Cholesterol: ຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍ?

ທ່ານຮູ້ຈັກຊື່ຂອງນັກຄ່າທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ? Nicotine ແລະ cholesterol. ແຕ່ຖ້າທໍາອິດແມ່ນສານພິດຢູ່ໃນຕົວມັນເອງ, ຄັ້ງທີສອງຈະກາຍເປັນຂ້າທາດໂດຍບໍ່ຕັ້ງໃຈ, ແຕ່ແທນທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕົວຂ້າມັນເປັນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນສານທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້.

ແນວໃດແທ້? ໃຫ້ເຂົ້າໃຈກັນ.

Cholesterol - irreplaceable ແລະ ubiquitous

ໃນສັດໃດໆຂອງໂລກຂອງສັດ (ມີການຍົກເວັ້ນບາງ protozoa) cholesterol ແມ່ນມີຢູ່. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີ cholesterol, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເປັນຜູ້ຕາງຫນ້າບໍ່ແມ່ນສັດ, ແຕ່ພືດ, ນັ້ນແມ່ນພືດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນພືດມີຕົວຢ່າງຂອງ cholesterol, ທີ່ມີຊື່ phonetic "phytosterol" ແລະປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

cholesterol ເຮັດໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຫຍັງ? ມີຫຼາຍສິ່ງ:

• ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມັດທັງຫມົດ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມແຂງ "ທໍາມະຊາດ";
• ການແຍກ ເຊື້ອຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ, ການປັບປຸງການປະພຶດຂອງ impulses;
• ປະຕິບັດພາລະບົດບາດຂອງ "ຄວບຄຸມຊາຍແດນ", ມີການປ່ຽນໂມເລກຸນເຂົ້າໄປແລະອອກຈາກຫ້ອງ;
• ເຂົ້າຮ່ວມການສັງເຄາະວິຕາມິນບາງຢ່າງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ A, E ແລະ D;
• ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຜະລິດຮໍໂມນ, ລວມທັງການຮ່ວມເພດ (ທັງຊາຍແລະຍິງ);
• ມີສ່ວນຮ່ວມໂດຍກົງໃນການຜະລິດເບຍ;
• ປົກປ້ອງ erythrocytes ຂອງມະນຸດຈາກ ສານພິດຂອງ hemolytic ;
• ໃນຕອນຕົ້ນຂອງເດັກນ້ອຍ, ການພົວພັນລະຫວ່າງໂນຣອນ, ເຊິ່ງແມ່ນ - ປັບປຸງວຽກງານຂອງສະຫມອງ.

Cholesterol ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາອອກຈາກອຸດສາຫະກໍາເຕົ້າໂຮມຂອງສັດແລະນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຢາເພື່ອຜະລິດຮໍໂມນເພດຍິງແລະເພດຊາຍ, ຮໍໂມນຂອງໂຣກກ້າມຊືມ. Cholesterol ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາແກ້ພິດສໍາລັບສານພິດທີ່ມີສານພິດບາງຢ່າງ.

ວິທີ cholesterol ກາຍເປັນຜູ້ຂ້າ

ຢາພິດທັງຫມົດແລະຢາທັງຫມົດ. ຄໍາເວົ້າເຫຼົ່ານີ້ຂອງ Hippocrates ສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໂດຍຕົວຢ່າງຂອງ cholesterol. ສານເຄມີທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວສາມາດພິສູດໄດ້ແນວໃດ?

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cholesterol ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໂດຍມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ lipoproteins ໄດ້. ພວກເຂົາມາຈາກບ່ອນໃດ? Lipoproteins ເປັນສານສະກັດຂອງໄຂມັນ (lipo) ແລະທາດໂປຼຕີນ (ໂປຣຕີນທີ່ເປັນໂປຼຕິນ), ທີ່ cholesterol ເຂົ້າຮ່ວມ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ - ທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ: ຖ້າ cholesterol ຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດກາງ, ຕໍ່າແລະຕ່ໍາ, ມັນ "ຂີ່" ໃນຈຸລັງ. ແຕ່, ຈິນຕະນາການວ່າແພຈຸລັງແລະຈຸລັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລ້ວກັບຄໍເລດເຕີລອນແລະບໍ່ໃຊ້ມັນເລີຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cholesterol "ແມ່ນ unloaded ຢູ່ທີ່ເຂົ້າ," ແມ່ນ, ກ່ຽວກັບຝາຂອງເຮືອ. ໂຊກດີ, ມີ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງທີ່ເກັບກໍາ cholesterol ຈາກເຮືອແລະຖືກ "ປະຕິບັດ" ເພື່ອຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນຕັບ. ດ້ວຍ ໂພຊະນາການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສົມດູນ, ເຮືອຍັງຄົງສະອາດແລະຍືດຫຍຸ່ນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຮ່າງກາຍໃຫ້ lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ, ຕໍ່າ, ຕ່ໍາໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າທີ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ, lipoproteins - ໃນສະພາບທີ່ບໍ່ພຽງພໍ, ສະຖານະການທີ່ຫນ້າແປກໃຈ: "cholesterol" ເກີນໄປແມ່ນຖືກຝາກໄວ້ຕາມປົກກະຕິໃນກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ສະຫຼຸບ lumen ຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການ atherosclerosis ສະຫມາຊິກ ມື້ນີ້ທຸກຄົນຮູ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ - ກັບການເສຍຊີວິດ.

ຈາກຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາເຂົ້າສູ່ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະ lipoproteins ຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນອື່ນໆ. ແຕ່ແນວໃດ? ມັນໄດ້ສະແດງອອກວ່າ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາກໍ່ແມ່ນການຜະລິດ ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ໃນຊີ້ນໄຂມັນ, ໄຂມັນ, ມັນເບີ, ຄີມ, ໄຂ່, ໄຂ່, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ຢູ່ໃນເຄ້ກ, ເຄັດລັບແລະ desserts ຄ້າຍຄືກັນ. lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແມ່ນປະກອບດ້ວຍການບໍລິໂພກໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ປາ, ຫມາກຖົ່ວແລະເມັດ.

ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ ...

ໃນອາຍຸຂອງພວກເຮົາ, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ສົນໃຈກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາກິນ, ພິຈາລະນາອາຫານຫວ່າງທີ່ປົກກະຕິໃນຮ້ານອາຫານອາຫານໄວ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ຈໍານວນໄຂມັນສັດ.

ແລະວິທີທີ່ມັນອາດຈະບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຄົນທໍາອິດໄດ້ຍິນອັນຕະລາຍຂອງມັນເບີແລະຊີ້ນໄຂມັນໃນການຕ້ອນຮັບຂອງນັກ therapist, ເຊິ່ງໄດ້ມາພ້ອມກັບຜົນສະທ້ອນຂອງການ atherosclerosis ທົ່ວໄປ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານຈະບໍ່ຊ່ວຍປະຢັດຈາກຜົນທີ່ໂສກເສົ້າ, ພຽງແຕ່ prolong ຊີວິດພຽງເລັກນ້ອຍ.

ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຄວນເຮັດແນວໃດ?

ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບສາມຄົນທີ່ສຸຂະພາບທີ່ດີ:

• ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ;
• ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງພຽງພໍ;
• ການກວດສອບທາງການແພດໄດ້ທັນທີ.

ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນໂພຊະນາການທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງອາຫານພືດ. ໃນແຕ່ລະເດືອນ, ແຕ່ລະບຸກຄົນຕ້ອງກິນຜັກແລະຫມາກໄມ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ກິໂລ (ທັງຜັດແລະປຸງແຕ່ງ). ໄຂມັນສັດຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກທົດແທນໂດຍ 2/3 ຜັກ.

ນ້ໍາມັນພືດ (olive, sunflower, soybean, corn, ແລະອື່ນໆ) ທີ່ມີ phytosterol ເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດັບຂອງໄຂມັນ unsaturated, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ lipoprotein ສູງ, ທີ່ຈະເອົາ cholesterol ເກີນຈາກເລືອດ. ເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າ. ໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຕົວຢ່າງ, ການແຜ່ກະຈາຍ - ສໍາລັບພວກເຮົາຊື່ແມ່ນຜິດປົກກະຕິ, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາບໍ່ຊື້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊາວຍຸໂລບໄດ້ເລືອກເຄື່ອງປະສົມໄຂມັນປະສົມປະສານມາດົນນານແລ້ວ, ຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການປະຈໍາວັນເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຄວນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວ.

ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມໂຮງຫມໍແລະສູນກາງການສອດຄ່ອງກັບ. ຍ່າງສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ຫຼືຍ່າງເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແມ່ນພຽງພໍ.

ໃນໄລຍະ 6 ເດືອນທົດສອບລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ຢ່າງໄວວາກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂື້ນແລະປົກກະຕິກັບອາຫານທີ່ແຂງແຮງຫຼາຍ.

ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້, ທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ແຕ່ຍັງປະຕິບັດ!