Cake Almond: ສູດ

ໂດຍ "almond cake" ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈ desserts ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ສໍາລັບພາສາຝຣັ່ງ, ນີ້ macaroon ສີ. ສໍາລັບຊາວອິຕາລຽນຂະຫນົມປັງກອບການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີ icing ແລະ almond ກີບດອກ. ເອີ້ນວ່າຍັງ "Cracow" ໃນ Ukraine, cake ນີ້. ແລະໃນລັດເຊຍ, ໄດ້ສ້າງຂຶ້ນຈະຈື່ cookies ໄດ້, crunchy ກ່ຽວກັບພາຍນອກແລະ viscous ເລັກນ້ອຍທີ່ກະກຽມສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນສະຫະພາບ Soviet ແລະຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມພິຈາລະນາສູດຕ່າງໆ cakes almond. ມັນເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນັ້ນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ທີ່ຈະມີຢູ່ໃນການກໍາຈັດຂອງຕົນເປັນ blender ປະສິດທິພາບຫຼື grinder ກາເຟເພື່ອ ADVANCED ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນ flour.

macaroon

ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າການ cake almond ຝຣັ່ງໄດ້ມີຊື່ຫຼັງຈາກທີ່ເອື້ອຍນ້ອງທັງຫລາຍ, ຜູ້ທີ່ invented ສູດໃນທ້າຍສະຕະວັດ eighteenth ໄດ້. ໂປຣຕີນຈາກຫ້າໄຂ່ເຢັນຢ່າງລະອຽດ. Almond ແປ້ງ (125 ກຼາມ) ຜະສົມກັບຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃນອີກໂປຣຕີນໂຖປັດສະວະ whisk (ທີ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຂອງ mixer ສໍາລັບສິບນາທີ). ຫນຶ່ງຮ້ອຍຊາວຫ້າກຼາມຂອງ້ໍາຕານບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເຢັນ (35 ml) ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ. ພວກເຮົາໃຫ້ເຂົາຕົ້ມແລະລະມັດລະວັງບໍ່ງາມແລະເປັນທາດໂປຼຕີນ. ບໍ່ງາມແລະມີລົດຊາດຫວານ ແປ້ງ almond. Knead dough ໄດ້. ມັນຄວນຈະເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມໄດ້. ແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ແຕ່ລະຄົນແນບສີການນໍາໃຊ້ສີຍ້ອມອາຫານແຫ້ງ. ກ່ຽວກັບ squeeze parchment baking ວາງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມມີເສັ້ນຜ່າກາງຂອງ dough ສອງຊັງຕີແມັດ. ເຕົາອົບໄດ້ຄວນແລ້ວໄດ້ຮັບການ warmed ສູງສຸດ 160 ອົງສາ. Bake ສໍາລັບຫ້ານາທີ. ເປີດປະຕູເຕົາອົບແລະປິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນຈະເສຍໄອນ້ໍາ. ລະບຽບການນີ້ໄດ້ຖືກຊ້ໍາຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ. ສິບຫ້ານາທີຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກແຊ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ. halves Macaroon glued ກັນໂດຍວິທີການຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນ: jam, ເລດ melted, ມະຫາຊົນກາເຟ.

cake almond Italian: ສູດ

ຫົກໄຂ່ຖືກແບ່ງອອກເປັນ yolks ແລະສີຂາວ. triturated ທໍາອິດກັບນ້ໍາຕານ (120 g) ແລະ vanilla ຝັກ. ໃນພາຊະນະອື່ນ, ປົນຫນຶ່ງຮ້ອຍສາມສິບກຼາມຂອງ chalking almonds 60g ແປ້ງທໍາມະດາແລະບ່ວງກາເຟຂອງ biscuits ຝຸ່ນໄດ້. ໂປຣຕີນທີ່ whisk ໃນ Foam ເຢັນ. ແນະນໍາສ່ວນປະກອບຫຼາຍ. stir ແລະເພີ່ມ yolks ໄຂ່ໄດ້. ຄ່ອຍໆປົນ. ເຕົາອົບໄດ້ຮ້ອນເຖິງ 175 ອົງສາ. Grease ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ກະຈາຍ dough ໄດ້. ປາບຜິວທີ່ມີມີດແລະ bake ປະມານສີ່ສິບນາທີ. calcined ໃນທີ່ແຫ້ງແຊ່ 80 ກຼາມຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ almond. Potolchem ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສາມບ່ວງຂອງເຫຼົ້າ "Amaretto" ແລະສອງນ້ໍາສີສົ້ມບໍ່ງາມແລະສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ. ຮັບ glaze ກວມເອົາ cake ເຢັນໄດ້. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ cake. Sprinkle ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສີຂາວ "ມັນຝະລັ່ງ"

ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຈື່ cake ນີ້ໃນໄລຍະ childhood ຂອງພວກເຮົາ? ເຮັດໃຫ້້ໍາຫນັກເບົາອັນ Super, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍຸຍົງເຕົາອົບໄດ້. ແທນທີ່ຈະ almonds ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອື່ນໆ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ລາຄາຖືກກວ່າ. ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການທໍາອິດ calcined ໃນແຊ່ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ crumbly ແລະ delicious. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ blendiruem ແປ້ງສາວົກເຈັດສິບກຼາມ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບການອອກແບບ. Prunes ແລະວັນ pitted (ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມ) ຂອງລະເບີດຝັງດິນ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມແຫ້ງແລ້ງເກີນໄປ, zaparivat ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ສົມຜົນລະໄມ້ແຫ້ງກັບ almond ຫຼື flour hazelnut. ກອບເປັນຈໍານວນບານຂະຫນາດທີ່ມີລູກປິງປອງ. ພວກເຮົາດໍາເນີນການໃນແຕ່ລະ cake ຖົ່ວດິນ / almond ໃນ flakes ຫມາກພ້າວ. ເຮັດ! ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ງ່າຍດາຍ?

ສູດ cake almond ແອສປາໂຍນ

Four ໄຂ່, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີເປັນຮ້ອຍແລະຊາວກຼາມຂອງ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ fluffy ສີຂາວ Foam ແລະ rigid. ຕື່ມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ zest ນາວແລະສີໄຄຕົ້ນເປັນ. Whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ສອງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງ flour almond. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຟັກຖົ່ວດິນດິບໃນ grinder ກາເຟເປັນ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຈໍານວນເງິນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານກັບ almonds ໄຂມັນບໍ່ໄດ້ຕິດກັບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື. ການມະຫາຊົນໄຂ່ຢ່າງລະອຽດແນະນໍາແປ້ງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. Baking grease. sprinkle ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour wheat. ເຮັດໃຫ້ dough ດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ cake almond ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ. ດັ່ງນັ້ນ, workpiece ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ຫ່າງຈາກກັນແລະກັນ. ສຸດເທິງຂອງ cake ແລະ sprinkle ກັບກີບດອກ almond. Bake ສໍາລັບການຊົ່ວໂມງໄຕມາດ. ໂດຍບໍ່ມີການລໍຖ້າສໍາລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ແຜ່ລາມໃນອາຫານໄດ້.

cake Almond ກ່ຽວກັບຣັຖ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີພັດລົມຂອງປະເພນີ culinary ຂອງສະຫະພາບ Soviet ໄດ້, ພວກເຮົາສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ cookies delicious ເຫຼົ່ານີ້. ການສູດໄດ້ invented ແທ້ໃນສະຫະພາບໂຊວຽດເປັນຄໍາຕອບສັງຄົມນິຍົມກັບ macaroon bourgeois ໄດ້. ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຊາວກຼາມຂອງ almonds ຖຸດິບເຮັດໃຫ້ flour. ເພີ່ມ 230 g ້ໍາຕານ granulated. stir. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມສອງສີຂາວໄຂ່. ບໍ່ໄດ້ພ່າຍແພ້ - ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ. stir ແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ກໍາລັງເຮັດວຽກກັບ mixer ເປັນ. ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກຄົນອື່ນ. Whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ກັບມະຫາຊົນກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ສະເຫມີແລະ wielding ບ່ວງ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ. ສະເຫມີຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ນິ້ວມື, ແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ເອົາແຊ່ແລະນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນສາມສິບກຼາມຂອງ flour wheat. dough ຄວນຈະມີເຄິ່ງ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ kornetik ເຮັດຈາກເຄື່ອງຮັບໃຊ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບກັບບໍລິຕັດສິນ. sheltering ເຈ້ຍ baking baking. Grease ກັບ grease ສໍາລັບຄວາມສັດຊື່ຕໍ່ແລະ floured. Squeeze ຂອງ cake almond kornetika - ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນ. Bake ໃນ້ໍາອຸ່ນໃຫ້ເຕົາອົບຫນຶ່ງຮ້ອຍເກົ້າສິບອົງສາປະມານສິບຫ້ານາທີ. ເອົາອອກຈາກເຈ້ຍຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດໄດ້.