Cocktail ທະເລ. ສະຫຼັດແລະຖ້ວຍມີລົດຊາດອື່ນໆ

ອາຫານທະເລໃນການປຸງອາຫານລັດເຊຍໄດ້ກາຍມາເປັນເວລາຫຼາຍຂຶ້ນ. ບໍ່ດັ່ງນັ້ນຍາວກ່ອນຫນ້ານີ້ປາກົດວ່າອາຫານທະເລໃນຫ້ອງຄົວຂອງພວກເຮົາ, ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສູດສໍາລັບຊະນິດຂອງອາຫານທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາທີ່ມີ: ສະຫຼັດ, ຮ້ອນ ອາຫານຫວ່າງ, pizza.

ໃນການຂາຍກຸ້ງໄດ້, squid, clams, octopus, ປົກກະຕິແລ້ວມາໃນຮູບແບບການ frozen. ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະມີການຫຸ້ມຫໍ່ບຸກຄົນຂອງຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນ, ຫຼືການກະກຽມແລ້ວສ່ວນຜະສົມຂອງອາຫານທະເລທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫຼາກຫຼາຍປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍຄືກັນ, ຄືດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "cocktail ທະເລ" ສະຫລັດໄດ້ກາຍເປັນເກືອບບັງຄັບສໍາລັບການຕາຕະລາງບຸນປະເພນີ.

ສະຫຼັດຍີ່ປຸ່ນ

ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ປົກກະຕິຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລ frozen (mussels ປອກເປືອກກຸ້ງ "ດັງກ້ອງ" squid ແລະ octopus - 500 ກຣາມ), ສໍາລັບການຕົ້ມສອງນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ພວກເຮົາໄດ້ຖືກ thrown ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ເປັນ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຂົ້າ crumbly (ປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າຈອກອຸ່ນຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ).

ຜັກທຽມຟັກລະອຽດ (2-3 ຫົວຜັກທຽມຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່) ຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມ sauce soy (ຫນຶ່ງ - ສອງບ່ວງ).

ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທັງຫມົດ (cocktail, ເຂົ້າ, ນ້ໍາ) cooled, ປົນແລະເພີ່ມນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ.

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ແນ່ນອນວ່າໃນຍີ່ປຸ່ນກິນອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງແທ້ ສົມອາຫານທະເລ. ສະຫຼັດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໂດຍການເພີ່ມປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກຫນື້ງ - celery, peppers, ຜັກ.

cocktail ອາຫານທະເລ, ສະຫຼັດ, ອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງມັນ, ຫຼື ອາຫານຈານຫລັກເຢັນ, pizza stuffing - ທັງຫມົດຂອງມັນສາມາດລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການຊ້ໍາ, ຖ້າຫາກວ່າປະສົມຂອງອາຫານທະເລເຮັດໃຫ້ເຖິງຂອງຕົນເອງ, ການປ່ຽນແປງອັດຕາສ່ວນອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມອື່ນໆ, ບໍ່ທົ່ວໄປສະນັ້ນເຂົາເຈົ້າ ຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນຂອງ scallops, ກະປ໋ອງປູ, ສຸດທ້າຍ, ປູ sticks.

Slimming ແລະອາຫານມັກຈະມີການແນະນໍາການປະສົມອາຫານທະເລ. ວິທີການຂອງການກະກຽມມັນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການສູດງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະຕ່ໍາ, ພະລັງງານສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການເຖິງແມ່ນວ່າຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົວ.

ການປະສົມອາຫານທະເລໃນ marinade ໄດ້

ໃນການປະສົມພ້ອມທີ່ຈະທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວສາມາດໃຊ້ໄດ້, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງການທັງສອງ servings ຂອງກຸ້ງປອກເປືອກແລະ mussels (200 ກຣາມ), squid ແລະ octopus (100 ກຣາມ). ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແຕ່ງກິນອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງ cocktail ເປັນບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສອງນາທີ.

ສໍາລັບ marinade ໄດ້ປົນນ້ໍາ olive (ໄຕມາດຈອກ), ບ່ວງກາເຟຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ, ນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ, ເກືອ, ສີແດງແລະສີດໍາເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper. ໃນຈອກຫຼື kremanku ໃສ່ອາຫານທະເລຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ງາມ marinade ໃນໄລຍະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, decorate ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວເປັນ.

ອາຫານຕໍ່ໄປ, ຊຶ່ງພວກເຮົາໃຫ້ແກ່ປຸງແຕ່ງ, ສະເຫມີເປັນ exclamation ຕິ, "ແນວໃດແຊບ!". ປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານທະເລປະສົມເປັນທີ່ຫລອມໂລຫະຝຣັ່ງ Julien ແມ່ນ 15 ນາທີ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າກ່ຽວກັບອາຫານ.

Julien ອາຫານທະເລ

ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງ cocktail ທະເລ (500 ກຣາມ), ສອງບ່ວງຂອງ flour wheat, 200 g ຂອງສີຄີມໄຂມັນ, ມັນເບີນ້ອຍ, 100 g ຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, peppercorns ສີດໍາ, leafs 3-5 ໃບ, ທັງສອງຂະຫນາດກາງຜັກບົ່ວ, nutmeg ຄວາມກະຕັນຍູ .

ໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມກັບເຄື່ອງເທດ (pepper ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ) ຕົ້ມອາຫານທະເລທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກນ້ໍາເກີນ.

Melt ໃນ skillet ເປັນໍາມັນເບີແລະ fry ຜັກບົ່ວຟັກຢູ່ໃນມັນ. ຕົ້ມກຸ້ງ, mussels, squid, octopus ຕິດກັບຜັກບົ່ວ, stir ແລະເພີ່ມສີຄີມການ. ເມື່ອປະສົມຕົ້ມ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເພີ່ມ nutmeg.

sprinkle ອາຫານເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ 180 ° C ສໍາລັບຊາວນາທີ. ຄັ້ງຫນຶ່ງມີການ crust ທອງ, julienne ຂອງພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ - ປະສົມອາຫານທະເລ frozen. ສະຫຼັດຫຼືອາຫານໂປດຈາກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໂດຍບໍ່ມີການ hassle ຫຼາຍ.