Sourdough "Evita": ຄວາມຄິດເຫັນ. ເຊື້ອລາທີ່ແຫ້ງ "Evita": ຄໍາແນະນໍາ, ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດສຸຂະພາບຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ - ບໍ່ແມ່ນຄວາມຝັນ, ແຕ່ຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ. ມັນຈະຊ່ວຍກະກຽມເຊື້ອລາ "Evita". ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບມີວັດທະນະທໍາຂອງການທົດລອງ probiotic ແລະຈໍານວນຂອງອົງປະກອບອາຫານທີ່ curative. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຢາເສບຕິດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຊ່ວຍໃນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນໂຣກຕ່າງໆ.

ຄຸນສົມບັດດ້ານໂພຊະນາຂອງ starter

ວັດທະນະທໍາເລີ່ມຕົ້ນມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບສູງ. ມີຈໍານວນອົງປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໃນບັນດາພວກເຂົາພວກເຮົາສາມາດຈໍາແນກ:

• ອາຊິດອິນຊີ;
• ກົດອະມິໂນ
• ວິຕາມິນ A, B, C, E;
• ອາຊິດໂຟລິກ;
• Macro- ແລະ microelements - ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, Magnesium, ທາດເຫຼັກແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ;
• ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າ;
• ໄຂມັນ
• ຄາໂບໄຮເດດ

ສານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ສົມບູນແບບປະສົມກັບເຊື້ອລາ "Evita", ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບມັນແມ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃນທາງບວກ. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຜະລິດຈາກພື້ນຖານແມ່ນໄດ້ຮັບການດູດຊືມຢ່າງເຕັມສ່ວນຈາກຮ່າງກາຍແລະມີປະລິມານວິຕາມິນບີປະລິມານ. ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບ pasty, ມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກປະເພດຂອງພົນລະເມືອງ, ລວມທັງເດັກນ້ອຍ.

ຂອບເຂດການປ້ອງກັນແລະປ້ອງກັນ

ເຊື້ອໄວຣັດ "Evita" ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ, ແຕ່ມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫລາຍຂຶ້ນສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງແລະປະກອບສ່ວນໃຫ້ການປິ່ນປົວພະຍາດດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ:

• Dysbacteriosis
• ພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ເຊັ່ນ: gastritis, colitis, ulcer, enteritis, OCI.
• Anemia.
• ພະຍາດຜິວຫນັງ (ທາງຜິວຫນັງ, ໂຣກ neurodermatitis, ສິວ);
• ການລະເມີດລະບົບ cardiovascular.
• Diabetes mellitus
• ຫຼຸດຜ່ອນການພູມຕ້ານທານ.

ດ້ວຍການກິນເຂົ້າເປັນປົກກະຕິ, ຜະລິດຕະພັນເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມທະວີການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ, ລົບສານພິດຈາກຮ່າງກາຍມະນຸດ, ຄໍເລດເຕີລອນ, ເກືອໂລຫະຫນັກ, radionuclides, ສົ່ງເສີມ hemoglobin ໃນເລືອດແລະປັບປຸງ microflora ທີ່ຂາດດຸນຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້.

ເປັນເຄື່ອງມືປ້ອງກັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, "Evita" (leaven) ຖືກນໍາໃຊ້, ການທົບທວນຂອງທ່ານຫມໍເວົ້າກ່ຽວກັບປະສິດທິພາບຂອງການນໍາໃຊ້ໃນພາກສະຫນາມ gastroenterology, gynecology, allergology. ປ້ອງກັນການເກີດໂລກ dysbiosis ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່. ການນໍາໃຊ້ສົບຜົນສໍາເລັດໃນການປິ່ນປົວເດັກ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ກັບເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຫັນອາຍຸໄດ້ຫນຶ່ງປີ. ເດັກນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນຜູ້ທີ່ໄດ້ດູດນົມແມ່ຄວນໄດ້ແນະນໍາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນອາຫານບໍ່ໄວກ່ວາເດືອນທີ 8, ເປັນອາຫານເສີມທີ່ສາມ. ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ໃນການໃຫ້ອາຫານປອມແລະຜະສົມປະສົມແມ່ນຖືກເພີ່ມເທົ່ານັ້ນຫຼັງຫນຶ່ງປີ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ສາມາດປັບຕົວກັບປະລິມານຂອງໂປຼຕີນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຊີດຄອດເທິງພື້ນຖານຂອງມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ບໍ່ເກີນ 6 ເດືອນ.

