Jelly. Calorie dessert. ສູດ

Jelly - ເປັນຢາປິ່ນປົວ favorite ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຮັບຊົມນ້ໍາຫນັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນ volumetric Saturates ຢ່າງສົມບູນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີພະລັງງານລະດັບປານກາງ. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ jelly ໄດ້. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຄໍາອະທິບາຍໂດຍສະເລ່ຍຂອງ jelly ແລະບໍ່ພໍເທົ່າໃດເຮົາ | SeaLifeBase | ລາວ.

ຄໍານິຍາມທົ່ວໄປແລະການນໍາໃຊ້ຂອງ jelly. ພະລັງງານສະເລ່ຍ

ຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານນີ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງ jelly. ມັນແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລ, gelatin, pectin. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ໄດ້ເຕີມລົງໄປໄດ້ດີ, ໂດຍບໍ່ມີກາວິທັດ. Default ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນ dessert, ແຕ່ມັນອາດຈະເປັນ savory, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ - ບັນຈຸ.

ໂດຍແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍສອງອົງປະກອບ: ເປັນຂອງແຫຼວ (ນ້ໍາ, ນ້ໍາຊຸບ, ແກງ, ແລະອື່ນໆ ... ) ແລະຕົວແທນໂດຍກົງ gelling. ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ທີ່ຜ່ານມາຂອງຕົ້ນກໍາເນີດພືດ (ສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລ, pectin), ກິນອາຫານໄດ້ສາມາດເຂົ້າເມນູ, vegetarians ແລະຍົກເວັ້ນພວກ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງ, "ສັດຕູແມ່ນຢູ່ໃນລາຍລະອຽດ" - ບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງວິທີທີ່ທ່ານນໍາມາປຸງແຕ່ງວຸ້ນ, ພະລັງງານພະລັງງານແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍຂໍ້ສະຫຼຸບຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ນໍາໃຊ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າພື້ນຖານຂອງ jelly ໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຕົກຫນັກຫຼາຍສີຄີມ 33%, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານອາຫານນີ້ຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຊື່.

ເນື້ອໃນພະລັງງານສະເລ່ຍປະຈໍາ -. ປະມານ 70 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ ມັນຖືກສະຫນອງໃຫ້ວ່າຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍນ້ໍາຫມາກໄມ້, broths.

ວຸ້ນ Homemade - ອາຫານສຸຂະພາບຫຼາຍ. ແລະຂຶ້ນຢູ່ກັບຊະນິດຂອງ binder ໃຊ້, ຄຸນສົມບັດປະຕິບັດການປ່ຽນແປງ:

• pectin ມີຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້;
• Agar-ສານຮ່າຍທະເລແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ເອົາໃຈໃສ່, ແລະຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຊໍາລະ;
• Gelatin ມີຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບປວດຂໍ້ກະດູກ.

ປິ່ນປົວພະຍາດ raspberry

ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນເປັນຕ່ໍາ, ພະລັງງານ delicious dessert ທີ່ມີ raspberries ແລະ basil ສີຂຽວ. ເຖິງວ່າຈະມີລະນາຂອງຕົນ, ມັນຈະເປັນໃນຕອນທ້າຍທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະກິນອາຫານໄດ້:

• raspberry - 750 ກຼາມ;
• basil - 5 sprigs;
• ນ້ໍາຫມາກໂປມ - 370 ml;
• ນ້ໍາ - 225 ກຼາມ;
• gelatin ໄວ - 15 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ - 125 ກຼາມ.

ດັ່ງນັ້ນ, raspberry jelly. ແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຈະ 39 kcal, ທາດໂປຼຕີນ / ໄຂມັນ / ທາດແປ້ງ - 15/0/81.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ?

ແຊ່ນ້ໍາໃນ 150 ml ຂອງຫມາກໂປມນ້ໍາ gelatin ໃຫ້ກັບໃຄ່ບວມ.

ສົມ raspberries, ນ້ໍາຫມາກໂປມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ນ້ໍາຕານແລະ basil. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, interfering ຢູ່ສະເຫມີ. ນ້ໍາຕານຄວນຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍຫມົດ.

ມະຫາຊົນເມື່ອຍຜ່ານ sieve ເປັ. ເລັກນ້ອຍ primnogo ກັບ squeeze ນ້ໍທັງຫມົດຂອງ raspberries. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟແລະເພີ່ມການ gelatine ແຊ່ນ້ໍາ.

stir ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມ.

ງາມສົມໃນໄລຍະ kremanki ແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາ solidification ສົມບູນ.

ແນະນໍາບໍລິການທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.

Jelly blueberry ແລະເກດສະຫນານາວ

ການກິນອາຫານອັນດີງາມເປັນລົດຊາດສົ້ມແລະອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດພືດ - ສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບໃນເມນູສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ:

• blueberries - 400 g;
• ນ້ໍານາວ - 100 ກຼາມ;
• peel ນາວ milled ກັບ 2 ນາວ;
• ເກດສະຫນາ - 6 ກຣາມ;
• ນ້ໍາ - 600 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ.

ນີ້ bilberry ພະລັງງານວຸ້ນຫມາກນາວ, ທາດໂປຼຕີນ / ໄຂມັນ / ຄາໂບໄຮເດດຕໍ່ 100 ກຼາມຈໍານວນ: 57 kcal, ທາດໂປຼຕີນ / ໄຂມັນ / ທາດແປ້ງ - 05/0/137.

ການກະກຽມ

ນິ້ວມື Grind zest ນາວແລະເຄິ່ງນ້ໍາຕານ. ມາດຕະການນີ້ຈະສະຫນອງທ່ານດ້ວຍອາຫານລົດຊາດຫຼາຍ.

ຕື່ມການປະສົມນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ citric 400 ກຼາມຂອງນ້ໍາ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເມື່ອຍ.

ໃນເຄິ່ງອື່ນຂອງ້ໍາຕານ, ປົນກັບສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລ. ບໍ່ງາມແລະປະສົມຜົນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ສໍາລັບນາທີ.

ສົມນ້ໍາເຊື່ອມນາວແລະປະສົມສານຮ່າຍທະເລ, stir ຈົນກ່ວາເອກະພາບ.

4 kremanki ສ່ອງແສງວາງອອກກ່ອນການລ້າງແລະ obsushennuyu ວຸ້ນ blueberry. ຄ່າພະລັງງານຂອງຈໍານວນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ໄດ້ໂດຍສະເພາະເພີ່ມທະວີການ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະເຕົ້າໂຮມກັນຫຼາຍ.

ປະສົມຫມາກນາວພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ scald ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະກວມເອົາມັນສ່ອງແສງ blueberries.

ວາງໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມໃນຕູ້ເຢັນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ solidification ສົມບູນ.

ສູດນີ້ແມ່ນ versatile ພຽງພໍ - ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາທຸກຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງປຸງລົດນ້ໍາເຊື່ອມ, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການອາຫານເຮັດວຽກເຕັມ fledged ໃຫມ່.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຢັນຫມົດປິ່ນປົວ. Calorie ມັນ, ແນ່ນອນ, ມີການປ່ຽນແປງຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕື່ມໃນເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍ whipped ສີຄີມ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຈະອຸດົມສົມບູນ.