Capers, ສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ວິທີການກະກຽມແລະບ່ອນທີ່ຈະໃຊ້

ໃນພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ, ພາກເຫນືອຂອງອາຟຣິກາ, ແລະໃນອາຊີກາງຈະເລີນເຕີບໂຕພຸ່ມທີ່ເອີ້ນວ່າກະໂດດໂລດເຕັ້ນ, ພຸ່ມໄມ້. ຫຼາຍທີ່ຊັດເຈນ, ມີຫຼາຍຂອງຊະນິດພັນຂອງຕົນ, ຊຶ່ງສ່ວນໃຫຍ່ປ່າ thorny ແລະ unpretentious ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ກັບຕ່າງປະເທດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ clumsy, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ມີລົດຊາດຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະມີເນື້ອໃນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, jam. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີເວລາສ່ວນໃຫຍ່ແນ່ນອນບ່ອນທີ່ພືດທົ່ວໄປຕົວຂອງມັນເອງ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການ ສູນກາງເອີຣົບ ແລະບັນດາປະເທດຢູ່ພາກເຫນືອ, ທີ່ນີ້ຫມາກໄມ້ຂອງ capers ແມ່ນຫາຍາກ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບດອງ. ແລະພືດຂອງຕົນເອງເປັນຕົວແທນໃນ shelves ຕາຍັງບໍ່ໄດ້ເປີດທີ່ຂາຍກະປ໋ອງຫຼືຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ມັນໄດ້ຂອງເຂົາເຈົ້າສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະກ່າວເຖິງໂດຍຄໍາວ່າ "ກະໂດດໂລດເຕັ້ນ". ມັນແມ່ນຫຍັງ, ອະດີດສະຫະພາບໂຊວຽດ, ຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ວ່າ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ສາມາດໃຊ້ໃນຄາບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄວາມເປັນຈິງເຄື່ອງເທດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການໃຊ້ປຸງລົດຊາດສະເພາະໃນການອາຫານປະຈໍາວັນ.

ໃນ ດ້ານອາຫານເອີຣົບ ຕາ capers ມັກຈະພົບເຫັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດ, ຍັງ, ແກງແລະເປັນຕາຫນ້າກິນດອງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືຮູບແບບຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ເປັນເຄື່ອງເທດເປັນ). ໃນຕາເວັນອອກ, ໄມ້ພຸ່ມພົບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກວ້າງ. ບ່ອນທີ່ພືດທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນອາຫານການບໍລິໂພກແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ (ເຖິງແມ່ນວ່າສົດ), ແລະໃບ, ເພີ່ມຂອງເຂົາເຈົ້າໃນສະຫຼັດ. ໃນບາງປະເທດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດຊື້້ໍາເຜີ້ງຈາກດອກໄມ້ພຸ່ມນີ້.

ໃນຖານະເປັນຕະຫຼາດພາຍໃນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີສາມາດພົບໄດ້ capers ສ່ວນໃຫຍ່ດອງ. ມັນແມ່ນຫຍັງ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ຈະແຈ້ງ, ແຕ່ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

solyanka ຊີ້ນ

ຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນ capers, ແຕ່ກໍ່ຕ້ອງການພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ມັນອາດຈະເປັນການສົມຄວນທີ່ຈະເພີ່ມ hodgepodge ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງດອງແລະມະກອກ. ອາຫານແມ່ນກະກຽມອີງຕາມສູດດັ້ງເດີມ, ແຕ່ອົງປະກອບການປ່ຽນແປງພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບ 8 servings ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 2 ແຕງດອງແລະ 40 g. olives, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ 3 tbsp. l. capers. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກນ້ໍາເກືອອື່ນໆກໍາລັງຖືກສົ່ງໄປຫາແກງສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້ານໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ນ້ໍາຊຸບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຕົນ.

ສະຫຼັດ "Olivier"

ນີ້ແມ່ນອາຫານປີໃຫມ່ປະເພນີຂອງສາມາດໄດ້ຮັບລົດຊາດຜິດປົກກະຕິທັງຫມົດໃຫມ່, ຖ້າຫາກວ່າມີແທນທີ່ຈະເປັນຖົ່ວຂຽວເພີ່ມ capers. ຈະເປັນແນວໃດມັນເປັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດ, ໃຫ້ເຫດຜົນທີ່ຈະສ້າງບາງ intrigue culinary ໄດ້. 200 gr. sausage ໃຊ້ເວລາ 2 ແຕງດອງແລະສົດ 1 ຜັກບົ່ວຂຽວຊໍ່, 2 ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, 4 ໄຂ່, 3 tbsp. l. capers ດອງ, mayonnaise ໃນ sauce ໄດ້. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ carrot, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານ vivid ເພີ່ມເຕີມຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນອະນາໄມ, ການຕັດຂ້ອນຂ້າງລະອຽດແລະປະສົມ. Capers ເພີ່ມທັງຫມົດ, mayonnaise, decorated ມີ greenery ໃນເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອື່ນໆຂອງ embodiments

ໃນ capers ຮູບແບບຕາກໃຫ້ແຫ້ງມັກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງລົດສໍາລັບຖ້ວຍຊີ້ນແລະປາ, ແລະດອງ - ເພີ່ມການສະຫຼັດຫຼືຍັງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະເພີ່ມ pickle ເຄື່ອງເທດ, grub ຫຼືແກງແຫຼມອື່ນໆ. ຊີ້ນຫຼື pie ປາ ຈະໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມກັບ stuffing capers ດອງ (ສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນ, ມັນແມ່ນການຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ຈະແຈ້ງ). ດັ່ງນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະທົດລອງ, ຕາຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອຊອກຫາສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນໃດຫນຶ່ງ.