ເຊື້ອລາ "Evita": ອົງປະກອບ

ປະສິດທິພາບຂອງອິດທິພົນຂອງ leaven ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຍ້ອນອົງປະກອບສະລັບສັບຊ້ອນຂອງມັນ.
ອາຊິດຂອງ whey ສໍາເລັດຮູບແມ່ນ 70-80 ° T, ຈໍານວນຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຈາກ 9.2 ຫາ 11.6%, ປະລິມານວິຕາມິນ B ເຖິງ 0.002 ມລຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 40-60 kcal.

ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຂອງ + 10 ° C ຫາ + 20 ° C ໃນ 4 ເດືອນ, ຈາກ 0 ° C ເຖິງ + 10 ° C - 12 ເດືອນ.

ການສຶກສາທາງການແພດ

ໃນການທົດສອບຜະລິດຕະພັນນົມ "Evita", ອົງການທາງການແພດຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ, ບາງຄົນແມ່ນ:

• ສະຖາບັນວິທະຍາສາດການແພດຂອງຄໍາສັ່ງຂອງ Lenin.
• Institute of Pediatrics in Moscow.
• Institute of Pediatric Gastroenterology of Nizhny Novgorod
• ພະແນກທາງການແພດຕົ້ນຕໍຂອງເມືອງມອດໂກ.
• ໂຮງຫມໍເມືອງ No. 56 ຂອງ Moscow;
• ກົມສຸຂະພາບຂອງມອດໂກ.
• ເມືອງພິພິທະພັນພິເສດ№ 156 ໃນມອດໂກ.
• ກະຊວງສຸຂະພາບຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ.
• Russian State Medical University

ຜົນທີ່ດີເຮັດໃຫ້ການກະກຽມ "Evita" ບໍ່ປ່ຽນແປງ. Leaven, ການທົບທວນຂອງທ່ານຫມໍກ່ຽວກັບການທີ່ມີພຽງແຕ່ໃນທາງບວກ, ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຂະບວນການຂອງການຄົ້ນຄວ້າຕາມຄໍາແນະນໍາ. ທຸກຄົນໄດ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມບົນພື້ນຖານສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 100-150 ກຼາມ. ພວກເຂົາໄດ້ມີການປັບປຸງໃນຄວາມຢາກອາຫານແລະສີຜິວ, ໂຣກເສີຍໆທີ່ຫຼຸດລົງ, ການປົກກະຕິຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ຄວາມເຈັບປວດໃນທ້ອງ, hemoglobin ເພີ່ມຂຶ້ນ. ບາງ opponents ສັງເກດເຫັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມເປັນຈິງ, ການປັບປຸງໃນສະຫວັດດີການ, ຫຼຸດລົງໃນ lactose intolerance, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ການຫຼຸດຜ່ອນສິວ, manifestations ຂອງ neurodermatitis. ບາດແຜແລະກະເກັດໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໄວຂຶ້ນ. ຈຸລິນຊີ intestinal ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, disbacteriosis ຫາຍໄປ. ສະຖານະຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີອາການແພ້ແລະ gastritis ກາຍເປັນສະດວກສະບາຍ.

ກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ມັນພາຍໃນການປິ່ນປົວໃນຂະບວນການ purulent, candidomycosis, erosion cervical. ປະຊາຊົນໄດ້ສັງເກດເຫັນເປັນລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງສິນຄ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຈໍານວນຫົວຂໍ້ນ້ອຍໆ (1-2%). ນາງໄດ້ສະແດງອາການແພ້ອາການແພ້ຕໍ່ຜິວຫນັງ, ຄື່ນໄສ້, ຂົມຂື່ນໃນກະເພາະອາຫານ, ຖອກທ້ອງ. ການຮັບຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍບຸກຄົນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຍົກເລີກ.

Leaven ແມ່ນແນະນໍາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານນອກເຫນືອໄປຈາກໂພຊະນາການດ້ານໂພຊະນາການແລະອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້.

ເຊື້ອລາ "Evita": ການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເພື່ອເອົາປະໂຍດຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຊື້ແລະຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ສໍາລັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• Enameled container
• ຊາແລະບ່ວງ.
• Thermos
• ແກ້ວກະຈົກພ້ອມຝາ

ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຖ້ວຍຄວນຖືກລ້າງແລະຖືກເຊັດ. ເພື່ອກະກຽມການເລີ່ມຕົ້ນຂອງແຫຼວ, ທ່ານຕ້ອງຊື້ນໍ້ານົມໃນງົວ. ມັນອາດຈະທັງຫມົດຫຼືແຫ້ງ. ໃນ ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ ທ່ານຕ້ອງການຈອກແກ້ວຂອງນົມຕົ້ມ (250 ກຼາມ) ແລະເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງ + 40 ° C. ເປີດຂວດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ "Evita". ການ leaven, ຄໍາແນະນໍາທີ່ draws ເອົາໃຈໃສ່ນີ້, ຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ກັບ 2-3 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະປ໋ອງແກ້ວຄວນຈະໄດ້ປິດແລະສັ່ນຈົນກ່ວາຝຸ່ນແມ່ນ dissolved ຫມົດ. ສານທີ່ຖືກກະກຽມຄວນຈະຖືກເພີ່ມໃສ່້ໍານົມທີ່ກໍານົດໄວ້. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍບ່ວງ. ້ໍານົມທີ່ຂົ້ວຄວນໄດ້ຮັບການດູດຊືມໄວ້ໃນຂວດ thermos ແລະປະໄວ້ 14-17 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະມີອາການຂອງກ້າມຫນາແຫນ້ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງໃນກະປ໋ອງ, ກະຕຸ້ນການກັ່ນຕອງດ້ວຍການສັ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກການຫມັກຈະຖືກລົງໃສ່ມັນ, ປິດຝາປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກຫົກຊົ່ວໂມງ, ສິນຄ້າຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ຈາກ "Evita" ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ leaven, ແຕ່ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ຫນຶ່ງ, ສອງຫຼືສາມລິດ້ໍານົມຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ອີງຕາມການຜະລິດຕະພັນຫຼາຍປານໃດ, ແລະເຢັນກັບ + 40 ° C. ດ້ວຍນົມ, ເອົາໂຟມອອກແລະເພີ່ມ, ອີງຕາມອັດຕາສ່ວນ, 5, 10 ຫຼື 15 ບ່ວງຂອງ ferment diluted ໃນ vial ໄດ້. ເຕົາຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍບ່ວງທີ່ສະອາດແລະປິດຝາປິດດ້ວຍນົມດ້ວຍແຫນງດ້ວຍຜ້າຝາ, ໃສ່ຜ້າ, ໃສ່ຜ້າແລະໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ. Skvarivanie ຈະແກ່ຍາວເຖິງ 5 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາການກໍ່ສ້າງຂອງກ້າມຫນາຫນາແຫນ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຄວນວາງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫ້າຊົ່ວໂມງອີກ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ການຫມັກເຫຼັກກ້າສາມາດໃຊ້ໄດ້ເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສ່ວນຜະລິດນົມໃຫມ່ທີ່ມີການຫມັກ, ແຕ່ຈໍານວນການຫມູນໃຊ້ດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກ່ວາຫ້າ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນໃຫມ່, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວກໍ່ຈະຖືກວາງໄວ້ໃນການຄິດໄລ່ 5 ໂຕນຕໍ່ລິດຂອງນໍ້ານົມ. ຕູ້ເອກະສານຖືກປິດດ້ວຍຝາປິດແລະເກັບໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ.

ລົດຊາດຂອງອາຫານ້ໍານົມສົ້ມເປັນອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມສຸກ, ແລະໃນຄວາມສອດຄ່ອງມັນຄ້າຍຄືສີຄີມສົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່າກົດລະບຽບຂອງການກະກຽມແມ່ນສັງເກດເຫັນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ສົ້ມແລະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຂອງ +2 ເຖິງ +8 ° C ເຖິງສິບວັນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມອາຫານນົມ, ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົ້ານົມຂອງ "Evita Rose" ໃນຕອນເຊົ້າ, ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ໃນຕອນທ່ຽງຫຼືສໍາລັບຄ່ໍາ, ປ່ຽນແທນອາຫານຫນຶ່ງ. ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານຄວນກິນບໍ່ເກີນ 200 ມລ. ໃນຖານະເປັນອາຫານເສີມມັນຄວນຈະກິນໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນຕອນແລງແລະເວລາທ່ຽງ 20 ນາທີກ່ອນອາຫານ, ໃນຈໍານວນ 100-150 ມລ.

ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີອາຫານແຫ້ງ

ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງ leaven ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ແຕ່ຍັງມີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດເຊັ່ນເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງຫຼືຄີມສົ້ມ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເນີຍແຂງ cottage, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເຊື້ອລາ "Evita", ແລະເອົາໃສ່ໃນອາບນ້ໍາສໍາລັບ 30 ນາທີເພື່ອແຍກ whey ໄດ້. ອຸນຫະພູມຂອງຂະບວນການຕ້ອງບໍ່ເກີນ 60 ° C.

ສ້າງເປັນຊໍ່ຫນາທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ, flip ສຸດ gauze ແລະປ່ອຍໃຫ້້. ທັນທີທີ່ທັງຫມົດ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະເຢັນກັບອຸນຫະພູມຂອງ + 10 ° C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດກິນໄດ້. ເນີຍແຂງ cottage ດັ່ງກ່າວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງປອດໄພສໍາລັບເຈັດມື້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 4 ± 2 ° C. ມີທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ propionic.

Serum, ເຊິ່ງຍັງຄົງຢູ່ພາຍຫຼັງທີ່ເນີຍແຂງ, ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເກັບຮັກສາສານທີ່ມີຄຸນຄ່າທັງຫມົດ: ອາຊິດອາມິໂນ, ວິຕາມິນ, ເກືອແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີທາດອາຊິດເຊັ່ນ: lactic, lemon, formic, oily and volatile fatty compounds. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຖືກດູດຊືມໂດຍຮ່າງກາຍເກືອບ 100%.

ເຊື້ອລາ "Evita Roses", ເຊິ່ງຖືກຢືນຢັນໂດຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເນີຍແຂງ, ແຕ່ຍັງເນີຍແຂງ. ສໍາລັບເຂົາ, ທ່ານຕ້ອງການເນີຍແຂງ, ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ leaven, ເຊິ່ງແມ່ນເກືອກັບລົດຊາດແລະ enriched ກັບທຸກປະເພດຂອງສະບຽງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກວາງຢູ່ພາຍໃຕ້ຫນັງສືພິມ - ແລະຫຼັງຈາກ 5-6 ຊົ່ວໂມງທ່ານຈະໄດ້ຮັບເນີຍແຂງເຮັດດ້ວຍອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ.

ເພື່ອກະກຽມຄີມສົ້ມ, ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "Evita", ຈາກທີ່ມີ leaven ເຫລົ້າທີ່ຈະກຽມພ້ອມໃນອະນາຄົດ, ແລະຄີມ 10% ຂອງໄຂມັນ. ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຄວນຈະກະກຽມ leaven, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນກັບຄີມທີ່ມີອັດຕາການ 4-5 ບ່ວງຕໍ່ລິດ. ຄີມຫມັກຄວນວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 14-15 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຍັງເກັບໄວ້ໃນຫົກຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ເຊື້ອລາ "Evita Rose": ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນເຄື່ອງສໍາອາງ

Sourdough ແມ່ນດີບໍ່ພຽງແຕ່ເມື່ອກິນ, ແຕ່ຍັງສາມາດກາຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນເຄື່ອງສໍາອາງເຮືອນສໍາລັບການກະກຽມຫນ້າກາກຕ່າງໆ.

ຫນ້າກາກສໍາລັບປະເພດຜິວຫນັງແຫ້ງ

ຄຶ່ງບ່ວງບ່ວງສົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນ "Evita Rose" ດ້ວຍການເພີ່ມຄວາມຄີມ 10%, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂັດແຍ້ງກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມ 0.5 ໂຕນນ້ໍາມັນຜັກ. ຄວນປະສົມໃສ່ໃບຫນ້າ, ຄໍແລະdécolleté, ປະມານ 5 ນາທີແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ.

ຫນ້າກາກສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ມີໄຂມັນ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ເຊື້ອລາ "Evita Ros" ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ການທົບທວນຄືນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່, ແລະໄດ້ຖືກປະສົມກັບ flakes oat ດິນທີ່ດີ. ຫນ້າກາກແມ່ນໃຊ້ເວລາຫ້າຫາສິບນາທີໃນໃບຫນ້າ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ.

ຫນ້າກາກ - ປອກເປືອກ

ຄີມສົ້ມໂດຍອີງໃສ່ leaven ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ oats ດິນ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືພື້ນທີ່ກາເຟ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຂີ້ຮ້າຍທີ່ເຮັດໃຫ້ exfoliate ຈຸລັງທີ່ຕາຍແລ້ວຂອງ epidermis ໄດ້. ອົງປະກອບແມ່ນໃຊ້ກັບໃບຫນ້າແລະນິ້ວມືຂອງການເຄື່ອນໄຫວນວດມືໃນເວລາ 1-2 ນາທີທີ່ຈະສີດເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຖືກໂຍກອອກດ້ວຍນ້ໍາ.

Nourishing Mask

ເຫມາະສໍາລັບຜິວຫນັງແຫ້ງ, ປົກກະຕິແລະຟົດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນບ່ວງກາເຟຂອງເນີຍແຂງ, ປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນ "Evita", ຕື່ມມັນນ້ໍາຜັກແລະນ້ໍາ carrot ຫຼາຍ. ສະຫມັກເອົາການປະສົມໃສ່ພື້ນທີ່ໃບຫນ້າ, ຄໍແລະ decolletage, ບ່ອນທີ່ເຫລືອເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ.

ຫນ້າກາກຫນ້າຮັກ

50 g ຂອງ curd ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ 25 g ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ whipped ເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຼຕີນ Foam. ອອກຈາກ 15 ນາທີ, ແລ້ວລ້າງຫນ້າດ້ວຍນ້ໍາ.

