາງຄົນບໍ່ກິນຊີ້ນ. ຮ່າງກາຍຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນທີ່ຈະ replenish ສະຫງວນໄວ້, ເພາະສະນັ້ນ, ຈະສະເຫມີໃນຮູບຮ່າງ, ກິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຜັກ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີ, ເປັນທໍາລາຄາຖືກແລະທີ່ສຸດ, ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.