"Predatory" ຄາບອາຫານ: Polak ປາ

ເປັນແນວໃດທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານໃນມື້ໃດ? ອາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຂະຫນົມຫວານແຕ່ຊີ້ນມີນ້ໍາແລະປາລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດອາຫານໂປດທີ່ທ່ານ freely ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, Polak ປາເວົ້າທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານ. ມັນເປັນຜູ້ລ້າທີ່ແທ້ຈິງທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ cod ໄດ້.

ໃສຂອງ seas ແລະພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດຂອງປາທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນທີ່ຮູບຮ່າງຂອງ carcass ໄດ້ແມ່ນຍາວຫຼາຍແລະຄວາມສະຫງ່າງາມຫຼາຍສໍາພັດ. ແນວໃດສາມາດແຕ່ງກິນປານີ້? ມີ trick ບາງ?

ຂໍ້ເທັດຈິງບາງ

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນປາ Polak? ນີ້ເປັນພິເສດ pearl ສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີດໍາຫົວສຸດ. ກັບຄືນໄປບ່ອນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເລັກຫນ້ອຍ darker, ແລະທາງລຸ່ມແມ່ນສີຂາວ. ແລະຫາປາແມ່ນ jaws ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ເຊິ່ງ di stinguishes ຈາກຄອມພິວເຕີແລະໃນທັນທີຈໍາແນກມັນລ້າ.

ປາ Polak ອາໄສຢູ່ໃນຝູງສັດລ້ຽງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແທ້ໂດຍສະເພາະຂອງອຸນຫະພູມນ້ໍາຕ່ໍາຫຼືລະດັບປານກາງ. ມັນເປັນຜູ້ລ້າທີ່ຜູ້ຖືກລ້າສຸດປາຊະນິດຫນຶ່ງແລະ sprat ໄດ້. ໃນ pursuit ຂອງຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍສ່ວນບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າເອົາຊະນະໄລຍະຫ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າຈືນໄຂ່ຂອງນາງໂຈມຕີບັນດາຕົວແທນນ້ໍາອື່ນໆ.

Polak ມີປາກ່ຽວກັບ 70 ຊັງຕີແມັດ, ຄວາມຍາວ, ແຕ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນເວລາທີ່ carcass ໄດ້ບັນລຸ 130 cm. ປານີ້ສາມາດດໍາລົງຊີວິດສູງເຖິງ 25 ປີ.

ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍ?

ຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ແມ່ນກ່ຽວກັບວິທີພະລັງງານຫຼາຍ Polak? ປາແມ່ນມີທາດບໍາລຸງພຽງພໍ. 100 ກຼາມຂອງ 344 ກິໂລຈູລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ທີ່ເປັນ, ກ່ຽວກັບ 82 ພະລັງງານຕໍ່ການຮັບໃຊ້. ແຕ່ວ່າຈະເປັນຫຼືບໍ່ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນອາຫານແນວໃດ?

ຜູ້ສະຫນອງຕົ້ນຕໍຂອງຕົນແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເດນມາກ, ອັງກິດແລະເຢຍລະມັນ. ບາງຄັ້ງປາເອີ້ນວ່າ coalfish ຫຼື lyurom. ເນື້ອມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດດໃນມັນເປັນເກືອບບໍ່ມີ. Pollock ແມ່ນລາຄາແພງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ - ປະມານ 1750 rubles ຕໍ່ກິໂລ. ລົດຊາດມັນເປັນຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດ, ແຕ່ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນເອກະລັກວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດປະກອບຂອງ. ປາ Polak, ໂດຍສະເພາະກຸ່ມ fillet ຂອງຕົນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ A, B, D ແລະ E. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນ potassium, sodium, phosphorus, manganese ແລະດ້ວຍທາດການຊຽມ. ໂດຍສະເພາະໄຂມັນທີ່ມີຄຸນຄ່າກະກຽມຈາກຕັບຂອງປາ.

ທ່ານບໍ່ຄວນມີປະຊາຊົນ fillet ກັບຄວາມບໍ່ອົດທົນຜະລິດຕະພັນສ່ວນບຸກຄົນ, ການແພ້ຕໍ່ອາຫານ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ,

Polak ປາຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຄົວກິນ. ນາງ baked, ຂົ້ວ, ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ burgers. ແຕ່ງກິນມັນພຽງແຕ່, ແລະມີລົດຊາດແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. From ສຸກຈໍາເປັນຕ້ອງມີພຽງແຕ່ສິ່ງ - ທີ່ຈະບໍ່ spoil fillet ແລະບໍ່ໃຫ້ overdo ມັນມີເຄື່ອງເທດໄດ້.

ປາ Fillet Polak ມີອົມ, ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ piquant. ການອະນຸຍາດຫຼາຍປະສົມກົມກຽວຜະລິດຕະພັນນີ້ກັບມັນຝະລັ່ງ, carrots, ສີຂຽວ. ສໍາລັບ marinade ສໍາລັບປາບໍ່ສາມາດໃຊ້ຫນາກນາວຫຼືນ້ໍາເລັ່ນເປັນ fillets ແທນທີ່ຈະອ່ອນແລະສົມບູນ absorbs ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

ໃນ haste

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເກີດຂຶ້ນກັບຊື້ປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍຈິດວິນຍານ, ເພື່ອຄວາມສຸກຢ່າງເຕັມລົດຊາດແລະປົກປັກຮັກສາຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປາ Polak. ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນອາຫານມີລົດຊາດ? 6 ອະນາໄມມັນຕົ້ນ, ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ອອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ, ໄປແປ້ງເກີນ.

ຂະນະດຽວກັນ, ຄວາມສະອາດຂອງຜັກບົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ bow ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ມີນ້ໍາຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະຜັກຊີນ້ອຍເປັນ. lightly fry ສ່ວນປະກອບສໍາ, ງາມເປັນແຊ່ໄດ້ຈອກນ້ໍາຊຸບຜັກແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງສີຄີມ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຈັດວາງມັນຕົ້ນໄດ້. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການ extinguished ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມສຸກເປັນ fillet ປາ. ລ້າງມັນ, ເຄື່ອງທີ່ແຫ້ງແລະ marinate ໃນການປະສົມຂອງ pepper ສີດໍາ, ເກືອແລະພິກຂີ້ຫນູ. ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອທົດແທນການດັ່ງກ່າວ marinade ໃນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍສັບສົນຫຼາຍ (mayonnaise ແລະ mustard). ຫຼັງຈາກທີ່ໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດມ້ວນ carcass ໃນ flour ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼືເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດສໍາລັບຝຣັ່ງຢ່າງແທ້ຈິງ! ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບການຕົ້ມປາບາງຢູ່ປະສົມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ, ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ flour. Voila - ການສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການປະຕິບັດ!

ໃນເວລາທີ່ການສົ່ງສິ້ນສ່ວນທີ່ເສີມປາຂອງມັນຕົ້ນ, stewed ແລະ dill sprig ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕົ້ມປາໃນເຫຼົ້າແວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່າ fillet ໄດ້ໃນເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງຂໍໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!