ຂໍ້ຜິດພາດຖືກອະນຸຍາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຜະລິດຕະພັນໂດຍອີງໃສ່ເຊື້ອໄວຣັສ "Evita", ແນ່ນອນ, ແມ່ນດີ, ແຕ່ບາງຄັ້ງຄຸນນະພາບຂອງພວກມັນມັກຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ແລະຜົນກະທົບຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນບໍ່ສັງເກດເຫັນທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະເປັນ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດສາມາດເປັນຜົນມາຈາກການກະກຽມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄວນພິຈາລະນາ:

• ອຸນຫະພູມສໍາລັບການຫມັກ fermentation ້ໍານົມຄວນຈະເປັນ 40 ± 2 ° C, ເນື່ອງຈາກວ່າຖ້າຫາກວ່າຮູບນີ້ຮອດ 60 ° C, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈະເສຍຊີວິດ, ແລະ້ໍານົມບໍ່ ferment.
• ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອຸນຫະພູມຂອງປະສົມ້ໍານົມຄວນຈະບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 30 ° C, ເນື່ອງຈາກວ່າຂະບວນການຫມັກຈະຫຼຸດລົງ; ໃນກໍລະນີນີ້, ຝຸ່ນ້ໍານົມຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ + 40 ° C ໃນນ້ໍາ.
• ການປຸງອາຫານອຸນຫະພູມລະດັບກາງ (ລະຫວ່າງ + 40 ° C ແລະ + 60 ° C) ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແຍກແຍະ whey ແລະຄວາມກົດດັນຂອງຜະລິດຕະພັນ.
• ຜົນສຸດທ້າຍຂອງການກະກຽມແມ່ນຂຶ້ນກັບ້ໍານົມຕົວມັນເອງ, ເນື້ອຫາໄຂມັນແລະລະດັບການປົນເປື້ອນ.
• ້ໍານົມໃນຂະບວນການ squashing ໄດ້ຖືກຫ້າມຈາກການ pouring.
• ຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງການຫມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນຖ້າມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບເວລາດົນກວ່າທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຄໍາແນະນໍາ.
• ກ່ອນທີ່ຈະຫມັກ, serum ໃນຖ້ວຍຄວນສັ່ນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາຜົງຖືກທໍາລາຍຫມົດ.

ຈຸດສໍາຄັນຂອງຄວາມສໍາເລັດຂອງເຫດການແມ່ນການບັນທຶກລາຍລະອຽດທັງຫມົດຂ້າງເທິງແລະການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນນະພາບຂອງເຊື້ອລາ "Evita". "Grimm N" ແມ່ນຜູ້ຜະລິດເທົ່ານັ້ນທີ່ຄວນຈະມີລາຍຊື່ຢູ່ໃນຖັງ. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການອື່ນໆທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນການລ່ວງລະເມີດສິນຄ້າ.

ຕົ້ນທຶນແລະຈຸດຂາຍສິນຄ້າ

ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນເມັດ "Evita". ມອດໂກເປັນຂົງເຂດດຽວທີ່ມັນສາມາດຊື້ໄດ້ໃນບາງຮ້ານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຜົງແຫ້ງ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນສະພາບທີ່ສະອາດ. ມັນຖືກຂາຍໃນນະຄອນຫຼວງໃນສູນການຄ້າ "Taganka" ແລະ "Shtaer Chertanovo", LLC "ຄວາມຢາກອາຫານ", ການກະສິກໍາທໍາມະຊາດຢູ່ Veshnyakovskaya, ຮ້ານ "Zhemchuzhinka" (ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ), ຮ້ານຄ້າຊ້ອບປິ້ງ Ryazansky Prospekt, ຮ້ານ "ອາຫານ" ຢູ່ໃກ້ກັບສະຖານີລົດໄຟ "Akademicheskaya" ຮ້ານ "Pohudeika", LLC "GRIMM N", ຮ້ານ "ຊ່ວຍຕົວເອງ", ສູນວັດທະນະທໍາ "Moskvich", Sanfud LLC, ຮ້ານຂາຍຢາ "ສູນການຄ້າ" Izmaylovskaya Yarmarka "ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ.

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງບໍລິສັດຍັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ຂອງລັດເຊຍເຊັ່ນ: St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.

ເວັບໄຊທ໌ທາງການຂອງບໍລິສັດດໍາເນີນຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌ທີ່ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນສະຫະພັນສາທາລະນະລັດຢູໂຣບສາມາດສັ່ງຊື້ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຊື້ອລາ "Evita". ລາຄາສໍາລັບຫນຶ່ງຊຸດຂອງ 10 ຊິ້ນແມ່ນ 1650 ຮູເບີນ, ມີການຊື້ຂອງ 20 ຊິ້ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຫນຶ່ງຕຸກແມ່ນ 145 rubles. ໃນບໍລິສັດອື່ນ, ລາຄາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ສໍາລັບແກ້ວນຶ່ງແກ້ວຂໍເງິນຈາກ 150 ຫາ 500 ຮູເບີນ.

ເຊື້ອລາ "Evita": ການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ

ຜະລິດຕະພັນ "Evita" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫມ່, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຮັບແລ້ວຄວາມນິຍົມສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບມັນຫຼາຍ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃນທາງບວກ. ບາງຄົນກ່າວວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ leaven ຈາກສະຫວັນ, ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ການປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະລໍາໃສ້, ແຕ່ຍັງ SARS, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ການຫວັດທໍາມະດາ. ມັນໄດ້ instilled ເຂົ້າໄປໃນດັງແລະຄໍ, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນຈາກພາຍນອກສໍາລັບພະຍາດຜິວຫນັງອັກເສບ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຮັບມືກັບພະຍາດ, ແຕ່ການປະຕິບັດອະນຸຍາດຂອງມັນມີບົດບາດເປັນພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນ. ບາງສ່ວນຂອງຜູ້ຊື້ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ "Evita" kefir, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ, ອີງຕາມການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍລົດຊາດດີກວ່າຮ້ານ. ສ່ວນໃຫຍ່ສັງເກດເຫັນວ່າສະຖານະຂອງສຸຂະພາບໄດ້ຮັບການປັບປຸງຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນ, ເພື່ອປັບ E -book ໄດ້, ອາຈົມປົກກະຕິ, ໄດ້ overweight complexion ສົດຊື່ນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງ dysbiosis ໄດ້ "Evita." leaven ໃນຮ້ານຂາຍຢາບໍ່ມີຂາຍ, ແຕ່ຂະຫຍາຍພຽງແຕ່ໂດຍຜ່ານການເຄືອຂ່າຍທັງປີກແລະສົ່ງຂອງຕົນເອງ, ສະນັ້ນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຊື້ມັນສະເຫມີໄປ.

ບໍ່ມີປະເພດຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ໄດ້ສົບຜົນສໍາເລັດໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕາມຄໍາແນະນໍາເປັນ, ແລະຜົນຜະລິດປະກອບເປັນສານເສບຕິດສະພາບຄ່ອງ, ບໍ່ມັກເລີ່ມຕົ້ນສໍາເລັດຮູບ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນມີພຽງພໍ. A ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ເຫັນຈຸດຂອງການຊື້ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ແລະບໍ່ພິຈາລະນາມັນເປັນປະໂຫຍດ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວທຸກຄົນຜູ້ທີ່ໄດ້ຫັນອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງກະກຽມຜະລິດຕະພັນນົມດອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພໍໃຈ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສຸຂະພາບແລະໂພສະນາການ, ແຕ່ຍັງ delicious. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວເພິ່ນເລີ່ມ sparingly, ມັນເປັນປົກກະຕິແລ້ວພຽງພໍສໍາລັບການຫນຶ່ງເດືອນຈາກຟອງໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າ "Evita."

Leaven, ການທົບທວນຄືນໃນທາງລົບກ່ຽວກັບທ່ານຫມໍທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ທັນມີ, ທີ່ໄດ້ມາເປັນພັນໆ fans ທັງຫມົດໃນໄລຍະລັດເຊຍແລະໄດ້ຊ່ວຍປິ່ນປົວຫຼາຍກ່ວາພະຍາດຫນຶ່ງ.